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SI ON PARLAIT GASTRONOMIE FRANÇAISE ?

andree - 31 juillet 2022 19:22

Mondialement reconnue pour sa gastronomie et son art de vivre. Depuis 2010, le repas gastronomique à la française et ses rituels sont inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Cette attention particulière aux plaisirs de la table se retrouve dans la vie de tous les jours. Les Français sont très attachés aux trois repas de la journée.
La France est le pays du vin et de la gastronomie. L’un va d’ailleurs rarement sans l’autre. Chaque région possède ses spécialités culinaires.
Parlez-nous de votre région avec ses spécialités et pourquoi pas quelques recettes...

SI ON PARLAIT GASTRONOMIE FRANÇAISE ?

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andree31 juillet 2022 19:22

Mondialement reconnue pour sa gastronomie et son art de vivre. Depuis 2010, le repas gastronomique à la française et ses rituels sont inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Cette attention particulière aux plaisirs de la table se retrouve dans la vie de tous les jours. Les Français sont très attachés aux trois repas de la journée.
La France est le pays du vin et de la gastronomie. L’un va d’ailleurs rarement sans l’autre. Chaque région possède ses spécialités culinaires.
Parlez-nous de votre région avec ses spécialités et pourquoi pas quelques recettes...

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Avatar Coccyvette

Coccyvette

31 juillet 2022 20:02

Et la bonne brioche aux pralines pour déguster à votre quatre heure et 1 bon thé ☺

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Avatar Coccyvette

Coccyvette

31 juillet 2022 20:00

La gastronomie Lyonnaise
Ses andouillettes, le Jésus, tablier de sapeurs, et sans oublier les bonnes quenelles

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Avatar janine33

janine33

31 juillet 2022 19:49

Du Limousin je porte aux nues le pâté de pommes de terre agrémentées d’une persillade , et cuites au four emprisonnées entre deux couches de pâte .
Servez le avec une salade .

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Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

31 juillet 2022 19:37

La gastronomie française est inscrite au patrimoine mondial de la culture depuis 1975 ! On ne s'en plaindra pas !
Il convient de respecter les appellations et les recettes originales !
Au pays de Lorient, c'est la cotriade, le carri Gosse, le gâteau dit galette de plomb .

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Avatar andree

andree

31 juillet 2022 19:32

En Limousin, à la saison des cerises le dessert le plus prisé est le clafoutis
Outre les cerises, les ingrédients principaux sont le sucre, la farine, le lait et les œufs. Certaines variantes incluent du beurre ou de la crème. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées, afin que le jus des cerises ne se mélange pas à la pâte.
Réalisé avec des fruits autres que la cerise, tels que la pomme, la poire, l'abricot ou la prune, il porte alors le nom de flaugnarde.

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