MERCI CHOCOLATTE
Trop sympa!!

Salade de pdt ... c'est la mienne, si qqu'un a copié celle de JJ.. il peut également la diffuser..

Pdt cuites épluchées et coupées en rondelles 1/2 cm ..
lardons nature ou fumés
1 oignon rouge de préférence ou échalotes (2)
vinaigre, ns prenons ce fameux Melfor.. mais le balsamique blanc ou autre fera l'affaire..mais le goût ne sera pas le mme.
1 càs de moutarde forte, des cornichons coupés en petits dés. de l'huile de tournesol ou colza , 1 càs de crème liquide.. 1 peu d'eau, sel, poivre, ciboulette.

Cuire les pdt entières à l'eau ou à la vapeur .. puis les éplucher et les couper en rondelles. Pendant ce temps faire rissoler les lardons nature ou fumés, Emincer l'oignon ..

Faire la vinaigrette assez conséquente , les pdt absorbent bcp, vs pouvez également y ajouter un peu d'eau ou de bouillon.. ajouter ts les ingrédients.. et rajouter les pdt tièdes.. en dernier la ciboulette ciselée..

Bien mélanger.. à servir avec viandes BBQ, c'est la saison ..:cligne:

Je me demande si JJ n'a pas ajouté du raifort râpé ..:pensif:

Tarte aux groseilles improvisée... super bonne..

Pâte maison , genre brisée ou sablée..
6 pers.

250 g de groseilles env.
250 g de fromage blanc, 2 càs de crème fraiche épaisse..
2 oeufs, 150g de sucre + ou - (goûtez) , 1 càc de fécule ,

Battre les oeufs avec le sucre, rajouter le fromage blanc et la crème fraîche, la fécule, bien mélanger au fouet..

Mettre la pâte ds un moule beurré et fariné.. verser l'appareil à fromage blanc sur la pâte, répartissez uniformément les groseilles sur le dessus
et mettre au four près d'1 heure à 180 °

Connaissez vous la ...surprise de Boeuf.. ? hors Savannah et Fred, qui sont de fins gourmets.. :cligne:

Surprise se localise au-dessus de la palette, certains bouchers la nomme même le dessus de palette.

Une pièce noble, tendre, juteuse et au goût prononcé.goûteuse, la surprise est un morceau de choix chez les gastronomes. Les bouchers l'appellent "le dessus de palette" ou encore "la pièce parée".

Préparer un grill ou une poêle bien chaude avec du beurre et un soupçon d'huile de tournesol. Cuire la surprise 2 minutes par face à feu vif et saler après la cuisson avec de la fleur de sel. Pour ne rien gâcher, vous pouvez déglacer les sucs de cuisson avec un filet de vinaigre ou de l'eau. Pour un steak plus gros il est possible de la faire griller sur chaque face et de la découper comme un magret de canard.

Sur que chez le maraîcher ou primeur cela revient moins cher et moins de fatigue! Moi j'ai bâché et juste un trou de 10cm pour le plant . Même pas retourné la terre . Le voisin m'a dit qu'il n'avait jamais vu d'aussi beaux pieds de tomates. Alors, j'arrose , c'est tout :lol: De plus avec ma fosse septique je ne paie que la consommation :cligne:

Pour grossir les caractères de vos textes sur PC.. appuyez la touche .. ctrl et en mme temps manoeuvrez la roulette de votre souris vers l'avant, pour diminuer , roulette vers l'arrière.. :cligne:

Fred, à 23€ le m3 d'eau .. je vais pas me faire suer pour installer le touti.. mais pour 23 € j'achète mes légumes comme tt le monde et ... basta..
Je fais les comptes de ma récolte éventuelle ...5 kgs de tomates, 3 choux si tt va bien.. haricots pour 1 ou 2 repas pour 1 pers. 3 kgs de betteraves rges.. 4 kgs de carottes si tt va bien .. 3 kgs d'oignons rges.. qques courgettes.. frais de motoculteur 25 €, nouvelle pompe 60 €, semences pour 30€ voire plus, travail de binage en continu , arrachage de mauvaises herbes en continu.. arrosage en continu... STOP , je suis MASO... :fache:

Quentin : Tu lui aurais demandé de siphonner une bonne bouteille, elle n'aurait pas eu besoin d'explications :mdr: …:bisous Choco :bisous:
nota: Une petite pompe avec un long tuyau ce n'est pas ce qui coute!:lol: par la fenêtre direct dans le fut
.

[Citation de Quentin]

https://fr.wikihow.com/siphonner-l%27eau-d%27un-r%C3%A9cipient

( La méthode 3 "Siphonner de l'eau avec deux tuyaux d'arrosage" permet normalement de chasser toute l'air du tuyau... ensuite la gravité fait le reste.........
J'ai vidé des bassins de 20 m3 avec des longueur de tuyau d'arrosage en 19mm et sur + de 50m.
Les vannes c'est pas obligé pour qq'un de débrouillard.......


[Fin de citation]Quentin pour une piscine en sol avec moins 1,70m je me vois mal …..si l'autre extrémité du tuyau est au dessus du fond :mdr: Bon système pour des hors sol ou terrain avec un bon dénivelé :lol: ce sera soit par le circuit filtration, soit par pompe. Maintenant je peux aussi te fournir une cuillère à café si cela te dit :mdr::mdr:

Quentin .. j'ai bien compris le système ... peut être seriez vous arrivé à aspirer.. Les conditions étaient là, faciles ... mais ...

Merci Quentin ... la 3 ème solution pas possible non plus .. j'ai pas de bec de robinet .. que mitigeur et mitigeur thermostatique ...
La seule méthode qui fonctionne .. seau ,récipient et huile de coude .. :mdr: et le reste pour les rats des égouts.. et puis la pluie va bien finir par arriver.. non ? ..

Minis poivrons farcis au boursin .. ou fromage au noix ..

Laver et épépiner les petits poivrons , les faire cuire à la vapeur 1 diz de minutes, où griller au four .. pour enlever la peau.. ( je ne l'enlève pas)
Les farcir avec fromage frais au choix ..

A servir comme apéro, ou hors d'oeuvres.

Pour conserver haricots écossés, petits pois secs... pour les semences prochaines..mettez y un brin de thym .. (insecticide)

J'ai pris du vinaigre Melfor ( vinaigre de chez nous.) c'est du vinaigre plus doux..aux plantes et au miel..la saumure me convient ..

Cerises au vinaigre

Ingrédients :

1 kg de cerises en laissant 1/2 queue

1l de vinaigre de vin

8 clous de girofle

4 Feuilles de laurier

4 branches d’estragon

Poivre en grains

.200 g de sucre cassonade

Préparation :

Faire bouillir le vinaigre avec les épices et le sucre.

Le laisser refroidir.
Laver, équeuter et éponger les cerises. Les mettre dans des bocaux.
Quand le vinaigre est refroidi le verser sur les cerises, fermer les bocaux et laisser macérer au moins 2 mois..