70% de produits alimentaires sont ultra transformés
janine33 - 10 octobre 2026 09:21
70% de produits alimentaires sont ultra transformés
janine3310 octobre 2026 09:21
janine33
navigateur a écrit :
Le pire n'est-il pas les produits pour végétariens ? Sinon, beaucoup de ce que nous mangeons est "transformé" : on ne consomme pas du blé directement . Par contre, la plupart des plats cuisinés ont une composition surprenante mais ce que l'on ajoute quand on cuisine soi-même n'est-il pas déjà de la "transformation"?
« La cuisine » c’est la façon de « transformer » les produits .
Certains produits peuvent être consommés bruts , les fruits , les radis, les tomates …
Mais , prenez le lait par exemple . Combien de nous iraient le boire directement dans le seau après la traite ?
Il ne serait ni bouilli , ni écrémé .
Tout ce qui est cuisiné est transformé . La cuisson rend les aliments plus rapidement assimilables .
Le sel a longtemps été le seul moyen de les conserver , le sucre aussi , de même que la dessiccation .
À présent tout ce que nous mangeons est contrôlé .
Nous avons des problèmes de pays riches et mangeons trop .
Aurore
navigateur a écrit :
Le pire n'est-il pas les produits pour végétariens ? Sinon, beaucoup de ce que nous mangeons est "transformé" : on ne consomme pas du blé directement . Par contre, la plupart des plats cuisinés ont une composition surprenante mais ce que l'on ajoute quand on cuisine soi-même n'est-il pas déjà de la "transformation"?
"Le pire n'est-il pas les produits pour végétariens ?"
Pas du tout 🙂 les produits végétariens contiennent moins d'additifs nocifs. Et en plus ils se consomment encore sans problème quelques jours après la date de péremption, ce qui n'est pas le cas des denrées qui contiennent des produits animaux.
yalow
C est pourquoi je n' en consomme aucun.. cher et des additifs.
Aurore
Une application que je consulte à chaque fois que je fais des courses : yuka.
Et si le produit scanné contient des additifs à risques surtout rouges, il repart dans le rayon.
Et depuis, plus de brûlures d'estomac 😃
navigateur
Le pire n'est-il pas les produits pour végétariens ? Sinon, beaucoup de ce que nous mangeons est "transformé" : on ne consomme pas du blé directement . Par contre, la plupart des plats cuisinés ont une composition surprenante mais ce que l'on ajoute quand on cuisine soi-même n'est-il pas déjà de la "transformation"?
Marie-louise
janine33 a écrit :
On reproche à ces produits , l’obésité, le diabète de type2, leur teneur en sucre , leur teneur en sel , et d’être responsables des maladies cardio vasculaires …
Si, je dis bien si … ces statistiques sont vraies … ne serait-il pas plus simple d’enseigner quelques recettes de cuisine simples et saines
à la génération montante ?
Ces aliments sont pratiques et font partie de notre caddie depuis longtemps
La génération montante, n'a pas envie de cuisiner et a plutôt envie de suprimer la cuisine. Elle veut s 'amuser, prendre du bon temps, mais ne réfléchit pas qu'elle est en train de se créer des maladies de toutes sortes : cardiques, cancers...la fête aura été courte et le calvaire long.
janine33
On reproche à ces produits , l’obésité, le diabète de type2, leur teneur en sucre , leur teneur en sel , et d’être responsables des maladies cardio vasculaires …
Si, je dis bien si … ces statistiques sont vraies … ne serait-il pas plus simple d’enseigner quelques recettes de cuisine simples et saines
à la génération montante ?
Ces aliments sont pratiques et font partie de notre caddie depuis longtemps
