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BONJOUR,BONSOIR DIJON ET SES ENVIRONS

martinemdh - 18 février 2020 09:51

Je reprends le flambeau sur Dijon ,alors si vous avez envie de partager un peu de votre quotidien ,vous êtes les bienvenus toujours avec respect ,gentillesse et surtout sans griffer quiconque au passage .Merci à vous

BONJOUR,BONSOIR DIJON ET SES ENVIRONS

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martinemdh18 février 2020 09:51

Je reprends le flambeau sur Dijon ,alors si vous avez envie de partager un peu de votre quotidien ,vous êtes les bienvenus toujours avec respect ,gentillesse et surtout sans griffer quiconque au passage .Merci à vous

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gino1

1 août 2021 15:06

Bern je ne m'en souviens plus, ils ont un trentaine d'années, les deux fleurissent puis les abeilles font leur boulot.

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bern515

1 août 2021 12:53

C'est dur avec un bras en moins, mais ce matin, je suis allé danser, ça fait du bien, voilà " ans que je n'avais pas dansé
Bonne journée

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bern515

1 août 2021 12:45
gino1 a écrit :
Fred j'ai deux kiwis mâle et femelle, elle porte une centaines de fruits chaque année
Bon appétit; pavé de biche frites et tarte aux myrtilles

Bonjour Gino j'ai un petit Kiwi, il a un an donnera t'il des fruits et quand ? Merci

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gino1

1 août 2021 12:18

Je suis en Alsace à coté de Colmar

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martinemdh

1 août 2021 11:52

Merci Gino1 ,je viens de vous lire...
Pour nous a midi ,c'était :souris agneau,pdt rissolées, salade de fruits....des le repas fini souvent je m'endors rapidement un moment
Je n'ai pas du tout suivre de quelle région êtes vous ?...
A défaut de souhaiter un bon appétit bonne digestion à tous peut être accompagné d'un petit verre d'armagnac

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gino1

1 août 2021 10:33

Fred j'ai deux kiwis mâle et femelle, elle porte une centaines de fruits chaque année
Bon appétit; pavé de biche frites et tarte aux myrtilles

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martinemdh

1 août 2021 10:04

Je croyais que le kiwis était un arbre du midi ,qu'il lui faut de la chaleur dans l'Yonne région pas réputée pour, un habitant chaque année en donne autour de lui
🥝tant il en a ....

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montreal

1 août 2021 09:02

Bonjour les amies ( is ) @ Fred , bonjour et bises à Line et Mamie de nous deux :bisous: aussi Brigitte et Alain , Martine , Reinemere , Chocolatte ,Mirepass , Bernard mais aussi Whisky . Dicton du jour " Qui se marie le 1er août , la corde il se met au cou " .

Saint Alphonse-Marie de Liguori
Docteur de l'Église (✝ 1787)

Evêque de Nocera, fondateur des Rédemptoristes, Docteur de l'Eglise.
De noble famille napolitaine, Alphonse était promis à un brillant avenir, du moins son père en avait-il décidé ainsi. L'enfant est doué. A seize ans, il est docteur en droit civil et ecclésiastique. Il devient un avocat de renom et de succès. Il ne perd aucun procès quand il le plaide. Mais, de son côté, le Seigneur plaide tout doucement la cause du Royaume des cieux dans le cœur du jeune homme si bien parti pour réussir dans le monde. Alphonse décide d'abord de se consacrer à Dieu dans le monde et, pour cela renonce à un beau mariage. Alphonse-Marie de Liguori Désormais on le trouve assidu aux pieds du Saint-Sacrement et des statues de la Vierge Marie. Il fréquente les malades incurables et les condamnés à mort. A vingt-sept ans, il perd un procès, pourtant juste, à cause des pressions exercées sur les juges par des puissants fortunés. Désespérant de la justice humaine, il démissionne, devient prêtre et se consacre aux "lazzaroni", ces pauvres des bas-fonds de Naples et des campagnes. Il a choisi son camp, celui des pauvres rejetés. Pour eux, il fonde la Congrégation des Rédemptoristes sous le patronage de saint François de Sales. Toute sa vie, il se battra contre le rigorisme et fera triompher dans l'Église une pastorale de miséricorde et de liberté. Devenu malgré lui évêque, brisé par la maladie, il revient mourir parmi les siens.
Illustration: Alphonse-Marie de Liguori - site des Rédemptoristes
Un grand semeur d'espérance
Décédé le 1er août 1787, béatifié le 6 septembre 1816, canonisé le 26 mai 1839 et déclaré Docteur de l'Église le 23 mars 1871.
Le 30 mars 2011, Benoît XVI a tracé un portrait de saint Alphonse de Liguori, évêque et docteur de l'Église, "un insigne théologien moraliste, un maître de spiritualité... Né dans une noble famille napolitaine en 1696, il fut un brillant avocat avant d'abandonner cette profession pour devenir prêtre en 1726". Puis le Pape a rappelé que saint Alphonse "entreprit une œuvre d'évangélisation par la catéchèse parmi les plus pauvres, auxquels il aimait prêcher en leur présentant les fondements de la foi... En 1732, il fonda la Congrégation du Rédempteur" qui, sous sa direction forma des "missionnaires itinérants touchant jusqu'aux villages les plus isolés où ils encourageaient la conversion et la persévérance chrétienne, principalement par la prière".
Mort en 1787, Alphonse de Liguori fut canonisé en 1839 et déclaré docteur de l'Église en 1871. Ce titre, a rappelé le Saint-Père, était justifié par un riche enseignement de théologie morale "proposant parfaitement la doctrine catholique, au point que Pie XII le proclama Patron des confesseurs et des moralistes... Saint Alphonse ne cessait de dire que les prêtres sont un signe visible de la miséricorde infinie de Dieu, qui pardonne et éclaire le pécheur afin qu'il se convertisse et change de vie. Aujourd'hui aussi, face aux signes d'un affaiblissement de la conscience morale, dont une préoccupante désaffection de la confession, l'enseignement d'Alphonse de Liguori apparaît utile.... Outre ses œuvres théologiques, il composa des traités pour la formation religieuse du peuple... Ses Maximes éternelles ou Les gloires de Marie, et son chef d'œuvre 'Aimer Jésus-Christ', condensent sa pensée. Son insistance sur la nécessité de la prière y est constante...et en particulier sur la visite du Saint Sacrement, qu'elle soit brève ou prolongée, personnelle ou communautaire".
La spiritualité alphonsienne, a poursuivi le Pape, "est éminemment christologique, ayant le Christ et l'Évangile pour cœur. La méditation du mystère de l'Incarnation et de la Passion sont souvent le sujet de sa prédication", où il insiste aussi sur le rôle de Marie dans l'histoire du salut. Il a conclu en rappelant qu'Alphonse de Liguori fut également "un exemple de pasteur zélé, qui conquérait les âmes en prêchant l'Évangile et en administrant les sacrements. Il œuvrait avec une bonté qui venait de son intense relation à Dieu, Dieu d'une bonté infinie. Il eut une vision positive des ressources que le Seigneur accorde à tout homme pour faire le bien, soulignant l'importance de l'affection envers Dieu et le prochain, au-delà des ressources offertes par l'esprit". (VIS 20110330 430)
Mémoire de saint Alphonse-Marie de Liguori, évêque et docteur de l'Église. Remarquable par son zèle des âmes, ses écrits, sa parole et son exemple, pour favoriser la vie chrétienne dans le peuple, il s'est donné à l’œuvre de la prédication et il a publié des livres, principalement de morale, discipline dont il est reconnu maître et, malgré de nombreuses traverses, il fonda la Congrégation du Très Saint Rédempteur pour l'évangélisation des campagnes. Élu évêque de Sainte-Agathe des Goths, il se dépensa de manière extraordinaire dans ce ministère, qu'il dût laisser, après quinze ans, pour de graves raisons de santé, et il se retira, jusqu'à sa mort en 1787, à Nocera del' Pagani, supportant des peines et des difficultés nombreuses.

01.08 s. Friard - jeune paysan nantais, puis ermite au 6e siècle, honoré en la paroisse de Besné

01-08-1589 : Assassinat de Henri III. Le roi est à Saint-Cloud lorsqu’un moine demande à le voir pour lui communiquer d’importantes informations. Alors qu’il est agenouillé devant le roi, qui le reçoit, le moine Jacques Clément le frappe au bas-ventre d’un coup de couteau. “ Ah ! le méchant moine, il m’a tué ! ”, s’écrie le roi, qui retire le couteau de son ventre et réussit à frapper au front son agresseur. Les mignons du roi se précipitent sur le moine et le lardent de coups de dagues. Ils jettent le cadavre par la fenêtre. Quelques heures plus tard, malgré des soins que le roi devine vains, Henri III, qui n’a pas eu d’enfants de Louise de Lorraine, désigne son cousin Henri de Navarre (bientôt Henri IV) comme son successeur et exige qu’on le reconnaisse pour tel.

01-08-1785 : A la tête de la Boussole, La Pérouse quitte Brest en direction de la Polynésie.

01-08-1793 : Un décret instaure un système métrique provisoire.

01-08-1798 : Destruction de la flotte française par l'amiral Nelson à Aboukir.

01-08-1799 : Mort d'Etienne Jacques Montgolfier.

01-08-1815 : Licenciement sans solde de l’armée impériale par Louis XVIII.

01-08-1819 : Naissance du poète et romancier américain Herman Melville, auteur de Moby Dick.

01-08-1914 : Mobilisation générale en France, deux jours avant la déclaration de guerre par l'Allemagne.

01-08-1936 : Naissance du couturier Yves Saint-Laurent.

01-08-1944 : Début de l'insurrection de Varsovie contre l'occupation allemande.

Que veut dire AMAP ?

Il est généralement admis en France que CSA coïncide avec AMAP. AMAP signifie Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. L’idée originale était de permettre aux petits exploitants de maintenir leur entreprise en vie grâce à un fort soutien des groupes de consommateurs. Le partage des risques est la clé du modèle AMAP. Dans le modèle AMAP, le producteur signe un contrat écrit avec chaque consommateur pour plusieurs mois ou un an.

L’autre façon dont le partage des risques est pratiqué est le système de prépaiement, rendu possible par l’utilisation de chèques; cela garantit au producteur un paiement mensuel sécurisé par les consommateurs.

Il existe une charte nationale des CSA en France. La première version a été écrite en 2003 par les pionniers de l’AMAP de l’AMAP Provence, le premier réseau régional à s’établir dans le pays. AMAP est également considérée comme une marque déposée auprès de l’Institut National de la Propriété Intellectuelle et le nom ne peut être utilisé que si et quand il y a pleine conformité avec la Charte. Il appartient désormais au réseau interrégional AMAP MIRAMAP .

La Charte vient d’être révisée au cours d’un long processus consultatif complet de deux ans qui s’est achevé en décembre 2014. La mobilisation des membres a été très encourageante et des ateliers ont eu lieu essentiellement dans toute la France. Vingt-sept réseaux AMAP locaux et régionaux ont participé en remplissant un questionnaire général axé sur les modifications potentielles. En outre, cinquante-sept AMAP isolés (qui n’étaient pas membres du réseau) ont répondu au cours de la première année du processus. Il existe des différences importantes quant à la représentativité de ces contributions. En revanche, certains réseaux ont apporté une contribution commune et très représentative.



Information agricole

Les chiffres officiels, même pour une période aussi courte que 2010-2013, montrent une forte diminution du nombre d’exploitations. Alors que les terres arables utilisées ont diminué lentement (27 622 527 ha en 2013, contre 27 712 724 ha en 2010), le nombre d’exploitations a chuté de façon spectaculaire au cours de la même période: de 491 384 à 451 606. La taille moyenne d’une exploitation en France en 2013 était de 61 ha, contre 55 ha seulement trois ans plus tôt. Contrairement à l’Italie, à l’Espagne et à certains autres pays européens (Roumanie, Pologne), même si la symbolique attachée à l’agriculture est encore forte dans la société française, il n’y a plus d’agriculture traditionnelle en France, du moins pas au sens de subsistance ou semi -agriculture familiale de subsistance. La plupart des exploitations sont hautement mécanisées et de plus en plus grandes, et seuls 3% de la main-d’œuvre totale sont employés dans l’agriculture. Seuls 28,9% de ces emplois sont occupés par des femmes.

La part de l’agriculture biologique augmente régulièrement depuis 2008, après une phase initiale qui a duré quatre ou cinq ans au milieu des années 2000. En 2014, environ 5,6% des exploitations étaient certifiées biologiques, et environ 7% des emplois dans le secteur agricole étaient fournis par des exploitations et des entreprises biologiques. Ces ratios doivent être comparés aux 4,14% de terres qui ont déjà été converties en bio.

De toute évidence, le secteur biologique semble se concentrer sur les petites exploitations et être plus intensif en main-d’œuvre que les exploitations conventionnelles. Plus important encore, les achats du système des marchés publics de produits biologiques ont augmenté de 11% entre 2013 et 2014, signe que la tendance générale à la croissance de la consommation biologique (environ + 10% chaque année) se reflète également dans les écoles et l’administration publique. consommation.

Un autre détail frappant dans le paysage de l’agriculture française est la relation étroite entre culture et politique. D’une part, le terme terroir , par exemple, met en évidence l’existence de cultures alimentaires artisanales liées à un territoire particulier, caractérisées par une composition de sol et des conditions climatiques uniques. La notion de terroir jouerait un rôle central dans le succès mondial des produits haut de gamme français, notamment les vins et les fromages.

D’autre part, l’agriculture en France a également une dimension politique affirmée. Ce n’est pas une surprise, car la France est souvent considérée comme la nation politique par excellence, où tout a des connotations politiques. Ainsi, ces deux passions françaises, la nourriture et la politique, se sont régulièrement rencontrées dans une combinaison explosive. Ce fut le cas, à l’été 2015, lorsque le prix payé aux éleveurs industriels de porcs a tellement chuté que nombre d’entre eux ont fait faillite. Cependant, outre les manifestations, souvent menées par les agriculteurs conventionnels, il y a eu un mouvement d’ agriculture paysanne croissant et peut-être plus constructif depuis les années 1990.



Nombre de CSA

Il existe plus de 2 000 groupes AMAP (contre 1 334 en 2011) selon le dernier recensement réalisé en 2015 par le Mouvement interrégional. Le premier AMAP / CSA a été créé en 2001. Depuis 2010, un Mouvement interrégional des AMAP, composé des réseaux régionaux AMAP, couvre la majeure partie du territoire national. Il est le fruit d’un long processus, mené par les trois principaux réseaux régionaux, dont le premier qui s’est implanté en Provence.

En 2011, l’ADEME, l’Agence nationale du développement durable et de l’énergie, a mené un sondage national qui a montré que jusqu’à 6% de la population nationale a été impliquée dans une AMAP / CSA à un moment donné. Cela signifie qu’il y a jusqu’à 4 millions de Français et de Français qui ont fait l’expérience d’un AMAP / CSA au cours des douze dernières années. Un recensement encore inédit réalisé en 2015 par Miramap estime le nombre d’AMAP / CSA existants à plus de 2000. Cela représenterait environ 320 000 «mangeurs » (mangeurs) ou « consom’acteurs » (consommateurs conscients) et environ 3 500 exploitations. L’augmentation depuis le recensement précédent organisé par Miramap en 2011 – qui a identifié 1 335 groupes ASC – est assez importante.

Il existe d’autres modèles susceptibles de bénéficier du terme CSA selon les normes européennes, comme les 120 jardins d’insertion sociale appelés «Jardins de Cocagne». Les premiers Jardins de Cocagne ont été créés en 1991, dix ans avant les AMAP, et regroupent aujourd’hui 4 000 travailleurs en difficulté sociale, 20 000 familles membres ou 80 000 mangeurs. Ainsi, le nombre total d’ASC serait d’environ 3620 exploitations et 400000 mangeurs en France en 2015.



Histoire et caractéristiques de CSA

Le premier AMAP est né d’une rencontre entre un groupe de «mangeurs-activistes» et un agriculteur de Toulon, à quelques kilomètres de la Méditerranée, qui avait vu un CSA ramasser lors d’une visite de sa famille à New York. Ensemble, ils ont décidé de lancer une initiative similaire et ont très bien réussi à faire passer le mot. Il faut souligner le contexte du partenariat d’origine: le fermier a partagé l’idée avec un groupe Attac [1] à une époque où Malbouffe , le mot français pour Junk Food, était un enjeu majeur pour presque tous les Français. Cette campagne a culminé lorsque José Bové et plusieurs militants ont démantelé un McDonald de dans le sud de la France en 1999. C’était moins de deux ans avant les premières distributions de l’ AMAP ont eu lieu, le 10 mai e, 2001.

La naissance du mouvement AMAP, et sa croissance exponentielle au cours des années 2001-2008, doit être comprise comme la confluence de deux mouvements: le mouvement de l’ agriculture paysanne (agriculture paysanne) du côté des agriculteurs, et le mouvement de consommation critique des consommateurs côté.

L’agriculture paysanne , le concept évoqué dans l’AMAP, se traduit littéralement par l’ agriculture paysanne . Comme en anglais, le mot « paysan» était autrefois extrêmement péjoratif, synonyme de quelqu’un de sale, mal élevé, sans instruction… Mais dans les années 1990, un mouvement de petits agriculteurs familiaux a décidé de l’utiliser pour qualifier le type d’agriculture ils pratiquaient: une agriculture respectueuse de l’environnement, qui respectait également la culture locale, les paysages et les conditions sociales de tous les ouvriers agricoles. En fait, l’élément clé du concept d’ agriculture paysanne est l’indépendance des agriculteurs au sein de la chaîne de production et de distribution alimentaire. Au lieu de n’être qu’un maillon de la chaîne, spécialisé dans un seul type de production (monoculture), le paysan est quelqu’un qui contrôle sa production des semences aux ventes.

Depuis 1998, date à laquelle le terme agriculture paysanne a été déposé en tant que marque, il est largement utilisé en France par le syndicat alternatif des agriculteurs dénommé Confédération Paysanne . Il a voyagé et des concepts similaires ont été développés dans d’autres pays dans le cadre de La Via Campesina, la fédération internationale des syndicats d’agriculteurs familiaux par tous les acteurs du mouvement pour la souveraineté alimentaire. La Souveraineté Alimentaire, le «droit des personnes à décider comment les aliments qu’elles consomment sont produits et distribués», se combine très bien avec l’objectif de regagner en autonomie dans un contexte de crise alimentaire et agricole.

Tant le concept de souveraineté alimentaire, tel que défini ci-dessus, que l’ agriculture paysanne soulignent la nécessité de remettre en question la relation entre les agriculteurs et la société. Paysan est originaire de pays (pays), en l’occurrence la région d’origine de l’agriculteur et le territoire de son activité.

Le deuxième volet de la création du premier AMAP est le mouvement de consommation responsable. Les membres d’Attac ont joué un rôle important en fournissant un noyau de militants pour les premiers groupes AMAP. Attac a été fondée en 1998 en France en tant que mouvement prônant la mise en place d’une taxe Tobin sur les transactions financières, et est rapidement devenue une importante organisation anticapitaliste. En quelques années, le nombre de ses membres est devenu encore plus important que celui de certains des petits partis politiques. Mené par des intellectuels et des universitaires, il était aussi une critique radicale du consumérisme et appelait à des actions de la part des «consom’acteurs» (consommateurs conscients), en boycottant et en choisissant des produits éthiques. Les membres d’Attac ont donné aux premiers groupes AMAP leur structure et fibre militante et une voix qui a été entendue dans les médias. Attac ne peut cependant revendiquer la paternité exclusive d’AMAP. De nombreuses autres raisons ont effectivement poussé les consommateurs vers les premiers points de retrait AMAP. Je soulignerai les deux raisons les plus visibles. L’une d’elles était la prise de conscience que l’agriculture traversait une période extrêmement difficile en France, le nombre d’exploitations étant passé d’environ un million dans les années 80 à moins de 600 000 au début des années 2000. Une autre raison importante était, comme dans tout pays où le mouvement s’est renforcé, la méfiance à l’égard de l’agro-industrie suite à la maladie de la vache folle et à plusieurs autres problèmes de sécurité alimentaire. La composante environnementaliste du mouvement doit également être prise en compte. L’une d’elles était la prise de conscience que l’agriculture traversait une période extrêmement difficile en France, le nombre d’exploitations étant passé d’environ un million dans les années 80 à moins de 600 000 au début des années 2000. Une autre raison importante était, comme dans tout pays où le mouvement s’est renforcé, la méfiance à l’égard de l’agro-industrie suite à la maladie de la vache folle et à plusieurs autres problèmes de sécurité alimentaire. La composante environnementaliste du mouvement doit également être prise en compte. L’une d’elles était la prise de conscience que l’agriculture traversait une période extrêmement difficile en France, le nombre d’exploitations étant passé d’environ un million dans les années 80 à moins de 600 000 au début des années 2000. Une autre raison importante était, comme dans tout pays où le mouvement s’est renforcé, la méfiance à l’égard de l’agro-industrie suite à la maladie de la vache folle et à plusieurs autres problèmes de sécurité alimentaire. La composante environnementaliste du mouvement doit également être prise en compte.

Ici il y avait 11° au lever , nuageux . Pour la bouillotte , nous sommes restés traditionnels avec celle en caoutchouc et l'eau mais c'est rare que nous l'utilisions . @ Martine nonnnnn , c'est ma nature 😂 je ne peux rien faire sans râler plus ou moins , heureusement que Françoise a un bon caractère 😉 Je sais que c'est pénible d'être ainsi mais j'essaie toujours de m'imaginer la suite de ce que j'entreprend pour que ce soit beau ou pratique . Bonne journée à vous toutes et à vous tous les amies is , passez un agréable Dimanche ,

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Whisky

1 août 2021 09:01

Viens de planter un kiwi femelle à coté du mâle et de l'autre femelle.... Eux c'est pire que......((les polygames). Toujours au minimum 2......... Dur, dur les cailloux 😨Ciel mitigé mais sans pluie, pour le moment!

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chocolatte

1 août 2021 08:51

Bonjour à tous,
Soleil ds 1 ciel nuageux
Martine, c'est mieux que de se bruler à l'eau bouillante .. 🥴
Encore à la bourre ce matin ..
Les louloutes arrivent récupérer le chat ..
Donc faut que je file ds la sdb..
Bon dimanche à tous

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delphinium29

1 août 2021 08:06

Bonjour ...... Hier soir , j'ai arrosé mon petit jardin japonais landivisien ......:
cyclamen , hortensias , rosiers , houx blanc , et fleurs non identifiées .....géraniums . du japon ... .. Ben voyons, quelques cumulus gonflés à bloc ont deversé cette nuit quelques averses diverses .... Et ce matin , le temps est toujours gris et presque pleureur .....;
Je vais en profiter pour faire quelques mots flechés (grilles) et lire aussi ... un peu de cuisine ......

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martinemdh

1 août 2021 07:36

Merci Mirepass, fred Et les 'autres...vais regarder sur internet...

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Whisky

1 août 2021 07:27

Martine si tu veux les récupérer met un vieux bas nylon au bout de ton tuyau 😏

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Avatar mirepass

mirepass

1 août 2021 07:26

Bonjour,
14* en souhaitant que les 20* arrivent, ciel bleu et soleil mais pas chaud …
Pas de chance Martine avec les billes … du coussin, ne risque pas de tomber …
Bizarre ces billes, moi c’est plutôt comme un coussin ? et l’enveloppe est costaud !
Chez Nature et Dêcouverte il y en a un en noyau de cerises, très très bien 👍
L’avais pris au magasin, peut être peux tu le trouver par Internet ?
Fais pas bien chaud dans la maison … bon j’avance ..

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Avatar martinemdh

martinemdh

1 août 2021 07:03

Oui,ça roule, pas facile ,vais essayer de les ramasser avec l'aspi.., en retrouver pendant longtemps.et sortir la bouillotte du temps passé, toujours fidèle....

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