Je te prends au mot Betty, tu viens quand tu veux et tu choisis ton plat 😅😘 ...... que tu ne saches en faire aucune, je ne te crois pas ..... 😅 !!!!

Après avoir lu toutes vos recettes j attends les invitations moi je ne sais rien faire

Rapitenc
Tu proposes le tournedos Rossini, mais c'est un plat qui revient assez cher
Tournedos + foie gras+ truffes.....il faut quand mème avoir un porte monnaie bien garni
Je me contenterai d'une tranche de bavette à l'échalotte

Nous avons Marmitoné pour Toi Misss ..... 😅😘 !!!

Excellentes toutes ces idées, de quoi tenir tout l'hiver...
Pour moi, avec l'aide de Marmiton.com pour les recettes.

Merci les amis !

Pierrade ou Brasérade de viandes.
Fondue fromage ou viande.
Petit salé aux lentilles, Potée, hâchis Parmentier ou confit de canard..
Brandade en gratin.
Tournedos Rossini : plus élaboré et plus cher...

Comme il me restait du riz cuit, j'ai fait hier des escalopes au curry.
Facile à faire, couper en morceaux des escalopes fines de dinde (ou poulet suivant le goût), les faire revenir à la poêle, j'aime bien dorer, verser une brick de crème et rajouter le riz, mettre ensuite le curry. C'est un délice et vite fait. Je suis comme vous, un peu tendance à refaire les mêmes plats, soufflé de courgettes, tomates farcies.....
Cette année, j'ai essayé la moussaka car il me restait des aubergines. (je prépare et congèle pour l'hiver, de la ratatouille.) C'était la 1ère fois, nous nous sommes régalées avec les copines.

Quand je suis pressée ou fauchée ( parce que ça ne revient pas trop cher ) , je fais un chili con carne .
Mon riz cantonais a aussi beaucoup de succès ( un peu plus long à faire ) , mais , là , tu as un connaisseur qui "risque" de préférer la version locale .

Un bon gateau de foies de volailles avec une petite salade verte en entrée .....et le tour est joué

@ Misss ......... LASAGNES, OSSO BUCCO, TARTIFLETTE ........ pareil, j’ai du mal à me renouveler ....... bonne soirée 🌆😘

Voici revenu le temps des pot-au-feu, sauté de veau, raclette et choucroute.
Pour ma part j'ai des difficultés à me renouveler.
Quelqu'un aurait une autre idée pour une recette de plat unique revigorant pour cette saison, si possible pas trop long à préparer et à cuire ?
Merci par avance aux cordons bleus ! :content:

Oui une petite info... ce matin j'ai mis un GRAND mot sur "Ronchons..."
J'ai un peu peur que certains d'entre vous ne le trouvent trop long - mes excuses, mais le sujet est grave aussi je pense qu'il était important de ne pas tronquer l'article.

SInon, il fait doux, un magnifique soleil, une belle journée s'annonce !
Profitez-en tous :content:

Quel soleil les amis, un vrai plaisir !
Pour moi au menu ces jours-ci : alternance de travaux chez moi le matin, et balades l'après-midi, j'essaie e m'organiser et finalement cela colle bien.

Merci Pounou de nous indiquer ce film, les personnes intéressées pourront aller voir effectivement.
De mon côté j'ai entendu ce matin à la radio que Robert Guédiguian (auteur de Marius et Janette entre autres films savoureux) sort un nouveau film. Toujours avec la magnifique Ariane Ascaride et nombre d'autres acteurs talentueux.
A voir à partir de la semaine prochaine je crois bien. :lol:

Belle journée à vous tous :content:

Le même jour, c'est ROBERT HIRSCH qui est mort, 92 ans et encore sur les planches il n'y a pas si longtemps.
Cette année aura vue disparaitre nombre de personnalités du monde artistique! :triste:

Françoise Héritier est décédée ces jours-ci.
D'une densité immensément humaine, Anthropoloque, ethnologue, féministe, elle a consacré une grande partie de sa vie à analyser et décrire les comportements humains, les relations entre les hommes et les femmes, entre autres sujets éminemment passionnants et toujours brûlants d'actualité. Avec bienveillance toujours.
C'est une grande intellectuelle à dimension humaine qui nous quitte.
Même si nous ne la connaissions pas personnellement, son point de vue et son regard sur tous ces sujets est très important pour comprendre nos relations, et ceux qui nous entourent.

Le prochain Café à thème du 16 décembre sera basé sur "Le sel de la vie", titre de l'un de ses ouvrages. Si on ne l'a pas lu chacun pourra en trouver des extraits sur Google et autres moteurs de recherche -je viens de le faire un moment, c'est passionnant - et surtout apporter son grain de "Sel" sur le sujet qui nous concerne tous.