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Votre menu !

huarsy - 8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

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huarsy8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

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pierrettte

2 avril 2019 09:46

Radis
1/2 pavé de boeuf au poivre
Purée
Bleu de Bresse
Poire
(j'ai acheté quelques clémentines, elles sont bonnes mais très acides)
@ Huarsy : ma retraite a été virée, j'ai pu acheter des radis :mdr:

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huarsy

1 avril 2019 18:54

[Citation de Pierrettte]Que des restes, ce n'est pourtant pas la fin du mois :mdr:[Fin de citation]*************
Les retraites ne sont pas toutes versées :lol: -

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pierrettte

1 avril 2019 18:10

Que des restes, ce n'est pourtant pas la fin du mois :mdr:

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hux

1 avril 2019 16:47

Je carbure aux restes également 😀, en alternant, j'en ai pour la semaine 🤔
Hier midi
Quiche poireaux jambon , salade
Bourguignon, écrasé carottes-pommes de terre
Fromages locaux (munster, tomme )
Méga salade de fruits

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pierrettte

1 avril 2019 14:45

Merci Huarsy

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huarsy

1 avril 2019 11:00

[Citation de Pierrettte]Pas de cassement de tête aujourd'hui :
Reste de lapin d'hier
Gouda
Poire[Fin de citation]***********
Pour nous non plus :rire: vous êtes invités :lol: -
Plat convivial il en reste tant que j'en distribue :lol: -

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pierrettte

1 avril 2019 07:55

Pas de cassement de tête aujourd'hui :
Reste de lapin d'hier
Gouda
Poire

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huarsy

31 mars 2019 11:26

Le couscous, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco ? -
Plat convivial :jadore: aussi le pot-au-feu :na: :lol: -
Une bonne grosse poule au pot avec tous les légumes frais (quel boulot :mdr:) -
Ce soir, coquilles St Jacques :na: - Hux -
Super Pierrette un régal ! -
Bon appétit et dimanche -

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pierrettte

31 mars 2019 10:07

Mâche - rillettes - cornichon
Lapin au vin blanc - champignons - topinambours
Fromage du Nord (j'ai oublié le nom)
Framboises à la chantilly

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pierrettte

30 mars 2019 15:31

J'ai cuit ma lotte dans un court-bouillon et j'ai servi avec des tomates à la provençale. C'était bien bon. Merci Huarsy.

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hux

30 mars 2019 11:07

Reste de soupe
Dos de cabillaud, riz
Cancoillotte
Ananas

Ce soir
Salade composée
Crème au lait de chèvre au chocolat

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huarsy

30 mars 2019 09:34

Bonjour,
@Pierrette -
La queue de lotte je la cuits ds un bouillon de poissons sinon au four elle sèche !-
Puis revenue ds une sauce ... à vos idées -

Hummmm !!! Des St Jacques -

Bonnes vacances @Sel -

Moi suis invitée :na:

À vos fourneaux et bon appétit -

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pierrettte

30 mars 2019 09:05

Carotte râpée
Queue de lotte (mais je ne sais pas comment je vais la faire)
Riz
Gouda
Poire

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pierrettte

30 mars 2019 09:04

[Citation de Sel]ce soir les restes.....demain vacances [Fin de citation]La chance !

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sel

29 mars 2019 20:06

ce soir les restes.....demain vacances

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