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Votre menu !

huarsy - 8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

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huarsy8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

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huarsy

12 juin 2018 16:54

Ce midi rapide, (je suis à fond dans les dossiers de retraite !) -
- oeufs, frites, salade, yaourt et quelques excellentes cerises du jardin de ma voisine.

Ce soir, mon époux est allé faire les courses et a oublié que nous mangerions, il s'est attardé au rayon vins pour une éventuelle visite des copines :na: -
Sans :rire: : une salade composée -
Bonne soirée -

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anndk

12 juin 2018 16:45

Un reste de coppa, un reste de vin blanc, du roquefort, de la baguette, et voilà une idée simple d'associer tout ça ce soir. Melon en dés, macérés ds le vin blanc. Tranches de baguettes grillées avec roquefort étalé + les dés de melon. Qques feuilles de basilic en + si dispo. Un bon yaourt grec en dessert. Voilà le menu de ce soir. Bonne soirée !

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anndk

12 juin 2018 11:11

Menu rapide à midi mais néanmoins savoureux : omelette aux champignons et ciboulette, salade de jeunes pousses et persil, une orange en dessert. Bonne pause repas à tous !

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purechti

11 juin 2018 18:14

La production française de fruits a beaucoup souffert de la grêle
et des orages .(Pèches - Abricots , Cerises ,Brugnons)
Ils vont être bien chers cet été .
Personnellement je préfère un bon fruit à un bon gâteau . :mdr: :mdr:

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huarsy

11 juin 2018 18:02

Coucou Purechti - j'en ai acheté d'excellents du Maroc, pour ceux de la France je pense qu'il faut encore attendre un peu ! -

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huarsy

11 juin 2018 18:01

Bonsoir Anndk - vous ne pouvez pas me faire plaisir que cette participation à mon sujet "menu" mes amies Quintonic viennent de repartir chez elles.
Et j'avoue ne pas mettre préoccupée de ce repas du soir.
Une salade de tomates, tranches de rôti de porc cuite d'avance, un morceau de fromage ou yaourt, un fruit -

Bon appétit et belle soirée plus fraîche ! -

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purechti

11 juin 2018 18:00

@Gipsy - le melon charentais n'est pas un melon cultivé en Charente

je sais beaucoup s'y trompe.C'est une espèce différente . Qui peut venir
de n'importe ou (même d'Espagne)
IL existe deux sortes de melon : le plus connu qui est cultivé en général en Provence : bien sucré pour le dessert
Et le melon Charentais , moins sucré que l'on sert en entrée .

J'adore le melon . Pour en avoir toute l'année , j'en fais des boules
avec l'appareil à faire des petites P.D.T Je les mets au congélateur
pour en faire des salades de fruits l'hiver .

Les bons melons d'été ne sont pas encore sur le marché .

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anndk

11 juin 2018 17:16

Ce soir, très simple : potage maison, salade concombre, olives, jambon blanc, une pomme. Bon appétit !

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huarsy

7 juin 2018 09:39

Pas beaucoup de temps, les patates cuisent. Vous en trouvez des BONNES de pommes de terre ? -
Hier, tentée par un melon quand j'ai vu "Melon charentais d'Espagne" j'étais abasourdie. Ils ne peuvent pas trouver un nom de ville d'Espagne. Grrr ! - du coup j'ai trouvé un melon du Maroc, très bon ! -

Hachis parmentier, pour en donner à notre fils ;
Salade et fruits -

Bon appétit -

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anndk

7 juin 2018 09:10

À midi ce sera grande salade verte aux foies de volaille confits, avec petits pignons, petits croûtons, cerneaux de noix, ciboulette, persil, petites tomates. Bon app !!

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anndk

6 juin 2018 09:39

Ce midi avec mes petits grands, ratatouille + steaks

Ce soir on fête un anniv au cours de chant donc plein de trucs à grignoter. En rentrant une soupe et un fruit.

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Avatar pierrettte

pierrettte

6 juin 2018 07:47

Une fine tranche de foie de veau pour nous deux avec de la purée et fraises des bois ... du jardin, il y en a plein, ça prolifère chaque année.

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Avatar laboulangeandco

laboulangeandco

6 juin 2018 07:27

Ce midi:

Tarte au thon, salade,

(impeccable, ça ne fait pas trop de vaisselle :rire:)

Ce soir
Casse dalle aux rillettes.

Cette nuit:
DODO sans visite au frigo :cligne:

Y a pas qu'à Marseille qu'elle est belle la vie :rire:

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huarsy

5 juin 2018 18:58

Coucou Gipsy7 - MOI le même menu mais au resto. Pour mon annifff.
Ce soir ceinture :lol: -
Jeudi ?
Vendredi : pichon :mdr: -

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huarsy

28 mai 2018 16:13

:lol: Gipsy7 - 27° dans ch'Nord -
SI nous mangeons mais peu participent -
Des salades de toutes compositions.
Pas de frites actuellement :na: -
Merci pour le sympathique "coucou" -

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