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Votre menu !

huarsy - 8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

Votre menu !

Avatar huarsy

huarsy8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

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Avatar pat59500

pat59500

26 octobre 2021 16:23

Bonsoir,
Mon menu ce soir : filet de lieu noir au four, pommes de terre et en légume potiron de mon jardin en gratin. Yaourt maison gelée de coings, bananes.

A bientôt Huarsy. Je t'ai envoyé un mail le dimanche 24 octobre.

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petitcanari

17 octobre 2021 08:55

Bon Dimanche à toi aussi Huarsy et tous 😘

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Avatar huarsy

huarsy

17 octobre 2021 08:54
petitcanari a écrit :
Moi et mon Rohminet , sa sera un couscous

Coucou Petitcanari et Rohminet, miammmm ! ma belle fille m'en réclame un de couscous, pour dimanche prochain. Bon dimanche 🍰

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Avatar petitcanari

petitcanari

17 octobre 2021 08:50

Moi et mon Rohminet , sa sera un couscous

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Avatar huarsy

huarsy

17 octobre 2021 08:50

Coucou Laboulangeandco, un bon 102 rafraîchissant.
Mon pot au feu 😉 est prêt.
La nouvelle formule de la pâte brisée ne m'a pas inspirée alors j'ai pris du fromage blanc à xxx % plutôt que le 0% aux pommes du verger de mon fiston.
Bonne sieste, doux repos.

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Avatar petitcanari

petitcanari

17 octobre 2021 08:50
laboulangeandco a écrit :
ApéroS, filet mignon, flageolets, café, sieste.😍

Et ben la Boulange sa va chauffer sous la couette 😂

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laboulangeandco

17 octobre 2021 08:46

ApéroS, filet mignon, flageolets, café, sieste.😍

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Avatar laboulangeandco

laboulangeandco

17 octobre 2021 08:43
pat59500 a écrit :
C'est quoi un BIGTAC ?

Le même qu'un BIGMAC fait maison 😉

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huarsy

14 octobre 2021 16:42

Pâte brisée au fromage blanc
Ingrédients pour 6 personnes :
150 g de farine
50 de maïzena
100 g de fromage blanc 0% de MG
10 g d’édulcorant ( ou du sel pour les recettes salés)
1 cuillère à café rase de levure
1 œuf
Préparation :
Mélangez la farine, l’édulcorant ( ou le sel ) et la levure dans un saladier.
Ensuite ajoutez l’œuf et le fromage puis mélangez à la main, ajoutez un peu d’eau si nécessaire et commencez à pétri pour obtenir une pâte homogène.
Formez une boule puis placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’étaler.

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Avatar pat59500

pat59500

17 juin 2021 15:38
laboulangeandco a écrit :
Ce soir un apéro, (ou deux😉) un bol de soupe plus un BIGTAC maison 😂

C'est quoi un BIGTAC ?

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pat59500

17 juin 2021 15:37

Bonsoir à tous,
Repas du soir : pommes de terre à la poêle, omelette persil, yaourt à la grec, une golden. Bonne soirée. Bonsoir Huarsy.

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Avatar laboulangeandco

laboulangeandco

21 mai 2021 16:26

Ce soir un apéro, (ou deux😉) un bol de soupe plus un BIGTAC maison 😂

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laboulangeandco

15 mai 2021 05:36

Beefsteak chicons cuits, yaourt, café. MIAM 😍

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pat59500

14 mai 2021 18:21

bonsoir, voici mon menu : semouline, calamars à la romaine, mangue, yaourt confiture framboises cassis maison. Bon appétit Huarsy. Bises à vous 2.

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pat59500

10 avril 2021 16:28

Mon repas : crème de champignons, gratin de macaronis, oeuf à la coque, yaourt confiture de prunes maison, un pomme.

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