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PÊLE MÊLE TRUCS ET ASTUCES

chocolatte - 6 avril 2014 09:14

Vous connaissez, une petite astuce, un petit truc , concernant la maison, le jardinage, la cuisine ,une recette oubliée. De l'astuce perdue au truc quasiment magique en passant par le bon vieux remède, écologique , économique et efficace
Faites nous part de votre expérience ..et vos trouvailles ...

PÊLE MÊLE TRUCS ET ASTUCES

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chocolatte6 avril 2014 09:14

Vous connaissez, une petite astuce, un petit truc , concernant la maison, le jardinage, la cuisine ,une recette oubliée. De l'astuce perdue au truc quasiment magique en passant par le bon vieux remède, écologique , économique et efficace
Faites nous part de votre expérience ..et vos trouvailles ...

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chocolatte

16 juillet 2021 08:55

Pour utiliser quelques temps après un pot de peinture déjà entamé, il faut empêcher la pellicule de se former à la surface. Prenez un morceau d'une vielle toile ciré, que vous découpez au diamètre du pot. Laissez-la se déposer à la surface de la peinture. L'air qui reste dans le pot n'étant plus en contact avec la peinture, il n'agira pas sur elle.

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chocolatte

7 juillet 2021 09:49

Derniers jours pour semer la scarole d'hiver..

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martinemdh

3 juillet 2021 19:43
chocolatte a écrit :
Un conseil pour notre planète

Cuisine. Pour la cuisson ...
Eteignez votre four et vos plaques chauffantes avant la fin de la période de cuisson recommandée et laissez votre recette finir de cuire à l'aide de la chaleur déjà accumulée. Ce petit geste peut représenter entre 2 et 8% d'économie d'énergie.

+ Ce procédé, n'est pas possible avec plaques à inductions

nous avons une plaque à induction ,elle reste chaude un bon moment ,certes surement pas pour finir une cuisson

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chocolatte

3 juillet 2021 19:10

Gratin de pdt au thon .. 3 pers.

1 grosse boîte de thon
3 Pommes de terre
1 Oignon
15 cl Crème fraîche liquide
50 g Gruyère râpé

Temps Total :
35 min
Préparation :
15 min

Cuisson :
20 min

ÉTAPE 1
Faire revenir les pommes de terre dans un peu d'huile d'olive ou margarine.

ÉTAPE 2
Émincer l'oignon et déposer dans un plat à gratin, alterner par couche le thon et les pommes de terre, verser la crème fraîche liquide (attention les pommes de terre vont absorber la sauce).

ÉTAPE 3
Recouvrir de gruyère râpé et passer au four 20 min température moyenne + gril en fin de cuisson pour gratiner.

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lila

2 juillet 2021 08:29

MERCI POUR LES BONS CONSEILS

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chocolatte

28 mai 2021 07:50

Un conseil pour notre planète

Cuisine. Pour la cuisson ...
Eteignez votre four et vos plaques chauffantes avant la fin de la période de cuisson recommandée et laissez votre recette finir de cuire à l'aide de la chaleur déjà accumulée. Ce petit geste peut représenter entre 2 et 8% d'économie d'énergie.

+ Ce procédé, n'est pas possible avec plaques à inductions

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chocolatte

28 mai 2021 07:46

Le riz thaï est parfait pour les gâteaux de riz ; le riz basmati, pour les poissons et les volailles.

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Whisky

24 mai 2021 04:49

Merci pour l'idée , Faudra juste que je me mette en tête c'est pour les assiettes, pas pour mon popotin 😂

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chocolatte

23 mai 2021 21:01

Astuce pour le nettoyage de votre table en plastique blanche extérieure, que je reprends ts les ans

Utiliser du gel WC avec javel... brosser, nettoyer, rincer... ( attention aux habits, de préférence des vieux)
Puis mettre 1 brillant pour sol... ce qui facilitera le nettoyage durant la belle saison ..

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chocolatte

21 mai 2021 19:38

Spray pour supprimer les pesticides des légumes.

- 250 ml de vinaigre blanc - jus d'un demi-citron bio - 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude - 250 ml d'eau -
flacon spray vide .. 1. Versez l'eau et le vinaigre blanc dans le flacon spray. 2. Ajoutez le jus de citron pressé. 3. Agitez pour bien mélanger. 4. Ajoutez doucement le bicarbonate de soude. Attention ça va mousser. 5. Laissez la réaction se faire avant de fermer le flacon. 6. Pulvérisez sur les légumes et les fruits. 7. Laissez agir 5 minutes. 8. Rincez à l'eau claire.

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Avatar Whisky

Whisky

18 mai 2021 09:21
chocolatte a écrit :
Quiche carottes, oignons lardons

4 pers.

250 g de pâte feuilletée
2 oignons
400 g de carottes
125 g de lardons
30 g de beurre
20 cl de crème liquide
1 yaourt
3 oeufs
2 c. à soupe de persil haché
1 pincée de noix de muscade
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
sel, poivre

Préparation
30 min
Cuisson
50 min
1.
Épluchez les oignons et émincez-les en anneaux. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
2.
Dans une casserole épaisse puis faites-y revenir les oignons et les carottes. Laissez étuver 15 min à feu doux jusqu'à ce que les carottes soient presque cuites. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon. Laissez tiédir.
3.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
4.
Plongez les lardons pendant 2 min dans une casserole d'eau bouillante et égouttez-les. Beurrez un plat à tarte puis garnissez-le avec la pâte. Répartissez sur le fond les lardons et les carottes.
5.
Battez les œufs et badigeonnez-en légèrement les bords de la tarte. Incorporez en fouettant le yaourt, puis la crème liquide, une pincée de muscade, le persil, un peu de sel et du poivre. Versez sur les légumes. Enfournez pendant 30 à 35 min. Décorez de persil ciselé et servez.

C'est un délice , 😍 😍

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chocolatte

18 mai 2021 07:53

Menthe, mélisse, oranger, serpolet, sauge, camomille sont des plantes digestives.

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chocolatte

2 mai 2021 20:59

Quiche carottes, oignons lardons

4 pers.

250 g de pâte feuilletée
2 oignons
400 g de carottes
125 g de lardons
30 g de beurre
20 cl de crème liquide
1 yaourt
3 oeufs
2 c. à soupe de persil haché
1 pincée de noix de muscade
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
sel, poivre

Préparation
30 min
Cuisson
50 min
1.
Épluchez les oignons et émincez-les en anneaux. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
2.
Dans une casserole épaisse puis faites-y revenir les oignons et les carottes. Laissez étuver 15 min à feu doux jusqu'à ce que les carottes soient presque cuites. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon. Laissez tiédir.
3.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
4.
Plongez les lardons pendant 2 min dans une casserole d'eau bouillante et égouttez-les. Beurrez un plat à tarte puis garnissez-le avec la pâte. Répartissez sur le fond les lardons et les carottes.
5.
Battez les œufs et badigeonnez-en légèrement les bords de la tarte. Incorporez en fouettant le yaourt, puis la crème liquide, une pincée de muscade, le persil, un peu de sel et du poivre. Versez sur les légumes. Enfournez pendant 30 à 35 min. Décorez de persil ciselé et servez.

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chocolatte

28 avril 2021 18:39

Voici comment enlever les pesticides des fruits et légumes

Avec du vinaigre blanc, du citron et du bicarbonate.
Ce dont vous avez besoin - 250 ml de vinaigre blanc - jus d'un demi-citron bio - 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude - 250 ml d'eau - flacon spray vide.
Versez l'eau et le vinaigre blanc dans le flacon spray.
Ajoutez le jus de citron pressé. .
Agitez pour bien mélanger.
Ajoutez doucement le bicarbonate de soude. Attention ça va mousser.
Laissez la réaction se faire avant de fermer le flacon.
Pulvérisez sur les légumes et les fruits. .
Laissez agir 5 minutes.
Rincez à l'eau claire.

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chocolatte

28 avril 2021 16:35

Merci Marguerite ... ah oui ! 8 oeufs , 😳 je me souviens de crêpes ds une ferme auberge .. il y avait bcp d'oeufs, elles étaient ttes jaunes ...et succulentes..😋

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