Bon séjour à Menton Capusa ! Il fut un temps où nous y allions chaque année . . . Quels bons souvenirs !

Bonjour

Temps couvert et doux .

Mes petites-filles ont aussi un lapin tout blanc avec des tâches grises .
Je l'avais gardé aux vacances de la Toussaint.
Dès mon réveil, j'allais le voir et il mettait ses pattes contre les grilles de la cage , tout heureux de me voir .
Il aimait bien se balader dans l'appartement mais je restais vigilante .


Je pars demain à Menton pour 15 jours .

Agréable journée à tous.

Un proche de ma famille a eu un lapin quand il était enfant et une de ses filles en a un actuellement. Ils ont gardé le virus dans la famille . . .

Bonsoir à tous, oui Lilou on s'attache à nos animaux de compagnie et on est triste quand ils ont des soucis. Je compatis aussi.. par le passé, nous avions eu pendant environ 3 ans des lapins adorables et adorés..
très domestiqués..

Merci à Janine pour la recette. Une autre façon de préparer les P de T. Je suis sûre que les petits enfants apprécieront ( lorsque je me lancerai)...

Très bonne soirée à tous.

(17:06) Pardon pour erreur de frappe. Lire "Une" . . . Mais je rectifie et en envoie plein d'autres . . . Pauvre Jeannot !

(14:22) Ce n'était pas de la moquerie, au contraire je compatissais . . . :cligne: Ne caresse à Jeannot.
(15:30) Merci Janine d'avoir pris la peine de nous transmettre cette recette malgré vos occupations.

Bjr

Chuis très occupée avec mes gros travaux tracassiers sur la maison .

Je vais vous donner la recette des beignets de pdt .
J’en réchauffe 3 à chaque repas .

Oui , il faut bien sûr faire une purée de pdt , brute , sans beurre ni lait , salée , poivrée .
Avec 500 gr de pommes de terre épluchées cuites à l’eau .

Pendant ce temps on prépare une pâte molette, crue , avec , 75 de farine marque Francine , ordinaire , 1 œuf de ferme ( ou 2 du supermarché ) , sel et poivre , 1/20 de l de lait .
On mêle à la cuiller en bois ,la farine à l’œuf , on ajoute le lait petit à petit .
Sel et poivre .

Lorsque les pdt sont cuites , on les écrase puis on les fouette très légèrement au batteur à monter les blancs , la purée doit être assez compacte . Elle est prête on la mêle à la pâte .

L’ensemble doit être souple pas trop mou .

C’est tout .

On fait chauffer le bain d’huile et on fait glisser un peu de pâte à beignets moulés au bout de la cuiller à soupe . Le beignet cuit d’un côté , gonfle sur une moitié ,devient doré, on le retourne pour cuire l’autre face .

6 mn en tout , environ .

Déposer les beignets chauds sur du papier absorbant .

Ces beignets de pomme de terre sans aucune levure , ne sont pas les plus « jolis » du monde , mais d’une saveur toute familiale .

(12:35 ) La pine, plus pour lui :triste:
Pardon, c'est lourdingue mais j'ai pas résisté . . .

Pauvre Jeannot qui va devenir Jeannette :triste: !

Bonjour à tous :lol: !
Janine, faut-il mettre les pommes de terre en purée avant de préparer la pâte à beignets ?
- Un thé, s'il vous plaît !

(00:14) Wouaaaaahhhh !

Coucou !
A titre exceptionnel, je viens prendre une verveine . . .

Pardon, j'ai dû louper un épisode . . . On fait du cinéma ?

Janine, vos beignets aux pommes de terre m'intriguent ! J'aimerais en savoir plus. Cordialement
Faé
Un café au soleil en terrasse ce matin a suffit à réjouir ma journée, même si d'autres bonheurs associatifs m'attendent . . .

Les petits vieux on change peu, je vis dans mes souvenirs, et dieu sait s'il y en a, on a une vitrine chinoise pleine d'objets d'orient, à nos premiers voyages en Chine on revenait chargés comme des baudets, ensuite calmos on ne peut pas pousser les murs. :cligne: