
martinemdh
je ne connaissais pas ribes ,variété de groseilles ......
début après midi à l'intérieur vu la chaleur , milieu de l'aprem agréable dehors sous le sapin...et jardinage ,arrosage malgré ciel menaçant , ....... ce soir ou loin de gros nuages mais pas de vent
et juste 24 °....bonne soirée à vous tous
montreal
Françoise et moi-même nous allons vous souhaitez une bonne soirée , faites de beaux rêves Bises à vous mesdames , Brigitte et Alain , Delphinium , Reinemere , Rando , Martine , Pivoine , Maritz , Line , Mamie et la poignée de main à vous messieurs Fred , Whisky , Daniel , Clown , Bernard . @ Jasbelle , bon anniversaire de nous deux 🎂 🎉 🍸 . @ Martine j'avais compris que c'était des travers de porc ( ribs ) parce que des ribes ce sont une variété de groseilles . Des ribs tex-mex un régal . Je n'ai pas fait grand chose aujourd'hui , un peu énervé par une jeune femme au standard d'une banque et qui n'accepte pas d'être contredite alors je lui ai envoyé les conditions de sa banque afin qu'elle comprenne que les gens ne sont pas des abrutis . Bonne soirée à vous toutes et à vous tous les amies is ,
martinemdh
Reine ,ce sont des bandes de travers de porc bien charnues, et modérément grasses. je les fais les fait griller au four ou sur une plancha ,assaisonner de plusieurs manières au choix ....il en existe aussi 1/2 sel que l'on peut faire cuire dans un bouillon ;good avec des lentilles (plat pour l'hiver plutôt ).......
vu la chaleur pour le moment suis enfermée dans la maison qui est fraiche ,le ciel devient un peu orageux ....je sortirai un peu plus tard lorsqu'il y aura un peu plus d'ombre .....
