Rappel pour le nettoyage des meubles de jardin en plastique blanc..

Utiliser le gel WC avec javel..brosse et eau...rincer... et appliquer un lait brillant pour sol... qui imperméabilise..et facilite le nettoyage par la suite..

N'oubliez pas de protéger vos vêtements ... risque d'éclaboussures..

Idée recette...

Risotto, avec épinards hachés... mélanger le 2 qques minutes avant de servir

La ciboulette sauvage est présente, profitez en si vs avez la possibilité d'en trouver près de chez vous .. pour agrémenter vos omelettes, crêpes, purées, salades, fromage blanc..

Après, rien ne vous empêche de les poser ds de beaux pots en céramique .. :cligne:

Trucs et astuces pour remédier à l'arrosage de plantes .. en cas d'absence de qques jours..

Selon les espèces, utiliser des pots en plastiques plus ou moins grands .. mais non troués
Faites les trous d'évacuation d'eau non pas à la base du pot comme souvent prévus.. mais sur les côtés à une hauteur d'environ 5 ou 6 cm voire 10 cm selon que vs mettez des galets de drainage..

Pour faire les trous, (1 de chaque côté) suffit , il faut 1 clou de bon diamètre, une multiprise, 1 chalumeau , ou réchaud à gaz, ou gazinière..
Chauffer le clou en le tenant avec la multiprise... dès que le clou est rouge , l'enfoncer ds le pot plastique , le clou perce la paroi..

Pour les grandes espèces comme arbres, buisson, hortensias, j'utilise une poubelle 50 l ... facile à transporter avec ses 2 anses, pareil faut faire des trous d'évacuation d'eau sur les côtés , ici j'utilise un clou de charpentier..

De cette façon vs avez des bacs à réserves d'eau ... astucieux et pas chers, :cligne:

Qu’est-ce que l’harpagophytum ?
Parfois appelé griffe du diable à cause de ses fruits qui se cramponnent aux sabots et au pelage des animaux, parfois appelé racine de Windhoek, du nom de la capitale de la Namibie, l’harpagophytum est une plante provenant des régions semi-désertiques de l’Afrique australe. Ce sont uniquement les racines « réservoirs » de la plante que l’on emploie. Une fois découpées en rondelles et séchées en plein air, elles sont réduites en morceaux. On peut les consommer sous forme de tisane, mais leur goût est très amer et très désagréable, et la dilution dans l’eau chaude altère leurs propriétés médicinales. La forme de gélules de poudre de plante est préférable. Il existe aussi des présentations sous forme de gel pour des applications locales.

La médecine classique des peuples indigènes du Sud de l’Afrique a recours à la griffe du diable depuis des millénaires. Ses premières utilisations occidentales remontent à 1820, mais c’est en 1907 que ses vertus médicinales ont réellement été découvertes et son action confirmée scientifiquement dans les années 70.

L’harpagophytum renferme plusieurs éléments actifs – flavonoïdes, harpagosides, glucosides, phytostérols – et une quantité non négligeable de phénols, d’acide cinnamique et chlorogénique. Il regoge de minéraux comme le calcium, le fer, le cuivre, le magnésium et le phosphore. La plupart des vitamines du groupe B, la vitamine C et la béta-carotène sont également présentes.

Son usage est fréquent dans le domaine de la phytothérapie à cause de ses incontestables vertus thérapeutiques.

La racine de cette plante agit d’abord en tant qu’anti-inflammatoire naturel. L’arthrose ayant des origines inflammatoires, la diminution des symptômes liés à cette affection ou aux rhumatismes serait due à la réduction de l’état inflammatoire.

L’harpagophytum aurait également des effets anti-douleur particulièrement intéressants en cas de douleurs articulaires, bien qu’il ne soit pas encore tout à fait considéré comme un antalgique.

La plante serait en outre un stimulant digestif naturel. Cette action est profitable car une foule de troubles arthritiques sont associés à une digestion difficile et à une mauvaise assimilation des nutriments.

L’harpagophytum peut aussi être combiné à d’autres plantes – comme le curcuma, le gingembre ou le poivre noir – afin de multiplier ses vertus.

L’harpagophytum est par ailleurs préconisé pour le soulagement de plusieurs autres douleurs articulaires et musculaires (entorses, tendinites, fractures, torticolis,..) ainsi que des problèmes liés aux systèmes digestif et immunitaire. Il fait des merveilles aussi contre les états dépressifs, surtout lorsqu’il est associé à la Griffonia simplicifonia, au Ginseng et au Rhodiola. Ces plantes agissent en synergie contre le blues, le stress, la dépression et les difficultés de concentration. Cette combinaison de remèdes naturels est une excellente solution de rechange aux antidépresseurs.

Comment bien l’utiliser ?
Si les bienfaits de l’harpagophytum pour soulager ou enrayer les troubles articulaires et musculaires ne sont plus à démontrer, il faut toutefois veiller à en faire un usage convenable.

L’utilisation de l’harpagophytum chez l’enfant de moins de 15 ans, la femme enceinte et allaitante est à proscrire. Elle n’est pas recommandée non plus chez les sujets diabétiques, souffrant d’hypertension artérielle, de maladies cardiovasculaires ou d’insuffisance rénale. Les propriétés de cette plante entraînant la sécrétion d’acide gastrique, les individus aux prises avec des troubles gastriques consulteront leur médecin avant d’amorcer un traitement à base de griffe du diable.

Anti-inflammatoire et analgésique
L’étude de sa composition, réalisée pour la première fois en 1958, a mis en évidence sa richesse en principes actifs aux propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, dont le plus caractéristique est l’harpagoside. Mais l’activité thérapeutique de cette racine est due à l’action synergique de l’en- semble de ses composés actifs, ainsi qu’ont pu le montrer des études réalisées avec la poudre totale de plante.

Une efficacité prouvée
C’est dans le traitement des rhumatismes que l’harpagophytum trouve sa principale application. L’arthrose est son indication majeure. Mais on l’a aussi proposé dans la polyarthrite rhumatoïde ou les rhumatismes extra-articulaires.

Dans la plupart des études, l’effet de la racine d’harpagophytum s’exerce à la fois sur l’inflammation et sur la douleur. L’amélioration de la mobilité articulaire est habituelle, avec un retour rapide à un meilleur confort.

En dehors des maladies rhumatismales, elle est utilisée, par voie orale ou en applications locales, dans le traitement des tendinites ou des contractures musculaires chez les sportifs.

Cette plante ne présente aucune toxicité ni effet secondaire indésirable, en particulier au niveau de l’estomac, contrairement aux traitements anti-inflammatoires classiques.

La seule réserve est due à un effet accélérateur de l’accouchement récemment observé chez l’animal. Aussi tout état de grossesse constitue-t-il une contre-indication d’emploi.

Sous cette seule réserve, la racine d’harpagophytum représente donc une alternative de choix aux traitements anti-inflammatoires classiques.

Source : bien vieillir ..

L'hapagophytum est contre-indiquée :

En cas d'ulcère gastrique ou d'ulcère du duodénum.
En cas de calculs biliaires, utiliser avec précaution.



Prendre un médicament n'est jamais anodin .. demandez conseil à votre médecin..

Quiche aux poireaux et à la truite fumée

1 pâte brisée

200 g de poireau en rondelles surgelés ou frais coupés en rondelles et blanchis

200 g de truite fumée

1 cuillère à soupe d'aneth ciselé (facultatif)

2 oeufs

20 cl de crème liquide

60 g de gruyère râpé

1 verre de vin blanc

Poivre , huile d'olive


Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape 2
Chauffer l'huile d'olive, faire cuire les rondelles de poireaux , ajouter le vin blanc et laisser réduire
Etape 3
Installer la pâte brisée dans un plat. La piquer et la badigeonner à l'aide d'un pinceau d'un peu de blanc d'oeuf.
Etape 4
Couper les tranches de truite fumée en lamelles.
Etape 5
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème,
Etape 6
Garnir la pâte avec les poireaux, ajouter le gruyère râpé, la truite fumée puis la migaine oeufs crème
Etape 7
Enfourner au four 30 min à 180°-210° C.

Servir de préférence tiède.

Dans une quinzaine de jours , a l'arrivée du printemps , lavez vos feuilles de grandes plantes ( d'appartement ) avec de l'eau légèrement tiède + une petite cuillère de savon noir (pour 4...5 lts d'eau ). Rincez à l'eau claire .Vous pouvez essuyer aussi les grandes feuilles ; elles seront débarrassées de la poussière , sel ou calcaire ( contenu de l'eau de vaporisation ) .Elles respireront bien ,hydratées un max , et elles retrouveront leurs belles couleurs . Courage ! !

Coccy je goûterai

7 raisons pour lesquelles avoir un chat est bon pour votre santé

Avoir un chat n’est pas seulement bon pour le moral, c’est aussi bon pour votre santé tant physique que psychique. C’est en tous cas ce que démontrent les chercheurs étude après étude et qui se révèle être vrai. Mais de quelle manière les chats contribuent-ils au bien-être de leurs propriétaires ? Vous serez surpris de découvrir tous les effets bénéfiques qu’ils peuvent avoir sur nous !

1. La santé du cœur

Avoir un chat : câliner son animalEt si pour soigner votre cœur, il vous suffisait d’avoir un chat ?

Pendant dix années des chercheurs de l’Université de l’Institut de l’AVC du Minnesotao à Minneapolis ont mené une étude sur les propriétaires et les non-propriétaires afin de démontrer les bienfaits du chat sur la santé du cœur.

Résultats : 30 % des propriétaires de chats sont moins susceptibles de mourir d’une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral que les propriétaires non-chat.

Avoir un chat est apaisant pour votre équilibre mentale

2. La stabilité émotionnelle

Solitaire, mais pas sans mon chat ?

La compagnie d’un chat permettrait de se sentir mieux surtout quand on est de nature solitaire. Que vous soyez veufs ou célibataires, la complicité que vous entretenez avec votre chat est bénéfique.

3. Une baisse de la tension artérielle

Vous l’avez surement remarqué quand on a caresse un animal, on se sent plus calme ! En effet, caresser un chat a un effet apaisant qui abaisse la pression artérielle. C’est en tous cas ce qui transparaît à travers l’étude Buffalo de l université de l’Etat de New York. Pour eux, les chats sont plus susceptibles d’abaisser la tension artérielle des propriétaires de chat.

4. La réduction du stress

Prendre soin de votre chat et surtout avoir un chat à câliner contribue à réduire le niveau de stress. Le ronronnement du chat a un effet apaisant sur le propriétaire.

Contrairement aux chiens, la plupart des chats nécessite peu d’entretien. Vous les nourrissez et nettoyer leur litière. Parfois, quand un animal a besoin de beaucoup de soins et d’entretien, il peut effectivement ajouter du stress à la vie du propriétaire.

Avoir un chat 5. Garant de votre équilibre mentale

Si le chat nous apaise, il a aussi des effets positifs sur notre santé mentale en particulier sur les personnes âgées, les étudiants et les personnes atteintes de maladies chroniques. Il nous fait du bien et nous aide à garder des idées positives.

6. Renforcement des os

Le ronronnement du chat a un rythme méditatif qui vous aide à vous recentrez surtout quand vous le prenez dans vos bras. Comme le souligne Shawn Simons, fondateur de l’association à but non lucratif « Charm School Kitty Bungalow » pour Wayward Cats à Los Angeles : la fréquence du ronronnement du chat peut réellement guérir les fractures osseuses.

7. Vivre plus longtemps

On dit que les chats ont neuf vies, et si c’était pour vivre aussi longtemps que leurs propriétaires ?

Contrairement aux autres animaux, les chats peuvent vivre 20 ans soit l’équivalent de 100 ans en vie humaine. Une longévité qui coïncide souvent avec celle de leur propriétaire. Ces derniers vivraient plus longtemps que ceux qui ne possèdent pas de chat.

Avoir un chat assure non seulement un bien être en terme de santé, notamment une baisse de la pression artérielle, la réduction du stress, une meilleure santé cardiaque mais aussi une vie plus longue.

Fred, nouveauté ..pour moi la noix de coco.. :cligne:

Beignets , bugnes, oreillettes, ganses, merveilles..........
*****
Liste des ingrédients
100 g de farine
20 cl de lait 1/2 ecrémé
1 oeuf
25 g cassonade ou sucre
1 c. à café d' extrait vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
1 c. à soupe d'huile pour la pâte
1/2 c. à café de bicarbonate (facultatif)
1 c. à café de cannelle en poudre si vous aimez
4 pommes golden
Noix de coco râpée
Huile de friture (tournesol ou pépins de raisins)
Sucre glace pour saupoudrer
Etapes de la recette
Préparez la pâte à beignet : mélangez dans un bol la farine, le bicarbonate, la cassonade, la vanille, ajoutez l'oeuf, mélangez
Ajoutez ensuite 1 c. à soupe d'huile dans la pâte, puis le lait pour détendre, progressivement. Mélangez bien pour éviter la formation de grumeaux
Vous pouvez parfumer la pâte avec de la cannelle en poudre par exemple ou du 4 épices
Réservez cette pâte au frais 1 heure au moins
Pelez et découpez les pommes en lamelles d'un demi centimètre, enlevez le centre
Trempez les rondelles de pommes dans la pâte à beignet, faites tomber l'excédent et passez ensuite dans la coco râpée
Faites frire dans l'huile bien chaude (180°C) en retournant au bout de 2 minutes, la cuisson dure à peut près 4 minutes
Déposez sur du papier absorbant vos beignets bien dorés
Saupoudrez de sucre glace (facultatif) et dégustez vite !!

Pour les ignorant(e)s comme moi ..:cligne:

Le tahin, ou tahini ou puréede sésame blanc
Il existe deux types de tahin : le tahin demi-complet et le tahin blanc. Il s’utilise principalement en cuisine pour remplacer la crème fraîche.
Pour sa forte teneur en acides gras insaturés, la présence d'antioxydants naturels, le tahin participe à l'équilibre nutritionnel. Les protéines qu'il contient destinent aussi le tahin aux adeptes de l'alimentation végétarienne.
Le tahin se consomme soit nature, soit avec du miel ou du sucre. Il s'incorpore agréablement aux potages, sauces, salades, quiches, etc., et peut s'employer en patisserie.

Tamari
Tamari-shōyu, tamari désigne au Japon une sauce de soja traditionnelle, selon la méthode dite chinoise ou « à l'ancienne », faite exclusivement avec des haricots ou des tourteaux de soja, sans ajout de céréales ni autres additifs. Initialement, le tamari était extrait de la fermentation du miso.

Les 2 s'achètent au rayon asiatiques..

Quelques suggestions :

 Ces mousses peuvent être consommées à la cuillère ou être tartinées sur du pain, des toasts grillés ou des biscottes.

 Réaliser la recette avec les légumes suivants : betteraves sous vides, brocoli, courgettes, panais, chou-fleur, petits pois, carottes, avocat,... ou avec des lentilles, des pois-chiches, des marrons, de la purée
d’aubergine en conserve,...

 Avant de mixer, ajouter dans la préparation du jambon ou soit de la truite fumée ou du thon,…
 Remplacer le cumin par de la menthe, de l’estragon, de la coriandre, du basilic, de l’aneth, de la ciboulette,...
 Remplacer le mascarpone par du fromage blanc ou du fromage frais (Boursin, Philadelphia,…)

Mousse froide aux légumes

Préparation : 15 minutes
Ingrédients : pour 4 personnes
Préparation :

Verrine
 400g de légumes au choix
 100g de mascarpone
 100ml de crème épaisse
 ½ cuillère à café de cumin
 Piment d’Espelette, sel, poivre

 Laver, éplucher et cuire les légumes si nécessaire dans de l’eau salée.
Mixer les légumes avec le mascarpone, le cumin, le sel, le poivre et le
piment d’Espelette selon le goût. Répartir dans des verrines.
 Monter la crème chantilly et l’ajouter pour garnir la verrine.
 Réserver au frais jusqu’au service

Cela fait partie.. du traitement de l'eau... prix au m3 ... avec ou sans tt à l'égout ..:cligne: