Bon ! alors pas question les amis de se mettre au vert après les fêtes, avec ces "merveilleuses" pâtisseries à déguster...

En attendant, passez tous un excellent Noël ! Dormez vite d'ici le passage du Père Noël, moi à cette période j'y crois encore... :jadore: :cligne:

@ GENTILECUREUIL
C'est tout à fait ça, effectivement, les copines ont parlé d'un lustre magnifique !
Les gâteaux sont quasiment préparés à la demande car ils se conservent très peu de temps !

@ Sido ,
c'est la pâtisserie rue Grenette qui a un lustre monumental
et magnifique , la vitrine est allèchante !!!
bonjour gourmandes et gourmands passez de bonnes fêtes !!!
@ Moustache ,
les meilleures ( têtes de nègres ) que j'ai eu l'occasion de déguster,
c'était en Suisse au Saint Gothard , souvenirs ...
Bon Noël !!

Non MOUSTACHES, ça n'a rien à voir avec une tête de nègre, c'est plus petit, et la meringue de la tête ne nègre est plus dure.

Dans le temps ancien ça s'appelait une "Tête de Nègre" quoique lègerement différente quant à la crème

@ MISSS
Ca y ressemble, sauf qu'il n'y avait pas de cerise, pas d'épaisse couche de chantilly, copeaux de chocolat, oui et aussi au caramel et au café. Ca a la forme d'un dôme.
La seule pâtisserie qui les fabrique se trouve aux CORDELIERS je crois, (c'est les copines qui s'en sont occupés) et s'appelle " AU MERVEILLEUX" quelque chose comme çà.
C'est un gâteau individuel qui peut se faire pour 2 mais étant donné sa fragilité ça me semble compliqué de le couper.
Régale toi :bisous::bisous:

Qu'est ce qu'ils entendent par " meringue aérée"?

Bonne nuit à tous

Curieuse, j'ai cherché ton gâteau "Le merveilleux" Sido, dis-moi si la recette que j'ai trouvée y ressemble, car il semble délicieux également... :jadore:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Merveilleux_(gâteau)
"Le merveilleux est un petit gâteau originaire de Belgique , et également une pâtisserie du Nord de la France. Le gâteau belge est composé de deux meringues aérées soudées ensemble par une épaisse couche de chantilly, le tout richement recouvert de chantilly et entouré de copeaux de chocolat, surmonté d'une cerise ..."

ça parait pas mal ! :cligne:

@ MISSS
Oui, j'ai pu aller au goûter, la neige avait bien fondue, le plus "dangereux" était de sortir de l'immeuble et d'arriver à la voiture à cause de la gadoue, sinon après pas de problèmes.
J'ai mangé pour la 1ère fois un petit gâteau qui s'appelle "le merveilleux", c'est très bon, très fin, c'est un nuage qui fond dans la bouche. Il n'y a qu'une pâtisserie qui les fabrique à LYON.
Sinon, nous avons passé un excellent moment, pas trop travaillé mais bien bavardé.

Effectivement hier très bon après midi à Villefranche
Après un bon petit repas fort sympathique le moment "sport" nous permis de garder un excellent souvenir de notre petite réunion
Et cet après midi , à Roanne , c'est avec d'autres amis que j'ai fèté Noel
Encore un tres bon moment de passé

Bravo Beaujolaise ! Yes pour le bowling, qui maintient en forme physiquement et c'est en général une bonne partie de rigolade ...

Sido, j'espère que tu as pu aller au goûter prévu, pour moi j'étais en Ardèche ce lundi et de la neige on en a eu ... ! :rire:

Hier noys avons passés avec des quintos un bon moment au bowling agréable de se retrouver pour garder le lien avant de reprendre nos sorties nature

Par un temps pareil, aller au ciné paraît une bonne idée et pour rester dans l'ambiance de neige, il faut voir :
"le crime de l'orient express"....

Ce matin réveil tout blanc, du coup pas de chantier :ouf: :chic: les gosses sont contents ils se roulent dans la neige, pas de bus, le calme.:content:
Un bémol, j'espère pouvoir aller au "goûter" de mon club de patchwork car déjà l'année dernière, je n'avais pas pu y aller, j'étais malade.
Gourmandise quand tu nous tiens :lol:
Peut être que d'ici 13 h30 ce sera plus dégagé :cligne:

:content: Merci Claire...

Cet après-midi en gare de de la Part-Dieu, petit arrêt autour du piano mis à dispositions des pianistes de passage, et grand bonheur ...
Un jeune homme tout frêle bien ancré sur le tabouret, qui jouait merveilleusement Chopin autant que Vivaldi, un moment de grâce, apprécié par de nombreux voyageurs s'arrêtant quelques minutes avant de prendre leur train, ou en débarquant pour les autres.
Vraiment un plaisir immense, si vous passez à la gare approchez-vous du piano, ce ne sera peut-être pas toujours aussi beau, ou cela le sera encore davantage, prenez quelques instants cela vaut souvent la peine... ! :jadore: