Pécorino au poivre, pâte pressée cuite à partir du lait pasteurisé de brebis, ce qui lui confère une certaine douceur auquel s'ajoute le côté épicé, non piquant,en raison des grains de poivre. Italie

OVOLINA - fromage frais au lait de vache qui vient de Campanie - Italie

NIOLO : Fromage Corse à pâte molle, à croûte lavée, fabriqué exclusivement dans la région du Niolo élaboré à base de lait de brebis ou de lait de chèvre.

Moliterno à la truffe, au lait de brebis, pâte mi-dure, présence gourmande d'éclats de truffe. Italie

LANZ - lait de brebis - fabriqué en basse Navarre et au Pays Basque,

kazemat, fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte molle, fabriqué dans les Flandres, région de Bruges, Belgique.

JEFOU fromage de chevre Languedoc

Ile d'Yeu, fromage de chèvre fin, en forme de bûchette, à pâte molle et croûte naturelle. Vendée, Pays de Loire
J

On en est restés au H !
HERVE, vache, pâte molle, croûte naturelle, fabriqué en Belgique.

I

Françoise, c'est 1 seul qu'il faut donner par ordre alphabétique 😉

Pas grave !

GUÉRANDAIS FERMIER - Chèvre Molle à croûte lavée - ALLIER


Excusez-moi, j'ai oublié le D

Fourme d'Ambert
bleu d'Auvergne

Le D a été sauté !
Délice d'Argental, fromage triple crème au lait pasteurisé de vache, fabriqué en Bourgogne, France.
F

ETIVAZ - Vache Pressée cuite - Dans les préalpes et alpes vaudoises, en Suisse.