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Repas fin pour dimanche

janine33 - 13 juin 2026 08:32

Voici un délicieux menu , pour 2 personnes , petit budget

1 blanc de poireau / 30cts
2 carottes en rondelles / 20 cts
4 pdt en robe des champs / 50cts
1 gr de safran / 1,5 €
10cl crème fraîche longue conservation / 30cts

100 gr saumon fumé/4 petites tranches / 2,5 €

Couper le poireau en fines rondelles , étuvez les doucement avec 1cs d’huile, ajoutez 1 tasse à café d’eau, 1 pincée de sucre, 1 pincée sel, cuisez 10minutes , ajoutez la crème fraîche , le safran et cuisez 10 minutes de plus. Arrêtez , Al denté .
Préparez les carottes Vichy , coupées en petites rondelles fines , cuites avec un peu d’eau, un peu de sucre .
Préparez les pd terre vapeur .

Votre repas est prêt à être consommé ou à réchauffer au moment .

Carottes, poireau , pdterre , sont nutriscore A.
Le saumon , nutriscore D

Le safran doux et parfumé alié à la crème fraîche rendent ce plat de légumes incomparable .

De plus vous avez déjà tout sous la main .
Il se transforme en repas végétarien en supprimant le saumon , qui peut être remplacé par des œufs durs .

À peine 2€ par personne

Bon appétit

Repas fin pour dimanche

Avatar janine33

janine3313 juin 2026 08:32

Voici un délicieux menu , pour 2 personnes , petit budget

1 blanc de poireau / 30cts
2 carottes en rondelles / 20 cts
4 pdt en robe des champs / 50cts
1 gr de safran / 1,5 €
10cl crème fraîche longue conservation / 30cts

100 gr saumon fumé/4 petites tranches / 2,5 €

Couper le poireau en fines rondelles , étuvez les doucement avec 1cs d’huile, ajoutez 1 tasse à café d’eau, 1 pincée de sucre, 1 pincée sel, cuisez 10minutes , ajoutez la crème fraîche , le safran et cuisez 10 minutes de plus. Arrêtez , Al denté .
Préparez les carottes Vichy , coupées en petites rondelles fines , cuites avec un peu d’eau, un peu de sucre .
Préparez les pd terre vapeur .

Votre repas est prêt à être consommé ou à réchauffer au moment .

Carottes, poireau , pdterre , sont nutriscore A.
Le saumon , nutriscore D

Le safran doux et parfumé alié à la crème fraîche rendent ce plat de légumes incomparable .

De plus vous avez déjà tout sous la main .
Il se transforme en repas végétarien en supprimant le saumon , qui peut être remplacé par des œufs durs .

À peine 2€ par personne

Bon appétit

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Avatar Melusine

Melusine

14 juin 2026 07:28

Je prefere plutôt une bonne tarte maison a ce que vous voulez dedans ou des crêpes salés et sucrés et ca ne revient pas cher et cest nourrissant !!!

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Melusine

14 juin 2026 07:27
FAE a écrit :
(11:52) Oui, et la photo semble montrer qu'il n'y a pas trop de colorant . . .

Regardez plutôt la composition que la photo .....

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Melusine

14 juin 2026 07:26

Le saumon en nutrisvore D ...... du saumon industriel bourré de tiut un tas de trucs 😀

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Melusine

14 juin 2026 07:25
Roselyne a écrit :
100 grs, 4 tranches de saumon fumé de Norvège 5,35 € au Super U. Je n'ai pas d'Aldi ni de Lidl près de chez moi et chez Leclerc et Auchan c'est les mêmes prix à quelques centimes près

Beurk industriel en élevage et bourré de trucs pas top dedans ......
Autant privilégier un VRAI poisson !!!....

Apres moi j'aime pas le poisson donc je fais des économies 😉

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Melusine

14 juin 2026 07:22

Et il y a pleutres choses a faire et de + appétissantes ;) a petit prix !!

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Avatar philippine

philippine

14 juin 2026 06:56
carousse a écrit :
Et même 2 œufs, après tout, c'est dimanche !

Même la boite entière si vous le voulez !

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Avatar carousse

carousse

14 juin 2026 06:51
philippine a écrit :
Moi je vous dit un GRAND MERCI pour la recette, et je me moque de tous ces racontard , que l,on mette un oeuf et basta!

Et même 2 œufs, après tout, c'est dimanche !

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Avatar nicou84120

nicou84120

14 juin 2026 06:28
philippine a écrit :
Moi je vous dit un GRAND MERCI pour la recette, et je me moque de tous ces racontard , que l,on mette un oeuf et basta!

Bien sûr, bon dimanche !!

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Avatar yalow

yalow

14 juin 2026 06:12

C est parfait sauf le safran... a 25000 euros le kg( le vrai safran), soit 25 euros le gramme. Si vous parlez des petites dosettes vendues en super marché, c est 0.1 gr. Idem le saumon fumé on est plus en super marché a 6 euros les 100 gr. Voilà mais la recette semble succulente merci bravo

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Avatar Denis K

Denis K

14 juin 2026 05:20

du saumon à 25€ le kg ! douteux !

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Avatar janine33

janine33

13 juin 2026 22:35
philippine a écrit :
Moi je vous dit un GRAND MERCI pour la recette, et je me moque de tous ces racontard , que l,on mette un oeuf et basta!

Vous avez bien raison !

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Avatar philippine

philippine

13 juin 2026 20:18

Moi je vous dit un GRAND MERCI pour la recette, et je me moque de tous ces racontard , que l,on mette un oeuf et basta!

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Avatar janine33

janine33

13 juin 2026 17:35
carousse a écrit :
mon G20 cet aprèm :
60 grammes de saumon 😳(ridicule, il y a plus d'emballage que de saumon), 4 euros (66 euros le kilo)
(saumon norvégien, écossais c'est 4,30)

100 gr, 2,49€ chez Aldi
En petites tranches courtes mais d’épaisseur normale .

Il y avait des blisters plus gros , mais je ne suis pas fan des produits fumés .
Une petite quantité me suffit .
Mon habitude est plutôt d’acheter deux darnes de saumon frais . Je fabrique mon saumon fumé moi-même, sauf qu’il n’est pas fumé , seulement salé et desséché au frigo , pendant 2/3 jours .
Ensuite je fais mes salades avec ou bien des sushis .
Mais c’est commode d’avoir un petit blister tout prêt .

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Avatar carousse

carousse

13 juin 2026 16:36

mon G20 cet aprèm :
60 grammes de saumon 😳(ridicule, il y a plus d'emballage que de saumon), 4 euros (66 euros le kilo)
(saumon norvégien, écossais c'est 4,30)

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Avatar Roselyne

Roselyne

13 juin 2026 16:17

100 grs, 4 tranches de saumon fumé de Norvège 5,35 € au Super U. Je n'ai pas d'Aldi ni de Lidl près de chez moi et chez Leclerc et Auchan c'est les mêmes prix à quelques centimes près

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