Une ferme à saumon géante en Gironde.
Bridget91 - 6 août 2026 07:16
Une ferme à saumon géante en Gironde.
Bridget916 août 2026 07:16
Mirabelle
Célia a écrit :
Un témoignage. Du vécu.
Avec mon mari voyage organisé en Norvège. 12 jours. Je pensais soumon. Visité et mangé souvent. En France on n'avait que celui-là.
En Norvège activité industrielle cachée. Juste vu une animation type Disney ! De l'eau fraîche et des saumons qui montent....
Mangé une seule fois. Dans un resto sélectionné par eux.
Toute une énorme industrie, bien cachée pour l'exportation.
J'aime bien le saumon. Je n'en mange presque plus....
Évidemment le Français élevé en Gironde sera le même.
Nourri de produits chimiques divers et variés pour la rentabilité !
Encore une nouvelle lutte à engager pour notre santé !!!
Même expérience ! Je suis allée en Norvège ( 3 semaines en 2023 ) et j'ai n'ai quasiment pas vu de saumon frais, du congelé partout, même sur le port de Bergen ! Conclusion, question poisson, on n'a mangé pratiquement que du hareng mariné ( pas mauvais d'ailleurs) ...
Lionel102127
la population mondiale augmente, et le niveau de vie dans des pays longtemps sous développés augmente aussi!
les besoins alimentaires augmentent donc naturellement.
Question pour ceux qui veulent continuer de manger comme avant, on fait quoi?
on crée des famines dans les autres pays en allant puiser les poissons dans les eaux africaines?
xirof
artmonika a écrit :
Ça me semblait évident, carousse.
Des poissons alimentés en circuit fermé qui y rejettent jour et nuit leurs excréments, il se passe quoi "à votre avis" ?
Eh ben nous, consommateurs, on les mange en final !
C’est mon fils, restaurateur et Chef, qui me l’a expliqué et m’en a dégoûtée comme de la plupart des poissons qu'on sait "d'élevage". Et pourtant moi, malouine donc fille de la mer, j’adore le poisson.
Mais bon, chacun fait comme il veut, même manger de la m...e.
👍
Christine3
francis a écrit :
les opposants ont raison, c'est une aberration ce projet !!!
Merci à vous, c'est une abbération comme beaucoup de choses en ce moment... Amitiés
Bridget91
Célia a écrit :
Un témoignage. Du vécu.
Avec mon mari voyage organisé en Norvège. 12 jours. Je pensais soumon. Visité et mangé souvent. En France on n'avait que celui-là.
En Norvège activité industrielle cachée. Juste vu une animation type Disney ! De l'eau fraîche et des saumons qui montent....
Mangé une seule fois. Dans un resto sélectionné par eux.
Toute une énorme industrie, bien cachée pour l'exportation.
J'aime bien le saumon. Je n'en mange presque plus....
Évidemment le Français élevé en Gironde sera le même.
Nourri de produits chimiques divers et variés pour la rentabilité !
Encore une nouvelle lutte à engager pour notre santé !!!
La société mentionne que pour la nourriture sera constituée d'ingrédients marins qui proviennent uniquement de parures, non pêchées spécifiquement pour la fabrication de farine ou d’huile de poisson. Aucun poisson sauvage n’est capturé pour produire ce saumon, faisant de ce procédé un producteur net de protéines marines. A mon avis ce sera peut-être le cas les premières années pour les contrôles mais après ..
Christine3
Slk a écrit :
C’est à force d’avoir des opposants à tout dans ce pays que plus rien n’avance. Je mange du saumon et certainement que celui produit en France sera sûrement mieux contrôlé qu’une provenance autre.Ce projet à le mérite de vouloir se développer en France et créer de l’emploi malheureusement tout nos bobos ecolos vont encore mettre des bâtons dans les roues
c'est à force d'avoir des gens qui croient tout ce qu'on leur dit que la terre et la nature meurt avec ses animaux.... oui ce projet est une abbération je suis bien d'accord avec Francis!
Christine3
Mon dieu quelle horreur et quelle tristesse ces millions de poissons enfermés, une hérésie 😭
Bibracte
J' ai trois fermes piscicoles dans les environs. De la truite. Sa chair très grasse a un léger goût de vase, on comprend vite pourquoi quand on visite ces fermes qui font aussi restaurant : le debit de l'eau est trop faible dans leurs bassins.
Évidemment rien n'égale le poisson sauvage, de rivières ou plans d'eaux. Quand on l'a goûté impossible de revenir en arrière.
Et quand ça ne mord pas on se rabat sur l'écrevisse, délicieuse elle aussi.
Bridget91
Vamycrons a écrit :
Alors ??? Ferme terrestre...
Consommation d'eau... ?
saumon... poisson d'eau de mer...
qui remonte l'eau douce pour pondre... ?
(si je vous lisais tous ! j'en apprendrais surement ??? mais c'est trop long...)
Merci de tenter de me débêtir... mais c'est pas gagné 😳
Ce sera une usine terrestre avec 24 Bassins sur 14ha (environ 20 terrains de foot) situés sur le terminal portuaire du Verdon sur Mer. L'eau douce sera extraite d'une nappe phréatique d'eau impropre à la consommation à environ 500 m au nord du site sur le secteur de "gare à terre" appartenant au grand port maritime de Bordeaux. 6 forages et 5 piézomètres (pour la surveillance des impacts du pompage), la consommation d'eau pompée sera de 5940m3/jour soit 2 168 100 m3/an.
Célia
Un témoignage. Du vécu.
Avec mon mari voyage organisé en Norvège. 12 jours. Je pensais soumon. Visité et mangé souvent. En France on n'avait que celui-là.
En Norvège activité industrielle cachée. Juste vu une animation type Disney ! De l'eau fraîche et des saumons qui montent....
Mangé une seule fois. Dans un resto sélectionné par eux.
Toute une énorme industrie, bien cachée pour l'exportation.
J'aime bien le saumon. Je n'en mange presque plus....
Évidemment le Français élevé en Gironde sera le même.
Nourri de produits chimiques divers et variés pour la rentabilité !
Encore une nouvelle lutte à engager pour notre santé !!!
emma bond
Encore une absurdité.
Slk
francis a écrit :
les opposants ont raison, c'est une aberration ce projet !!!
C’est à force d’avoir des opposants à tout dans ce pays que plus rien n’avance. Je mange du saumon et certainement que celui produit en France sera sûrement mieux contrôlé qu’une provenance autre.Ce projet à le mérite de vouloir se développer en France et créer de l’emploi malheureusement tout nos bobos ecolos vont encore mettre des bâtons dans les roues
Vamycrons
Alors ??? Ferme terrestre...
Consommation d'eau... ?
saumon... poisson d'eau de mer...
qui remonte l'eau douce pour pondre... ?
(si je vous lisais tous ! j'en apprendrais surement ??? mais c'est trop long...)
Merci de tenter de me débêtir... mais c'est pas gagné 😳
janine33
Mirabelle a écrit :
" Pour vivre en bonne santé, le saumon a besoin d'une eau fraîche et riche en oxygène. La température idéale se situe entre 9 °C et 17 °C, avec une préférence marquée pour une plage de 12 °C à 14 °C .Au-delà de 20 °C, le poisson fatigue et s'affaiblit de plus en plus."
Plus l'eau chauffe, moins elle garde d'oxygène. or plus elle chauffe, plus le saumon a besoin d'oxygène.
Soit on installe la ferme en profondeur, très loin en pleine mer (exit les cages flottantes comme en Norvège), soit on élève du "saumon tropical" (qui à ma connaissance n'existe pas encore ... ), soit on se dépêche de bien l'engraisser tant que l'eau n'est pas trop chaude et avant qu'il ne rende l'âme tout seul ...
Alors il faudrait l’élever en montagne .
Peut-être s’agit-il de saumons biologiquement modifiés , comme la « truite de mer » par exemple .
janine33
Calembredaine a écrit :
Je ne mangerai jamais de saumon ! Même le bio est néfaste pour la santé. Ça fait longtemps que je le sais. Mais je viens de lire un roman policier de Peter May qui se passe dans un méga élevage de saumons en Ecosse dont le titre est je crois « Loch noir » et je peux vous dire qu’après l’avoir lu vous ne mangez plus un gramme de saumon.
Et pourquoi donc est -il toxique ?
