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PÊLE MÊLE TRUCS ET ASTUCES

chocolatte - 6 avril 2014 09:14

Vous connaissez, une petite astuce, un petit truc , concernant la maison, le jardinage, la cuisine ,une recette oubliée. De l'astuce perdue au truc quasiment magique en passant par le bon vieux remède, écologique , économique et efficace
Faites nous part de votre expérience ..et vos trouvailles ...

PÊLE MÊLE TRUCS ET ASTUCES

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chocolatte6 avril 2014 09:14

Vous connaissez, une petite astuce, un petit truc , concernant la maison, le jardinage, la cuisine ,une recette oubliée. De l'astuce perdue au truc quasiment magique en passant par le bon vieux remède, écologique , économique et efficace
Faites nous part de votre expérience ..et vos trouvailles ...

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chocolatte

21 janvier 2018 21:36

Si vous avez besoins de bottines ou chaussures, il y a de bonnes affaires à faire sur le fameux site ..qui est souvent ds le collimateur ..
Je ne connais pratiquement que les marques qui se vendent en Allemagne ...mais qui commencent à percer en France ..

Si cela peut vous servir , voici qques marques dont la réputation n'est plus à faire.. GEOX, GABOR, ARA, JENNY, TAMARIS, CAPRICE,

J'ai trouvé 1 paire de Loafers GEOX , prix initial 105€ soldé à 27,21 € :ahuri:

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gicou

21 janvier 2018 13:23

C'était un visionnaire de la cuisine, un perfectionniste qui a "trimé"et qui n'a jamais été aussi "payé" que CES CHERS "fouteux" en rapport "qualité/prix"! IL n'avait pas QUE le don, IL a bossé jusqu'au bout. Mais, sûr, toutes les bourses n'ont pas profitées de ses plats!!

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chocolatte

21 janvier 2018 09:03

Coccy, c'est certainement ceux là ...qui ont comblé les trous financiers...

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chocolatte

20 janvier 2018 20:22

Fred, le menu n'est qu'à 170 € , 1er prix sans le vin ...

A la carte , 1 plat et dessert + café, peut être 120, 130€ sans le vin ...
C'est pas beaucoup...si on a les moyens ...:pensif:

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chocolatte

20 janvier 2018 19:19


Oeuf sur le plat par Paul bocuse...

je retiens tjrs sa leçon comment faire un oeuf sur le plat ...très difficile selon lui ...faut presque 20 mn ...il faut 1 plat à oreillette en porcelaine blanche, 1 noisette de beurre doit fondre doucement, rajouter l'oeuf, qui doit chauffer doucement ..faut que le jaune soit tiède..

depuis j'aime les oeufs sur le plat..

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chocolatte

20 janvier 2018 18:21

Fred, pas aussi bon chez moi ....et je stagne , je stagne..:malin:

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chocolatte

20 janvier 2018 10:44

Recette à retenir ...facile et très bon ...
2 pers.
2 ou 3 Blancs de poulet ou escalopes de dinde....
Crème fraîche liquide, paquet de soupe à l'oignon , parmesan...
Préchauffer le four à 180 °

Mettre les blancs ou escalopes ds un plat allant au four, mélanger 20 cl de crème liquide et 5 cl d'eau avec 1/2 du paquet de soupe à l'oignon.
Verser sur les blancs ou escalopes, parsemer de parmesan et mettre au four 35 minutes ...le fromage doit légèrement prendre de la couleur servir avec un riz basmati...cuisson 11 '...ma copine est très exacte....d'où une cuisson parfaite...:ahuri:

Une variante, avec qques champignons de Paris frais coupés en lamelles ...ne doit pas être mauvais :cligne:

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chocolatte

18 janvier 2018 09:41

Hier j'étais en manque....faut y aller mollo....
Auj. pdt vapeur et 1/2 maquereau fumé (filet) ... avec salade ...
sachant que le plus gras des poissons est tjrs encore plus maigre que la plus maigre des viandes ...du moins c'est ce qu'on dit ..

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gicou

18 janvier 2018 08:41

PFF... Ce "régime", demande vraiment un mental d'acier par un temps pareil ou j'aimerais du plus "consistant"!!! Quoique mon écart d'hier (tajine/boulaouane) demande une petite stabilisation ce jour! Donc, pâtes au beurre et basilic ou petites rates vapeur, je ne sais pas encore, avec jambon cuit, et eau bien sûr!
bref, bon appétit à tous

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chocolatte

17 janvier 2018 23:08

L'hiver qui s'éternise....mettez un peu de fraîcheur ds votre intérieur...
Si vous avez la possibilité de couper qques branches d'arbustes qui ont perdu leurs feuilles ou des branches d'arbres fruitiers( cerisiers, pruniers, pommiers,) ...mettez les ds un grand vase rempli d'eau .... en qques semaines , des fleurs apparaissent puis les feuilles , actuellement chez moi le cornouiller rouge est en fleurs :content:

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chocolatte

17 janvier 2018 23:00

Pauvre JJ, j'aurai pas sacrifié 1 verre de vin ...:cligne:

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chocolatte

17 janvier 2018 14:41

Fred, mme pas de jambon, j'avais trop de salade...et auj. reste de spaghetti et salade...il va falloir bien y arriver....au moins la frustration n'est pas là...

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chocolatte

16 janvier 2018 10:22

auj. spaghettis à la ricotta et pulpes de tomates , basilic.. 1/2 portion ...:lol:

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chocolatte

16 janvier 2018 10:19

Eh oui Fred, menu minceur avec 1 tranche de jambon ...mais 1/2 portion encore ..:cligne:

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chocolatte

14 janvier 2018 09:12

Célestine, ce serait aussi plus à mes goûts...:cligne:

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