Les outils de jardinage sont souvent un investissement coûteux
Voici comment les nettoyer, les entretenir et les ranger en un seul geste

- Remplissez un bac ou un seau de 50 cm de profondeur de sable et versez dessus de l'huile de vidange usagée. Après avoir jardiné, plantez la partie métallique de vos outils dans le bac. Le sable nettoie les outils, l'huile les protège de la rouille.

Ainsi vous aurez vos outils rangés et à portée de main tout en les protégeant de la rouille.

Règles générales pour entretenir vos outils de jardinage :

Lavez puis graissez toujours les outils pour les protéger de la rouille.

Les outils de coupe (sécateur, cisaille…) peuvent transmettre les maladies d’une plante à une autre. Il faut donc les laver au savon noir ou à l'eau javellisée, puis les graisser.

Entretenez les manches en bois régulièrement avec un chiffon imbibé d'huile de lin.

Coca contre les taches de gras
LE COCA COLA n'est pas seulement une boisson

Conseil de nettoyage pour les taches de graisses ,

Le poulet rôti du dimanche… les vêtements de toute la famille vous prouvent qu’ils se sont bien régalés.. Comme pour la tache de sang, mettez un verre de Coca-Cola sur les tâches dans votre machine, la lessive et le tout à 30°C!

Détarter les wc.. du coca ds la cuvette , laisser agir une nuit ..

Une petite astuce facile pour désinfecter sa brosse à dents, c'est de la faire bouillir dans de l'eau à laquelle on ajoute du vinaigre blanc. C'est un truc bien efficace pour se débarrasser des microbes et garder une très bonne hygiène dentaire sans trop d'efforts. Si vous souhaitez utilisez votre brosse à dents le plus longtemps possible, vous la faîtes bouillir au moins une fois par mois pour la désinfecter correctement. Entretenir sa Brosse à Dents, c'est Économiser Plus votre brosse à dents reste propre longtemps, moins vous aurez besoin de la renouveler souvent.

Depuis plusieurs années la tendance est au blanc....intérieur blanc, meubles , cuisine... c'est pareil pour l'extérieur...
Donner un coup de jeunesse à vos décors extérieurs ,
la vieille mangeoire en bois pour oiseaux retrouvera tt son charme peinte en blanc..de même , tt ce qui est en bois ou autre retrouvera une 2 ème jeunesse ..
Utiliser des bombes aérosol , intérieur extérieur, le travail est facilité, et c'est vite sec..

[Citation de Fred09]Une bonne blanquette de Limoux ancestrale me convient très bien et je laisse volontiers le champagne aux autres !Je me demande combien ferait la différence en aveugle ??? Bien sur les non initiés :lol: Il risquerait d'y avoir des sacrés surprises :mdr:[Fin de citation]C'est vrai ..qu'on ne pense pas assez ..aux autres vins pétillants...un bon crémant vaut mieux qu'un mauvais champagne ...

Les pâtes, il n’y a pas plus simple, et pourtant que de recettes ! De recette facile en recette extra-facile, on se régale de bons petits plats. Et on fait l'unanimité.

Penne à la sauce de sardines

Bon marché :
Origine du plat : Italie

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (4 Personnes) :

320g de penne
2 boîtes de sardines
1 oignon
1 branche de fenouil
1 gousse d'ail
40g de pignons de pin
50g de raisins secs
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation de la recette :

Mettez à réhydrater les raisins secs dans un bol d'eau tiède. Egouttez les sardines, émiettez-les grossièrement.
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile, faites revenir l'oignon et la gousse d'ail épluchés et hachés.
Incorporez le fenouil ciselé fin.
Ajoutez ensuite les pignons de pin, les sardines et les raisins égouttés et laissez sur le feu pendant 5 minutes.
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau, versez les penne et laissez cuire 15 minutes.
Egouttez-les, puis versez dans un saladier.
Nappez de sauce aux sardines et dégustez.

Petitbill , alors c'est moi qui a dû tomber sur une mauvaise série..:lol:
Moët et Chandon fait partie du groupe LVMH , il est producteur mais c'est également le plus grand négociant en Champagne , sa propre production ne couvre que 25% des ventes ce qui veut dire qu'il achète le raisin ou le moûlt à d'autres producteurs....et là , c'est la porte ouverte à ttes sortes de mélanges, bons et moins bons..
Bref , il faut faire confiance à son goût .. :cligne:

Effectivement les sirops adoucissent le côté un peu sec ...la grande tendance est le sirop de sureau ..un petit goût un peu spécial..mais là dommage de prendre du champagne ..un bon crémant fera l'affaire

Je viens de finir une bouteille de champagne Moët et Chandon impérial, , je puis vs dire que j'ai rarement bu un champagne aussi acide..mauvais de mauvais, alors qu'on décrie les champagnes 1er prix ...j'ai goûté la Vve Durand du Aldi .. il le dépasse largement ...
Pour celles ou ceux qui aiment les bulles , tournez vous vers les producteurs champenois...des premiers crus à des prix tt à fait raisonnables, et souvent livraison gratuite 1 X par an à votre domicile .:content:

Rien de pire que l'odeur de cramé...tenace... il faut pratiquement 2 jours pour s'en débarrasser ..
10 trucs pour enlever l'odeur de brûlé
odeur de brûlé, mauvaise odeur brûlé maison, Une forte odeur de brûlé dans la maison?

Quand on cuisine et que soudainement on fait brûler quelque chose, ce n'est pas que le met en question qui est affecté, mais bien le reste de la maison aussi! Car bien sûr, l'odeur de brûlé se répandra partout, ce qui est plutôt désagréable en soi!

Même chose si quelque chose brûle à proximité de votre maison! L'odeur sera très persistante! Vous désirez vous débarrasser de cette mauvaise odeur? Alors voici 10 trucs pour enlever l'odeur de brûlé!


1. Papier d'arménie et odeur de brûlé
Faites brûler un peu de papier d'arménie un peu partout pour camoufler l'odeur de brûlé qui plâne dans la maison.

2. Vinaigre blanc
Lavez au besoin tous vos rideaux avec du vinaigre blanc afin d'enlever toute l'odeur de brûlé encore présente dans la maison.

3. Chandelles parfumées
Les chandelles parfumées enrayeront de beaucoup la mauvaise odeur de brûlé. Alors n'hésitez pas à allumer des chandelles avec votre odeur de parfum préférée.

4. Faire aérer
Ouvrez grand les fenêtres afin de bien aérer la maison et ainsi en finir avec cette mauvaise odeur de brûlé.

5. Bicarbonate de soude
Déposez des pots de bicarbonate de soude un peu partout dans la maison afin que l'odeur soit absorbée par le bicarbonate.

6. Clous de girofle
Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y quelques clous de girofle. La mauvaise odeur de brûlée sera aspirée.

7. Citron et odeur de brûlé
Faites bouillir plusieurs rondelles de citron dans une casserole. L'odeur de citron aura vite le dessus sur l'odeur de brûlé.

8. Vinaigre blanc
Posez près de l'endroit où il y a eu quelque chose de brûlé un grand bol de vinaigre blanc. L'odeur se dissipera.

9. Faire cuire du pop-corn
Faites cuire du pop-corn et l'odeur de brûlé sera remplacée par une bonne odeur de beurre chaud.

10. Assainir l'air pour enlever l'odeur de brûlé
Avec un assainisseur d'air (vendu en magasin), vous pourrez de beaucoup réduire la mauvaise odeur de brûlé qui circule chez vous.

Expérience personnelle , faire des courants d'air si possible pendant 1/2 h préparer des plats qui dégagent bcp d'odeurs, comme des frites, un steack....
j'utilise également un diffuseur d'HE ...eucalyptus qui a une odeur très forte

Une branche de persil ds l'huile de fondue bourguignonne neutralisent les projections qui risquent de se produire ....à essayer

Les aubergines perdent leur goût amer si vous salez les tranches et si vs les laissez reposer pendant 15 mn avant de les faire cuire

La viande cuite se conserve mieux ds un récipient hermétiquement fermé mit au réfrigérateur contrairement à la viande crue qui doit être placé ds un récipient non hermétique car cette dernière respire.

Recette Roulades de saumon fumé, pomme et fromage frais

Ingrédients / pour 3 personnes

3 à 4 tranches de saumon fumé
1/2 pomme
100 gr de fromage frais (St Môret ou Philadelphia)
2 à 3 cuillères à soupe de crème liquide
Quelques brins de ciboulette
Quelques brins d'aneth
Graines de sésame noir (facultatif)
Poivre

Roulades de saumon fumé, pomme et fromage frais
1 Dans un bol, mélangez le fromage frais et la crème liquide, poivrez et ciselez la ciboulette par-dessus. Mélangez bien.
2 Pelez la pomme, enlevez le trognon et coupez de fines tranches à la mandoline. Coupez le saumon fumé en lanières de +/- 3 cm de large sur 10 cm de long.
3 Disposez quelques fines tranches de pomme sur le saumon, ajoutez un peu de mélange au fromage frais et roulez le tout. Maintenez avec une pique.
Pour finir
Saupoudrez de sésame noir et ajoutez quelques brins d'aneth. Gardez au frais avant de servir, mais ne servez pas trop froid pour permettre aux saveurs de se développer.

Bavaroi au chocolat..très facile ...une merveille

1 moule à bord haut, à charnière de préférence ..
Faire une génoise avec
2 oeufs, 100 g de sucre , 1càs d'eau chaude
Battre les oeufs et sucre et eau... en une mousse très onctueuse 3 x le volume ..faire cuire à four 180° 15 à 20' , démouler laisser refroidir et mettre un carton pâtisserie ou papier cuisson sous la génoise . remettre l'ensemble ds le moule à charnière , tapissez les bords avec du papier alu pour un meilleur démoulage..
Monter 400 g de crème en chantilly
Faire fondre 400 g de chocolat pâtissier avec un peu de lait
1 jus d'orange..
Mélanger au chocolat tiédi peu à peu la chantilly, comme pour une mousse au chocolat..
Arroser la génoise d'1 jus d'orange ..
Mettre la mousse au chocolat au dessus , lissez, et mettre au frigo qques heures ..quand la mousse est prise.. faites fondre 100 g de chocolat pâtissier avec de la crème fraîche liquide et 1 filet d'huile , laissez tiédir avant de napper le dessus du bavaroi ..décoration avec des fruits ou sujets de Pâques , oeuf..etc démoulez sur un plat quand l'ensemble est devenu ferme..

Reconnaître le vrai savon de Marseille

Le savon de Marseille, le cube aux multiples usages et vertus

Biodégradable, bactéricide et 100% naturel, le véritable savon de Marseille est un produit aux multiples usages et vertus, encore faut-il savoir comment reconnaître cet authentique savon. Ce produit est écologique et économique car on peut l'utiliser à la fois pour l'entretien de la maison et pour la peau.
La fabrication du véritable savon de Marseille

Le savon véritable de Marseille est composé à 72% d'huile végétale, parmi les lesquelles l’huile d’olive, l’huile de coco ou de palme. Quels sont les secrets de fabrication ?
L’empâtage et le relargage. Cela consiste à mélanger les huiles avec de la soude et du sel marin qui, par réaction chimique, se transforment en pâte.
La cuisson au chaudron qui permet la complète transformation des huiles en savon.
Le lavage pour ôter les impuretés. La pâte de savon est lavée à l'eau salée pendant deux demies journées, ce qui permettra au savon d'être débarrassé de ses impuretés.
L'épinage. Cette étape permet de supprimer le surplus de liquide par le processus de décantation.
La liquidation, qui correspond au dernier lavage du savon à l’eau claire pour le rendre pur et lisse.
Le savon est ensuite coulé dans des moules, découpé en cubes et mis à sécher. Les cubes sont estampillés de différents logos.
Les bienfaits du savon de Marseille sur notre peau

Hypoallergénique, le savon de Marseille est particulièrement recommandé pour les personnes à peaux sensibles. 100% naturel, il est reconnu pour ses vertus bactéricides. Biodégradable, il est par conséquent écologique. Acheté en cube, ce savon s’avère également beaucoup plus économique qu'un gel douche ordinaire. Le savon de Marseille peut également servir de base à l’élaboration d’un shampoing maison ou remplacer la mousse à raser. Pour ce faire, il suffit de faire mousser un peu de savon sur la zone concernée. Désinfectant, vous pouvez l’appliquer pour nettoyer une plaie superficielle.
Le savon de Marseille, produit d’entretien naturel et polyvalent

Le savon de Marseille s’utilise de nombreuses manières. Il peut servir à la confection d’une lessive fait-maison en mélangeant des copeaux de savon avec de l’eau (50g par litre) et quelques gouttes d’huiles essentielles de votre choix pour l'odeur, mais ce n'est pas un indispensable. De plus, le savon de Marseille permet d’éviter les éventuels problèmes d’allergies ou d’irritations, en particulier pour le linge de bébé.
On peut également l’utiliser pour enlever des tâches de sang sur des vêtements, nettoyer les murs, plafonds, sols, bijoux et même les cuirs. Il permet également de lutter contre les pucerons et les mites. Pour les premiers, mélangez 100g de copeaux dans un litre d’eau avant de vaporiser sur les plantes à traiter. Pour les mites, déposez seulement un morceau de savon dans vos placards pour les éloigner.
Comment reconnaître le vrai savon de Marseille ?

Tout comme le savon d’Alep, le savon de Marseille est très souvent "contrefait", ne bénéficiant pas d’une appellation d’origine contrôlée. Ainsi, il pourra être produit ailleurs qu’en Provence.
Alors comment être sûr de choisir le vrai savon ? Tout d’abord, il faut regarder du côté des ingrédients. Le vrai savon de Marseille est composé exclusivement d’huiles végétales (dans l'idéal que de l'huile d'olive), à 72%, mélangées à de la soude, et rien d'autre. Certains « faux » savons contiennent du suif, une graisse animale que l’on retrouve parfois sous l’appellation « sodium tallowate ».
Le véritable savon de Marseille ne contient pas de parfum de synthèse, conservateur ou colorant. Traditionnellement présenté en cube de 600g, le nom de la savonnerie ainsi que la mention « 72%» sont estampillés sur ses faces. On peut également retrouver le savon de Marseille sous forme liquide ou de copeaux. Les savonneries de Provence produisant encore ce produit phare se comptent sur les doigts de la main. En 2011, « l’Union des Professionnels du Savon de Marseille » a été créée dans le but de défendre l’authenticité de ce savon. Cette association regroupe quatre entreprises : la savonnerie du Fer à Cheval, la savonnerie du Midi, la savonnerie Marius Fabre et la savonnerie Le Sérail.
En attendant un label protégeant l’authentique savon de Marseille, vous pouvez donc vous tourner vers les produits de ces entreprises. Si la zone de production vous importe peu, vous pouvez simplement vérifiez la composition de votre savon avant de l’acheter.​