C'était en 'Une'.... hier

21 janvier 2008 : Crise des subprime: journée noire sur les places boursières européennes et asiatiques qui chutent sur fond de scepticisme des investisseurs quant au plan de relance de l'économie américaine.

21 janvier 1997 : Première élection au suffrage universel direct au Maroc. Le parti de l’USFP (Union socialiste des forces populaires) sort vainqueur des premières élections législatives au suffrage universel.

21 janvier 1922 : Première émission de la BBC. La BBC (British Broadcasting Company puis British Broadcasting Corporation) diffuse sa première émission. Fondée par plusieurs fabricants de radio qui perçoivent une redevance sur les postes, elle sera en situation de monopole jusqu’en 1955.

Une étude sur près de 200 000 autruches pendant plus de 80 ans, ne rapporte aucun cas où on aurait vu une autruche se mettre la tête dans le sable.

Je bois bcp de thé vert ou Tuocha .. mais pas agréable à boire ..

Je n'aime pas le café. Par contre , j'aime le thé , le vrai en vrac que je trouve dans des boutiques spécialisées.

Le moka mon café préféré .. Sidamo et Yirgacheffe sont mes préférés.. et cela depuis 40 ans, j'ai bien essayé d'autres cafés.. mais je reviens tjrs à mes premiers amours . 😉

Sur conseil de ma soeur, j'ai acheté du café en grains San Marco.. pour machine broyeuse.. j'ai pas encore goûté sauf chez elle .. il m'avait plu ... ce sera un nouvel essai ...😉

Savez-vous qui a inventé le cappuccino ? Pas les italiens.

Il faut se replonger au 17ème siècle : le siège de Vienne par les Turcs.

En 1683, l’armée ottomane assiégeât la ville en Vienne. Une fois le siège levé, les Turcs laissèrent Polonais et Autrichiens piller leur camp abandonné et s’emparer d’un riche butin. Ces derniers trouvèrent, outre bijoux et objets de valeur qui font encore la fierté de leurs musées, un certain nombre de produits alimentaires, et notamment des sacs de café.



Un Polonais ayant appris durant son esclavage chez les Turcs à préparer le café, ouvrit un établissement où il le servit additionné de crème. Comme il s’était installé non loin du couvent des capucins, il donna le nom de Kapuziner à cette préparation. De là vint le cappuccino, dont le nom n’est autre que l’adaptation italienne du terme allemand.

Le cappuccino n’a donc aucun lien avec l’Italie, mais seulement avec la capuche (cappuccio) de l’ordre monastique des capucins. En France d’ailleurs, ce café additionné de crème fouettée s’est longtemps appelé “café viennois” en souvenir de ses origines. Les italiens ont repris cette façon de déguster le café en utilisant du lait mousseux à la place de la crème.

L’influence de l’empire Ottoman dans notre gastronomie européenne

C’est également durant le siège de 1683 que nous devons le terme moka, employé à Vienne pour désigner le café. En effet, à cette époque, le commerce du café était entièrement sous le contrôle des Ottomans, organisé à partir de la ville de Moka, en Arabie.

Les conquêtes des Turcs dans les Balkans et en Hongrie laissèrent d’autres traces dans l’alimentation de ces régions. Les ottomans avait en effet été les premiers à adopter certains produits du nouveau Monde, que leur avaient rapportés à Alep les marchands vénitiens : le piment, le maïs longtemps appelé “blé de Turquie” en France, la tomate ou encore la dinde d’où son nom de turkey en anglais.

Bonne journée à tous 😃

C'était en 'Une'.... hier

20 janvier 2009 : Inauguration Day, investiture de Barack Obama comme 44e président des États-Unis.

20 janvier 1995 : Inauguration du pont de Normandie, qui franchit d'un seul saut l'estuaire de la Seine entre Le Havre et Honfleur. L'ouvrage, complété après 7 ans de travaux, comporte une chaussée longue de 2 kilomètres et une travée centrale de 856 mètres, record du monde dans la catégorie des ponts à haubans.

20 janvier 1986 : Margaret Thatcher et François Mitterrand décident la construction de deux tunnels ferroviaires sous la Manche

Le collectionneur de casse-noix
s'appelle un cassanuxiphile.

Vous en avez de la chance Capusa, toujours stressée à 1000/1OO, j'aurai donc la taille d'un haricot extra-fin...........

Le Néon

Tube fluorescent
Le tube fluorescent plus connu sous le nom de tube néon est une invention datant du XIXe siècle qui a sans cesse était améliorée.

L’invention du principe du tube fluorescent date de la seconde moitié du XIXe siècle. Les premiers essais ont été fait en laboratoire par Becquerel à l’aide d’un tube à décharge dont l’intérieur était qui recouvert avec des poudres fluorescentes. L’idée fut ensuite reprise et améliorée en 1895 par Thomas Edison. Il mis au point une lampe fluorescente à partir d’un tube à rayon X dont la surface interne de l’ampoule était enduite de tungstate de calcium. Ce mélange produisait une lumière bleutée largement supérieure à celle des lampes à filament de carbone de l’époque et durait notoirement plus longtemps mais un décès lors des essais cantonna le procédé à un simple test de laboratoire. Face au danger, les recherches repartirent sur les bases antérieures inventées par Becquerel.
Au début du XXe siècle, c’est Georges Claude qui fut le premier à poser les bases du tube au néon. Le seul véritable inconvénient des premiers essais était que la lumière produite était rose ou jaune ! Dans la foulée, on s’aperçut que l’emploi simultané de tubes à vapeur de mercure, émettant une lumière bleue (inventé par Cooper-Hewitt en 1901) et des tubes néon permettait d’obtenir une lumière blanche... trop faible pour être commercialisable ! C’est finalement en 1927 que la solution fut trouvée suite aux travaux de Ruttenauer et Pirani (Osram) sur le développement d’électrodes en oxydes d’alcalins. Cette découverte permit dans les années 1930 de donner naissance à des tubes à vapeur de mercure sous basse pression qui permettaient grâce à un revêtement fluorescent de générer une lumière blanche de bonne puissance. En 1973, Philips mis au point une nouvelle génération de tubes en procédant à un mélange ternaire de silicates et d’aluminates. Le résultat de cette dernière évolution permit de dépasser les 80 lm/W avec une qualité de lumière bien meilleure. Cette nouvelle technologie permit aux ingénieurs de réduire le diamètre des tubes de façon importante. Ceci donna naissance dans les années 80 aux premières lampes fluo-compactes que nous connaissons aujourd’hui puisqu’il était désormais possible de plier le tube pour fabriquer des lampes de taille restreinte.

Le bilboquet

L’origine du jeu de bilboquet est assez obscure. Certaines sources disent qu’il serait apparu pour la première fois en France, à la fin du xvie siècle mais les vêtements des plus anciennes gravures montrant des joueurs de bilboquet sont du xviie siècle.

Le mot a une étymologie contestée. Inventé en France, au xvie siècle, on fait mention du mot bille boucquet, boucquet venant de bouquer (« encorner », comme le fait un bouc). On dit qu’il serait apparu pour la première fois en français, en 1534, l’année de la première venue de Jacques Cartier au Canada, et qu’il aurait été formé des mots « bille » (« petite boule », 1164, ou encore « bâtonnet », 1176) et « bouquet » (diminutif de « bouque », 1203, ou « boule ») mais on retrouve déjà, dans Chaucer (c.1340-1400) le mot bilbo, sorte de tiges servant à immobiliser les pieds de prisonniers, et Cervantès (1547-1616) affirme de son côté que les bilbos, épées à pointe et à boule, fabriquées à Bilbao (en Pays basque), auraient existé dès le xie siècle. Le roi de France Henri III lança la mode du bilboquet durant son règne (1574-1589). Il aimait beaucoup y jouer durant ses promenades entouré de ses mignons. C’est grâce à lui que le jeu du bilboquet est devenu à la mode.



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Le bilboquet japonais ou kendama : cette version de bilboquet contient trois « coupes » et un « pic ». C’est la version actuellement utilisée en compétition et le jeu est beaucoup plus difficile. Après avoir envoyé la balle sur le pic, on se doit de l’attraper dans chacune des coupes qui ont des diamètres différents.


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Le bilboquet mexicain ou balero : ce jeu constitue une tradition culturelle très ancienne au Mexique. La boule ressemble plutôt à un tonnelet ou à un cylindre. Le principe est le même que le bilboquet français.


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Le bilboquet colombien, ticayo ou coca : Récemment mis à la mode, ce jeu est similaire au bilboquet français sauf que la boule est de forme cylindrique. La matière employée est le plastique.


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Le bilboquet indien : dans ce bilboquet à forme originale, la boule est remplacée par un anneau, mais le principe reste le même.


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Le bilboquet suisse : dans ce bilboquet, le principe est inversé : le joueur tient la boule et tente par un geste adroit après l’avoir lancé en l’air d’enfiler la tige directement dans le trou de la boule.





La pratique du bilboquet est aussi considérée comme un sport et possède des règles et des organisations sportives nationales et internationales.

La fève..


La fève dans la galette des rois remonte au temps des Romains. Au 11ème siècle (entre 1000 et 1100 ans), certains avaient pour habitude de désigner leur chef en cachant une pièce dans un morceau de pain. Une pièce d’argent, une pièce d’or ou bien pour les plus pauvres, une fève. Celui qui la trouvait était alors élu. Plus tard ce pain fut remplacé par de la brioche. À la fin du XVIIIe siècle, des fèves en porcelaine apparurent, représentant l’enfant Jésus en porcelaine. Sous la Révolution, on remplaça l’enfant Jésus par un bonnet phrygien. Les graines de fève furent systématiquement remplacées depuis 1870 (année de la Commune de Paris) par des figurines en porcelaine, puis plus récemment, en plastique. Pour la petite histoire, l’Élysée accueille chaque année une galette sans fève car tirer les rois ne s’accorde pas avec l’idée de la République. Il existe aujourd’hui une multitude de fèves fantaisie qui font le bonheur de collectionneurs. La collection de ces petits objets se nomme la « fabophilie ».


Pourquoi une fève plutôt qu’une autre légumineuse ?

La fève était à l’époque un symbole de fécondité. C’était aussi une plante très répandue, qui une fois séchée ressemble à une pièce de monnaie.

Voilà les raisons qui expliquent pourquoi cette légumineuse a été choisie pour être glissée dans la galette .

Chocolatte, j'avais aussi une jupe culotte. J'aimais bien les kilts à une époque 😄

C'était pas marrant la jupe-culotte 👎 😲

C'était en 'Une' ...hier

17 janvier 2000 : A New York, un aveugle recouvre une partie de la vue grâce à une caméra miniaturisée reliée à son cerveau par des électrodes.

17 janvier 1975 : Promulgation de la loi Veil sur l’interruption volontaire de grossesse.

17 janvier 1989 : Une loi donne naissance au Conseil supérieur de l’audiovisuel (CSA).