:mdr: Laboulangeandco - j'♥ le "rata" :lol: -

Quelques légumes "bio" venant de la ferme. L'épluchage pour bibi :na: -
je ne parle pas de la terre, j'en mets partout ! -
Poulet + pomme (pas pour moi ) provenant d'l'ferme aussi :na: -

Bon appétit ! -

Pour ce midi une salade composée, et un cake au olives

Ce midi,
Pates à la Tacquienne,
recette:
Pâtes à l’Adam (al dente en Italien), plus les restes du frigo coupés en tits morceaux, sauciflard, jambon, bout de rôti, bref ....les restes.
On touille le tout, ajoute un peu de frometon.
Excellente recette pour finir les surplus plutôt que de les jeter.:lol:
Cette recette s'appelle aussi dans le Nord
Du minger eud pourcheaux
elle te cale l'estom ,et favorise les pets musicaux.:mdr:

Ce midi, d'après Tic, une grande assiette de j'saispas, on est pas encore à l'heure du dîner, (déjeuner pour les non chtis):rire:

MERCI vous n'êtes que 4 à manger ??? :lol: -
Une paëlla gigantesque pour une fête familiale et un gâteau chocolat spéculoos !!!

COLIN avec MAILLARD oups! j'veux dire ÉPINARDS.

Merci Kankou pour la recette :lol:
Pour ce midi : oeufs durs et épinards à la crème fraiche et pain goussé, pour ce soir je ne sait pas encore.

[Citation de Kankou]🐞 Trompe-goule ou Trompe-bonhomme :hihi:

La vraie recette :cligne:

Émincer des pommes de terre, des oignons, de l’ail.
Dans un faitout, mettre à fondre des rillettes (un bon morceau), y faire revenir tous les légumes, saler, poivrer.
Ajouter un bouquet garni, de l’eau pour couvrir les légumes, cuire une heure
Le trompe-goule permettait grâce aux rillettes, de faire l’économie de viande, du moins pour les plus aisés, car dans la plupart des foyers, l’habitude était d’utiliser de la couenne de porc pour ce «*ragoût de l’espérance*»

La recette à moi...

Émincer des pommes de terre, des oignons, de l’ail.
Dans un faitout, mettre à fondre du beurre y faire revenir tous les légumes, saler, poivrer.(sans viande).. je rajoute du fond de veau et de l'Urucum du Brésil qui a soi-disant certaines vertus :rire: en tout cas ça donne une belle couleur rouge ...
Voici mon repas de ce soir Trompe bonhomme avec une salade ...
Bon appétit @ vous :cligne: [Fin de citation]**************
Merci Kankou pour cette excellente recette accompagnée d'ne salade :na:-
J'attends avec impatience ta présence avec un pot de rillettes du Mans - :lol: -

🐞 Trompe-goule ou Trompe-bonhomme :hihi:

La vraie recette :cligne:

Émincer des pommes de terre, des oignons, de l’ail.
Dans un faitout, mettre à fondre des rillettes (un bon morceau), y faire revenir tous les légumes, saler, poivrer.
Ajouter un bouquet garni, de l’eau pour couvrir les légumes, cuire une heure
Le trompe-goule permettait grâce aux rillettes, de faire l’économie de viande, du moins pour les plus aisés, car dans la plupart des foyers, l’habitude était d’utiliser de la couenne de porc pour ce «*ragoût de l’espérance*»

La recette à moi...

Émincer des pommes de terre, des oignons, de l’ail.
Dans un faitout, mettre à fondre du beurre y faire revenir tous les légumes, saler, poivrer.(sans viande).. je rajoute du fond de veau et de l'Urucum du Brésil qui a soi-disant certaines vertus :rire: en tout cas ça donne une belle couleur rouge ...
Voici mon repas de ce soir Trompe bonhomme avec une salade ...
Bon appétit @ vous :cligne:

Pour ce midi aiguillettes de poulet et riz à la sauce kikoman, rohminet adore, miam on va se régaler:lol:

Pizza maison salade de chicons

Miammmm ! un bon cassoulet fait maison, tu as dû te régaler avec tes invités Solo -

Aujourd'hui : poisson bar au four avec légumes anciens "grande mode " -

Suite à un gain à la loterie des Joyeux Péqueux

Ce soir casse dalle avec du n'hachis et un .....ou plus... coups de rouquin :mdr:
Le feu d'artifices final sera du vieux Lille archi fait que je viens de libérer du garde manger :mdr:

j'avais des invités - j'ai fait un cassoulet maison.... hum

(il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait.)

Pour ce midi endives au jambons, et cake aux olives :lol:

:mdr: la boulange