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Repas fin pour dimanche

janine33 - 13 juin 2026 08:32

Voici un délicieux menu , pour 2 personnes , petit budget

1 blanc de poireau / 30cts
2 carottes en rondelles / 20 cts
4 pdt en robe des champs / 50cts
1 gr de safran / 1,5 €
10cl crème fraîche longue conservation / 30cts

100 gr saumon fumé/4 petites tranches / 2,5 €

Couper le poireau en fines rondelles , étuvez les doucement avec 1cs d’huile, ajoutez 1 tasse à café d’eau, 1 pincée de sucre, 1 pincée sel, cuisez 10minutes , ajoutez la crème fraîche , le safran et cuisez 10 minutes de plus. Arrêtez , Al denté .
Préparez les carottes Vichy , coupées en petites rondelles fines , cuites avec un peu d’eau, un peu de sucre .
Préparez les pd terre vapeur .

Votre repas est prêt à être consommé ou à réchauffer au moment .

Carottes, poireau , pdterre , sont nutriscore A.
Le saumon , nutriscore D

Le safran doux et parfumé alié à la crème fraîche rendent ce plat de légumes incomparable .

De plus vous avez déjà tout sous la main .
Il se transforme en repas végétarien en supprimant le saumon , qui peut être remplacé par des œufs durs .

À peine 2€ par personne

Bon appétit

Repas fin pour dimanche

Avatar janine33

janine3313 juin 2026 08:32

Voici un délicieux menu , pour 2 personnes , petit budget

1 blanc de poireau / 30cts
2 carottes en rondelles / 20 cts
4 pdt en robe des champs / 50cts
1 gr de safran / 1,5 €
10cl crème fraîche longue conservation / 30cts

100 gr saumon fumé/4 petites tranches / 2,5 €

Couper le poireau en fines rondelles , étuvez les doucement avec 1cs d’huile, ajoutez 1 tasse à café d’eau, 1 pincée de sucre, 1 pincée sel, cuisez 10minutes , ajoutez la crème fraîche , le safran et cuisez 10 minutes de plus. Arrêtez , Al denté .
Préparez les carottes Vichy , coupées en petites rondelles fines , cuites avec un peu d’eau, un peu de sucre .
Préparez les pd terre vapeur .

Votre repas est prêt à être consommé ou à réchauffer au moment .

Carottes, poireau , pdterre , sont nutriscore A.
Le saumon , nutriscore D

Le safran doux et parfumé alié à la crème fraîche rendent ce plat de légumes incomparable .

De plus vous avez déjà tout sous la main .
Il se transforme en repas végétarien en supprimant le saumon , qui peut être remplacé par des œufs durs .

À peine 2€ par personne

Bon appétit

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Avatar beijaflor

beijaflor

13 juin 2026 15:20

Merci

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Avatar janine33

janine33

13 juin 2026 11:08
carousse a écrit :
"Chez Aldi"
ok, je vais jutement à un resto à Nation lundi, j'irai voir 😊
il est bon ? c'est une tranche ou des chutes ?

"Le repas est essentiellement constitué de légumes"
le PLAT !
et je dirais QUE de légumes, le saumon n'est là que pour la déco ! 😏

Carousse ,
Je suis partie vérifier mon ticket de caisse
100 grammes , en tranches courtes , (mais pas des chutes )
Saumon fumé , salé 3,25%
1,1gr d’omega 3
matières grasses 8,2 grammes
2,49 euros
Nutri score D
Élève en Norvège
3/5 tranches
Certifié GGN
QR Code ATC

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Avatar carousse

carousse

13 juin 2026 10:57
janine33 a écrit :
Chez Aldi

Le repas est essentiellement constitué de légumes .
Faciles à cuisiner . J’achète 1 poireau par semaine dont je garde le blanc pour faire une béchamel , une quiche au poireau , ou une crème au safran …. Le vert me sert à faire une soupe .

J’ai tout sous la main et je cuisine ce dont j’ai envie

"Chez Aldi"
ok, je vais jutement à un resto à Nation lundi, j'irai voir 😊
il est bon ? c'est une tranche ou des chutes ?

"Le repas est essentiellement constitué de légumes"
le PLAT !
et je dirais QUE de légumes, le saumon n'est là que pour la déco ! 😏

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Avatar janine33

janine33

13 juin 2026 10:57
carousse a écrit :
ah
moi je n'ai trouvé que
https://prospectus.vos-promos.fr/auchan-catalogues/prospectus-191313-39
120g, 5,70€, soit 47,50 le kilo

Ce blister de saumon fumé n’est pas en promo .
C’est le prix de base chez Aldi .
Parfois j’achète des œufs de lump , parfois du surimi .
Souvent ce sont des crevettes , du saumon frais …

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Avatar janine33

janine33

13 juin 2026 10:41
JC S a écrit :
Vous n'auriez pas oublié la cote de bœuf?

Non , je n’en achète jamais

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Avatar janine33

janine33

13 juin 2026 10:40
carousse a écrit :
mais janine, ça ne fait pas un repas, à peine un plat ! 😱

100 grammes de saumon fumé pour 2 ? 😩

où trouvez-vous du saumon fumé à 25 euros le kilo ??

Chez Aldi

Le repas est essentiellement constitué de légumes .
Faciles à cuisiner . J’achète 1 poireau par semaine dont je garde le blanc pour faire une béchamel , une quiche au poireau , ou une crème au safran …. Le vert me sert à faire une soupe .

J’ai tout sous la main et je cuisine ce dont j’ai envie

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Avatar JC S

JC S

13 juin 2026 10:38

Vous n'auriez pas oublié la cote de bœuf?

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Avatar FAE

FAE

13 juin 2026 10:30

(11:52) Oui, et la photo semble montrer qu'il n'y a pas trop de colorant . . .

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Avatar janine33

janine33

13 juin 2026 10:19
lucien a écrit :
Voila plus de 50 ansque je fais mes courses à Auchan. En effet le saumon fumé à 4.59€ est excellent ni trop fumer, ni trop salé.

J’ai acheté chez Aldi , car c’est plus près pour moi. 100gr petit blister , 2,49€
Il n’y a pas de safran à Aldi . Il faut l’acheter ailleurs , marque Ducros , en petites capsules .

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Avatar lucien

lucien

13 juin 2026 09:52
FAE a écrit :
Bonjour à tous ! 😃
Merci pour cette recette, Janine, c'est tentant !

Vu sur internet ce matin (13/06/26), à Auchan :
"POUCE.
Saumon fumé de l'Atlantique.
4,59€ poids : 200 g.
22,95€ / kg"

Précision : je n'ai pas vérifié.

Voila plus de 50 ansque je fais mes courses à Auchan. En effet le saumon fumé à 4.59€ est excellent ni trop fumer, ni trop salé.

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Avatar carousse

carousse

13 juin 2026 09:39
FAE a écrit :
Bonjour à tous ! 😃
Merci pour cette recette, Janine, c'est tentant !

Vu sur internet ce matin (13/06/26), à Auchan :
"POUCE.
Saumon fumé de l'Atlantique.
4,59€ poids : 200 g.
22,95€ / kg"

Précision : je n'ai pas vérifié.

ah
moi je n'ai trouvé que
https://prospectus.vos-promos.fr/auchan-catalogues/prospectus-191313-39
120g, 5,70€, soit 47,50 le kilo

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Avatar FAE

FAE

13 juin 2026 09:13

Bonjour à tous ! 😃
Merci pour cette recette, Janine, c'est tentant !

Vu sur internet ce matin (13/06/26), à Auchan :
"POUCE.
Saumon fumé de l'Atlantique.
4,59€ poids : 200 g.
22,95€ / kg"

Précision : je n'ai pas vérifié.

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Avatar ANCOLIE67

ANCOLIE67

13 juin 2026 08:55

dernière cotation du saumon avant le 11-06-2026

SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse 36.00 35.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège 33.00 32.00

on est loin des 25 euros le kilo !

L’inflation progresse encore au mois de mai, à 2,4 %, tandis que la croissance a finalement été négative au premier trimestre, selon l’Insee.

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Avatar huarsy

huarsy

13 juin 2026 08:47

Merci Janine, trop peu pour mon époux. Il faut qu’il remplisse ses 55kgs
Désormais je préfère la truite fumée au saumon.

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Avatar carousse

carousse

13 juin 2026 08:42

mais janine, ça ne fait pas un repas, à peine un plat ! 😱

100 grammes de saumon fumé pour 2 ? 😩

où trouvez-vous du saumon fumé à 25 euros le kilo ??

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