
huarsy
Pâte brisée au fromage blanc
Ingrédients pour 6 personnes :
150 g de farine
50 de maïzena
100 g de fromage blanc 0% de MG
10 g d’édulcorant ( ou du sel pour les recettes salés)
1 cuillère à café rase de levure
1 œuf
Préparation :
Mélangez la farine, l’édulcorant ( ou le sel ) et la levure dans un saladier.
Ensuite ajoutez l’œuf et le fromage puis mélangez à la main, ajoutez un peu d’eau si nécessaire et commencez à pétri pour obtenir une pâte homogène.
Formez une boule puis placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’étaler.
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