Une ferme à saumon géante en Gironde.
Bridget91 - 6 août 2026 07:16
Une ferme à saumon géante en Gironde.
Bridget916 août 2026 07:16
carousse
carousse a écrit :
Aurore 6 août 2026 13:53
Du saumon plus industriel encore que celui qui est déjà issu de l'élevage industriel. Bravo la France qui préfère faire de la m.rde plutôt que de la qualité.
aurore, hier soir au JT de la 2,
plus de 99% des saumons achetés en France viennent de l'étranger
à partir du moment où les Français veulent manger du saumon, quelque soit la méthode d'élevage (oui, c'est pas bien !), autant qu'ils soient produits en France plutôt que dans le "nord atlantique" : moins de pollution (trajet), plus d'emplois en France
Quelle que soit, bien sûr.
Bridget91
Mirabelle a écrit :
" Pour vivre en bonne santé, le saumon a besoin d'une eau fraîche et riche en oxygène. La température idéale se situe entre 9 °C et 17 °C, avec une préférence marquée pour une plage de 12 °C à 14 °C .Au-delà de 20 °C, le poisson fatigue et s'affaiblit de plus en plus."
Plus l'eau chauffe, moins elle garde d'oxygène. or plus elle chauffe, plus le saumon a besoin d'oxygène.
Soit on installe la ferme en profondeur, très loin en pleine mer (exit les cages flottantes comme en Norvège), soit on élève du "saumon tropical" (qui à ma connaissance n'existe pas encore ... ), soit on se dépêche de bien l'engraisser tant que l'eau n'est pas trop chaude et avant qu'il ne rende l'âme tout seul ...
donc le saumon d’élevage de Norvège a encore des eaux assez fraîches.
Mirabelle
" Pour vivre en bonne santé, le saumon a besoin d'une eau fraîche et riche en oxygène. La température idéale se situe entre 9 °C et 17 °C, avec une préférence marquée pour une plage de 12 °C à 14 °C .Au-delà de 20 °C, le poisson fatigue et s'affaiblit de plus en plus."
Plus l'eau chauffe, moins elle garde d'oxygène. or plus elle chauffe, plus le saumon a besoin d'oxygène.
Soit on installe la ferme en profondeur, très loin en pleine mer (exit les cages flottantes comme en Norvège), soit on élève du "saumon tropical" (qui à ma connaissance n'existe pas encore ... ), soit on se dépêche de bien l'engraisser tant que l'eau n'est pas trop chaude et avant qu'il ne rende l'âme tout seul ...
carousse
Aurore 6 août 2026 13:53
Du saumon plus industriel encore que celui qui est déjà issu de l'élevage industriel. Bravo la France qui préfère faire de la m.rde plutôt que de la qualité.
aurore, hier soir au JT de la 2,
plus de 99% des saumons achetés en France viennent de l'étranger
à partir du moment où les Français veulent manger du saumon, quelque soit la méthode d'élevage (oui, c'est pas bien !), autant qu'ils soient produits en France plutôt que dans le "nord atlantique" : moins de pollution (trajet), plus d'emplois en France
Bridget91
Aurore a écrit :
Du saumon plus industriel encore que celui qui est déjà issu de l'élevage industriel. Bravo la France qui préfère faire de la m.rde plutôt que de la qualité.
"Tandis que la Gironde brûle encore, Sophie Brocas préfète du département vient d’autoriser une méga ferme à saumons qui consommera 2 millions de m³ d’eau souterraine par an.
Pure Salmon c’est un nouvel exemple de l’agro-industrie :
• 10 000 tonnes de saumon,
• 2,5 millions de poissons entassés dans 24 bassins à deux pas de zones Natura 2000 dans le plus grand estuaire sauvage d’Europe.
• Les eaux usées seront rejetées directement dans le milieu naturel.
En parallèle, 20 000 contributions défavorables lors de l’enquête publique, 27 ONG opposées et une proposition de loi soutenue par une centaine de députés jamais examinée à l’Assemblée. Pourtant, La préfète a quand même signé, au nom des 250 emplois promis.
Des ONG préparent un recours devant la cour administrative d’appel de Bordeaux"
https://youtube.com/shorts/xycb6h6Qvek?is=_2L44XFwDLQy-iKE
Mis à part la création d’embauches plutôt positif pour la région, elle doit avoir des intérêts financiers personnels..
Bridget91
carousse a écrit :
vous m'avez donné envie, j'ai pris une part de 🦈 au marché 😊
👍😆
Aurore
Du saumon plus industriel encore que celui qui est déjà issu de l'élevage industriel. Bravo la France qui préfère faire de la m.rde plutôt que de la qualité.
"Tandis que la Gironde brûle encore, Sophie Brocas préfète du département vient d’autoriser une méga ferme à saumons qui consommera 2 millions de m³ d’eau souterraine par an.
Pure Salmon c’est un nouvel exemple de l’agro-industrie :
• 10 000 tonnes de saumon,
• 2,5 millions de poissons entassés dans 24 bassins à deux pas de zones Natura 2000 dans le plus grand estuaire sauvage d’Europe.
• Les eaux usées seront rejetées directement dans le milieu naturel.
En parallèle, 20 000 contributions défavorables lors de l’enquête publique, 27 ONG opposées et une proposition de loi soutenue par une centaine de députés jamais examinée à l’Assemblée. Pourtant, La préfète a quand même signé, au nom des 250 emplois promis.
Des ONG préparent un recours devant la cour administrative d’appel de Bordeaux"
https://youtube.com/shorts/xycb6h6Qvek?is=_2L44XFwDLQy-iKE
carousse
vous m'avez donné envie, j'ai pris une part de 🦈 au marché 😊
Domi
lucien a écrit :
qui y rejettent jour et nuit leurs excréments,
Et pour les sardines vous mangez bien leurs excréments c'est de la bonne vitamine. 😭
Et le cochon dans les fermes ? Autrefois, il mangeait ses déjections et servait même à éliminer les déjections des autres animaux (et peut-être encore aujourd'hui)...d'où le tænia quand la viande était mal cuite.
Roselyne
Oui, j'aime le saumon. Mais j'en achète rarement car, je ne prends que du bio et c'est cher.
Je suis contre les mégas fermes, que ce soit pour de l'élevage de poissons ou animaux terrestres. C'est mauvais pour nous et ces animaux sont élevés dans des conditions ignobles
carousse
Bridget91 a écrit :
Vous avez raison, ce type de saumon n'a hélas pas le même goût que les saumons sauvages pêchés à la ligne.
où mangez-vous des saumons sauvages ?
quasiment 100% des saumons en France sont d'élevage 😟
reinemere
Mon 'pôvre' Lucien ...
lucien
reinemere a écrit :
BON APPETIT
😭 A lire tout cela je n'ai plus d'appétit docteur.
reinemere
BON APPETIT
lucien
Bridget91 a écrit :
Vous avez raison, ce type de saumon n'a hélas pas le même goût que les saumons sauvages pêchés à la ligne.
Hélas ! les saumons sauvages se nourrissent des cadavres humains ayant fait naufrages. 😭
