
Marguerite32
Bonjour
on s'instructionne et on rigole
pour mes chicoufs, (et ma fille) les crêpes c'est toute l'année, y a pas meilleures que celles de mamie lol! celles de la chandeleur ont été faites , elles sont en train de les déguster à leur home, covid oblige
depuis 47ans que j'en fait je ne laisse jamais reposer la pâte, je fais la pâte et cuisson en suivant
bonne aprèm'
Marie 25
Bonjour,
Merci LHURON, toujours aussi en forme !!!
Le bilan sanguin n’est pas top, transaminases, GGT, phosphatases largement hors normes…De toute façon je ne comprends rien…mais ça explique cette grosse fatigue.
Temps très maussade….
Bonne dégustation de crêpes à tout le monde et belle après-midi 😘
hux
Bonjour à tous,
7° il pleut 🌧️ du moins à mon altitude, j'ai sorti les plantes sur la terrasse pour un petit arrosage 😀.
Aujourd'hui c'est galette-crêpe partie 😋, la pâte termine de reposer avant de passer à la crepiere et de sauter dans les airs comme le veut la tradition 😁, si, si, j'y arrive pour toutes 😜, le cidre est au frais 🥂, après dégustation ce sera mon tour de me reposer 😂😂
Bon appétit et bonne journée tout de monde 😇
Josephine22
Tradition Bretonne
Une coutume trés ancienne voulait que la jeune mariée jette la première crêpe de sa fabrication sur le haut de l'armoire, en appelant les bonnes grâces de ceux qui l'avaient précédée en ces lieux.
Elle s'assurait ainsi richesse et fécondité. 😊
Josephine22
BONJOUR LILA..LHURON.. A TOUS
Nous sommes gâtés ce matin : belle tradition, et TRES JOLIE CHANSON de" MAMAN" ( que serait-on devenus sans les chansons de notre Famille !) ...nous avons tous des tendres souvenirs !
Ma grand'mère nous mettait une pièce dans la main, pour faire sauter la crêpe en l'air !
pour être " riche!" dans l'année.
ici je fais la recette Bretonne ( crêpes sucrées) dans une crêpiere...et on me donne les galettes de sarrazin ( des amies sont équipées !)
MERCI LHURON...les malices sont toujours aussi bonnes..le rire, le requin, l'élastique..la dernière 😂
ciel gris et pluie..mais les oiseaux chantent..
q.q. courses et ostéopathe pour "recaler" la charpente !
( sur les crêpes : miel ou confiture maison trés peu sucrée ..pas de caramel au beurre salé
bon dans la bouche, mais pas bon pour ... 😄)
bon mercredi à tout le monde...prenez soin de vous ... 😊
lhuron
Bonjour LILA , bonjour JOSÉPHINE , bonjour les Amies .
Aujourd'hui , la CHANDELEUR , jour préféré de mon fils et de mes petits fils ... pour les crêpes .Pourquoi fait - on des crêpes ?
C'est une tradition qui remonte très loin dans l'Histoire : à la fin de l'hiver , les paysans avaient l'habitude de faire , avec la farine excédentaire , ( quand il y en avait ) des galettes jaunes qui symbolisaient le soleil , un des éléments de la fertilité , avec la pluie.
Plus tard , au Vème. Siècle ,on fêtait la présentation de Jésus au Temple , 40 jours après Noël .Le pape d'alors , eut l'idée d'organiser , ce jour - là des processions aux chandelles , ( d'où le nom de CHANDELEUR ) et d'offrir aux pèlerins des galettes plates .La tradition s'est perpétuée .Ma mère chantait , en faisant les crêpes ceci :
Les chandelles de la Chandeleur
chantent qu'il est l'heure
de faire sauter les crêpes - Suzette.
Écoutez les amis
la recette de la pâte à crêpes .
De la farine pour Pauline
de la vanille pour Camille
trois gros œufs pour Mathieu
une cuiller en bois pour Nicolas.
Verser le lait
bien mélanger ohé ! ohé !.
Une poêle à frire pour Palmyre
un peu de beurre pour ma sœur
le tour demain d'un petit malin
pour que les comètes
tombent dans l'assiette .
Je suis sûr qu'après ça, JOSÉPHINE , JUMIMI et DELPHINIUM vont faire chauffer la " bilic "! Les copines ,quand vous aurez fini ,Après , régime jusqu'à Mardi - Gras...appelez -moi !
Deux dictons , parmi d'autres , très nombreux pour ce jour :
"À la Chandeleur
L'hiver s'en va ou reprend vigueur " ( on croise les doigts ...)
"À la Chandeleur , il faut manger la soupe dorée ( les crêpes )
pour avoir de l'argent toute l'année ."
À vos poêles , moi je vais vers mon sac.
Imposer le couvre - feu à 18h., c'est bien une décision de mec qui ne fait jamais les courses !
Il existe un variant Corse , mais personne ne l'a vu et personne ne dira où il se cache !
Lorsqu'on se cogne la tête et que ça sonne le creux , ce n'est pas forcément le pot qui est vide . ( Confucius )
Le rire est une poussière de joie qui fait éternuer le cœur .
Vu l'année qu'on se tape , je ne serais pas surpris que les volcans d'Auvergne entrent en éruption d'ici décembre !
Tu as vu un tyrannosaure ?
Tu t'es encore "shooté !"... Comment ,tu prends rien ? ... Cours , bordel ,mais cours vite !...
Tu veux ton petit déjeuner au lit ? Alors , dors dans la cuisine!
" Votre motivation sur une échelle de 4à 10 .
- Parce qu'en plus il faut grimper à l'échelle !"
Appeler " REQUIN" son chien et l'amener à la plage,c'est une excellente idée ...
Ton fils m'a parlé d'une souris verte qui , une fois trempée dans l'huile devient un escargot ... Il se droguerait pas , par hasard ?
Plus les galets ont roulé ,plus ils sont polis .Pour les cochers , c'étaient le contraire .
Quelle différence y a - t - il entre un élastique et un homme au réveil ?
AUCUNE : il s'étire ,il s'étire ... et il pète .
La vérité :le COVID 9 a été transmis par des ratons - laveurs . La preuve :c'est qu'ils portent un masque , qu'ils se lavent toujours les mains ,( d'où le nom de laveurs ),et qu'en Anglais ,ils s'appellent " RACOONS " qui est l'anagramme de " CORONA "
Une femme , c'est comme une moto : on en prend soin et ça se prête pas .
Bon mercredi et à demain .