Avatar huarsy

Votre menu !

huarsy - 8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

Votre menu !

Avatar huarsy

huarsy8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

avatar
Avatar huarsy

huarsy

1 décembre 2021 09:49
petitcanari a écrit :
Bonjour Huarsy et tous
Pour ce midi lentilles bacon et salade d'endives et yaourt nature

Bonjour Petitcanari, tu es adorable MERCI
Dans le frigo y'a plus grand chose.
Quelles lamelles de canard, beaucoup de pommes du verger de nos enfants, des oeufs de leur poulailler.
Bon appétit... à bientôt

Répondre·

Avatar petitcanari

petitcanari

1 décembre 2021 09:44

Bonjour Huarsy et tous
Pour ce midi lentilles bacon et salade d'endives et yaourt nature

Répondre·

Avatar pat59500

pat59500

27 novembre 2021 17:02
huarsy a écrit :
Bonsoir Pat, je t'ai répondu le 25 et le 26 octobre ?.
Je ne prépare plus de potiron je suis passée aux patates douces. Merci

C'est bon le potiron Huarsy. Et celuli là, il était de mon jardin. Donc encore meilleure.

Répondre·

Avatar pat59500

pat59500

27 novembre 2021 17:00

C midi: quinoa blanc, épaule de porc en sauce, emmental, clémentine. Ce soir : gratin dauphinois, oeuf sur le plat, yaourt maison confiture de coings, banane.

Répondre·

Avatar VIC42

VIC42

13 novembre 2021 10:46

Midi parmentier avec reste d'épaule d'agneau confite tarte aux pommes !

Répondre·

Avatar petitcanari

petitcanari

13 novembre 2021 09:53

Pour ce midi un boeuf à la mode, miam miam il cuit depuis 8h ce matin

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

12 novembre 2021 07:03

Bonjour Pat59500, Petitcanari, Laboulangeandco, merci.
Vendredi l'habitude, vraiment une habitude au-delà d'une tradition : poisson bin non étant passée chez ma fermière préférée mignonne comme tout. Les quelques légumes avaient besoin d'un morceau de bœuf à moelle, préparation hier rien à faire ce jour.

Répondre·

Avatar pat59500

pat59500

11 novembre 2021 14:58

Ce midi : boeuf bourguignon sans vin, fusili sans gluten, au beurre et au gruyère, édam, banane. Ce soir : fusili au beurre 60% et au gruyère, filet de cabillaud au four à la crème fraîche 15 %. Bonjour Huarsy et ceux que je connais.

Répondre·

Avatar petitcanari

petitcanari

28 octobre 2021 08:45

Ce midi choucroute(pas trop de charcuterie, bacon, saucisses c'est tout) et poires, sinon on va prendre de lard cette hiver 😃

Répondre·

Avatar laboulangeandco

laboulangeandco

28 octobre 2021 06:38

Ce midi:
Saucisses avec compote de pommes maison 😍

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

27 octobre 2021 21:42
pat59500 a écrit :
Bonsoir,
Mon menu ce soir : filet de lieu noir au four, pommes de terre et en légume potiron de mon jardin en gratin. Yaourt maison gelée de coings, bananes.

A bientôt Huarsy. Je t'ai envoyé un mail le dimanche 24 octobre.

Bonsoir Pat, je t'ai répondu le 25 et le 26 octobre ?.
Je ne prépare plus de potiron je suis passée aux patates douces. Merci

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

27 octobre 2021 21:40
petitcanari a écrit :
Bonjour pour ce midi Lasagnes et salade d'endives. 😘

Bonsoir Petitcanari, les lasagnes je les aime aux épinards/poissons. Merci

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

27 octobre 2021 21:39
VIC42 a écrit :
Bonjour! Dos de cabillaud au crumble de chorizo et endives braisées .. 😏

Bonsoir Yeleana, je suis intriguée par votre crumble de chorizo.
Comment le préparez-vous s'il vous plait ?.

Répondre·

Avatar VIC42

VIC42

27 octobre 2021 09:16

Bonjour! Dos de cabillaud au crumble de chorizo et endives braisées .. 😏

Répondre·

Avatar petitcanari

petitcanari

27 octobre 2021 08:52

Bonjour pour ce midi Lasagnes et salade d'endives. 😘

Répondre·