Capusa... à qui se fier... ?? le stress fait également grossir, et en ce moment , je suis archi stressée..😃

Martine, c'est l'obsolescence programmée.... et puis on ns rabâche préserver la planète.... ns sommes des pigeons et resterons les pigeons des capitalistes..

Vous avez raison Chocolatte ,j'avais un bac qui a duré plus de 50 ans ,je l'ai changé pour une armoire ....elle vient de rendre l’âme au bout de 10Ans .....!!!

Manger uniquement de la soupe le soir pour mincir : mauvaise idée
Dîner trop léger peut faire… grossir !

Petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un mendiant, voilà un adage bien connu des adeptes de la chrono-nutrition. Seulement, s’il est recommandé d’ingérer des portions plus réduites le soir, un dîner trop léger peut, au contraire, faire prendre du poids. « Le repas du soir conditionne la journée du lendemain, met en garde Mathieu Bourgeois. Si vous n’apportez pas assez de calories au dîner, vos hormones qui régulent la satiété (la leptine) et votre appétit (la gréhline) vont être en surexpression le lendemain et il va être de plus en plus dur de ne pas craquer sur autre chose ! Ce n’est pas la bonne stratégie pour une perte de poids à long terme ». Et si la soupe a un effet coupe-faim car elle représente un large volume dans l’estomac, elle se digère, finalement, rapidement, ce qui peut inciter à grignoter davantage.



De la soupe, oui, mais pas seulement
Pour être équilibré, un repas doit contenir des légumes, des protéines et des féculents. Une soupe de légumes verts ne constitue donc pas, à elle seule, un dîner sain. La bonne option : y intégrer, par exemple, des morceaux de jambon et des croutons ou des légumes riches en amidon et en glucides complexes. Des aliments qui favoriseraient la prise de poids ? « Au contraire !Une soupe qui contient des pommes de terre va vous faire tenir plus longtemps, assure le nutritionniste. Ajoutez des carottes, du panais et d’autres légumes de saison ainsi qu’une pointe de crème fraiche pour avoir un résultat onctueux ». Là encore, pour diminuer un surpoids sur le long terme, pas question de s’affamer.



Les nombreuses vertus santé de la soupe
La soupe a de nombreux atouts santé : source de minéraux et de vitamines (principalement du groupe B), hydratante, et facile à digérer, elle permet d’intégrer les légumes dans l’alimentation de ceux qui ne les apprécient pas vraiment, tout en apportant une sensation de satiété. Toutefois, pour en bénéficier au maximum, mieux vaut la concocter soi-même. Certaines briques industrielles, en effet, peuvent occasionner des problèmes de digestion « à cause de certains additifs comme la gomme de guar, de xanthane ou de caroube pour ne citer qu’eux », prévient Mathieu Bourgeois. Et pour tirer toutes les vertus de sa soupe maison, on choisit des légumes issus de l’agriculture biologique et de circuits courts afin qu’ils conservent leur teneur en nutriments plus longtemps.

Histoire de la confiture

A quand remontent les premières confitures ? Sans doute vous êtes-vous déjà posé cette question un matin. L'esprit encore rêveur, en tartinant votre pain ou vos biscottes du petit-déjeuner. Car si la confiture est à l'instar de la pâte à tartiner un produit de consommation courante à notre époque, son invention tire ses origines bien des siècles en arrière.
De la confiture à l'électuaire : découverte et démocratisation

C'est dans l'Histoire Naturelle de Pline l'Ancien en l'an 73 après J.C. qu'apparaissent les premiers écrits s'apparentant à des recettes de confitures. Les fruits sont alors principalement cuits dans du miel. Mais d'autres procédés de macération dans du sirop ou du vin sont également évoqués dans le recueil du naturaliste du Ier siècle. Trois siècles plus tard, l'agronome Palladius fait également référence à des recettes de fruits cuits au travers des pages de son De Re Rustica.

Préparation de confiture au moyen âgeToutefois, l'apparition des confitures en Europe reste assez tardive. Il faudra attendre le Moyen Age et les premières croisades pour voir leur introduction en Occident. Une arrivée qui s'est faite par le biais du monde arabe. Les européens découvrent ainsi le sucre de canne. Une denrée - et un goût - jusqu'à présent inconnus de la société de l'époque. Les confitures commencent alors peu à peu à trouver leur place.

Mais si le terme de « confitures » fait référence aux confiseries à base de fruits cuits dans du miel, du sirop ou du sucre au Moyen Age, c'est à celui d'électuaire (du latin eleucterium) que se rattachent les recettes de confitures telles que nous les connaissons de nos jours. Un terme issu de la pharmacopée mésopotamienne qui érige les confitures au rang de médicament (l'ancêtre de nos bonnes vieilles gélules). Très appréciés lors des banquets médiévaux, les électuaires (alors prononcés « letuaires ») n'en restent pas moins des produits de luxe.

Bien que plus connu pour ses prédictions, Nostradamus, de son vrai nom Michel de Nostre-Dame , publie quant à lui en 1555 Le traité des fardements et des confitures. Ouvrage dans lequel il décrit en détail les ingrédients et ustensiles nécessaires à l'élaboration de différentes recettes de confitures de fruits. Mais aussi de plantes.

Ce n'est cependant qu'au XIXe siècle que la confiture se démocratise vraiment. Le sucre de betterave est découvert et permet à la confiture de prendre son envol. Bien moins chère que la canne à sucre et plus facilement cultivable, la betterave sucrière devient l'élément de base de la production du sucre. La consommation de confiture ne se limite alors plus à la noblesse et s'étend jusqu'aux couches les plus populaires.

Nous sommes aujourd'hui bien loin de l'emploi des confitures en tant qu'électuaires. Les saveurs sucrées et fruitées de la confiture en font davantage un aliment que nous mangeons volontiers au petit-déjeuner ou au goûter pour le simple plaisir de nos sens.
Une méthode de conservation

Moyen de sublimation des fruits par excellence, la confiture naît avant tout d'un besoin de conservation des fruits les plus fragiles après la cueillette. Les germes, responsables de la détérioration des fruits dans le temps, sont ainsi détruits par l'ajout de sucre qui en stoppe le développement.
Confiturage

Si Nostradamus reste à ce jour considéré comme le Saint Patron des maîtres confituriers, c'est que les méthodes de préparation des confitures n'ont que peu changé au fil des siècles. Néanmoins, leconfiturage demeure encore pour beaucoup un art que seules les années permettent de parfaitement maîtriser .

Chiffres sur Noël

– Le temps record le plus rapide pour décorer un sapin de Noël est de 34,52 secondes.

– 1200 millions de dollars représentent le montant d’argent dépensé dans des cadeaux de Noël non désirés.

– Durant la période du temps des Fêtes, environ 28 ensembles Lego sont vendus chaque seconde.

– En 1991, des résidents de l’état du Maine, aux États-Unis ont construit le plus gros bonhomme de neige au monde, mesurant 113 pieds de haut. soit 34,4424 m

– En moyenne, un enfant canadien recevra entre 6 à 8 cadeaux le jour de Noël.

C'était en 'Une' ....hier

14 janvier 2008 : La sonde Messenger survole Mercure.

14 janvier 2002 : Création de l’OCDIP, Office central pour la disparition inquiétante des personnes.

14 janvier 1994 : Bill Clinton et Boris Eltsine signent avec le président ukrainien Leonid Kravtchouk un accord prévoyant le démantèlement de l’arsenal nucléaire ukrainien.

C'était du solide dans le temps..

Capusa , j'attends qu'il rende l'âme ... il a pas loin de 50 ans

Cheveux électriques

Avec l’hiver, l’air devient plus sec et plus froid ce qui augmente l’électricité statique et rend les cheveux de plus en plus électriques. Vous avez peur de vous retrouver avec une auréole de cheveux autour de la tête ? Pas de panique ! Lucette, votre conseillère beauté en ligne vous livre ses astuces pour en finir avec les cheveux électriques.

Commençons par une courte explication physique du phénomène : les cheveux, comme toute matière, sont composés d’atomes. Chaque atome contient un noyau positif autour duquel gravitent des ions négatifs (électrons). C’est l’équilibre entre la charge positive et la charge négative, qui permet à une matière d’être neutre.

Maintenant, frottez un pull sur vos cheveux. Des électrons négatifs sont arrachés à la surface de vos cheveux. Votre chevelure présente alors un excédent de charges positives. Si vous approchez le pull ou tout autre objet de la surface de vos cheveux, ces derniers, très légers, vont s’agripper à cette matière pour essayer de récupérer les électrons qui leur manquent, et retrouver leur équilibre.

Adopter les bons réflexes pour éviter d’avoir les cheveux électriques
Shampoing sec : vos cheveux fraîchement lavés étant plus légers, ils sont susceptibles d’être plus facilement électriques. Pour leur permettre d’avoir une texture plus dense, l’utilisation d’un shampoing sec comme le shampoing sec nude de Batiste pourra vous aider à rendre vos cheveux moins sensibles à l’électricité statique.

Hydrater les cheveux : plus vos cheveux seront hydratés et moins ils seront électriques. Il est donc important de bien hydrater ses cheveux avec un après-shampoing ou un soin nourrissant. Les soins nourrissants vont alourdir les cheveux, et renforcer la résistance de la surface de vos cheveux, qui seront donc mois déstabilisés par les frottements.

Vous pouvez également appliquer un sérum ou une huile en touche de finition sur vos longueurs et pointes.

Le séchage : idéalement, je vous conseille de laisser sécher vos cheveux à l’air libre. Plutôt que de frotter vos cheveux dans la serviette, tapotez-les légèrement. Si vous êtes une inconditionnelle du sèche-cheveux, privilégiez une température tiède, car, une température trop extrême aura tendance à accentuer l’effet électrique.

Le brossage : les brosses aux poils synthétiques ou aux picots en plastique peuvent rendre vos cheveux plus électriques. Utilisez des brosses aux poils naturels comme en poils de sanglier par exemple, ou avec des picots en bois. Enfin, vous pouvez appliquer un coup de laque sur votre brosse pour fixer légèrement les cheveux, les produits liquides coiffants permettant d’éliminer l’électricité statique.

Les matières : pour lutter contre les cheveux électriques, je vous recommande d’éviter les vêtements ou accessoires (bonnets, écharpes) en matières synthétiques comme l’acrylique qui sont conducteurs d'électricité. Privilégiez plutôt le coton ou la laine.

J'ai opté pour un congélateur armoire ( plus pratique) avec dégivrage automatique.

C'était en 'Une' .....hier

12 janvier 1990 : Air France prend le contrôle d'Air Inter.

12 janvier 1998 : Dix-neuf pays européens signent le premier instrument du droit international interdisant le clonage d'êtres humains.

12 janvier 1926 : L'Institut Pasteur annonce la découverte d'un sérum contre le tétanos.

Les phobies.(La plupart des termes sont d'un emploi rarissime voire inexistant, et sont à considérer comme des curiosités lexicales.)
. Aujourd'hui : achluophobie crainte exagérée de l'obscurité

Capusa... congélateur ?? ... bonne idée , je vais le dégivrer cet aprem..🥴 pas très motivée mais faut ce qu'il faut ..

Cette astuce de la pièce de monnaie dans le congélateur va vous éviter bien des soucis. Zoom.

L’invention du congélateur a totalement modifié et simplifié notre manière de conserver les aliments. Mais comme toute technologie, elle n’est pas parfaite et vous avez déjà dû être confronté à quelques petits dégâts causés par votre congélateur.

Si vous vous absentez quelque temps, il est également très conseillé de vider le congélateur et d’enlever le surplus de glace afin de ne pas avoir de mauvaises surprises en revenant chez vous.



Parmi les mauvaises surprises les plus partagées, on pense aussi à la coupure de courant qui entraîne la coupure du congélateur et donc qui impacte directement la conservation des aliments. Si la chaîne de froid a été brisée, les aliments ne sont plus consommables. Mais parfois, une coupure de courant peut se produire sans que l’on s’en rende compte ou que l’on soit présent pour l’observer.

Voici une astuce pour savoir si votre congélateur a eu à faire face à une coupure de courant durant votre absence. Pour réaliser cette astuce, rien de plus simple, vous devez vous munir d’un verre d’eau et d’une pièce de monnaie.

Remplissez le verre d’eau et mettez-le dans le congélateur. Une fois que l’eau s’est congelée, mettez la pièce de monnaie sur le haut du verre, au centre.

Ainsi, vous pouvez facilement savoir si une panne de courant a eu lieu. Si la pièce est restée à sa place en haut du verre ou au milieu du verre, les aliments conservés sont consommables. En revanche, si vous trouvez la pièce au fond du verre, cela implique que la glace a fondu à cause de l’arrêt du congélateur. Dans ce cas, il faudra vous débarrasser des aliments.