
chocolatte
Pâté de Pâques.. aux 3 viandes..
200 g de veau
200 g de boeuf
300 g de porc .. le tout haché
3 oeufs, 1 oignon + 1 gousse d'ail hachés, persil, 1 bol de pain dur ou biscottes..trempées ds du lait , 1 càs de farine, plusieurs oeufs durs selon la longueur du moule..sel, poivre, muscade, chapelure.. 1 moule beurré et chapeluré.. mettre 1 feuille d'alu. pliée au fond du moule.. démoulage facile..
Mélanger ts les ingrédients.. mettre la 1/2 de la farce ds le moule , poser les oeufs durs ds le sens de la longueur, compléter avec l'autre 1/2 de la farce..saupoudrer de chapelure, parsemer de qques noisettes de beurre et enfourner 1 h à 180 ° .. laisser refroidir avec de démouler..
chocolatte
Louison .. excusez moi ... décidemment
je reprends la recette ..
Flan à la noix de coco.. ou pour mettre du suspense .. Flan des îles ..
4 oeufs , (blancs en neige) - 1 boîte de lait Neslé sucrée, ou boîte gloria + 100 g de sucre) ce lait est impératif pour la réussite de ce flan..
+ 1/4 l de lait , 125 g de sucre, 1/2 càc de fécule, 120 g de noix de coco râpé, - du caramel liquide ..
1 moule allongé et haut .. genre cake.. le mien est en pyrex..
Mélanger ts les ingrédients, en dernier les blancs d'oeufs
Mettre du caramel au fond du moule , ajouter l'appareil à flanc..
Mettre au four ds 1 bain marie chaud 1 h à 170 ° pendant 1 h..
En cas de brunissement trop fort.. mettre 1 feuille d'alu sur le dessus ..
Laisser refroidir au frigo de préférence 1 nuit ... et démouler sur 1 plat , le caramel se trouve sur le dessus ... servir avec caramel et chantilly..
C'est gourmand ..
On peut remplacer le lait , par 1 briquette de lait de coco ..
martinemdh
chocolatte a écrit :
La banane est considérée comme le "fruit du bonheur". Manger une seule banane au petit-déjeuner aide à améliorer votre humeur et mieux gérer les situations négatives de la journée.
Ah c'est pour ça que je suis toujours d'humeur charmante !!'en mange pratiquement une par jour ...les autres fruits frais pas trop recommandés pour mes tuyaux ....
chocolatte
Merveilles à l'ancienne appelées aussi oreillettes..
500 g de farine - 6 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de sucre, beurre mou - 100 g de crème, 2 càs de fleurs d'oranger, laisser reposer la pâte.. étaler au rouleau 1,5 cm d'épaiss. découper des losanges.. frire ds l'huile ....
Facultatif.. 1 zeste de citron ..
Perso. je ne mettrai que 4 oeufs, mais 1 paquet de levure chimique, elles seront moins croustillantes mais plus moelleuses..
chocolatte
Les bienfaits santé des sardines - Top Santé
Elle renforce les os : avec sa vitamine D, son phosphore et son calcium, elle contribue à lutter contre l'ostéoporose. Riche en minéraux : une boîte de sardines contient l'équivalent de 35 % de l'apport quotidien recommandé en calcium, 15 % en fer, 10 % en potassium et 45 % en phosphore.
Fraîches ou en boîte elle est notre allié santé ..
Acheter des boîtes de sardines à l'avance , elles se bonifient avec le temps comme le vin ..
et n'oubliez pas de les retourner de temps en temps .. elles ne seront que meilleures, elles se confirent