
Bibracte
Le panga c'est peut-être pas terrib' , mais gaffe au steack barbare !
https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/aude/narbonne/des-chevaux-de-laboratoire-vendus-en-boucherie-25-prevenus-dont-un-negociant-de-narbonne-juges-a-marseille-2689622.html

Anne marie
janine33 a écrit :
J’ai découvert la saveur du maquereau grillé ou poêlé , je l’apprécie et en achète de temps en temps . Par contre je n’aime pas le thon , ni les poissons de même famille comme la bonite .
je ne suis pas très fana du maquereau mais comme vous j'évite le thon car je trouve que c'est trop sec et qu'en plus (hormis en boite) il n'a pas vraiment de goût.
chocolatte
janine33 a écrit :
J’ai découvert la saveur du maquereau grillé ou poêlé , je l’apprécie et en achète de temps en temps . Par contre je n’aime pas le thon , ni les poissons de même famille comme la bonite .
Je n'aime pas le thon non plus hormis ds la salade, il est trop sec..
Le hareng fumé ou salé à la crème est connu ds ts les pays du Nord et de l'Est.. 😋
janine33
chocolatte a écrit :
J'ai mangé 1 X du Panga tt au début quand je ne savais pas ... je n'en mangerai plus jamais ..
Je privilégie , le merluchon, le cabillaud, le saumon sauvage, la sardine, le maquereau, le hareng fumé , et cela s'arrête là .. il y a de quoi me régaler ..😀
J’ai découvert la saveur du maquereau grillé ou poêlé , je l’apprécie et en achète de temps en temps . Par contre je n’aime pas le thon , ni les poissons de même famille comme la bonite .
beijaflor
Je me méfie des aliments provenant des pays asiatiques. Tout est bon quand on n’a rien à manger . Et tout est bon à vendre pour se faire de l’argent.
Je crois qu’il est bon d’être prudent concernant ce poisson et les insectes qu’on nous vend.
Qu’il est bon d’être végétarien!!!
C’est pour éviter les pièges alimentaires que j’ai reduit au maximum les voyages en Orient.

Anne marie
Alain a écrit :
S'il a des poux mettez-lui de la "MARIE- ROSE"
je pense que ce ne sera pas suffisant hihi car quand on voit les combinaisons (style astronaute) qu'ils enfilent afin de les sulfater avec tous les produits... on se doute que c'est très puissant et dangereux.. malgré tout, ça ne gêne personne de les mettre à la vente ensuite
Bibracte
bernard a écrit :
Les truites n'ont pas l'autorisation de fumer!
A cause de la loi Evin , je suppose ?🤔😉🤭
😁 À la prochaine que je dégusterai je lèverai mon verre de Meursault à la santé du Glaude !
Une truite sauvage ou pas n'est jamais aussi bonne que lorsqu'on la mange bleue.
Le fumage des poissons étant rarement fait d'après les règles traditionnelles , j'évite, et puis il en dénature toujours les saveurs fines.