Ingrédients Beignets D épinards
4
400 gr d'épinards hachés (surgelés ou en boîte)
70 gr de farine
1 œuf
1 oignon
12 cl de lait
sel et poivre
huile de friture
Matériel
Poêle
Préparation
Etape 1 - Beignets d'épinards facilesMélangez la farine avec l’œuf, le lait, le sel et le poivre.
Etape 2 - Beignets d'épinards facilesAjoutez les épinards hachés et l'oignon finement émincé, et mélangez bien.
Etape 3 - Beignets d'épinards facilesA l'aide de 2 cuillères à soupe, prélevez du mélange, et déposez le dans de l'huile bien chaude. Laissez cuire 3 à 4 minutes sur feu moyen/fort, et retournez les beignets. Laissez cuire 3 minutes de plus et sortez-les de la poêle.
Etape 4 - Beignets d'épinards facilesEt voilà, vos beignets d'épinards sont prêts

La paëlla avec des pâtes ????

Un truc tout simple.: un oeuf (ou deux) cru, battu avec des frites.....
Faut être sûrs des oeufs !!!!....ou une omelette avec des pde terre....coupées en petits triangles, cuites et un peu "fritées" , une persillée, et on verse les oeufs battus dessus....

Baobab, je n'en doute pas, et souvent les recettes les plus simples sont les meilleures, ce que je fais je ne suis pas encore une cheffe étoilée 😁😀 d'ailleurs, vous me donnez faim, j'y vais !

Eleni ,ma femme est excellente cuisinière.
Mais j'ai mes petites recettes quand même .

Un plat de lentilles ....mais j'ai eu du mal avec la cuisson...sans doute parce qu'elles sont Bio ???? 😳

Un vrai cordon bleu Baobab😀

Repas en famille .
Tartiflette géante.
Salade
Tarte au figues du jardin.
J'ai jeûné ce soir.
Tisane digestive en préparation .

Poulet basquaise
j'utilise des cuisses
ail, oignon
tomates,
poivrons (3 couleurs, surgelés, pelés, donc plus digestes)
bouquet garni
huile d'olive

Cailles sauce crême fraîche ,raisins.
Avec des pois chiche,oignons et cumin ,mijotés dans
de la graisse de canard .

Piquillos farcis avec du thon et du boursin.
Brochettes crudités ,olives ,salakis

Paëlla au menu aujourd'hui....un régal...
Des idées pour un apero dînatoire ????en dehors du traditionnel plat de charcuterie et de l'omelette espagnole ???

Tripes cuisinées à la portugaise avec de petits haricots.
Mangue au dessert et figues du jardin
qui arrivent péniblement à maturité .

Un petit ou gros chou farci, ça vous dit ??? Le soleil s'en va et le temps se rafraîchit.....le tout pour qu'il soit bien digeste, c'est de bien le blanchir....

Camille, en cherchant c'est peut être votre recette, j'ai tapé caldeirada, et sur "Recettes "Portugal du nord", ils expliquent bien , ca vous aidera peut-être ; en tous cas c'est appétissant