Le panga, poisson de la discorde!
PIRLOUI - 9 janvier 2023 00:35
Le panga, poisson de la discorde!
PIRLOUI9 janvier 2023 00:35
Bibracte
Aurore a écrit :
Il semblerait que la truite fumée soit meilleure (niveau qualité) que le saumon fumé. Quand on voit la tronche de certains saumons d'élevage, on se demande ce qui a pu provoquer ces mutations.
Les truites d'ici ont pas l'autorisation de fumer ! à peine sorties de la flotte elles sont dans la poêle et l'assiette ! Plus bleues que des Schtroumpfs !!
Anne marie
Aurore a écrit :
Il semblerait que la truite fumée soit meilleure (niveau qualité) que le saumon fumé. Quand on voit la tronche de certains saumons d'élevage, on se demande ce qui a pu provoquer ces mutations.
le saumon d'élevage est envahi de poux de mer et est traité avec des produits particulièrement nocifs..
Perso, je ne mange plus de saumon depuis fort longtemps à cause de ces traitements.
Sandra
Aurore a écrit :
Il semblerait que la truite fumée soit meilleure (niveau qualité) que le saumon fumé. Quand on voit la tronche de certains saumons d'élevage, on se demande ce qui a pu provoquer ces mutations.
L'excellence de la nourriture sans doute .
Aurore
Bibracte a écrit :
Après que des lanceurs d'alertes aient avisé les opinions publiques il y a une vingtaine d'années la Norvège a juré ses grands dieux avoir remédié au problème et affirmé que les choses s'étaient arrangées, y a des filières saines paraît-il...perso je m'en méfie toujours de leur marchandise trop orange fluo pour être honnête, alors j'y touche plus. Je ne savoure que rarement du sauvage congelé, le fumé étant toujours immangeable parce que beaucoup trop salé.
Il semblerait que la truite fumée soit meilleure (niveau qualité) que le saumon fumé. Quand on voit la tronche de certains saumons d'élevage, on se demande ce qui a pu provoquer ces mutations.
Aurore
Pimaly a écrit :
https://www.tendanceouest.com/actualite-328775-gefosse-fontenay-la-ferme-des-saumons-d-isigny-un-elevage-innovant-et-100-normand
Ce saumon est sûrement de bonne qualité, mais il faudra demander à Jésus de repasser pour la multiplication des poissons car 130 tonnes, ça fait un peu juste quand la consommation mondiale s'élève à presque 4 millions de tonnes. Les Français consomment le saumon principalement frais (34 093 tonnes), fumé (16 303 tonnes) ou surgelé (6 632 tonnes). Merci Google.
Bibracte
Aurore a écrit :
Le saumon est très bien aussi et vivement recommandé aux gens qui ont envie de s'intoxiquer
https://www.sante-nutrition.org/saumon-delevage-lun-aliments-plus-toxiques-monde/
Après que des lanceurs d'alertes aient avisé les opinions publiques il y a une vingtaine d'années la Norvège a juré ses grands dieux avoir remédié au problème et affirmé que les choses s'étaient arrangées, y a des filières saines paraît-il...perso je m'en méfie toujours de leur marchandise trop orange fluo pour être honnête, alors j'y touche plus. Je ne savoure que rarement du sauvage congelé, le fumé étant toujours immangeable parce que beaucoup trop salé.
Remi
Et comment ça se passe pour la perche du Nil, dont je ne suis pas très friand,.
-L'idée m'en est venue en pensant que javais oublié la perche de chez nous, en ma jeunesse/canal de Nantes à Brest
Premières investigations.
Lu ceci : "L'élevage de Lates niloticus est assez récent. Le Nigeria est le seul pays producteur au niveau mondial (15 417 tonnes en 2018) ; il a débuté cette production en cages flottantes sur le fleuve Niger à la fin des années 90, principalement pour l'alimentation des populations locales."
Pour le reste... je suis fort sceptique.
Pimaly
Aurore a écrit :
Le saumon est très bien aussi et vivement recommandé aux gens qui ont envie de s'intoxiquer
https://www.sante-nutrition.org/saumon-delevage-lun-aliments-plus-toxiques-monde/
artmonika
Marilyne a écrit :
oui.J'ai vu un documentaire sur l'elevage du panga,jamais je n'en mangerais.J'ai un copain poissonier qui l'appelle"poisson de fosse septique"
Je l'ai vu aussi et ça m'a dégoûtée à jamais d'en manger... Immonde !
Aurore
Le saumon est très bien aussi et vivement recommandé aux gens qui ont envie de s'intoxiquer
https://www.sante-nutrition.org/saumon-delevage-lun-aliments-plus-toxiques-monde/
Aurore
Bibracte a écrit :
https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/securite-alimentaire/100-des-steaks-haches-contiendraient-des-matieres-fecales_104321
D'un autre côté...entre becqueter un poisson qui a bouffé de la merde avant d'arriver dans mon assiette ou du boeuf qui en contient encore,moi j'ai choisi ! 😁
Tu m'étonnes, tous les animaux d'élevages intensifs sont élevés dans leurs excréments, on ne va pas donner un bain à une vache ou à un cochon avant de l'abattre. Et les hangars des poulets sont nettoyés avant l'arrivée des poussins et après leur départ, jamais durant le temps de leur élevage.
rdbrdb
Vamycrons a écrit :
Pour vous distraire de cette discussion qui vous effraie et vous remercier ainsi qu' ELODI de m'avoir permis d'écouter une si belle chanson (disparue de sur Quinto...) et à la suite de quoi je vous avez écrit ce qui suit et que j'ai transmis à ma sœurs...
et en plus ce qu'elle m'a répondu et que l'on peut transmettre ''à qui serait concerné par trop de mélancolie...''
''Une jolie chanson... qui m'a fait écrire à des amies virtuelles de m'avoir permis d'écouter cette chanson alors qu'un matin gris est dans mon esprit bien que le soleil brille dehors... Alors, encore je vais remuer mon corps, le doucher car à midi ce n'est pas fait encore, sécher l'humidité qui perle à mes yeux et comme jamais ça ne m'est arrivé, m'obliger à aller danser pour tenter de trouver, à qui penser... oui encore OUI ENCORE. ''
-''OUI, cette chanson est belle et bien pensée mais donne un peu la nostalgie !!
Ne te laisses pas aller à la déprime car, on sait quand on y entre...on ne sait pas quand on en sort !!''
😳 😮 😄
merci Vamycrons, mais mon FORUM ENCORE est toujours vivant, de même que celui créé ensuite par Elodi pour en faire profiter ceux de sa région...
RDBRDB - 8 janvier 2023 09:36
Paroles de la chanson Encore par Jean-Marie Vivier
Encore
Regarder le jour qui s'en vient
Encore
S'étonner d'un nouveau matin
Encore
Poser son pas au creux des pierres
En se sentant plein de poussière
Croire qu'il n'est pas déjà trop tard
Pour oser un autre départ
Marilyne
Vamycrons a écrit :
Le panga ? Est-ce ce poisson élevé ds les étangs aux paillottes sur pilotis sans toilettes ? 😱
oui.J'ai vu un documentaire sur l'elevage du panga,jamais je n'en mangerais.J'ai un copain poissonier qui l'appelle"poisson de fosse septique"
Vamycrons
rdbrdb a écrit :
vous m'effrayez...
Pour vous distraire de cette discussion qui vous effraie et vous remercier ainsi qu' ELODI de m'avoir permis d'écouter une si belle chanson (disparue de sur Quinto...) et à la suite de quoi je vous avez écrit ce qui suit et que j'ai transmis à ma sœurs...
et en plus ce qu'elle m'a répondu et que l'on peut transmettre ''à qui serait concerné par trop de mélancolie...''
''Une jolie chanson... qui m'a fait écrire à des amies virtuelles de m'avoir permis d'écouter cette chanson alors qu'un matin gris est dans mon esprit bien que le soleil brille dehors... Alors, encore je vais remuer mon corps, le doucher car à midi ce n'est pas fait encore, sécher l'humidité qui perle à mes yeux et comme jamais ça ne m'est arrivé, m'obliger à aller danser pour tenter de trouver, à qui penser... oui encore OUI ENCORE. ''
-''OUI, cette chanson est belle et bien pensée mais donne un peu la nostalgie !!
Ne te laisses pas aller à la déprime car, on sait quand on y entre...on ne sait pas quand on en sort !!''
😳 😮 😄
Fanny
Beurk, beurk et re-beurk pour tout ce qui provient d’élevages intensifs !
