
camillel31
machajol a écrit :
Tout simple
Navets à la poêle en lamelles fines dorées
Herbes riz plus poisson !
Un régal
Ne pas oublier les herbes aromatiques !!
Je ne connaissais pas...l'habitude du navet bouilli ou vapeur avec les legumes ...je vais essayer....c'est comme les asperges grillees....
camillel31
Une polenta....attention à la quantite de liquide sinon, juste consistance du caoutchouc !!!! J'y ajoute du fromage ràpé. Je l'etale sur une planche à decouper decoupe des petits carrés que je passe à la poêle avec un peu de beurre....un peu doré, c'est goûteux et joli...
camillel31
colette a écrit :
Je voudrais savoir comment on fait des ravioles Merci et bonne soirée
Faire une pâte à pate....puis une farce à votre goût....decouper des carrés à votre convenance plus ou moins grands, y deposer une petite quantité de farce recouvrir avec un carré de pâte un chouilla plus grand. Enfin, avec une fourchette, cranter les quatres cotés pour qu'ils adhèrent et badigeonner de jaune d'oeuf avec un.pinceau....les cuire dans de l'eau bouillante parfumee avec des herbes comme vous faites pour les pâtes. Finir ai four selon votre goût avec une sauce tomate et/ou fromage râpé.
