Aimez-vous l'oignon ? Oui, mais vous n'aimez pas l'éplucher. Normal, dès que vous plantez le couteau dans le bulbe, les yeux vous piquent et se mettent à pleurer. Rassurez-vous : d'ici quelques années, grâce à la génétique, vous devriez trouver sur les étals de légumes un oignon qui ne fait pas pleurer.

Les oignons nous agressent .

L'histoire commence au Japon. Une équipe de chercheurs cherche à comprendre pourquoi l'oignon nous fait verser des larmes lorsqu'on l'épluche. En 2002, ils réussissent à expliquer le phénomène : l'oignon est composé (entre autres) de composés sulfurés. Lorsqu'on le coupe, on perce ses cellules. Une enzyme – l'allinase – réagit alors avec ces composants sulfurés et produit un autre composé, volatile cette fois, qui s'échappe sous forme de gaz. Un gaz agressif pour nos yeux : le voilà, le responsable ! Car quand il entre en contact avec le liquide qui protège notre cornée, il se dissout et forme de l'acide sulfurique, très irritant. Notre cerveau provoque immédiatement une grande production de larmes pour rincer l'œil. Et les yeux se mettent à cligner pour améliorer le nettoyage.
Réduire le gène au silence
Intrigués par cette découverte, les chercheurs d'un laboratoire de recherche néo-zélandais cherchent à désactiver cette enzyme. Comment s'y prennent-ils ? Ils commencent par isoler le gène qui commande sa fabrication. Et ils le réduisent au silence, de manière à ce qu'il ne puisse plus déclencher la production de l'allinase. Pour cela, ils introduisent dans la cellule d'oignon une séquence capable d'inhiber le gène. Tout le processus est alors stoppé et nos yeux ne sont plus irrités ! En 2005, leurs essais aboutissent : ils obtiennent le premier oignon qui ne fait pas pleurer.

Dix à quinze ans avant la mise en marché .

Cette modification génétique donne-t-elle à l'oignon une saveur nouvelle ? Les chercheurs assurent que non : l'enzyme inhibée n'est pas liée à la saveur de l'oignon. Mais pour vérifier par soi-même et le goûter, il faudra encore patienter... Dix à quinze ans sont nécessaires avant la mise en marché, disent-ils. Pour une raison simple : l'oignon est une plante bisannuelle et ne produit des graines que tous les deux ans. Étudier les caractères agronomiques et qualitatifs de la descendance du premier oignon obtenu prend donc quatre ans ! Il faudra encore quelques cycles de reproduction avant d'obtenir une variété commercialisable et qui ne fera plus pleurer. En attendant, autant se rappeler ces quelques astuces : pour éviter de pleurer en épluchant un oignon, mettez-le au congélateur dix minutes, ou bien pelez-le sous l'eau - dans le bac de l'évier, dans une bassine...Ces astuces ne seront peut être pas aussi efficaces que la génétique, mais ça vaut la peine d'essayer !

Tout savoir sur la sirène du premier mercredi du mois .

Alerte réelle ? Test ? Fonction?
Le premier mercredi du mois, une sirène retentit, et bon nombre de Français ne savent pas exactement pourquoi. Que faut-il faire en cas d'alerte réelle et de danger immédiat ?

Tous les premiers mercredis du mois, à midi, cela ne vous aura pas échappé : une sirène retentit. Combien de temps ? Dans quel but ? Eléments de réponse avec le décryptage ci-dessous, élaboré à partir d'éléments lus dans Le Monde et Libération.

De quoi s'agit-il ?
Dans chaque commune, un système d’alerte sonore est opérationnel depuis la Seconde Guerre mondiale. Chaque premier mercredi du mois, on procède à un test afin de vérifier qu’il fonctionne correctement, car son rôle est de prévenir la population d’un éventuel danger.

Le réseau national d'alerte de la population par sirènes en cas de catastrophes naturelles ou technologiques compte environ 4000 sirènes en France métropolitaine sur les 10 000 qui sont réparties dans les communes de l'Hexagone. Les autres sont la propriété des communes elles-mêmes ou de certaines entreprises dont l’activité présente un risque.

Pourquoi déclenche-t-on une sirène ?
Au départ, la sonnerie était censée prévenir des raids aériens lors de la Seconde Guerre mondiale. Elle signale à présent des catastrophes naturelles ou industrielles, comme des inondations, des feux de forêt ou encore une explosion chimique.

Que faut-il faire si on entend la sonnerie d'alerte ? Sortir de sa voiture si l'on est sur la route, se tenir éloigner des fenêtres et colmater les portes si l'on se trouve à son domicile ou au bureau, éteindre ce qui peut l'être (le chauffage, la climatisation, le gaz, l'électricité, l'eau...), allumer la radio ou la télévision pour connaître la nature du danger et les éventuelles consignes à suivre, garder ses papiers d'identité avec soi en cas d'évacuation...

Quelle est la différence entre alerte et vraie sonnerie ?
La sirène que l’on entend une fois par mois n’est qu'une sonnerie d'essai. Elle n'est pas celle prévenant d'un danger réel.

Le signal officiel consiste en trois cycles successifs d’une durée de 1 minute et 41 secondes, séparés d'un silence de 5 secondes.

Pourquoi 1 minute et 41 secondes exactement ? Parce qu'à l'époque où le système a été inventé, il fallait 20 secondes à la sirène pour atteindre sa puissance maximale, et 21 secondes pour revenir au silence. Les ingénieurs ont décidé arbitrairement qu'elle devait sonner au moins une minute pour être bien entendue. D'où la durée totale d'une minute et 41 secondes.

Le saviez vous ...

Galilée..

Galileo Galilei naît à Pise en 1564. Son père, théoricien de la musique, souhaite ardemment qu'il devienne médecin, profession bien rémunérée. Ainsi, à dix-sept ans, le jeune Galilée débute des études de médecine, qu'il abandonne aussitôt : Ostillo Ricci, son professeur de dessin, parvient à le passionner pour les mathématiques, terme sous lequel on regroupait alors plusieurs de nos disciplines actuelles, notamment l'astronomie et la physique.

Excessivement doué, ses biographes racontent qu'en 1583, donc à dix-neuf ans, Galilée aurait découvert l'isochronisme des pendules simplement en observant les oscillations du lustre d'une cathédrale. Il aurait en outre compris tout l'intérêt de cette loi pour la mesure du temps.

En 1587, il rencontre le célèbre professeur du Collège Romain, le plus prestigieux établissement d'enseignement de l'époque, le père jésuite Christopher Clavius. Nommé « Archimède du XVIè siècle », ce dernier se trouve au faîte de sa gloire : cinq ans auparavant, il avait en effet réformé le calendrier Julien en créant le calendrier Grégorien, toujours en usage. Galilée qui convoite un poste de mathématiques à Bologne impressionne favorablement le Père mais sa tentative échoue. Cependant, en 1589, il obtient du grand-duc de Toscane la chaire de mathématiques de Pise. Deux ans après, Galilée découvre que ses émoluments sont insuffisants : le décès de son père lui laisse en effet la charge de sa mère et de deux sœurs très exigeantes.

En 1592, il devient professeur de mathématiques à Padoue et arrondit sa paye en fabriquant des instruments de navigation, des compas et des sextants. Il y fait la connaissance d'une femme de petite condition, Marina Gamba, qu'il refusera d'épouser mais qui lui donnera en six ans trois enfants, le premier en 1600.

Dès 1597 au moins, Galilée s'intéresse à la chute des corps. D'après la légende, il aurait discrédité Aristote en laissant tomber du haut de la Tour de Pise des objets de tailles différentes, prouvant ainsi qu'ils tombaient tous à la même vitesse, alors que le philosophe grec affirmait le contraire. Parfois, on ajoute que Galilée aurait réuni pour cette occasion l'ensemble des professeurs de l'université. S'il est vrai que Galilée a réalisé des expériences à la Tour de Pise, il est impensable qu'elles aient pu avoir une telle solennité. Dans une université si hiérarchisé, on voit mal pourquoi ses collègues auraient accepté une invitation émanant d'un des professeurs les moins bien payés pour assister à une expérience sans intérêt : il y avait longtemps qu'on savait qu'Aristote s'était trompé !

En 1602, Galilée reprend ses travaux sur la chute des corps à l'aide d'un plan incliné. Après de brillantes expériences, c'est à lui qui revient l'honneur d'avoir formulé la loi mathématique décrivant cette chute.

La vie de Galilée connaît un tournant en 1609 lorsqu'il apprend l'existence de la lunette, objet inventé par un hollandais qui servait davantage de jouet que d'instrument d'observation. Galilée en fabrique immédiatement une copie afin de la commercialiser. Son intelligence et le professionnalisme de son ouvrier lui permettent de perfectionner rapidement l'instrument : en peu de temps, il disposera d'une lunette grossissant 30 fois. Il a aussi l'idée de les tourner vers le ciel. Il y découvrira que la Voie lactée se compose en fait de nombreuses étoiles invisibles à l'œil nu, que la Lune présente des irrégularités et, surtout, il voit quatre petits corps tournant autour de Jupiter, comme la Lune autour de la Terre, reproduisant un système solaire en miniature : il les appelle « planètes médicéennes » pour faire allégeance à son nouveau protecteur, le grand-duc de Toscane, Côme II de Médicis, dans le Siderius Nuncius (Messager Céleste, 1610). Au comble de l'allégresse, le grand-duc nomme Galilée son philosophe et mathématicien personnel. Peu après, le savant découvre les taches solaires, prouvant par là que Soleil, comme la Terre, présente des imperfections. Véritables bombes dans le jardin de l'aristotélisme, ces affirmations successives gênent l'Église catholique qui en avait fait du philosophe grec son savant officiel. En outre, Galilée qui se déclare désormais ouvertement copernicien s'engage vivement dans des querelles scientifiques et se mêle imprudemment des questions religieuses. Irrité, le cardinal Robert Bellarmin (en fait, « saint Robert Bellarmin » car il sera canonisé au XX siècle), interdit à Galilée en 1616 de prêcher le copernicanisme et, par la même occasion, condamne explicitement l'héliocentrisme et le mouvement de la Terre. Il s'agit d'une menace sérieuse : le cardinal Bellarmin n'est pas seulement le Cardinal Inquisiteur, mais aussi l'un des plus grands responsables du procès qui avait conduit le malheureux philosophe, Giordano Bruno, à être brûlé vif en 1600. Le procès verbal de la rencontre entre Galilée et le cardinal porte cette mention « docere quovis modo ». En d'autres termes, Bellarmin, au nom de l'Église, interdit à Galilée « d'enseigner (le copernicanisme) par quelques moyen que ce soit ». Pour bien des historiens, cette mention est un faux ajouté au procès verbal (par le cardinal Bellarmin, ou par quelqu'un d'autre) dans le but de confondre Galilée plus tard.

La situation dans l'Église change cependant en 1623 : un ami de Galilée devient pape sous le nom d'Urbain VIII. Le souverain pontife, sans lever l'interdiction qui frappe Galilée, l'autorise officieusement à évoquer l'héliocentrisme. Mais à deux conditions : d'abord, il doit parler du mouvement de la Terre comme simple hypothèse, ensuite, il doit donner la parole aussi aux défenseurs du géocentrisme.

C'est alors que paraît le Dialogue entre les deux plus grands systèmes du monde (1632), où Galilée introduit trois personnages : Salviati qui représente sa propre personne, Simplicius qui défend les conceptions antiques sur l'immobilité de la Terre et Sagredo qui est censé être neutre. En fait, Simplicius, ridiculisé du début à la fin de l'ouvrage, subit le feu croisé des deux autres personnages. Galilée, pour défendre le double mouvement de la Terre, expose dans ce livre une physique basée sur le principe d'inertie, qu'il ne parvient toutefois pas à énoncer correctement. En fait, l'énoncé de ce principe viendra un peu plus tard, sous la plume de Descartes.

Galilée commet deux grandes maladresses : d'abord, il présente une « preuve » du mouvement de la Terre, ce qui est contraire aux accords avec le pape. Ce dernier veut qu'on y évoque ce mouvement uniquement sous la forme d'hypothèse, ce qui exclue donc le recours aux « preuves ». Plus dramatique encore : la preuve de Galilée, basée sur les marées, est fausse. La deuxième maladresse de Galilée est de mettre dans la bouche de Simplicius un argument que le pape aimait à utiliser. Les adversaires du savant ont beau jeu d'exploiter ce point pour dire que Galilée est un perfide qui assimile le pape à un personnage ridicule. Le pontife, en furie, souhaite alors le procès de Galilée.

LE PROCÈS DE GALILÉE
Il ne faut cependant pas réduire ce procès à une mésentente entre deux hommes. Il s'explique aussi par la situation politique à l'intérieur de l'Église et la Guerre de Trente Ans qui ravage l'Europe Centrale : le pape est en effet violemment attaqué pour son immobilisme. Il est accusé d'être du « parti de la France », nation engagée dans la guerre aux côtés des Protestants, bien que la France fût une nation catholique. Avec ce procès, le souverain pontife entend utiliser une question qui peut faire l'unanimité des chrétiens, catholiques et réformés.

En 1633, Galilée comparaît devant Tribunal de l'Inquisition, où la mention « docere quovis modo » est au centre des accusations, alors que saint Bellarmin est déjà décédé. Galilée a peur. A l'exception du courageux Giordano Bruno qui avait bravé ce même tribunal, combien n'auraient pas tremblé à sa place ? Il est en effet vieux, déprimé, abandonné de tous ses amis et souffre de la vue au point de devenir bientôt aveugle. Voici pourquoi Galilée accepte d'abjurer. D'après une légende tenace, il aurait alors prononcé à propos du mouvement de la Terre : « Eppur si muove » (« Et pourtant elle tourne »). On imagine mal une telle audace : elle lui aurait coûté la vie !

Galilée est donc assigné à résidence à Arcetri (près de Florence) aux côtés de sa fille qu'il avait forcée à prendre le voile et qui portait le nom de sœur Marie Céleste. Mais celle-ci décède un peu plus tard. En prison, il écrit son œuvre majeure Discours concernant deux sciences nouvelles qui paraît en Hollande (1638).

Même la mort de Galilée en 1642 n'efface pas la rancune : les autorités ecclésiastiques interdisent à ses amis d'ériger le moindre monument funéraire. Celui-ci verra le jour un siècle environ après sa mort, avec une épitaphe dûment contrôlée par l'Église. En 1744, Benoît XIV autorise la publication des Dialogues en apposant toutefois « supposé » devant « mouvement de la Terre » et en avertissant qu'il doit être considéré comme simple hypothèse. Mais le pontife ne revient pas sur le décret interdisant l'héliocentrisme qui ne sera annulé qu'en 1822. En 1992, le pape Jean-Paul II « réhabilite » Galilée, réduisant son procès à une « tragique et réciproque incompréhension » entre lui et saint Bellarmin. Ce faisant, ce n'est pas Galilée qu'il réhabilite, c'est saint Bellarmin !

C'était ...hier

1610 : Galilée découvre les 4 premiers satellites de de Jupiter : Io, Europe, Ganymède et Callisto. Depuis, on en dénombre 63.

1714 : Henry Mill dépose le brevet de la première machine à écrire.

1785 : Le Français Jean-Pierre Blanchard et le physicien américain John Jeffries accomplissent pour la première fois la traversée de la Manche dans un ballon gonflé à l'hydrogène. Ils rallient Douvres (Angleterre) à la côte française. Leur exploit ne se déroule pourtant pas sans difficulté : les deux aventuriers doivent larguer dans le vide la corde de leur nacelle ainsi qu'une partie de leurs vêtements afin de maintenir leur altitude jusqu'au bout.

1785 : Première traverséе de la Manchе en ballon.

1927 : Un demi-siècle après son invention par Graham Bell, le téléphone prend une nouvelle dimension : il rejoint désormais l'Amérique au Vieux Continent. Des câbles traversent désormais l'Atlantiques et permettent de communiquer au-delà de l'océan.

1929 : Tarzan apparait en bandes dessinées.

1934 : Première publication de la bande dessinée racontаnt les aventures de Flash Gordοn.

Tarzan est un personnage de fiction représentant l’enfant sauvage archétypal élevé par les Grands Singes dans la jungle africaine. Ce personnage a été créé par Edgar Rice Burroughs en 1912 dans le roman Tarzan seigneur de la jungle, publié pour la première fois en France en 1926 chez Fayard sous le titre Tarzan chez les singes. 26 volumes sont sortis entre 1912 et 1995.

La bande dessinée et le cinéma consacreront le mythe, au prix d'une différence d'adaptation d'avec l'œuvre d'origine de Burroughs, désireux d'adapter fidèlement ses œuvres, et les réalisateurs obligés pour éviter les poursuites judiciaires, d'insérer au générique de chacun de leurs films « très librement adapté des personnages créés par Edgar Rice Burroughs ».

Biographie fictive .

Tarzan est le fils d'aristocrates anglais qui ont été débarqués dans la jungle africaine à la suite d'une mutinerie. À la mort de son père, attaqué par le chef d'une tribu de grands singes, Tarzan, bébé, est recueilli par une guenon appelée Kala. Cette tribu, les manganis, est une espèce inconnue de la science mais qui partage des caractéristiques communes avec les gorilles, les chimpanzés et les premiers hominidés, en particulier une forme primitive de langage, la Langue grand-singe. En mangani Tarzan signifie « peau blanche », mais son véritable nom est John Clayton III, Lord Greystoke.

Ayant dû survivre dans la jungle depuis sa plus tendre enfance, Tarzan montre des capacités physiques supérieures à celles des athlètes du monde civilisé. Il est aussi doté d'un intellect supérieur et il apprend l'anglais seul en utilisant les livres d'images qu'avaient emportés ses parents. Contrairement à la plupart de ses incarnations cinématographiques, au début, le Tarzan des romans écrit et lit un anglais parfait mais ne le parle pas. Il apprendra même le français avant d'apprendre l'anglais grâce au lieutenant d'Arnot, qu'il sauve d'une tribu de cannibales.

Tarzan rencontre des humains pour la première fois alors qu'il est adulte. Ce sont des Noirs autochtones, grâce auxquels il s'humanise en découvrant la viande cuite. Après sa rencontre avec Jane Porter, qui devient sa compagne, il se rend un temps en Amérique (Baltimore), puis s'installe en Angleterre. Tarzan lord Greystoke et Jane devenus époux, ont un fils nommé Jack, qui, fasciné par le passé de son père, fugue et parvient à gagner la jungle africaine. Pour le retrouver, Tarzan rejettera le monde dit « civilisé » et, accompagné de Jane, retourne à la vie sauvage. Il retrouve son fils bien des années plus tard, ce dernier désormais adulte a, comme lui jadis, grandi dans la jungle, où il est devenu Korak-le-Tueur[N 1]. Le père, la mère et le fils vont souvent se croiser, au fil de leurs aventures.

Au fil de celles-ci, Tarzan découvre des cités oubliées comme celle d'Opar ou des mondes perdus comme celui de Pal-ul-don.

Korak

Korak, « nom en singe » de John "Jack" Clayton, vicomte de Greystoke, est le fils de Jane et Tarzan. Il apparaît pour la première fois dans le roman Le Fils de Tarzan ; puis par la suite, adulte, dans plusieurs autres histoires, notamment, Tarzan dans la préhistoire et Tarzan et le Lion d'or.

Une série de bande dessinée portant son nom est, un temps, publié en seconde histoire des mensuels Tarzan.

Sources d'inspiration .

Les enfants sauvages .

Tarzan est à la fois une variation du mythe du « bon sauvage » (Vendredi dans Robinson Crusoé, les premiers écrits de Jean-Jacques Rousseau...) et de la légende de l'enfant sauvage (au même titre que Mowgli du Livre de la jungle de Rudyard Kipling, Romulus et Rémus, les mythiques fondateurs de Rome, ou Atalante, la chasseresse de la mythologie grecque). Son histoire s'appuie sur les théories du darwinisme social, science qui eut son heure de gloire au début du xxe siècle et inspira aussi Jack London et Robert E. Howard.

Le prédécesseur oublié : Saturnin Farandoul

Tarzan n'est pas le premier personnage imaginaire à avoir été élevé dans la jungle. En 1879, le dessinateur Albert Robida (1848-1926) signe un roman de 800 pages intitulé les Voyages très extraordinaires de Saturnin Farandoul. L'aventure démarre avec un naufrage au cours duquel Saturnin, âgé de 4 mois et 7 jours, échoue avec son berceau sur une île peuplée de singes. Adopté, il deviendra aussi agile qu'eux. À 11 ans, conscient de sa différence, il quitte sa tribu, prend la mer sur un tronc de palmier, puis est recueilli par un navire. Il apprend vite, et devient rapidement un leader parmi les hommes, mais aussi parmi les animaux. Une bataille avec des pirates lui fera retrouver sa tribu de singes dont il fera un régiment armé, instruit et civilisé, et toujours victorieux. Les aventures suivantes sont aussi invraisemblables qu'indescriptibles (Saturnin ira même sur Saturne...)

Saturnin Farandoul est donc, 33 ans avant Tarzan, le premier personnage de roman à être élevé dans la jungle et à régner sur des animaux. Sa faible notoriété tient peut-être à la rareté de ce roman, dont seuls 100 exemplaires existeraient encore en France.

Marcel Fabre a porté ces aventures à l'écran en 1913.

Le saviez-vous ?

Il existe 4 arcs de triomphe à Paris. On connait le plus emblématique de la capitale : l'arc de triomphe de la place de l'Etoile. Il en existe 3 autres qu'on vous dévoile ici.
Un peu d'histoire…

L'apparition des arcs de triomphe parisiens date de l'époque napoléonienne. Ils sont l'héritage d'une tradition remontant à la civilisation romaine. À cette époque, un arc de triomphe est érigé afin de célébrer la cérémonie du triomphe romain. Cette célébration permet la purification de l'armée après la guerre, on pensait en effet, qu’après avoir bataillé avec l’ennemi, il fallait passer par «une porte magique» – un arc de triomphe – en entrant dans sa ville pour se purifier. Cette tradition romaine perdurera à travers les siècles comme symbole de triomphe mais aussi afin de commémorer un évènement important ou d'honorer un personnage. Aujourd'hui 4 arcs de triomphe se dressent encore fièrement à Paris, témoins de notre riche passé Historique.

L'Arc de triomphe de l'Etoile
Avec sa hauteur de 50 mètres et sa situation à l’extrémité des Champs Élysées, l'Arc de triomphe est l'un des symboles de la France à travers le monde. C'est Napoléon Ier, au lendemain de la bataille d'Austerlitz qui ordonne la construction de cet arc de triomphe à la gloire de la Grande Armée. Quelle est la signification de l'Arc de Triomphe ?
Le monument se veut de rendre hommage à la population, comme une gratification pour les batailles gagnées, notamment la grande bataille d'Austerlitz en 1805 lors de laquelle il promet aux soldats : 'Vous ne rentrerez dans vos foyers que sous des arcs de triomphe'.Débutés en 1806 sous la direction de l'architecte Jean-François-Thérèse Chalgrin, les travaux d'édification ne s'achèveront qu'en 1830. Inauguré le 29 juillet 1836, le monument reçut sa consécration officielle le 15 décembre 1840 quand le char funèbre ramenant le corps de Napoléon passa sous sa voûte. Les touristes peuvent encore aujourd'hui admirer des gravures et sculptures représentant les grandes batailles des périodes de l’Empire et de la Révolution. L'Arc de triomphe abrite également depuis 1920 une tombe, celle d’un soldat français mort durant la Première Guerre Mondiale, le célèbre soldat inconnu !

L'Arc du Carrousel
Tout comme son compère, l'Arc du Carrousel fut aussi érigé à la gloire des victoires napoléoniennes. Ce sont les architectes Charles Percier et Pierre Fontaine qui dirigent sa construction entre 1806 et 1808. Le monument est érigé devant le palais des Tuileries auquel il sert d'entrée d'honneur, une grille séparant la cour du palais de la place du Carrousel qui lui donne son nom. Très différent des autres arcs de Paris, l’Arc de Triomphe du Carrousel a une apparence plus travaillée et plus complexe, bien qu'il ne mesure que 15 mètres. Depuis l'incendie du palais des Tuileries en 1871 et sa destruction en 1883, le monument se trouve au centre de la grande esplanade formée par le jardin du Carrousel et la place du même nom.

L'Arc de la Porte Saint-Martin
Le monument actuel est le successeur de trois portes fortifiées datant de la période médiévale, s'échelonnant le long de la rue Saint-Martin. Il fut érigée en 1674 sur ordre de Louis XIV, en l'honneur de ses victoires sur le Rhin et en Franche-Comté. Haut de 18 mètres, cet Arc se trouve au croisement de l'axe Saint-Martin (rue Saint-Martin et rue du Faubourg-Saint-Martin) dans le 10e arrondissement et des Grands Boulevards (boulevard Saint-Denis et boulevard Saint-Martin). C’est dans sa volonté de séparer les faubourgs de la ville, que fut ordonné sa construction, tout comme la porte Saint-Denis, située à quelques mètres de là. C'est l’architecte Pierre Bullet qui le réalisa.

L'Arc de la Porte Saint-Denis
Inspiré de l’Arc de Titus à Rome et construit en l’honneur de Louis XIV, victorieux lors de la guerre de Hollande face aux Provinces unies. Du haut de ses 25 mètres, l'inscription « Ludovico Magno », qui signifie « À Louis Le Grand » vous surplombe. Si l’on se place devant elle, on se retrouve face à la rue du Faubourg-Saint-Denis qui menait autrefois directement à la Basilique Saint-Denis, une artère très fréquemment empruntée par le roi. La porte Saint-Denis en marquait l’entrée.

C'était .. hier

1838 : Première démonstration publique du télégraphe par Samuel Morse à Morristown, aux U.S.A.

1968 : Gibson fait brеvеter sa guitare élеctrique Flying V. Le modèle deviendra un des favoris de nombreux guitaristеs de rock

2000 : A 27 ans, la savoyarde Peggy Bouchet est la première femme à réaliser la traversée de l'Atlantique à la rame. Partie le 18 novembre du Cap-Vert, elle a parcouru plus de 4 000 kilomètres et donné 800 000 coups d'aviron pour arriver en Martinique victorieuse. Le bateau de Peggy Bouchet avait chaviré lors de sa première traversée à la rame en 1998 alors qu'elle n'était qu'à quelques miles de la ligne d'arrivée.

L'Épiphanie dans le monde
L’Épiphanie est une fête catholique marquant la nuit où les Rois mages, venus d'Orient guidés par une étoile, auraient apporté des présents jusque dans la crèche de Bethléem où se trouvait l’enfant Jésus. Fixée le 6 janvier, où le premier dimanche de janvier suivant le jour de l’an dans les pays où l’Épiphanie n’est pas un jour férié, cette date est parfois propice à l’échange de cadeaux pour rappeler ceux de Gaspard, Melchior et Balthazar.

Galette des rois du 6 janvier

Cependant, l'origine de la galette n'aurait rien de religieux et remonterait sans doute aux Romains qui fêtaient les "Saturnales" après la mi-décembre. C'est une période de trêve où la puissance des maîtres sur leurs esclaves était suspendue. On s'offrait alors des présents et on partageait ensemble les arts de la table. Au moment du gâteau, une fève glissée à l'intérieur désignait le roi d'un jour !

En France, la tradition est de partager la galette des rois. C’est autour du 13ème - 14ème siècle qu’apparaissent les premières traces de gâteau du partage lors de l’Épiphanie. Le gâteau est partagé en autant de parts que de de personnes présentes plus une : la part du pauvre.

La tradition de la fève remonte à la même époque. Pour la première fois à Besançon des moines ont commencé à élire leur chef de chapitre en mettant une pièce d’or dans un morceau de pain. Le pain a ensuite été remplacé par une couronne de brioche et la pièce d’or par une fève, plus économique. Aujourd'hui, la tradition est d’envoyer l’enfant le plus jeune, censé être le plus innocent, sous la table, afin qu'il choisisse "à l'aveugle" à quel convive sera attribuée chaque part.

La galette des rois prend des formes et des parfums variés selon les régions et les traditions locales. Mais de toutes les histoires, il y en a une qui lui a donné son nom de galette des rois. En effet, également au 14ème siècle, s’est développée la coutume du « roi boit ». Celui qui tirait la fève se devait d’offrir une tournée à l’assemblée. On dit que les plus avares avalaient la fève pour ne pas avoir à payer à boire. C’est ainsi que serait née la fève en porcelaine, moins évidente à avaler. Les vraies fèves ont été remplacées par des fèves en porcelaine représentant Jésus au 18ème siècle (puis un bonnet phrygien à la révolution et tout et n’importe quoi aujourd’hui).

Au 16ème siècle, le gâteau des rois a fait l’objet d’une guerre féroce entre les boulangers et les pâtissiers. En effet, chacun voulait le monopole de la vente de ce gâteau, sentant déjà là un marché juteux. Le roi François 1er accorda le droit aux pâtissiers. Les boulangers contournèrent l'interdiction de vendre des gâteaux des rois en les substituant par des galettes qu’ils offraient à leurs clients.

A Paris, la galette s’est un peu mélangée avec le pithiviers (gâteau français à base de crème d'amandes originaire de la commune de Pithiviers située dans le département du Loiret et la région Centre-Val de Loire) pour devenir une galette de pâte feuilletée fourrée à la frangipane (crème composée de deux tiers de crème d'amandes et d'un tiers de crème pâtissière).

Dans le sud c’est une brioche aux fruits confits et à la fleur d’oranger qui est partagée pour l'Épiphanie.
Jusque dans les années 1960, l'Épiphanie était un jour férié. Il tombait le 6 janvier. Le partage du gâteau était souvent célébré le 5 au soir. Cependant, le Vatican II (1962-1965) a décidé que l'Épiphanie serait célébrée le premier dimanche suivant le 1er janvier. De nombreux pays ont néanmoins conservé la date originelle du 6 janvier car la tradition c'est de partager le gâteau ! C'est ainsi que nous nous réunissons souvent plusieurs fois au cours de mois de janvier pour "tirer les rois".

Comment célèbre-t-on l'Épiphanie dans le monde ?
En Espagne, on profite du "Jour des trois Rois" pour échanger les cadeaux de Noël puisque, originellement, ce sont les rois mages qui apportèrent des présents, 12 nuits après la naissance de l'enfant Jésus. La veille, des carrosses paradent dans les rues. On lance fruits confits et des bonbons, prémices du lendemain. On confectionne le "Roscón de Reyes", un pain en forme de couronne parfumée de zestes d'oranges et de citrons, de brandy et de fleur d'oranger, garnie de fruits confits dans lequel on glisse une pièce d'argent, une figurine de porcelaine ou un haricot sec.

En Italie, l'Épiphanie est aussi l'occasion de recevoir ou non des cadeaux et quelques gourmandises : une sorcière issue du folklore italien, la "Befana", profite du 6 janvier pour apporter des sucreries aux enfants sages, et... du charbon aux autres ! Celui-ci est tout de même apprécié car il est fabriqué en sucre ou en réglisse.

En Allemagne, la tradition de l'Épiphanie est musicale ! Il est coutume de voir, dans les régions à dominante catholique comme la Bavière, des "Sternsinger", ou "chanteurs à l'étoile" : ces jeunes choristes déguisés en Rois mages passent de maison en maison, munis d'un bâton de pèlerin surmonté d'une étoile. Leurs chants ont vocation à récolter des dons et quelques friandises au passage. Le 6 janvier est férié dans trois régions allemandes : la Bavière, le Bade-Wurtemberg et la Saxe-Anhalt.

En Russie, le 6 janvier est le jour de la fête de Noël selon le calendrier orthodoxe. Selon la tradition, le père Gelo distribue des cadeaux avec Babushka, une vieille femme qui l’aide dans sa distribution. Il est également courant pour les orthodoxes de prendre un bain glacé dans des cours d’eau bénis préalablement par des prêtres. Ils s’y immergent trois fois, au nom du Père, du Fils et du Saint-Esprit, en souvenir du baptême de Jésus.

En Bulgarie et en Grèce on plonge également dans les eaux d’un lac, à la recherche d’une croix lancée par un prêtre orthodoxe. Selon la légende, celui qui récupère cette croix, bénéficiera d’une excellente santé pendant toute l’année.

En Roumanie, des courses de chevaux sont organisées. Les cavaliers sont bénits par des prêtres. Selon la croyance populaire, si une femme glisse ou tombe dans l’eau, elle se mariera sûrement dans l’année.

Le festival de sculptures sur glace et de neige de Harbin (哈尔滨国际冰雪节， pinyin: Hā'ěrbīn Guójì Bīngxuě Jié) est un événement annuel depuis 1963 mais qui a été interrompu entre le début de la Révolution culturelle et 1985.

Harbin, République populaire de Chine, est la capitale de la province de Heilongjiang au climat très froid en hiver. La température moyenne en janvier est de −16,8 °C mais peut atteindre −38,1 °C fréquemment. La population a par conséquent développé une culture intimement liée à la neige et à la glace. Son festival a pris une envergure internationale depuis plusieurs années.

Description .

Le festival débute le 5 janvier et dure au moins un mois. Cependant, les attractions ouvrent souvent leurs portes avant le début officiel et se poursuivent après la fin, si la température le permet. Les sculptures sur glace vont des sujets traditionnels du folklore chinois, comme les lanternes, aux plus modernes scènes incorporant des lasers. Elles se retrouvent dans plusieurs parcs de la ville, et des visites guidées sont organisées.

La matière première provient de la rivière voisine, la Songhua. Dès début décembre, plusieurs milliers d'ouvriers commencent à découper les blocs. En 2008, 120 000 mètres cubes ont été utilisés.

Le festival comprend également des activités pour tous, allant du ski alpin à Yabuli, jusqu'à une compétition de nage dans la rivière gelée et des expositions de lanternes de glace au jardin Zhaolin.

Lancé dans les années 1960, le festival n'a pris son essor que récemment, avec les réformes économiques et la volonté de la ville, autrefois un bastion industriel de l'économie collectiviste, de se moderniser et de s'ouvrir au monde. Le festival accueille chaque année quelque 800 000 visiteurs, dont 90 % sont chinois et le reste vient des pays asiatiques voisins.

Il s'agit de l'un des quatre festivals de sculptures sur glace et de neige les plus connus au monde. Il rivalise avec le Festival de la neige de Sapporo, au Japon, le Carnaval de Québec, au Canada, et le Festival de musique de glace de Geilo, en Norvège.

Des concurrents viennent de plusieurs pays pour y participer et des sculpteurs de Harbin ont plusieurs fois participé à d'autres festivals internationaux. En 2007, le thème du Festival était in memoriam du docteur canadien Norman Bethune, un héros de la 8e armée de marche de Mao Zedong durant la Guerre sino-japonaise (1937-1945). Une des sculptures représentant les chutes du Niagara et la traversée du Détroit de Béring par les Amérindiens, fait de 13 000 m3 de neige, est entrée au livre Guinness des records comme la plus grosse jamais faite (250 m par 9 m).

C'était ... hier

1863 : Un brevet d'invention еst accοrdé à James Plimpton dе Nеw York pour les рatins à roulettes.

1954 : Elvis Presley grave un premier disque.

1960 : L'éсrivain français Albеrt Camus, âgé de 46 ans, perd la vie dans un accident de voiture. Pаrticulièrement admiré des jeunes еt des intellectuеls, il avait reçu le prix Nobel de littérature en 1957.

1972 : Première émission des "Chiffres et des lettres", jeu télévisé, qui remplace "Le mot le plus long". "Des chiffres et des lettres" détient le record de longévité de toutes les jeux de la télévision française et continue à être diffusé aujourd'hui.

1985 : Naissance à Paris des premiers triplés issus d'une fécondation in-vitro.

La Bourse de Paris, intégrée dans Euronext depuis le 22 septembre 2000, est le marché officiel des actions en France. Le CAC 40 est ainsi indexé par Euronext.

Le lieu historique qu'elle a longtemps occupé à Paris est le palais Brongniart, mais il n'existe plus de bourse physique à Paris (seuls des bureaux Euronext sont présents dans le quartier d'affaires de La Défense, où se déroulent les introductions en bourse).

Histoire de la Bourse de Paris .

En 1563, une « place commune des marchands » est instituée à Paris. Ancêtre de ce qui deviendra la bourse de Paris, elle est la quatrième plus ancienne du territoire français, la doyenne étant celle de Lyon créée en 1540.

La première bourse de commerce à Paris est créée en 1639. C'est à partir de cette date que les courretiers de change, deniers et marchandises prennent le nom d'agents de change que le roi Charles IX a créés par un édit en 1572. Le statut d'agent de change est définitivement confirmé trois siècles plus tard en 1816, par ordonnance du roi Louis XVIII.

L’existence de sociétés par actions en France est ancienne. La Compagnie des Indes occidentales, créée en 1664, ainsi que la « Compagnie d’Afrique » et la banque générale de John Law font en 1716 l'objet d'une spéculation effrénée. Peu après, un arrêt du Conseil d’État du roi, le 24 septembre 1724, donne naissance à la Bourse de Paris. La présence des femmes y est dès l'origine proscrite, et ce jusqu'en 1967.

La Bourse de Paris a connu de multiples emplacements avant de s'installer définitivement au palais Brongniart : Grand-Pont, Hôtel de Soissons... mais elle a toujours demeuré au cœur de Paris. La Bourse de Paris au xviiie siècle occupe l'hôtel de Nevers, avant de transiter par plusieurs sites parisiens. Avec la promulgation du Code de Commerce en 1807, Napoléon consacre l'entrée définitive de la finance en France.

En 1808, Napoléon Ier pose la première pierre du palais Brongniart, conçu par l'architecte Alexandre-Théodore Brongniart et destiné à accueillir la Bourse de Paris, institution considérée d'ordre public et appréhendée par l'Empereur comme le « thermomètre de la confiance publique » à cause de la présence des rentes constituées 5 % (résultant du tiers consolidé de la banqueroute des deux tiers votée sous le Directoire) qui composent l'essentiel de la cote officielle, et dont le cours est suivi avec assiduité par Napoléon Bonaparte. Le bâtiment est finalement inauguré sous la Restauration le 4 novembre 1826.

Vers le milieu du xixe siècle, la Bourse de Paris est entraînée dans la grande spéculation sur les premiers chemins de fer, qui vient de Londres et se transmet via les premiers liens inter-bourses, comme les pigeons voyageurs et le télégraphe.

Le 5 mars 1886, Charles Gallo (maître adjoint dans une école, clerc d'huissier, avant de devenir anarchiste et d'être condamné pour fausse monnaie) lance une bouteille d'acide prussique depuis les galeries supérieures dans la corbeille de la Bourse, puis tire trois coups de revolver sans blesser personne. Devant la cour d'assises, il explique avoir voulu accomplir un acte de propagande par le fait. Il est condamné à 20 ans de travaux forcés .

À la fin du xixe siècle, la place financière parisienne connaît un rayonnement mondial très important, avec les grandes opérations en capital comme Suez, Panama et les emprunts russes.

Après neuf ans de fermeture pour cause de guerre, la Bourse de Paris rouvre ses portes le 27 juin 1949.

Pascale D'Amore, rédactrice en chef déléguée du magazine decideurs.com, écrit dans l'édition du 6 mars 2019 : « Paris est la première Bourse d'actions de la zone euro »

L'accès des femmes à la bourse .

Le règlement de la Bourse de Paris de 1724 interdit l'accès aux femmes. Cette interdiction est confirmée à deux reprises ; par l'ordonnance du 20 juillet 1801 et par un décret de 1816. Les femmes peuvent uniquement visiter la Bourse de Paris lors de visites guidées. En 1946, la Constitution française accorde les mêmes droits aux femmes qu'aux hommes. Toutefois, en 1952, Raymonde Charton, fondée de pouvoir d'une banque, est contrainte de demander une autorisation pour y exercer son métier. Le règlement intérieur de la Bourse de Paris est finalement modifié par le préfet de police en 1967 et l'interdiction d'accès faite aux femmes, supprimée.

En janvier 2021, Delphine d'Amarzit est nommée présidente-directrice générale de cette Bourse de Paris à compter du 15 mars 2021. Elle est la première femme à accéder à ce poste.

Les localisations successives .

Dans son livre Si la Bourse m'était contée, André Kostolany raconte que la première bourse de valeurs organisée d'Europe est née à Anvers en 1592, mais qu'il a fallu, en France, attendre 1613 pour qu'un bâtiment spécialisé soit édifié sur le lieu des échanges, au pont Neuf (dans les villes italiennes de Florence et Venise, les échanges avaient lieu aussi sur un pont, respectivement le Ponte Vecchio et le Rialto).

Des chiffres et des lettres est un jeu télévisé français diffusé sur France 3 du lundi au vendredi. À partir du 3 septembre 2022, l'émission est diffusée uniquement le samedi et le dimanche.


Les trois présentateurs de l'émission lors de l'émission spéciale « 40 ans » diffusée le lundi 19 mars 2012.
Apparu le 19 septembre 1965, il sera diffusé sous le nom Le Mot le plus long jusqu'au 29 septembre 1970. Il est devenu ensuite Des chiffres et des lettres le 4 janvier 1972.

Ce jeu, créé par Armand Jammot qui repose sur les compétences en calcul et sur la connaissance du vocabulaire des candidats, a été diffusé successivement sur la deuxième chaîne de l'ORTF, sur Antenne 2, sur France 2 puis sur France 3 depuis la rentrée scolaire 2006.

C'est le plus ancien jeu télévisé quotidien toujours diffusé de la télévision française, et l’émission télévisée est la huitième plus ancienne émission encore présente dans le PAF, après Le Jour du Seigneur (en dehors du journal télévisé), Présence protestante, Source de vie, Judaïca, À l'origine, Orthodoxie, Chrétiens orientaux et À Bible ouverte.

Le jeu est présenté par Laurent Romejko avec, depuis le 17 septembre 2022, Blandine Maire pour Le Mot le plus long et Stéphane Crosnier pour Le compte est bon, ces deux derniers contrôlant la validité des solutions proposées par les candidats.

Au Québec, l'émission est diffusée depuis le 28 octobre 1979 sur TVFQ 99 puis TV5 Québec Canada et dans les autres parties du monde, sur tous les continents, via le réseau TV5 Monde.

Le saviez vous ...

De mauvaises habitudes de conduite
Quand on conduit, chacun a ses petits réflexes. Il y a ceux qui s’accoudent sur la fenêtre, ceux qui se mettent au point mort au feu ou encore ceux qui gardent une main sur le levier de vitesse. Eh bien, il faut savoir que toutes ces habitudes ne sont pas forcément bonnes.

Pour ce qui est de se mettre au point mort au feu ou à l’arrêt, c’est plutôt un bon réflexe. En effet, maintenir l’embrayage enfoncé ne fera qu’accélérer son usure. C’est d’ailleurs bien plus confortable de lâcher l’embrayage, surtout quand on sait ô combien cela peut être long parfois d’attendre à un feu rouge.

Concernant, les deux autres exemples, ce ne sont, à l’inverse, pas forcément de bonnes idées. Tout d’abord, la règle de base qu’on apprend à l’auto-école est de toujours tenir son volant avec les deux mains, mais aussi dans une position bien particulière. En effet, il faut les placer sur le volant à 10h10 ou 9h15. Avec le coude sur le bord de la fenêtre, cela s’avère difficile. Cette position limite aussi vos réflexes. Si votre main droite est posée sur le levier de vitesse, ce n’est pas mieux. Cette pratique, bien que moins courante avec le développement des voitures automatiques, n’est pas conseillée en termes de sécurité, mais pas seulement…

Attention à votre levier de vitesse
Vous devriez vraiment éviter de conduire avec une main sur le levier de vitesse pour une tout autre raison. En effet, recourir à ce geste risque d’accélérer l’usure de la boite de vitesse. Le levier de vitesse est relié à une barre de contrôle qui va actionner la fourchette qui est ensuite en contact avec les rouages. En laissant votre main sur le levier de vitesse, vous allez ainsi créer des frottements qui vont endommager le système. Si votre levier de vitesse s’abime plus vite, vous allez devoir le remplacer plus tôt que prévu et cela va engendrer une perte de temps et d’argent.

De plus, cela ne vous apportera rien d’avoir déjà la main sur la boite de vitesse même si vous devez changer régulièrement. Il est bien préférable de mettre la main sur le volant et de la baisser quand c’est nécessaire. Si vous le faites aussi en vitesse maximum, c’est encore moins recommandable.

On vous conseille ainsi de garder les bonnes habitudes apprises lors du passage de votre permis, notamment en conduisant avec les deux mains sur le volant, comme on vous avait déjà recommandé de toucher votre rétroviseur quand vous faites le plein.

C'était ... hier

1974 : L'acteur italien Gino Cervi meurt à l'âge de 73 ans.il avait acquis une renommée internationale en incarnant le maire communiste Peppone aux côtés de Fernandel dans Le petit monde de Don Camillo.

1977 : Création dе la société Apple Cοmputer.

1997 : Un sοndage mené auprès des auditeurs de Radio Franсe, Radio-Canаda, la RTBF et Radio Suisse romande désigne "Ne me quitte pas" de Jaсques Brel comme la plus bellе chanson frаncophonе dе tous les temps. Lа composition du regretté chanteur belge devancе au classement La mer dе Charles Trénet, L'aiglе noir de Barbara, L'Hymne à l'amour d'Édith Piaf et Aveс le temps de Léο Ferré. Pour que tu m'aimes encore de Céline Dion, chanson comрosée par Jean-Jacquеs Goldman, se rеtrouve au 10e rаng.

Merci Capusa, le plus dur est passé .. 😘