Réveillon : 5 bonnes raisons de se faire beau pour les fêtes

Pour le réveillon de Noël et du Nouvel An, plus que pour toute autre occasion, une tenue festive est de rigueur. Pour tous ceux qui rechignent à faire un effort vestimentaire, nous avons listé 5 bonnes raisons de se faire beau pour les fêtes.

- Pour marquer l'événement
La tradition veut que l'on se mette sur son 31 pour célébrer Noël et la Saint-Sylvestre mais, contrairement à ce que l'on pourrait croire, cette expression n'est pas liée à la date du 31 décembre !
Les linguistes pensent qu'il s'agit plutôt d'une déformation du mot trentain, qui désignait une étoffe très raffinée au Moyen-Âge. Une fois clarifiée l'étymologie de l'expression, il n'en reste pas moins qu'une tenue élégante et festive fait partie des incontournables du réveillon.
La première des 5 bonnes raisons de se faire beau pour les fêtes, c'est de marquer une date particulière en portant une tenue qui sort de l'ordinaire. On le fait tout d'abord pour soi, pour se mettre dans l'ambiance d'un jour particulier.
Nous le faisons d'ailleurs en bien d'autres occasions, lors d'événements joyeux comme les mariages ou tristes comme les enterrements où l'on s'habille de noir pour exprimer le deuil.
2- Pour se montrer sous son meilleur jour
Le réveillon étant généralement une fête où l'on retrouve sa famille et/ou ses amis, il est inconcevable d'y aller mal habillé. Ce jour-là, on se fait un look de fête pour soi mais aussi pour les autres.
La deuxième des 5 bonnes raisons de se faire beau pour les fêtes, c'est de se montrer sous son meilleur jour
Même si un réveillon n'est pas un concours d'élégance où l'on doit forcément rivaliser pour être le plus beau ou la plus belle de la soirée, être bien habillé est un moyen de participer à l'ambiance de fête et de faire honneur aux personnes qui vous reçoivent.
3- Pour respecter les traditions de Noël
Pendant les fêtes de fin d'année, il y a plusieurs occasions de se mettre sur son 31. Mais avez-vous remarqué que les tenues de fêtes ne sont généralement pas les mêmes pour le réveillon de Noël et pour celui du Nouvel An
Alors qu'à la Saint-Sylvestre toutes les excentricités sont permises, le 24 décembre le dress code est plutôt dicté par le style de votre famille. La fête de Noël étant avant tout une réunion de famille, on choisit généralement sa tenue de réveillon pour marquer l'appartenance à un clan.
L'une des 5 bonnes raisons de se faire beau pour les fêtes, c'est donc de respecter les traditions de Noël familiales. Cela peut consister à se faire très élégant ou, au contraire, à porter un pull de Noël et à adopter un look plein d'humour !
4- Pour commencer l'année en beauté
Le réveillon du 31 décembre, que l'on célèbre plutôt avec des amis, offre une plus grande liberté dans le choix de sa tenue de fête.
En cette soirée particulière où une année s'achève et une autre commence, porter des vêtements neufs spécialement choisis pour l'occasion est une manière d'exprimer une envie de renouveau.
L'une des 5 bonnes raisons de se faire beau pour les fêtes, c'est de commencer l'année en beauté et, pourrait-on dire, sous les meilleurs auspices…
La première des bonnes résolutions à prendre, c'est de sortir le grand jeu et d'être la meilleure version de soi-même pour que l'année commence bien. On pense d'ailleurs que "bien commencer l'année" porte chance pour les mois à venir.
5- Pour redonner du sens à la fête
Lorsque les familles sont divisées ou que la consommation l'emporte sur le sens du partage, on peut avoir le sentiment que Noël et le Jour de l'An perdent de leur magie…
Si, vous aussi, vous ressentez parfois ce désenchantement à l'approche des fêtes de fin d'année, essayez de créer vos propres rituels. Choisir une tenue particulière pour le réveillon du 24 et du 31 décembre peut être une manière d'exprimer ce que représentent ces fêtes pour vous.
La dernière des 5 bonnes raisons de se faire beau pour les fêtes, c'est de redonner du sens à cette célébration en adoptant un dress code qui correspond à votre propre conception de Noël ou du Nouvel An.

Le saviez vous ...

La St Sylvestre

Fête et cotillon, embrassades et bonnes résolutions. Chaque année, le 31 décembre à 0h00, nous fêtons la fin d’une année et le commencement d’une autre.

Mais d’où nous vient cette coutume de veiller la nuit de la Saint-Sylvestre, pour célébrer l’arrivée d’une nouvelle ère ?

Le Nouvel An en France a été inventé par Jules César (ou presque)
Pour comprendre d’où vient le jour de l’an, il faut se rappeler que la notion même de calendrier est très variable d’une culture à l’autre. Son façonnement a parfois des origines climatiques, politiques, voire économiques.

Ainsi, les Égyptiens, dans l’Égypte antique, faisaient coïncider le premier jour de l’année avec celui de la première crue du Nil : symbole des bonnes récoltes à venir.

En France, le jour de l’an coïncide avec le 1er janvier. Avant même l’apparition du calendrier grégorien (du nom du Pape Grégoire XIII), cette date a été symboliquement choisie par Jules César qui le dédie à Janus, dieu des portes et des commencements.


Le saviez-vous ? On doit également aux Romains notre mois de janvier qui tient son nom du même dieu Janus.

Le dieu Janus à deux têtes, choisi par les Romains comme symbole de la nouvelle année.

Ce choix n’a pas été fait par hasard par celui qui est alors consul de Rome : Janus a deux faces, l’une tournée vers l’avant, l’autre vers l’arrière. Il incarne cette notion de passage de l’avant vers l’après. Pour le fêter, les Romains pratiquent des sacrifices et diverses offrandes au temple qui lui est dédié. Les portes du temple sont ouvertes et l’on s’échange (déjà !) des vœux.

La tradition de fêter la nouvelle année le 1er janvier ne s’établit pas pour autant durablement. Chez les Mérovingiens, c’est le 1er mars qui a cours, jour de revue militaire. Quant aux Carolingiens, ils lui préfèrent le 25 décembre, jour de la naissance du Christ bien sûr, mais aussi en commémoration du sacre de Charlemagne.

Il faudra donc attendre 1564 et l’édit de Roussillon pris par le roi Charles IX pour que la date du 1er janvier soit définitivement adoptée dans notre pays comme le premier jour de la nouvelle année.

Les origines de la Saint-Sylvestre
Si l’année démarre au 1er janvier, il reste un mystère à résoudre : le réveillon de la Saint-Sylvestre. Dès l’Antiquité, plusieurs peuples se réunissent pour fêter le solstice d’hiver et célébrer ainsi le retour du soleil.

Chez les Romains, cela donne lieu aux fêtes des Saturnales, souvent marquées par de fastueux banquets et dans lesquels l’excès est le maître-mot. À cette occasion, l’autorité des maîtres sur les esclaves est provisoirement suspendue et le travail cesse temporairement. Apogée de ces festivités : la fête païenne des Sigillaires.

Du latin « siggilum » qui signifie « sceau », elle donne lieu à l’échange de petits cadeaux en terre cuite, ancêtres de nos étrennes. La tradition veut alors que plus le repas est opulent, meilleure sera l’année qui arrive. L’idée est aussi de faire le plus de bruit possible afin de chasser les mauvais esprits.

Le mythe de Sylvestre Ier :

Sylvestre Ier, évêque de Rome vers 314, fut à l'origine de la construction de nombreux édifices religieux de la capitale italienne. Une kyrielle de légendes vont naître autour de ce personnage qui aurait, entre autres, baptisé Constantin Ier, mais aussi ressuscité un taureau ou encore dompté un dragon. Canonisé par l'église, il est célébré le 31 décembre.

S’embrasser sous le gui : une tradition de nos ancêtres les Gaulois
S’il y a bien une coutume du réveillon de la Saint-Sylvestre des plus chaleureuses, c’est bien celle-ci. Pourquoi, lorsque minuit sonne, doit-on s’embrasser sous le gui ?

En réalité, cette habitude est liée à une croyance ancestrale dans les vertus médicinales de cette plante. Chez les Gaulois, le gui est considéré comme une plante sacrée. On l’appelle alors « rameau d’or » et seuls les druides ont le droit de le cueillir, de préférence le sixième jour du cycle lunaire.

Les pouvoirs attribués au gui sont légion : remède contre les poisons, il est aussi perçu comme excellent pour favoriser la fécondité. C’est pourquoi, dès le Moyen Âge, on prédit aux amoureux qui s’embrassent sous une branche de gui bonheur, mais surtout longue descendance.

C'était hier ...

1959 : A 16 ans, le jeune chanteur Jean-Philippe Smet alias Johnny Hallyday, participe à l'émission de radio"Paris-Cocktail" animée par Pierre Mendelshon. Suite à son passage sur les écrans français il est remarqué par Jacques Wolfsohn, directeur artistique chez Vogue, qui l'engage immédiatement. En Juin 1960, Johnny connaîtra son premier grand succès avec la chanson "Souvenirs, souvenirs".

1972 : Le président Richard Nixon annonce l'arrêt des bombardements sur le Nord Vietnam et l'amorce de pourparlers de paix.

1994 : Un tribunal de Rome juge que Michael Jackson a plagié en 1991 une chanson du chanteur pop italien Al Bano lorsqu'il a composé Will You Be There, qui fait partie de son album Dangerous.

1996 : Désormais il faudra parler de Sir Paul McCartney, alors que l'ex- Beatle est fait Chevalier par la reine Elizabeth II.

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Le tube mondial "My Way" a été interprété pour la première fois par Franck Sinatra il y a cinquante ans. Au départ, pourtant, personne ne croyait en cette chanson, écrite par Claude François.

"My Way", chanson interprétée par Franck Sinatra, est un des hymnes de l'Amérique. Une mélodie célèbre entre toutes, vendue à des millions d'exemplaires. "My Way" est en fait une chanson française, écrite en 1967 par Claude François, sous le titre "Comme d'habitude". La mélodie est identique, mais les paroles sont différentes. "Du côté de 'My Way', on est plutôt sur quelqu'un qui fait un retour sur sa vie, avec une espèce d'autosatisfaction, alors que du côté de Claude François, on est sur un amour qui est train de mourir à petit feu" explique Philippe Chevallier, biographe de Claude François.

1 300 adaptations par 570 artistes
Jacques Revaux, le compositeur, se souvient du jour où Sinatra en a fait un tube mondial. "My Way" a ensuite évolué au fil des époques et des goûts. Elvis Presley, en rockeur crooner, une version jazz de Nina Simone, jusqu'au "My Way" punk de Sid Vicious. Suivront plus de 1 300 adaptations par 570 artistes du monde entier.

Le saviez vous ..

Cumulus (nuage) - Définition

En météorologie, un cumulus est un nuage. Il appartient à l'étage inférieur (base < 2 km d'altitude) mais peut s'élever jusqu'à l'étage moyen et atteindre ainsi plusieurs kilomètres d'épaisseur. Si les conditions sont instables il peut, par la suite, se transformer en cumulus congestus qui a la forme d'une tour, puis en cumulonimbus, la transition se faisant lorsque son sommet devient fibreux et aplati.

Le cumulus est le nuage qui a la forme la plus caractéristique et reconnaissable. Son aspect bourgeonnant le fait, en effet, ressembler à un chou-fleur. On évoque parfois le terme poétique de « moutons nuageux ».

Formation
Le cumulus est le siège d'un mouvement de convection, similaire à celui qui a lieu dans une casserole d'eau bouillante, constitué d'une colonne d'air ascendant (au cœur du nuage) et de mouvements d'air descendant (à sa périphérie). Celle-ci se produit quand l'air est plus chaud et humide à bas niveau qu'en altitude; et que la variation avec l'altitude est plus grande que le gradient thermique adiabatique instable. L'air de bas niveau est alors moins dense que celui en altitude et un mouvement vertical se produit par la poussée d'Archimède. Ce dernier sera compensé par un mouvement inverse à l'extérieur du nuage.

En s'élevant, l'air subit une détente adiabatique, ce qui refroidit sa température et augmente donc l’humidité relative. Lorsque l'air devient saturé, la vapeur d'eau se condense. Au fur et à mesure que le nuage se charge en eau, le cumulus s'étire en hauteur et forme une tour appelée congestus.

Des cumulus peuvent se former dans de nombreux types de situation, mais le cas le plus favorable à leur observation est la situation de traîne après le passage d'une perturbation atmosphérique. Alors que le front froid s'éloigne, le Soleil redevient visible et réchauffe le sol. Par conséquent les basses couches de l'atmosphère se réchauffent par conduction thermique, rendant l'atmosphère instable. Des cumulus isolés bourgeonnent alors ici et là. Dans ces conditions, on dit qu'on a affaire à un « ciel de traîne ».

Cumulonimbus calvus
Il s'agit de l'étape ultime de développement des nuages cumuliformes. Dans l'ordre chronologique, on observe tout d'abord un cumulonimbus calvus qui ressemble à un gros cumulus congestus mais qui a son sommet lisse et constitué de cristaux de glace; ensuite une enclume se forme au sommet du nuage. Dans le cas d'un orage supercellulaire, il peut se former un sommet protubérant (cumulonimbus tholus, terme non officiel) appelé en anglais overshooting dome. Ce dernier est un marqueur d'orage violent. En règle générale, les cumulonimbus donnent des précipitations sous formes d'averses. Il peut y avoir des exceptions dans les régions sèches. Les cumulonimbus sont les seuls nuages qui peuvent être associés à des phénomènes électriques.


Il existe 5 espèces de cumulus.

Cumulus fractus

Cumulus fractus
Au premier stade de l'apparition de la convection, les cumulus se présentent sous la forme d'éléments de très petite taille et ayant un aspect déchiqueté. Ceci indique que la vapeur d'eau vient de se condenser. Ces nuages peuvent facilement être confondus avec des stratus fractus. Un cumulus fractus peut aussi être le résultat d'un cumulus humilis qui s'est désagrégé suite au tarissement de l'ascendance qui avait formé le nuage.

On peut retrouver des cumulus fractus en aval ou en amont d'un cumulonimbus lorsque l'air est chaud et humide. Leurs mouvements donnent une indication de la direction des vents autour de l'orage.

Ils peuvent également se former sous un autre nuage important, comme un cumulonimbus ou un nimbostratus, quand l'évaporation de leurs précipitations humidifie l'air sous le nuage et que celle-ci est instable. On parle alors de pannus.

Cumulus humilis
Souvent à peine plus épais que le cumulus fractus, le cumulus humilis, a déjà l'aspect floconneux caractéristique des cumulus. Lorsque des cumulus humilis épars parsèment le ciel, on parle de cumulus de beau temps. Ce sont les nuages préférés des pilotes de planeur car en général, il y a une inversion de température au sommet du nuage. Ceci empêche le développement de cumulus congestus ou de cumulonimbus.

Cumulus mediocris
L'extension verticale des nuages devient importante et les nombreux cumulus masquent fréquemment le soleil. Ces nuages sont légèrement plus grands dans leur développement vertical que les cumulus humilis. Il peut ou ne peut pas montrer la forme de chou-fleur caractéristique des cumulus. Ce type de nuage ne provoque pas de précipitation, mais peut se transformer en cumulus congestus et ensuite en cumulonimbus.

Cumulus congestus

Cumulus congestus
Il s'agit de la dernière étape avant l'apparition de cumulonimbus. Le cumulus congestus s'étend sur une hauteur de plusieurs milliers de mètres. Son flanc présente toujours des protubérances d'un blanc éclatant, mais sa base devient sombre. Vu de dessous, le cumulus congestus est menaçant. En fonction de la situation météorologique, un cumulus congestus peut ou ne pas donner de précipitations (voir l'article détaillé cumulus congestus)

Capusa, ma soeur fait de superbes bûches avec des inserts aux fruits.. cette année elle avait fruits de la passion, avec minis cubes de mangue .. 😉

Dessert de Noël car nous n'aimons pas la bûche.

👍 Dessert facile, bon et frais .. que j'ai tendance à oublier ..

La Charlotte, le dessert anglais adoré des français .

C’est l’un des desserts les plus appréciés des français et pourtant : ce délicieux gâteau fait à partir de boudoirs et de génoise est en fait d’origine anglaise. Retour sur l’histoire de la charlotte.

Des boudoirs, de la crème, des fruits… la charlotte est certainement l’un des desserts les plus gourmands qui existe. Ce délice ravit le cœur des français depuis de nombreuses années, et pourtant, son origine n'est pas française... Cette gourmandise délicatement sucrée nous vient en fait de nos amis les anglais !

LA CHARLOTTE, UNE ORIGINE BRITANNIQUE
Inventée au début du XIXème siècle, la Charlotte est un hommage à l’épouse du George III, la princesse Charlotte, grand-mère de la Reine Victoria. Réalisée à partir de pain de mie beurré ou de brioche dans un moule aux bords évasés, la charlotte était au départ remplie de compote de fruits (à la pomme, la poire ou à la prune). Petite particularité : elle était cuite pendant un certain temps et dégustée chaude. Un vrai dessert gourmand à s'offrir à l’heure du thé...

LA CHARLOTTE VERSION FRANÇAISE
La version de la charlotte que nous connaissons tous actuellement a en fait été inventée en 1800 par un pâtissier Français, prénommé Antonin Carême. Ce dernier, alors en service dans les cuisines du souverain anglais, a décidé de modifier légèrement la recette en remplaçant la brioche par des biscuits à la cuillère, et en ajoutant de la crème bavaroise.

Autre changement : la charlotte n’était plus cuite pendant des heures, mais dégustée froide. La charlotte que nous reconnaissons tous et toutes dans nos pâtisseries était née. Baptisée « Charlotte à la parisienne », elle fut renommée « Charlotte russe » après que le pâtissier ait exercé au sein des cuisines du tsar Alexandre.

LA CHARLOTTE, DESSERT AUX MULTIPLES DÉCLINAISONS
Aujourd’hui, on préfère déguster la charlotte froide, et sa recette est également différente. On a désormais remplacé les tranches de pain beurrées par des biscuits et la charlotte se décline en plusieurs saveurs. Charlotte aux pommes, Charlotte aux fraises, ou pour les plus gourmands, Charlotte au chocolat, il y en a pour tous les goûts. Une bonne raison de déguster ce dessert parfait pour les plus gourmets d’entre nous !

C'était hier ...

1845 : Le Texas devient le 28e État américain.

1983 : Mariage, dans le palais des Glaces de Monaco, de Caroline de Monaco et Stefano Casiraghi. En raison du divorce de Caroline, aucune cérémonie religieuse n'était prévue. Le mariage est célébré dans la plus stricte intimité, sans la présence des journalistes et des photographes.

1989 : Le Canada devient le premier pays du monde à interdire l'usage du tabac à bord de ses avions

1993 : Après avoir gagné 3 millions de dollars 6 ans auparavant à la loterie de l'Ohio, un retraité âgé de 60 ans qui a refusé d'écouter les conseils de ses amis lui disant que personne n'a jamais touché le gros lot 2 fois, décroche un lot de 20 millions de dollars en Floride. Selon un porte-parole de la loterie, les chances de récolter le gros lot était de une sur 13,9 millions.

C'était hier ...

1612 : Découverte de Jupiter par Galilée

1869 : L'Américain William Finley Semple dépose pour la première fois le brevet du chewing-gum, une gomme à mâcher produite avec la sève caoutchoutée du sapotier. Finley ne commercialisera pas son invention. C'est le new-yorkais Thomas Adams qui en aura l'idée vers 1870 en mettant au point une machine à produire du chewing-gum.

1895 : La première séance payante de cinéma à lieu au Grand Café à Paris. Au programme : L'arroseur arrosé, La sortie des usines Lumière, L'arrivée du train en gare de la Ciotat. Le prix était de 1,02 F

1937 : Le compositeur Maurice Ravel meurt à Paris à l'âge de 62 ans. On lui doit le célèbre Boléro, une des œuvres contemporaines les plus populaires

Tout savoir sur le litchi

NOM SCIENTIFIQUE
Litchi chinensis
DIVISION
Magnoliophyta
CLASSE
Magnoliopsida
SOUS-CLASSE
Rosidae
ORDRE
Sapindales
FAMILLE
Sapindaceae

Comment ça pousse ?

Le litchi est le fruit du Litchi chinensis, un arbre tropical originaire du sud de la Chine de 5 à 10 m et pouvant dépasser 15 m. Très sensible au manque d’eau, il a besoin d’un environnement humide, surtout en période de croissance.
Le litchi est cultivé à La Réunion, mais en petites quantités. Ces litchis sont cueillis à pleine maturité et arrivent en métropole par avion. Aussi, la quasi-totalité des litchis présents sur les étals français est importée.
Au printemps et en été (de juin à août), les litchis frais proviennent de Thaïlande et d’Israël. De la mi-novembre à la mi-janvier, la plupart des fruits viennent d’Australie, de l’Île Maurice et d’Afrique du Sud, mais surtout de Madagascar et notamment de l’est de l’Île, à proximité de la ville portuaire de Tamatave. Le fruit pousse très facilement sous le climat malgache. Les fruits récoltés ne proviennent pas de vergers mais plutôt de petites parcelles dispersées, voire d’arbres isolés.
Une fois mûr, le litchi adopte une jolie teinte rose tyrien. Lors de la récolte, les grappes de fruits sont cassées ou coupées, et les fruits, protégés du soleil, sont ensuite détachés de leur grappe.v

Un peu d’histoire

Le litchi est cultivé en Chine depuis plus de quatre mille ans. Considéré comme le fruit le plus raffiné de l’Empire céleste, la « cerise de Chine » est traditionnellement offerte aux empereurs et vantée par de nombreux poètes. Les Chinois cultivent et développent de nombreuses variétés.

Le mot « litchi » ou « letchi » apparaît en France en 1721. Déformation du chinois « li-chi », via le portugais « letchia », son nom est le reflet des premiers grands échanges commerciaux maritimes avec l’Empire du Milieu.

Dès 1724, la France introduit ce fruit sur les îles de La Réunion et de Madagascar, où il fait l’objet d’une culture importante.

Un fruit festif

Dans son pays d’origine et dans tout l’hémisphère nord, la saison des litchis correspond aux mois de juin et juillet ; alors que dans les pays de l’hémisphère sud, les récoltes se tiennent en décembre et janvier. Le fruit se trouve ainsi fortement associé aux fêtes de Noël et du Nouvel An.

Capusa : hors 6et7 donne moi de bonnes dents ou, bien moudre et incorporé dans un gâteau

C'était hier ...

1845 : L'éther est utilisé pour la première fois comme anesthésique pendant un accouchement.

1981 : Naissаnce à Norfolk, еn Virginie, du premier bébé éprouvette aux États-Unis, une fille de 3,6 kg.

1989 : Chuck Berry est poursuivi par un ancien cuisinier de son restaurant, qui lui reproche d'avoir installé une caméra dans la salle de toilettes des dames de l'établissement