Le saviez vous ..

L'utilisation de l'Hexane pour extraire l'huile de la plus part des huiles à grains.. tournesol, colza, soja, pépins de raisins.. et comme c'est un auxilliaire , il n'a pas besoin d'être mentionné sur l'étiquette..

C'est un neurotoxique , qui engembre diverses maladies neurologiques comme Parkinson , Alzheïmer... et nos élus contribuent à cette utilisation à travers les lobbys qu'ils défendent ... malgré les diverses alertes de santé ..

L'hexane est un solvant dérivé du pétrole et issu de la pétrochimie. Dans l'industrie alimentaire, l'hexane est utilisé comme auxiliaire technologique pour extraire l'huile des graines de colza, de soja, de tournesol et pour produire des tourteaux déshuilés à destination des animaux d'élevage.

Nous mangeons doublement ce produit .. à travers différentes huiles , puis à travers les animaux qui sont nourris avec céréales et tourteaux et autres aliments de croissance et de nourrissage ..

L'huile d'olives en contient le moins.. ou pas..

Quelles sont les huiles alimentaires sans hexane ?
Une huile étiquetée “vierge”, “vierge extra”, “première pression à froid” ou portant un logo bio (AB, Eurofeuille) garantit légalement l'absence d'hexane. À l'inverse, une “huile de [graine]” sans précision sort très probablement d'une extraction au solvant.

C'était hier..

1914 : Début de la Première Guerre mondiale
Quatre jours après que l'Autriche-Hongrie ait déclarée la guerre à la Serbie, suite à l'assassinat de l'archiduc d'Autriche à Sarajevo, l'Allemagne déclare la guerre à la Russie, tandis que la France ordonne la mobilisation générale. Le 3 août l'Allemagne déclarera la guerre à la France et le 4 août ses troupes violeront la neutralité de la Belgique. Toutes les grandes nations européennes entrent dans le conflit avec l'idée qu'il sera court. La guerre durera 4 ans et fera 8 millions de morts.

1950 : Abdication du roi des Belges Léopold III en faveur du prince Baudouin

1976 : Accident dramatique de Niki Lauda au Nurburgring
La Ferrari de Niki Lauda dévie brusquement de sa trajectoire lors du passage d’une courbe rapide. A environ 200 km/h, l’automobile traverse un grillage de sécurité et rebondit sur une butte pour être renvoyée sur la piste. Deux voitures la percutent alors. La Ferrari prend feu et, pris au piège, c’est grâce à l’aide trois pilotes, Edwards, Ertl et Lunger, que Lauda peut s’extraire des flammes. Quelques semaines plus tard il sera de retour sur le circuit et manquera le titre d’un point seulement.

2003 : A 41 ans, Marie Trintignant meurt à l’hôpital de Neuilly, après son transfert de Vilnius, en Lituanie. Elle y était en tournage pour le téléfilm « Colette ». Dans le coma depuis 2 jours à la suite d'une violente dispute avec son ami, Bertrand Cantat, chanteur du groupe de rock français Noir Désir, elle ne réveillera pas.

C'était hier ...

1314 : Sur ordre du roi Philippe IV le Bel, le dernier grand maître des Templiers, Jacques de Molay, est brûlé vif sur l'île de la Cité à Paris. Au moment de mourir il maudit le roi et le pape Clément V leur prédisant qu'ils mourraient eux aussi avant la fin de l'année. Arrêté en 1307 parce qu'il refuse que son ordre fusionne avec l'ordre concurrent des Hospitaliers, Jacques de Molay est torturé. Tous les Templiers de France sont remis aux inquisiteurs dominicains et l'ordre est supprimé le 3 avril 1312 par la bulle papale "Vox in excelso".

1895 : Les frères Lumière, inventeurs et industriels en photographie, tournent à Lyon leur premier film, La sortie des usines Lumière.

1953 : La cérémonie de remise des Oscars est diffusée à la télévision pour la première fois.

1969 : John Lenon épouse Yoko Ono.

1981 : Premiere histoire des "Femmes en Blanc" dans le journal Spirou.

1988 : Michael Jackson fait l'acquisition d'un ranch de 28 millions de dollars à Santa Ynez, en Californie. Il y fera aménager une aire d'amusement et un parc d'animaux.

Le saviez vous ...

Une tradition allemande revisitée par les Lorrains.

En Allemagne, l'arbre de Pâques est peut-être encore plus connue que le sapin de Noël.

C’est l’Osterbaum !

Der Osterbaum
Une tradition typiquement allemande… que les Mosellans et Alsaciens ont adapté à leur sauce
Contrairement aux œufs et au lièvre que les Français confondent avec le lapin, l’arbre de Pâques n’est pas si vieux que ça, c’est une tradition païenne qui n’a rien à voir avec la religion et qui remontrerait au début du XXe siècle.

On raconte aux petits enfants allemands, qu’une année, le lièvre de Pâques a voulu faire une blague : il n’avait rien distribué dans les jardins et avait caché les chocolats dans des œufs accrochés aux arbres

Après la légende de la blague du lièvre, les Allemands se sont mis à décorer les arbres du jardin avec des œufs de toutes les couleurs.

A l’époque, pour les colorer, il fallait les faire bouillir avec des pelures d’oignons.

3 semaines avant Pâques, on choisissait un arbre dans le jardin et on y accrochait quelques œufs tous les jours… puis, encore plus récemment, on s’est mis à faire des arbres de Pâques dans la maison (en général, l’arbre de Pâques d’intérieur se faisait le Jeudi saint avec des branches fraiches ramassées dans les bois).

Si les Allemands ne mettaient que des œufs sur leurs arbres… les Mosellans et les Alsaciens, eux, mettaient tout et n’importe quoi (des cloches, des poussins, des poules).

Aujourd’hui, en Allemagne, on fait un comme chez nous, l’arbre de Pâques est un joyeux bazar !
L'herbe de Pâques qui se mange
Mais les Allemands ont quelque chose que les Français n’ont pas : l’Ostergrass (l’herbe de Pâques qui se mange).

On en trouve dans tous les magasins allemands.

Cette herbe se met au pied de l’arbre de Pâques, on peut en faire des nids que l'on installent ensuite sur les branches, ce qui permet de dépiauter l’arbre et de le manger petit à petit.


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C'était hier...

1558 : Le médecin Francisco Fernandez offre au roi d'Espagne Philippe II une plante venue du nouveau continent, le tabac. Les Indiens d'Amérique fument ces feuilles depuis des temps immémoriaux au cours de leurs cérémonies religieuses. Elles sont réputées pour avoir des vertus curatives. L'introduction du tabac en France se fera vers 1560 grâce à l'ambassadeur de France au Portugal Jean Nicot.

1827 : Mort de l'inventeur de la pile électrique, le physicien Volta.

1903 : Ouverture du célèbre Moulin Rouge, à Paris.

1993 : Ben Johnson est banni à vie des compétitions d'athlétisme par la Fédération internationale d'athlétisme amateur, après avoir subi un test antidopage qui s'est révélé positif. Le sprinter déchu des Jeux de Séoul était revenu à la compétition en 1991 après une suspension de 2 ans.

1993 : Cyril Collard, réalisateur et actеur du film Les nuits fauves, mеurt à Versailles des suitеs du sidа à l'âge de 35 ans.

Le saviez vous ...

La cathédrale de METZ appelée aussi la "Lanterne "

La cathédrale Saint-Étienne illumine la ville de Metz (Moselle). Par sa hauteur hors norme, ses magnifiques vitraux et l’éclat doré de ses pierres. Sa construction a pris trois siècles, mais quel résultat ! Un chef-d’œuvre gothique.

La cathédrale a été édifiée au 13e siècle sous l’impulsion de l’évêque de Metz qui a choisi la pierre de Jaumont, extraite dans les environs, pour donner au monument un superbe éclat doré.
La cathédrale a été édifiée au 13e siècle sous l’impulsion de l’évêque de Metz qui a choisi la pierre de Jaumont, extraite dans les environs, pour donner au monument un superbe éclat doré.
L’emplacement de la cathédrale Saint-Étienne de Metz (Moselle) n’est pas dû au hasard. Elle succède à d’autres édifices religieux.

Le premier, un oratoire dédié à saint Étienne, existait déjà au moment de la prise de la ville par les Huns, en 451. C’est d’ailleurs le seul monument épargné par Attila. On parle de miracle. L’oratoire devient très populaire.

Ce qui entraîne ensuite la construction d’un plus grand monument : la collégiale Notre-Dame-de-la-Ronde, vers 1186. Pourquoi ce nom ? Parce qu’elle est en forme de demi-rotonde.

Des pierres dorées
La cathédrale Saint-Étienne est édifiée au 13e siècle. Sous l’impulsion de l’évêque de Metz, Conrad de Scharfenberg.

Il choisit le style gothique, alors en pleine expansion en France et en Europe.

Et la pierre de Jaumont, extraite dans les environs, pour donner au monument un superbe éclat doré.

La nouvelle cathédrale intègre en son sein la collégiale Notre-Dame-de-la-Ronde. Un exemple : le portail de la Vierge, entrée actuelle de la cathédrale, était l’un des portails de la collégiale.

Les vitraux de la cathédrale datent de toutes les époques, du 13e au 20e siècle, et sont signés par de grands maîtres verriers. Photo Philippe Gisselbrecht / Ville de Metz
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Les vitraux de la cathédrale datent de toutes les époques, du 13e au 20e siècle, et sont signés par de grands maîtres verriers. Photo Philippe Gisselbrecht / Ville de Metz
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La cathédrale est surnommée “lanterne du Bon Dieu” en raison de ses 6 500 m² de vitraux.

Une belle homogénéité de style
L’imposante cathédrale n’est achevée que trois siècles plus tard, en 1552. En partie à cause de l’ampleur du monument. Mais aussi de difficultés financières, qui entraînent des interruptions du chantier.

Elle présente néanmoins une belle homogénéité de style. Car les mêmes principes sont adoptés à chaque étape de la construction.

L’un de ses architectes, Pierre Perrat, la qualifie “d’aboutissement de l’art gothique”.

L’une des plus hautes cathédrales de France
Selon les principes de l’architecture gothique, elle semble s’élever vers le ciel. Grâce à sa hauteur de 41 mètres, ses flèches. Et ses deux tours, culminant à 69 et 90 mètres.

C’est l’une des plus hautes cathédrales de France.

Pour assurer la solidité de l’édifice, des arcs-boutants soutiennent les murs.

À l’intérieur, les arcs brisés et les croisées d’ogives répartissent la pression exercée par les murs.

Les colonnes ne possèdent que très peu de décorations, pour ne pas rompre l’impression d’élévation.

“Lanterne du Bon Dieu”
Les jeux de lumière et de couleurs intérieurs ont également pour but une élévation spirituelle.

La cathédrale est surnommée “lanterne du Bon Dieu”. La raison de ce surnom : ses 6 500 m² de vitraux. Qui en font l’un des édifices les plus vitrés du monde chrétien.

Ses vitraux datent de toutes les époques : du 13e au 20e siècle. Et sont signés par de grands maîtres verriers. Comme Hermann de Münster au 14e siècle. Ou Valentin Bousch (16e siècle), considéré comme le plus grand peintre verrier de la Renaissance lorraine.

Suite à la destruction de vitraux lors de la Seconde Guerre mondiale, de nouvelles œuvres sont réalisées par des artistes comme Marc Chagall. Qui apportent une petite touche plus contemporaine à l’édifice.

Et toujours autant de rayonnement.

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Vous pouvez y découvrir aussi les vitraux en déroulant la page plus bas..

C'était hier ...

1907 : La première troupe de scouts est créée en Angleterre par Sir Robert Baden-Powell.

1922 : L'esquimau glacé est inventé par l'américain Christian K. Nelson, originaire de Onawa dans l'Iowa. Le brevet stipule qu'il s'agit d'une crème glacée ou d'un sorbet, recouvert d'une enveloppe en chocolat.

1924 : Ouverture des premiers Jeux Olympiques d'hiver à Chamonix

1935 : La première bière en boîte métallique est vendue par la société américaine Krueger Brewing Company à Richmond, en Virginie.

1979 : Le Coca-Cola est mis en vente en Chine sous le nom de Ke Kou Ke Lo.

1984 : Sortie du Macintosh.

1988 : Le père de la vitamine « C » est emporté par un arrêt cardiaque à l'âge de 91 ans. Le docteur Charles Glen King avait isolé la vitamine « C » du jus de citron en 1932, alors qu'il était professeur à l'université de Pittsburgh.

C'était hier ....

1930 : Georges Rémy, alias Hergé, publie pour la première fois les aventures de "Quick et Flupke" dans le journal belge "le Petit vingtième", tout comme il l'avait fait pour "Tintin" un an auparavant. Les deux garnements bruxellois resteront pourtant dans l'ombre écrasante du jeune reporter.

1983 : Bjorn Borg annonce qu'il abandonne définitivement lа compétition. Lе champion de tennis suédois est le seul à avoir gagné 5 fois de suite le tοurnoi de Winbledon. Sa concеntration exсeptionnellе еt son fameux revеrs joué à deux mains lui ont aussi permis de remporter le tournoi dе Roland-Garros à 6 reprises.

1989 : Salvador Dali succombe à une insuffisance cardiaque, à l'âge de 84 ans. Peintre, écrivain, scénariste, créateur de décors et de costumes pour ballets et opéras, l'excentrique Espagnol a touché à tout.

2004 : Décès accidentel de Helmut Newton, célèbrе photograрhe de mode, à l'âge de 83 ans. De renommée internationale, il étаit connu notamment pour ses рhotos en nοir et blanc de fеmmеs nues longilignes et аvait collaboré avec les plus grands titres de la prеsse mondiale, dont les magаzines "Vogue", "Playbοy", "Elle" ou "Stern".

C'était hier ...

1908 : Gaumont dépose la marguerite comme marque de fabrique de la société cinématographique.

1914 : La première chaîne de montage entre en service aux usines d'automobiles Ford.

1957 : Humphrey Bogart meurt à 57 ans d'un cancer généralisé. Tour à tour gangster, aventurier ou détective, il a tourné dans quelque 75 films, dont Casablanca, The Bid Sleep, et Key Largo. En 1952, sa remarquable prestation dans The African Queen lui a valu un Oscar.

1966 : David Jones change son nom pour celui de Bowie, dans le but d'éviter d'être confondu avec Davy Jones des Monkees.

1986 : Lors de la 8ème édition du Paris-Dakar, un hélicoptère piloté par François-Xavier Bagnaud transportant deux journalistes français, l'organisateur du rallye Thierry Sabine et le chanteur Daniel Balavoine, heurte une dune et explose à 8 kilomètres de Gourma-Rharous, au Mali. Tous les occupants de l'appareil sont tués.

C'était hier ...

1610 : Galileo découvre Callisto, 4ème satellite de Jupiter.

1854 : Anthony Foss obtiеnt un brеvet d'invention pοur l'accordéon.

1910 : Naissance de la radio. La première radiodiffusion publique est réalisée, à New York

1930 : Mickey déjà célèbre en dessin animé, apprraît en bandes déssinées.

1957 : La société américaine Wham-O met au point un petit disque de plastique que l'on doit lancer d'une personne à l'autre, appelé "frisbee". C'est un représentant de Wham-O qui eu l'idée d'inventer ce jeu en observant des étudiants de l'université de Yale jeter des tartes dans le ciel.

1988 : Le projet d'ériger une statue de 4 mètres de Madonna en bikini dans le village italien où sont nés ses grands-parents est abandonné ; le maire du village s'y est opposé farouchement

1996 : La comédienne doyenne des acteurs français Denise Grey décède à l'âge de 99 ans.

1999 : Michaël Jordan annonce son départ à la retraite.

C'était hier ...

1863 : Imaginé par Charles Pearson, le premier métro du monde est inauguré à Londres à 6 heures du matin. La ligne longue de 4 miles (6,5 kilomètres) permet de rallier Farringdon street à Paddington. Malgré les problèmes d'aération, il fonctionne à la vapeur. Durant cette première journée, le "London Metropolitan" transportera près de 30 000 passagers.

1880 : Début du percement du tunnel du Panama.

1917 : Décès à l'âge de 70 аns de William Frederiсk Cody, qui a pris part aux luttes contre les Sioux à Chеyenne entre 1869 еt 1873. Mieux connu sous le nom de Buffalo Bill, il a hérité de son surnom après avοir tué en 1866 plus de 4000 buffles pour fournir de lа viande aux trаvailleurs œuvrant à la сοnstruction du chemin dе fer du Missouri.

1929 : L'illustrateur Georges Rémi alias Hergé, publie dans le supplément du quotidien bruxellois "Le vingtième siècle", sa nouvelle bande dessinée: "Tintin au pays des soviets".

1949 : La maison de disque américaine RCA met en vente un nouveau type de disque en vinyle qui prendra le nom de 45 tours du fait de sa rotation de 45 tours par minute. Grâce à cette invention, qui permet d'écouter 8 minutes de musique sur chaque face, les artistes vont se lancer sur un nouveau marché, la vente de "single".

1971 : Coco Chanel, la grande créatrice de mode française, s'éteint à l'âge de 87 ans. En 1955 elle a été reconnue comme le couturier le plus représentatif de son siècle.

1975 : Début d'Apostrophes, émission litéraire de la télévision française, animée par Bernard Pivot. L'émission sera diffusé jusqu'au 22 Juin 1990 !

Mois de Janvier ou nivôse calendrier républicain ..

Janvier est le premier mois de l'année et compte 31 jours. Il marque la fin de l'hiver dans l'hémisphère nord et le début de l'été dans l'hémisphère sud. Janvier est connu pour le Jour de l'An , symbole de nouveaux départs et de bonnes résolutions. C'est un moment propice à la réflexion et à la formulation d'intentions pour l'année à venir

Le mois de janvier est pour ainsi dire, plus que jamais, porteur de bien des espoirs et garant de nombre de nos attentes. Et pour cause, c'est le mois de Janus, dieu latin des passages, des commencements comme des fins.

Le blanc est la couleur associée au mois de Janvier. C'est le commencement d'une nouvelle année. Dans l'inconscient collectif, le blanc est une couleur douce, neutre qui représente une page vierge. Elle est utilisée pour évoquer la pureté, la paix, le calme et la promesse d'un nouveau départ.

Le saviez vous ..

1431 : Début du procès de Jeanne d'Arc, accusée d'hérésie, devant un tribunal composé de 40 membres et présidé par Pierre Cauchon, évêque de Beauvais.

1960 : Les travaux du haut barrage d'Assouan commencent. L'aide financière et technique apportée par les Soviétiques sera considérable dans la réalisation de ce projet. Le futur barrage, long de 3 600 mètres et haut de 111 mètres, déviera le Nil de son lit par un canal de 1,6 km. Mais la retenue d'eau provoquera le déplacement de trésors de l'Egypte ancienne tels les temples de Nubie à Abou Simbel. Le grand barrage d'Assouan sera inauguré le 15 janvier 1971.

1982 : Première édition sur la seconde chaîne de télévision française de l'émission "Champs-Elysées", présentée par Michel Drucker.

Le Saviez vous ..

Pourquoi dit on un froid de canard...

On dit donc “il fait un froid de canard”, parce que lorsque ce palmipède souffre du froid, c'est l'indice certain qu'il est d'une rigueur insupportable pour l'homme. » Si l'on se fie à cette interprétation, un froid est dit “de canard” lorsque les oiseaux eux-mêmes en ressentent les effets malgré leur douillet plumage.

À l'approche du mois de novembre, la saison des "il fait déjà nuit ?", mais surtout des "il fait un froid de canard !", semble déjà bien installée.

On dit qu’il fait un froid de canard lorsque la température est particulièrement basse. Cette expression, attestée depuis le XIXe siècle, a plusieurs origines probables. Tout d’abord, elle serait liée au monde de la chasse. La chasse aux canards a lieu de l’automne à l’hiver. Pendant cette période, de nombreux oiseaux migrent vers le Sud, volant en groupe. Il est alors plus facile de les chasser.

Les chasseurs embusqués près d’un plan d’eau attendent dans le froid que les volatiles viennent s’abreuver ou se reposer. Lorsque la température descend au-dessous de 0 °C, les plans d’eau gèlent, ce qui oblige les canards à se déplacer vers des eaux vives. Cela les rend plus visibles et donc plus vulnérables.

Le saviez vous ..

1855 : King Camp Gillette, inventeur des rasoirs à lames interchangeables en 1895.

1889 : Pour la première fois le mot "hamburger" est utilisé dans un journal de Washington. Il désigne un bifteck consommé en grande majorité par les immigrés allemands originaires de la région de Hambourg, d'où le nom "hamburger". Le hamburger sera adopté par l'ensemble de la population américaine au début du XXème siècle. Son mode de consommation changera: il sera préparé haché et agrémenté d'oignon et de poivre.

1975 : L'ORTF n'est plus. Mais naissance de TF1, Antenne 2 et FR3.

1997 : Gaston Lagaffe est orphelin de son créateur, le dessinateur André Franquin, décédé à l'âge de 73 ans.