NOMS DE FROMAGES FRANCAIS OU ETRANGERS
elios33140 - 10 septembre 2020 06:15
NOMS DE FROMAGES FRANCAIS OU ETRANGERS
elios3314010 septembre 2020 06:15
parigote
EPOISSES.....Lait de vache...Bourgogne
Malena
Danablu ou Danish blue, fabriqué au lait de vache, pâte persillée, crêmeux et goûteux, saveur un peu piquante, se présente sous la forme d'un cylindre aplati. Danemark
LILAS
CASGIU SARTINE ou fromage sartenais - au lait cru et entier de brebis -Corse-du-Sud, Corse
VIC42
BETHMALE Ariège
Malena
Abardin, fromage de brebis, à pâte pressée non cuite, Espagne.
Malena
parigote a écrit :
YIDDISH gouda lait de vache
ne pas oublier d'indiquer la provenance, merci !
LILAS
ZAMORANO - A base de lait de brebis et détient une pâte préssée non cuite - Espagne
parigote
YIDDISH gouda lait de vache
Malena
Xynoturo, fabriqué en Grèce avec du lait de brebis et de chèvre.
LILAS
WAGASHI - Fromage mou au lait de vache - Afrique de l'Ouest
parigote
VALAINE....Chevre au lait cru
Malena
Urda, fromage à base de petit lit de brebis, chèvre ou vache, à pâte fraiche. Il est fabriqué depuis fort longtemps par les bergers roumains.
parigote
TALEGGIO vache Lombardie
LILAS
STILTON bleu - au lait de vache - Pâte persillée - Provenance : Royaume-Uni
Mogna
ROQUEFORT
au lait cru de BREBIS ; le 1er AOC Français
fabriqué en Aveyron, il y a 1 siècle
(au S-E de Rodez)
