Repas fin pour dimanche
janine33 - 13 juin 2026 08:32
Repas fin pour dimanche
janine3313 juin 2026 08:32
carousse
janine33 a écrit :
Vous zavez pas tout lu : dans cette assiette, il y a trois légumes différents, poireau, carottes , pdt … safran
Bon appétit !
poireau, carottes , pdt
🥕🥬🥔
c'est de la soupe solide, en fait ! 😄
grany
joiedevivre15 a écrit :
Je suis allée au marché de mon quartier vendredi dernier. Quatre poissonniers. Il n'y avait aucune sole chez aucun. J'ai demandé au dernier poissonnier la raison. La semaine d'avant, elles étaient à environ 46 € le kg. Il m'a répondu que les soles étaient passées à 60€ le kilo, et qu'ils avaient tous décidé de ne plus en acheter pour marquer leur désaccord.
Ils ont raison, car comme disait le regretté Coluche, " - Il suffirai de ne plus en acheter pour que çà ne se vende plus " Et à ces prix là, je leur laisse sur les bras.
Par contre je n'achète plus de saumon depuis que j'ai vu les reportages sur les élevages norvégien, mais j'ai trouvé meilleur et moins cher, il s'agit de la truite fumée, qui elle est française, toute aussi bonne que le saumon, mais je trouve les 120g à 3 euros et quelques centimes, çà dépend de la marque.
Et une petite recette du dimanche soir, pour ne pas se prendre la tête,
Je fais des pâtes al dente, avec de la truite fumée coupée en morceaux de la crème fraîche avec du curry ou du safran et de la ciboulette coupée fine aux ciseaux, sel dans l'eau des pâtes et poivre dans la sauce, et régalez-vous.
joiedevivre15
janine33 a écrit :
Pas grave … chacun met ce qu’il veut !
Je termine par un Irish Coffee très gourmand .
Bon dimanche Mouljo
Le véritable Irish Coffee, quel délice. Le meilleur
en Irlande ...
Et j'ai eu la bonne surprise qu'une brasserie à côté de chez moi, le faisait à l'identique ! Le barman, originaire du Sri-Lanka y a été formé !
pourkoipasmoi
POULET
joiedevivre15
philippine a écrit :
Moi je vous dit un GRAND MERCI pour la recette, et je me moque de tous ces racontard , que l,on mette un oeuf et basta!
En effet il y a tellement d'aliments criticables qu'on ne mangerait plus rien. Et nous sommes beaucoup plus solides qu'on le croit. Depuis le temps que nous mangeons d'après certains que des cochonneries ... Je me porte comme un charme. Je positive énormément, cela doit jouer j'en suis certaine.
joiedevivre15
carousse a écrit :
mon G20 cet aprèm :
60 grammes de saumon 😳(ridicule, il y a plus d'emballage que de saumon), 4 euros (66 euros le kilo)
(saumon norvégien, écossais c'est 4,30)
Moi aussi j'ai un G20proche de chez moi. J'ai également Carrefour market, un Monoprix, un Intermarché. Tous de petites tailles. Mais Paris est beaucoup plus cher que la banlieue et la province. Les loyers y sont aussi plus importants. Cela explique en partie cela.
joiedevivre15
janine33 a écrit :
Non , je n’en achète jamais
De loin en loin, c'est incontournable, à moins d'être devenu végétarien.
joiedevivre15
ANCOLIE67 a écrit :
dernière cotation du saumon avant le 11-06-2026
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse 36.00 35.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège 33.00 32.00
on est loin des 25 euros le kilo !
L’inflation progresse encore au mois de mai, à 2,4 %, tandis que la croissance a finalement été négative au premier trimestre, selon l’Insee.
Je suis allée au marché de mon quartier vendredi dernier. Quatre poissonniers. Il n'y avait aucune sole chez aucun. J'ai demandé au dernier poissonnier la raison. La semaine d'avant, elles étaient à environ 46 € le kg. Il m'a répondu que les soles étaient passées à 60€ le kilo, et qu'ils avaient tous décidé de ne plus en acheter pour marquer leur désaccord.
joiedevivre15
Je fuis le plus possible tout ce qui est fumé. Et je remplacerai par du saumon frais de bonne qualité car là aussi, il y a de tout.
Je le cuis alors très peu pour qu'il reste transparent au milieu comme cela est pratiqué dans les grands restaurants.
joiedevivre15
Denis K a écrit :
du saumon à 25€ le kg ! douteux !
Il y a d'autres choix. chacun voit en fonction de ses goûts ou de son budget.
janine33
Éclipse a écrit :
😊 👍
Sauf le sucre..
Pas grave … chacun met ce qu’il veut !
Je termine par un Irish Coffee très gourmand .
Bon dimanche Mouljo
Éclipse
😊 👍
Sauf le sucre..
janine33
Melusine a écrit :
Je prefere plutôt une bonne tarte maison a ce que vous voulez dedans ou des crêpes salés et sucrés et ca ne revient pas cher et cest nourrissant !!!
Vous zavez pas tout lu : dans cette assiette, il y a trois légumes différents, poireau, carottes , pdt … safran
Bon appétit !
Marie-jose
Merci pour ce repas du dimanche ! Que les Grincheux mangent autre chose ! 😆
Melusine
janine33 a écrit :
Carousse ,
Je suis partie vérifier mon ticket de caisse
100 grammes , en tranches courtes , (mais pas des chutes )
Saumon fumé , salé 3,25%
1,1gr d’omega 3
matières grasses 8,2 grammes
2,49 euros
Nutri score D
Élève en Norvège
3/5 tranches
Certifié GGN
QR Code ATC
A ce prix la ........
Doit vraiment pas avoir beaucoup d'oméga 😀
Beaucoup de matières grasses et de sel ....
Élevage industriel !!
