semoule,côte de porc,gouda, pomme. C'est tout simple.

😝 des endives de la ferme, en salade (pas le temps de faire mieux). Tarte aux pommes maison (je fais la pâte).
Bon appétit 🍰

Vu les retraites qu'on touche, ce sera des nouilles à l'eau 😠

Bonsoir Labichedada, sympathique votre mot ici. Merci
Moi idem pas de sucre dans ma pâte à crêpes.
Ce soir exceptionnellement des capellini n+1 à la sicilienne au four.
Bon appétit. Bonne soirée.

Les crêpes je les fais sans sucre 😁
Je peux les manger avec de la confiture, du chocolat, du miel
Je les prépare ensuite avec du jambon et des champignons de la béchamel et du gruyère ( ficelle picarde) à passer au four
Mais pour ce soir se sera du bouillon car l’hiver est encore là 🥶

CHANDELEUR journée des crêpes.
Pour ma part j'en fais toute l'année.
Sucre, chocolat, confiture ?.
Vous savez tous faire des crêpes, des galettes.

Les ingrédients de la pâte à crêpes gourmande de Cyril Lignac :
250 g de farine
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 œufs
500 ml de lait
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre
Vous pouvez aromatiser votre pâte à crêpes avec de l'extrait de vanille, de la fleur d'oranger ou un peu de rhum pour réaliser des crêpes sucrées. Côté salé, la béchamel ou le jambon son des alliés de taille pour satisfaire vos papilles.

Les étapes de préparation des crêpes de Cyril Lignac :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel.
Ajoutez les œufs un par un, prenez le soin de bien mélanger au fouet entre chaque.
Versez ensuite progressivement l'huile puis le lait. Mélangez le tout.
Aromatisez la pâte à crêpes en fonction de vos envies, avec le parfum de votre choix.
Laissez reposer au moins 1 heure. Cette étape n'est pas indispensable, il est tout à fait possible de faire cuire la pâte sans repos.
Faites cuire les crêpes, environ 10 secondes par face.
Retrouvez aussi notre recette de crêpes pour 6 personnes, la recette des gaufres croustillantes et la version des gaufres faciles.

Vous cherchez à étonner vos convives ? Essayez nos recettes de crêpes et galettes salées étonnantes aux fruits de mer, camembert, etc. ! Vous pouvez aussi parfumer votre pâte à crêpes sucrée ou salée avec du sirop, du rhum, des épices, etc. Nous vous donnons 4 idées originales et super gourmandes !



3 astuces pour obtenir des crêpes gourmandes
Pour éviter les grumeaux, utilisez du lait tiède lorsque vous confectionnez vos crêpes. Grâce à cette astuce, vous obtiendrez une meilleure dissolution de votre farine et vous diminuerez le temps de repos de votre pâte. Découvrez aussi la recette des crêpes sans lait sur le Net.

Tarte aux Bêtises de Cambrai

Ingrédients
200 g de farine
100 g de beurre
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre semoule
1/2 verre d’eau environ
Crème pâtissière aux Bêtises de Cambrai :
65 cl de lait
2 œufs entiers
3 jaunes d’œufs
85 g de farine
100 g de sucre semoule
30 g de beurre
150 g de Bêtises de Cambrai
Préparation
Préparez la pâte brisée avec la farine, 100 g de beurre, 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de sucre semoule et 1/2 verre d’eau environ. Mettez-la en boule et réservez au frais.

Crème pâtissière
Faites chauffer le lait dans une casserole avec les Bêtises de Cambrai (veillez à garder une ou deux Bêtises de Cambrai pour la déco). Tout doit être fondu.

Cassez les œufs entiers dans une terrine, ajoutez les jaunes et battez le tout en omelette. Ajoutez le sucre et continuez à mélanger vivement jusqu’à ce que le mélange soit blanc, épais et mousseux.

Incorporez alors la farine tamisée, cuillerée par cuillerée.

Versez ensuite le lait bouillant tout doucement, sans cesser de remuer.

Versez toute la préparation dans une casserole et posez sur feu doux. Faites cuire sans cesser de remuer à la spatule d’un mouvement régulier jusqu’au premier bouillon.

Retirez la casserole du feu et laissez refroidir. Ajoutez alors le beurre par petits morceaux.

Étalez la pâte (n’oubliez pas de piquer avec une fourchette le fond de la tarte) et garnir avec la crème pâtissière. Mettre au four 40 à 45 minutes à 180 °C (thermostat 6).

Sortir, laissez refroidir, brisez le reste des bêtises de Cambrai et parsemez sur la tarte. L’idéal, c’est de la déguster encore un peu tiède !

Je ne trouve plus les sujets concernant = rappel produit !.

Rappel produit = Lasagne Barilla N+ 189
Motif du rappel
Erreur de conditionnement conduisant à la présence d'un allergène (OEUF) non déclaré dans la liste d'ingrédients (signalé en tant que trace seulement).
Risques encourus par le consommateur
Substances allergisantes non déclarées
Description complémentaire du risque
Le risque concerne uniquement les personnes allergiques aux oeufs.
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Numéro de contact
0806079866
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 12 septembre 2022
Informations complémentaires publiques
Pour obtenir un remboursement, vous devez faire une demande sur https://www.barilla.com/fr-fr/contact-form, avec une photo du dessous du produit.

😍 lorsqu'ils cassent ça débarrasse 😝

Millefeuilles Facile à la Crème Pâtissière & Noisettes
INGRÉDIENTS:
Pour la base
2 Pâtes feuilletées rectangulaires
100 g de noisettes grillées et concassées. Vous pouvez les remplacer par des amandes si vous préférez
150 ml de Crème liquide entière
Beurre
20g Sucre brun ou blanc
Sucre glace pour la déco
Pour la crème pâtissière:
50cl de lait
2 œufs
30g de farine
80g de sucre
Gousse de vanille (parfum au choix)
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 180°
Dérouler les deux pâtes feuilletées et les couper en deux, en créant 4 parties égales.
Piquer les morceaux de Pâtes avec une fourchette et les badigeonner de beurre fondue et saupoudrez de sucre.
Faire cuire au four à 180 ° pendant 15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir.
Préparer la crème pâtissière: 1) Faire bouillir le lait avec la vanille ou un parfum de votre choix 2) Battre les œufs et le sucre, ajouter la farine 3) Verser le lait chaud tout en remuant avec un fouet sans arrêt 4) Remettre sur feu doux pour épaissir la crème en remuant pendant 5 à 10min 5) Arrêter la cuisson dès les premiers bouillonnements. Retirer du feu et laisser refroidir recouverte d’un film alimentaire à contact.
Monter la crème: Mettre la crème liquide dans un saladier froid et la fouetter avec un batteur électrique ou à la main jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme et l’ajouter doucement à la crème pâtissière refroidie à l’aide d’une spatule.
Composer le dessert: Posez la première pâte feuilletée sur un plat de service, étaler une couche crème et soupoudrer de noisettes concassées, mettre la deuxième pâte feuilletée et étaler une autre couche de crème et soupoudrer de noisettes concassées, continuer ainsi jusqu’à épuisement de tous les ingrédients puis terminer par une feuille de pâte saupoudrée de sucre glace et quelques noisettes concassées .
Bonne dégustation 🙂

Gros bol de soupe à la grimace 😢
J'ai brisé le vase de la Mamie de Tic 😫

SEMPITERNELLE question : "Qu'est-ce que l'on mange ?".
Des asperges à toutes les sauces.
Des fraises plus ou moins bonnes sans parler des tomates !.
Bon appétit !.

¨Rappel du gâteaux aux noix pour demain un grand jour !!!

J'adoreeeee ! avec des bonnes frites faîtes maison.
MERCI

Régal de ce midi :
TRIPES à la PROVENÇALE, SLURPP!! 😍