Recycler , c'est bien joué...(expression de ma petite fille)....eh oui l'éducation commence tôt , fini les périodes gaspillages

Si dans vos placards, il vous reste des bocaux de conservation genre " Le Parfait" de 3/4 l ou 1 l...recyclez les en photophore ..

Bien les laver avec du vinaigre blanc pour qu'ils brillent ..
il vous faut de la ficelle naturelle plus ou moins grosse..
Ouvrir le couvercle , et enrouler la ficelle à la base de la charnière , un ou plusieurs tours selon la grosseur de la ficelle et faites un beau noeud
sur le devant au niveau de la charnière, placer une bougie parfumée à l'intérieur, et voilà un photophore original ...

les petits bocaux à charnières vides du foie gras, peuvent également servir pour présenter une entrée, en plus très pratiques , avec le couvercle ce qui permet de préparer à l'avance les mousses ou autres crèmes et les garder au frais ..

La peau de banane , on la savait précieuse pour les rosiers ..mais encore ...

La peau de banane est très utile. Alors venez découvrir ses différentes utilisations pour en bénéficier :

- Blanchir les dents: en les frottant avec l’intérieur de la peau de banane plusieurs fois par semaine.

- Entretenir et raviver le cuir: frotter le cuir avec l’intérieur d’une peau de banane pour le nourrit et le fait briller.

- Entretenir et polir l’argenterie: en la frottant avec une peau de banane après lui avoir enlevé les filaments.

- Soigner les verrues plantaires: en fixant un petit morceau de peau de banane (côté intérieur) sur la verrue à l’aide d’un sparadrap (le morceau de peau de banane ainsi que le sparadrap doivent être changés 2 fois par jour jusqu’à la disparition de la verrue).

- Nourrir les plantes: Etant riche en potassium, la peau de banane est un excellent engrais qui favorise la pousse des plantes. Il suffit de l'enterrer aux pieds des plantes.

- Débarrasser les plantes des pucerons: la pelure de banane est un excellent répulsif contre les pucerons.

- Lustrer les feuilles de vos plantes d’intérieur: en frottant les feuilles de vos plantes avec l’intérieur d’une peau de banane.

- Soulager les inflammations superficielles de la peau: telles que les piqûres d’insectes, les éraflures...

- Enlever les échardes: en appliquant dessus un morceau de peau de banane. Les enzymes qu’elle contient aideront à faire sortir cette écharde et soigneront également la blessure.

- Servir de soin pour le visage : Appliquer la partie intérieure de la pelure d’une banane en masque sur le visage réduit l'acnés, hydrate, nourrit, et illumine la peau.

- Nettoyer un CD ou DVD rayé : en le frottant avec l’intérieur de la peau de banane.

- Purifier l’eau contaminée : Plusieurs études ont prouvé que les pelures de banane purifient l’eau contaminée par les métaux lourds.

Une peau de banane est beaucoup plus qu'un simple déchet alimentaire. Elle est très utile et écolo. Alors ne la jetez pas avant d’en profiter !

[Citation de Feroe]Le réveillon sera parfait à Forbach; y a t-il de la place???[Fin de citation]De la place certainement .....:lol:

autre recette de coquille st jacques ..à la crème safranée

pour 4 / 5 perso.
1 paquet de coquilles st jacques avec corail , décongelés..ou frais
2 échalotes
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de safran
- 50 g de crème fraîche
- 1 rasade de vermouth ou martini blanc ou pastis
- sel, poivre, citron

Préparation de la recette :


Eplucher, hacher les échalotes et la gousse d’ail.
Faire revenir à feu doux dans l’huile d’olive avec sel et poivre pendant 10 mn en remuant.
Déposer les noix et coraux et laisser cuire 2 mn à feu vif sur chaque face. Verser l'alcool hors du feu et faites flamber
Déposer les noix et coraux dans une assiette chaude.
Déglacer la poêle avec la crème fraîche.
Rajouter le safran
Mélanger, laisser chauffer une minute, avec les coquilles st jacques
Servir aussitôt avec une tranche de citron , un petit fleuron en pâte feuilletée, ou riz

[Citation de Vagues54]coucou j'avais envoyé message mais apparemment ???
super Chocolatte coquilles st jacques à la diable !

il me semble que l'année passée vous aviez noté des recettes de petits gâteaux de Noël !!!
Ca serait sympa de les "remettre à nouveau" merci

Bonne soirée à tous
[Fin de citation]Vagues ...ils sont presque mangés :lol:

voir à partir du 16 novembre ...

coucou j'avais envoyé message mais apparemment ???
super Chocolatte coquilles st jacques à la diable !

il me semble que l'année passée vous aviez noté des recettes de petits gâteaux de Noël !!!
Ca serait sympa de les "remettre à nouveau" merci

Bonne soirée à tous

Avez vous déjà une idée pour le repas de la veillée de Noël ?
Chez nous, maintenant chez moi ...c'est tjrs le même depuis bien longtemps, et c'est tjrs avec un grand plaisir qu'on l'apprécie ..
Au menu :
Apéritif avec amuses bouches chauds ou froids ..les verrines sont également très tendance .
Foie gras avec figues ou pommes caramélisées ou confit d'oignons
Coquilles st Jacques avec un peu de riz
Dessert ...ou bûche .

Coquilles St jacques à la diable ...(?) pour 6 pers. env.
1 paquet de coquilles St Jacques congelés (400 g) les sortir 1/2 avant préparation.
100 g de crevettes (grosses) décortiquées
20 cl de béchamel avec muscade
3 tranches de pain trempées ds du lait
1 échalote - 1 noisette de beurre , sel poivre , 1/2 càc de fumet de poissons. jus d'1 citron , 1 peu de chapelure
Faire blondir l'échalote ds le beurre , rajouter les coquilles st jacques couper en mx ou entiers. bien mélanger , rajouter le pain trempée et essorée.. la béchamel , les crevettes, jus de citron et assaisonner , mettre ds des coques ou petits ramequins individuels , saupoudrer de chapelure , et mettre au four préchauffé à 160 ° ..15 à 20 mn , quand c'est assez chaud , la sauce gonfle ..

Le riz ,
je n'aime pas le riz blanc donc je rajoute tjrs 1 càs de riz sauvage ou
mélange sauvage et rge..
pour le servir joliment (cuit bien sûr) , on peut le présenter soit en faisant des boules avec une cuillère à glace automatique ..ou simplement remplir un verre pas trop grand de riz, bien tasser et le renverser directement sur l'assiette .

Répulsif naturel du mulot

Nos ancêtres savaient comment faire fuir les mulots: ils déposaient des gousses d'ail aux pieds de leurs cultures. Leur forte odeur repousse ces petits rongeurs.
Je vais essayer pour les pommes et carottes...qui sont régulièrement goûtées...

[Citation de lionel57100]Pour combattre la mauvaise haleine, vous pouvez boire une infusion à la menthe ou sucer un sucre sur lequel vous aurez versé quelques gouttes de menthe.

Du persil cru ou des graines de café sont également efficaces
[Fin de citation]Oui le persil assainit l'haleine ...et plein de vitmines C

[Citation de fred09]Que fais tu encore debout ??[Fin de citation]c'est la vie de célibataire ...enfin presque ....:mdr:

[Citation de fred09]Si elle a pris le même remède ....Il y aura de la place au cinéma autour d'eux :mdr:[Fin de citation]Tu ne pensais pas si bien dire , ce soir séance privée au ciné..rien que nous 2 , et pourtant pas pris de cocktail molotov..:cligne:....

[Citation de vagues54]Merci pour toutes vos recettes que je note bien sur !

Bonne soirée[Fin de citation]Merci Vagues de votre visite

Merci pour toutes vos recettes que je note bien sur !

Bonne soirée

[Citation de fred09]Et après dégustation on part vers un RDV galant :mdr:
Le RDV sera explosif :cligne:[Fin de citation]oui , vaut mieux éviter ce genre de RV ...Je crois même qu'un "alipura" purificateur d'haleine ne viendrait pas au bout. :mdr:

Ressusciter vos plaques de four et autres plats à tarte


Vous savez que votre plat est propre, vous pouvez l’utiliser, mais il est recouvert de taches marron, comme s’il était brûlé. … Pourtant, ces taches ne sont pas irréversibles, vous pouvez rendre à vos plats leur éclat d’antan ! Mélangez du bicarbonate avec de l’eau oxygénée pour créer une sorte de pâte, que vous étalerez partout sur votre plat. Laissez reposer quelques heures. Avec peu d’efforts, vous devriez pouvoir ensuite retirer les taches en frottant avec une éponge