1 boudin blanc - sauce crémée avec 1 morille (faut pas exagérer)
Pâtes
Camembert
Kaki

:mdr: Laboulangeandco -

Une petite choucroute de poissons améliorée à ma façon.
Clémentines de Corse, elles sont bonnes ! -

[Citation de Laboulangeandco]Régime en prévision des repas de fêtes, ce sera

clopes sauce inette

délicieux des clopinettes, faciles à digérer :rire:[Fin de citation]Ca alors, je ne crois pas une minute :mdr:

Régime en prévision des repas de fêtes, ce sera

clopes sauce inette

délicieux des clopinettes, faciles à digérer :rire:

Pas mangé de la vache enragée :mdr: mais du sanglier :na: -
Légumes frais et kaki -

Ce midi c'était :
Aiguillettes de poulet - Brocolis
Fromage de chèvre frais sur une tartine
Clémentines

ce midi
carottes râpées
potée
clémentines

[Citation de Sabine]Ce soir :
Lait frais (de la ferme) très chaud avec des croissants frais [Fin de citation]***************
Coucou @Sabine - dommage que je sois mariée :mdr: -
Ce bol du soir me manque je l'aurais eu mangé avec les galettes achetées au Marché de Noël :na: -

Un peu trop mangé ce midi, nous nous contenterons de faire léger, léger : potage/fruits -

Moules frites sans frite :rire:
à la marinière Miammm!

Les lentilles ont fait trempette, reste à les assaisonner, accompagnées de saucisses et fâcheuses pommes de terre dont le prix augmentent à cause de la sécheresse de cet été même chez les petits producteurs bio. je n'en trouve pas de bonnes ! -
- fruits comme Pierrette kaki, pomme

Pas eu le temps de mettre mon menu de ce midi, une copine m'a téléphonée.

Salade de mâche
Filet de merlan
Pommes de terre à l'eau persillée
Fromage de chèvre frais
Kiwi.
De nouvelles habitudes à prendre pour mes dents mais je m'en sors bien.

Bœuf au choux fleurs

- 350g d'hachis de boeuf (préparé en barquette depuis que j'aie appris que le faire hacher par le boucher n'est pas véritablement sain car d'autres viandes sont passées et les machines pas toujours nettoyées au quotidien, tandis que le hachis de boeuf en barquette la production fait que du hachis de boeuf en permanence et emballage immédiat) -
- 2 cuillères à soupe boursin ail et fines herbes
- 1 pot de 25cls de crème fraîche
- 1 choux fleurs
- 6 petites pommes de terre
- gruyère râpé
- sel, poivre

Un plat rond allant au four, le beurrer tout le tour et le fond (margarine, graisse d'oie ou autre à votre façon) -
Mélanger boeuf, boursin, 2c.s de crème fraîche. Garnir ce mélange sur le tour et fond du plat -
Mette le choux fleurs cru, tête en bas et des fines tranches de pommes de terre au milieu.
Saler, poivrer, le reste de la crème fraîche et le gruyère.
1/2 h à 1H à four 180° (surveiller la cuisson suivant la température + ou - sans que le gratin ne brûle) -

Bon appétit ! -

@Laboulangeandco - et le ragoût et prêt pour demain ?! :lol: -

Ce midi
Steak de boeuf accompagné de pommes de terre et chicons cuits caramélisés Miammm!
Quand j'étais gosse, fallait me taper pour avaler des chicons cuits, maintenant j'en mangerais sur la tête d'un teigneux :lol:

Coucou @Sabine notre repas les soirs d'hiver (sans apéro :na: ) -

@Pierrette - purées diverses (j'ai connu, ça ne dure pas longtemps et moi j'en avais 7 à cause d'un dentiste foireux :triste:) -