Cette salade simplisdime transforme n’importe quel boudin ou croûte de fromage en un plat complet , express à réaliser .
Surtout , foncez !

Salade d'endives, pommes , noix et Roquefort 😋

Endives avec une pomme c' est délicieux
Souvent je les mange comme ceci

Je cuisine uniquement au vinaigre de cidre car plus doux .
Pour midi : salade fraîcheur express
Au fond d’un bol mettre dans l’ordre :
1/2 petit oignon doux émincé , 3 cuillerées de vinaigrette , laisser macérer 1/2h,
Ajouter 1 endive en copeau , mélanger .
Ajouter 1/2 pomme golden pelée et coupée en tranches .
Tourner , au moment de servir .

Cette salade simplisme où la pomme adoucit l’amertume de l’endive est un pur délice . ... à condition de ne pas charger en vinaigrette !

Bonjour et bonne semaine à tous ! 😃
- Oui, Coccynelle et mon Doudou en prend très peu alors au restaurant je suis gâtée car il peut conduire sans crainte pour nous ramener à la maison . . .
Le soleil brille sur l'Île de France.

Bonjour
Il pleut aussi dans ma région....
Passez une bonne journée 😊

Bonjour
Bon lundi , pluvieux sur Lyon

FAE doit boire du bon vin ........avec un Bordelais vin préferé ☺ 😊

Bonsoir à tous ! 😃
Mon meilleur ami est bordelais. A chaque fois qu'il a un reste de bon vin, il le met dans son vinaigrier. Je n'utilise pas d'autre vinaigre que le sien . . .

pour faire un bon vinaigre, il faut avoir une bonne mère, on ne l'a pas prévu forcément on a tendance à jeter le petit fond de la bouteille qui est trouble, hier j'en ai jeté un qui avait 2 échalottes. mais en général je consomme du vinaigre de cidre de pommes.
Pour le vin en bouteille même mis au frigo, le dimanche suivant il est discutable. Quand on l'a ouverte il faut la finir ,alors si il vous en reste j'arrive !!!

Ça fait même du très bon vinaigre !

Fâcheuse expérience de cubitainers . . . Certains sont restés entamés trop longtemps faute de clients . . . Heureusement le vin piqué n'est pas forcément toxique ! 😊

Bjr
J’avais acheté deux Cubitainers de vin par l’oenologue de l’asso ... piqué ... la présidente aussi ... piqué ... les autres ... piqué ... L’œnologue a rappelé le producteur pour qu’il vérifie ... tout le tonneau est piqué .

On nous reprend le vin qui nous avait été recommandé par un professionnel !

Comme quoi ....

Bon dimanche
Bises aérienne

BON WEEK END A TOUS GRIS DANS LA SOMME PAS DE PLUIE POUR L INSTANT 16 ° SORTONS TANT QUE L ON PEUT ENCORE MAIS AVEC MASQUES