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tout savoir sur "grand frais"

carousse - 12 septembre 2026 17:52

Grand Frais : on vous révèle tous ses secrets ! C'est l'ovni de la grande distribution, une enseigne qui ne fait rien comme les autres. Alors que tous les supermarchés se livrent une guerre des prix sans merci, Grand Frais fait exactement l'inverse : des produits souvent plus chers, peu de promotions et pourtant ses magasins ne désemplissent pas. Avec plus de 330 points de vente et 4,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires, l'enseigne est devenue l'une des préférées des Français. Quel est donc son secret ? Pour la première fois, Capital vous dévoile les coulisses d'une organisation qui cultive le mystère et la discrétion. Pendant plusieurs mois, nos équipes ont suivi ceux qui font tourner cette incroyable machine : responsables de rayon, acheteurs, logisticiens. Sélect...

Présenté par : COURBET Julien

tout savoir sur "grand frais"

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carousse12 septembre 2026 17:52

Grand Frais : on vous révèle tous ses secrets ! C'est l'ovni de la grande distribution, une enseigne qui ne fait rien comme les autres. Alors que tous les supermarchés se livrent une guerre des prix sans merci, Grand Frais fait exactement l'inverse : des produits souvent plus chers, peu de promotions et pourtant ses magasins ne désemplissent pas. Avec plus de 330 points de vente et 4,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires, l'enseigne est devenue l'une des préférées des Français. Quel est donc son secret ? Pour la première fois, Capital vous dévoile les coulisses d'une organisation qui cultive le mystère et la discrétion. Pendant plusieurs mois, nos équipes ont suivi ceux qui font tourner cette incroyable machine : responsables de rayon, acheteurs, logisticiens. Sélect...

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Avatar Soizik

Soizik

13 septembre 2026 09:02
Kiko a écrit :
Grand frais, depuis peu la qualité a baissé.
La provenance des fruits est souvent espagnole.

Oui tout a fait d'accord c’est depuis qu’ils ont été repris c’est dommage

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Avatar mariedu

mariedu

13 septembre 2026 08:54
LuciolesMum a écrit :
Grand Frais ne prétend pas du tout être un magasin bio.

Oui ce n’est pas u. Magasin. Bio mais il se
Prétend plus sain que les autres

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Avatar babs1

babs1

13 septembre 2026 08:44

J y vais souvent, un grand choix de variété, on trouve même des fruits exotiques, les légumes sont toujours frais, les poissons sont excellents, les viandes et les fromages sont chers, mais on trouve au petit rayon des gâteaux, des délices. J aime bien y faire un tour

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Avatar Bridget91

Bridget91

13 septembre 2026 08:43

Je n'ai pas regardé cette émission mais quand il y avait la canicule, j'allais souvent chez Grand Frais à Fresnes déjà pour me rafraichir car la clim fonctionne à fond pour la bonne conservation des fruits légumes et j'en profitais pour y faire mes courses, et il y a le pain Marie Blachère juste à côté. Et maintenant ils ont mis des bornes électriques sur le parking.
Dans ce petit supermarché j'y vais surtout pour le beau rayon boucherie, le rayon fromage est incroyable avec une belle présentation ! Les fruits et légumes ont beaucoup de choix même exotiques et de bonne qualité, avec des promos souvent, mais moi je vais acheter ceux de la saison à la ferme à côté de chez moi c'est encore plus frais car cueillette du jour tout comme les oeufs.
Par contre leur poisson, je n'en achète plus, ils le mettent sous vide et quand on ouvre le paquet ça sent tellement mauvais que ça m'a dégoûtée du poisson. De temps en temps je prends aussi au rayon traiteur sous emballage des préparations toutes prêtes quand j'en ai marre de faire à manger. Et il faut noter aussi qu'il y a des vrais caisses où ils pèsent eux même les fruits et légumes, comme ça pas de triche, et aucune caisse automatique. Donc des embauches en plus.
Dans l'ensemble je suis satisfaite de ce type de supermarché, mais pour l'épicerie, la lessive et autres produits de ce type comme pour la boisson je reste dans les autres supermarchés classiques proche de chez moi.
C'est vrai que l'on sent qu'il y a une autre façon de diriger ces magasins Grand Frais, ils privilégient la qualité avant tout, ils se spécialisent en boucherie, fromagerie, fruits et légumes, il n'y a aucune caisse automatique et des prix pas forcément plus cher qu'ailleurs. Un personnel sympathique qui répond volontiers aux questions.
Chez Auchan par comparaison les fruits et légumes sont chers et il y en a plein de pourris non triés. Le personnel se fout royalement de la clientèle, les balances à peser les légumes sont souvent en panne. On sent une Direction absente et ce depuis longtemps.. (d'ailleurs ils vont passer Intermarché et c'est tant mieux).

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Avatar Marie-louise

Marie-louise

13 septembre 2026 08:41
carousse a écrit :
oui mais on comprend pourquoi (j'en suis à 27')

les salades, le producteur n'en met que 6 par panière pour pas les abimer, pour les autres supermarchés il en met 12 (donc transport plus cher)

les nectarines, c'est celles du haut de l'arbre, plus bas c'est pour les autres ; ils ont une machine qui peut prédire si elles vont murir 😲, une autre qui voit les défauts de chacune, et ils rejettent celles qui ont le moindre défaut (ça c'est pas bien, il faut laisser leur chance aux moches !)

Oui, surtout à nos âges, il ne faut pas être trop regardant sur les défauts.

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Avatar delphinium29

delphinium29

13 septembre 2026 08:35

il n'y en a pas dans notre ville ....... Leur pub est d'un ridicule qui ne fait rire personne!!

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Avatar Coccyvette

Coccyvette

13 septembre 2026 08:24

Je ne suis pas riche
Je vais a grand frais
Samedi une belle promotion sur le poisson
Souvent il pratique les - 50% sur date courte

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Avatar LuciolesMum

LuciolesMum

13 septembre 2026 08:12
mariedu a écrit :
Encore un magasin pour les riches et pas si bio que ça! Il a déjà d’ailleurs été épinglé à ce sujet !

Grand Frais ne prétend pas du tout être un magasin bio.

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Avatar mariedu

mariedu

13 septembre 2026 07:12

Encore un magasin pour les riches et pas si bio que ça! Il a déjà d’ailleurs été épinglé à ce sujet !

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Avatar tangodp

tangodp

13 septembre 2026 07:05
Denis K a écrit :
aucun rapport grand frais c'est du frais pas du surgelé !!

oui mais le surgelé c'est très frais aussi !

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Avatar Éclipse

Éclipse

13 septembre 2026 07:01


J'y suis allée quelques fois
Et je n'ai pas aimé
Je ne fréquente plus
Carrefour Auchan Intermarche
Aussi biens
Et magasins bio ou marchés locaux ou fermés de producteur
Un peu plus chers
Mais pour legumes - fruitsde meilleurs qualites et locaux

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Avatar armande

armande

13 septembre 2026 06:57

Trop de publicité sur ce magasin
Je n'adhère pas

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Avatar Waverly

Waverly

13 septembre 2026 06:52

Bonjour
"Grand frais " c'est où ça

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Avatar Kiko

Kiko

13 septembre 2026 06:17

Grand frais, depuis peu la qualité a baissé.
La provenance des fruits est souvent espagnole.

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Avatar Anne

Anne

13 septembre 2026 06:09

Mais le marchandise vient de quel pays et qu’y a-t-il dedans ?

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