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LA CHINE MALADE DE SES SCANDALES ALIMENTAIRES .

Agnes - 27 avril 2021 08:24

"La Chine fait une indigestion de scandales alimentaires" publie le journal le Monde du 3/5/2013,
Différents articles de presse relatent le problème récurrent de la Chine quand au non respect des Normes sanitaires en matière alimentaire !
L'Express du 28/4/2011;Nouvel Obs du 29/12/2014;le 20 .minutes du 15/7/2020;le 24 .Heures.;le Monde 3/5/2013;les Echos 3/2/2015;Courrier International.com 19/4/2017.

"Le scandale des plats à base de rats ,de renards,et de produits chimiques ,étiquetés bœuf et mouton , met une fois de plus en cause le système de contrôle sanitaire chinois ,la viande coupé avec de l'eau,ou encore des morceaux avariés .
Les autorités chinoises ont arrêté plus de 900 personnes,et saisi plus de 20 000 tonnes de produits carnés frauduleux ,de quoi relancer la question de la sécurité sanitaire en Chine émaillée de scandales à répétition !
Des millions de cochons morts dans une rivière en mars (2015) ,plus de 16 000 cadavres de porcs sont repêchés dans le principal fleuve qui traverse Shanghai.Aucune responsabilité n'est officiellement établie ,et les infos manquent sur le Circovirus porcin.Mais l'affaire fait resurgir le commerce mafieux qui prévalait jusqu'en 2012 quand la mafia locale rachetait les cochons malades ou morts pour les revendre comme "viande fraîche ".
D'autres manigances assez osées;des marchands chinois enduisent les choux de formol avant le transport afin de maintenir les légumes en état et qu'ils ne souffrent pas de la chaleur .Sauf que le formol provoque des irritations et est classé "cancérigène".
Certains maraîchers avaient aussi trempé les champignons dans de l'eau de javel afin de les "blanchir".
L'huile frelaté n'échappe pas à la "magouille",les inspections
sanitaires ont été renforcés,mais le phénomène est difficile à éradiquer ,car le recyclage de l'huile de cuisine est très lucratif!
La pastèque "explosive" dans les provinces orientales du Jiangsu :les experts évoquent l'utilisation excessive d'une substance appelé le Forchlorfenuron,un produit chimique qui favorise la division cellulaire ,et permet d'augmenter la taille des fruits ,d'améliorer la couleur et surtout le rendement .
Nous n'allons pas tout détailler ,mais à titre informatif je citerai juste les produits "incriminés ":
_Des petits pains à la teinture chimique
_Du lait aux nitrites
_Du porc élevé au clenbuterol
_Le lait à la mélanine
_Le lait frelaté est toujours au menu des chinois d'après le journal le Monde !

LA CHINE MALADE DE SES SCANDALES ALIMENTAIRES .

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Agnes27 avril 2021 08:24

"La Chine fait une indigestion de scandales alimentaires" publie le journal le Monde du 3/5/2013,
Différents articles de presse relatent le problème récurrent de la Chine quand au non respect des Normes sanitaires en matière alimentaire !
L'Express du 28/4/2011;Nouvel Obs du 29/12/2014;le 20 .minutes du 15/7/2020;le 24 .Heures.;le Monde 3/5/2013;les Echos 3/2/2015;Courrier International.com 19/4/2017.

"Le scandale des plats à base de rats ,de renards,et de produits chimiques ,étiquetés bœuf et mouton , met une fois de plus en cause le système de contrôle sanitaire chinois ,la viande coupé avec de l'eau,ou encore des morceaux avariés .
Les autorités chinoises ont arrêté plus de 900 personnes,et saisi plus de 20 000 tonnes de produits carnés frauduleux ,de quoi relancer la question de la sécurité sanitaire en Chine émaillée de scandales à répétition !
Des millions de cochons morts dans une rivière en mars (2015) ,plus de 16 000 cadavres de porcs sont repêchés dans le principal fleuve qui traverse Shanghai.Aucune responsabilité n'est officiellement établie ,et les infos manquent sur le Circovirus porcin.Mais l'affaire fait resurgir le commerce mafieux qui prévalait jusqu'en 2012 quand la mafia locale rachetait les cochons malades ou morts pour les revendre comme "viande fraîche ".
D'autres manigances assez osées;des marchands chinois enduisent les choux de formol avant le transport afin de maintenir les légumes en état et qu'ils ne souffrent pas de la chaleur .Sauf que le formol provoque des irritations et est classé "cancérigène".
Certains maraîchers avaient aussi trempé les champignons dans de l'eau de javel afin de les "blanchir".
L'huile frelaté n'échappe pas à la "magouille",les inspections
sanitaires ont été renforcés,mais le phénomène est difficile à éradiquer ,car le recyclage de l'huile de cuisine est très lucratif!
La pastèque "explosive" dans les provinces orientales du Jiangsu :les experts évoquent l'utilisation excessive d'une substance appelé le Forchlorfenuron,un produit chimique qui favorise la division cellulaire ,et permet d'augmenter la taille des fruits ,d'améliorer la couleur et surtout le rendement .
Nous n'allons pas tout détailler ,mais à titre informatif je citerai juste les produits "incriminés ":
_Des petits pains à la teinture chimique
_Du lait aux nitrites
_Du porc élevé au clenbuterol
_Le lait à la mélanine
_Le lait frelaté est toujours au menu des chinois d'après le journal le Monde !

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Avatar Maximus

Maximus

27 avril 2021 14:22
Agnes a écrit :
Désolée ,je suis confuse pour ma maladresse confondre le Japon et la Chine ,je suis impardonnable !Mille excuses!

La Chine, c'est l'Empire du Milieu

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Agnes

27 avril 2021 12:46

"En 2014,les autorités chinoises avaient fermé une usine soupçonnée d'avoir vendu de la viande périmée à de grandes entreprises de restauration rapide dont Mac do,KFC,Pizza Hut.
Dans une émission de la chaîne CCTV (publique),un employé de Burger King Chine est vu en train de remplacer des étiquettes sur des paquets de pain périmé.Dans un autre restaurant de la ville ,un employé falsifie la date de péremption du poulet .
Beaucoup de réactions sur les réseaux sociaux chinois dans un pays frappé régulièrement par des scandales alimentaires!
La malfouffe existe mais nul n'est besoin de l'imposer à tout le monde ,les règles d'hygiène existent ,il faut juste les respecter !

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Avatar Bibracte

Bibracte

27 avril 2021 12:45
Pinocchio31 a écrit :
Faut-il pour autant tomber dans une phobie du made in China ?
je ne pense pas, mais il est toujours utile de savoir ce que l'on mange
Concrètement, les problèmes liés aux aliments en Chine sont de trois domaines
- des règles de production différentes comme par exemple les pesticides utilisés en Chine ne sont pas forcément autorisés en France
- La qualité et les risques sanitaires, contaminations
- Les problèmes de fraudes et de contrefaçons comme le scandale du lait contaminé à la mélamine est un exemple frappant .

Trois domaines qui suffisent à ce qu'on puisse être regardant sinon suspicieux.
La xénophobie , le " complotisme" n'ont rien à voir là-dedans.

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Bibracte

27 avril 2021 12:41
Voyov a écrit :
On peu ajouter quelques rue à Manaos, au Caire , à Bangkok .... nos intestins sont devenus délicats ..... la tourista ( fort courante , sans jeu de mot ) n'est pas un mot chinois

Oh celle-là !...jeune ou vieux on n'y échappe pas ! Un peu comme la maladie d'amour ! 😁

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Avatar Voyov

Voyov

27 avril 2021 12:36
Bibracte a écrit :
@ Voyov, ceci étant ,pour l'Inde et le Népal, mes souvenirs sont un peu les vôtres.
Fallait pas être trop regardant mais bon, tant que c'était bien cuit !

On peu ajouter quelques rue à Manaos, au Caire , à Bangkok .... nos intestins sont devenus délicats ..... la tourista ( fort courante , sans jeu de mot ) n'est pas un mot chinois

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Avatar Pinocchio31

Pinocchio31

27 avril 2021 12:02

Faut-il pour autant tomber dans une phobie du made in China ?
je ne pense pas, mais il est toujours utile de savoir ce que l'on mange
Concrètement, les problèmes liés aux aliments en Chine sont de trois domaines
- des règles de production différentes comme par exemple les pesticides utilisés en Chine ne sont pas forcément autorisés en France
- La qualité et les risques sanitaires, contaminations
- Les problèmes de fraudes et de contrefaçons comme le scandale du lait contaminé à la mélamine est un exemple frappant .

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Avatar zorbek

zorbek

27 avril 2021 11:48

J'avais une doctorante chinoise qui faisait un véritable trafic commercial avec la Chine via la poste (plusieurs dizaines de kilos par mois). Le produit qu'elle vendait le plus à ses amis Chinois, c'était le lait en poudre pour bébé suite à de nombreuses intoxications avec les produits du pays.

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Bibracte

27 avril 2021 11:29

@ Voyov, ceci étant ,pour l'Inde et le Népal, mes souvenirs sont un peu les vôtres.
Fallait pas être trop regardant mais bon, tant que c'était bien cuit !

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Bibracte

27 avril 2021 11:25
Voyov a écrit :
Quelques voyages en Asie ( jamais en Chine, si ce n'est Hong Kong ) m ont fait apercevoir des communautés chinoises , les règles d'hygiène sont assez farfelue pour l'européenne que je suis :
tambouille sur des réchauds posés sur le trottoir , poissons nageant dans des bassines à l'eau douteuse, fruits coupés en morceaux dans des sachets plastique au soleil , palettes d'oeufs entreposés devant le magasin par 35°, émincés de viande indéterminée , vaisselle lavée ( ?) dans la rue ....... pas très engageant tout ça .. ,

A époque ( ancienne ) où j'allais encore dans le 13 ème dans Paris acheter l'alcool de roses ( un délice ! ) fallait pas être trop regardant non plus.
Les bouchers aux tabliers dégueus, les bassines douteuses contenant du sang de porc cuit, des abats indéterminés crus ou cuits entreposées au sol derrière les étals desdits bouchers, sol poisseux et pas net dans tout le magasin, et puis une impression de bazar un peu folklo... même sans être un maniaque de l'hygiène, ça laissait rêveur....les choses ont peut être changé depuis.

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Voyov

27 avril 2021 10:57

Quelques voyages en Asie ( jamais en Chine, si ce n'est Hong Kong ) m ont fait apercevoir des communautés chinoises , les règles d'hygiène sont assez farfelue pour l'européenne que je suis :
tambouille sur des réchauds posés sur le trottoir , poissons nageant dans des bassines à l'eau douteuse, fruits coupés en morceaux dans des sachets plastique au soleil , palettes d'oeufs entreposés devant le magasin par 35°, émincés de viande indéterminée , vaisselle lavée ( ?) dans la rue ....... pas très engageant tout ça .. ,

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Agnes

27 avril 2021 10:24
PIRLOUI a écrit :
Vous avez oublié les poissons !
-quand on mange français on connaît le nom du poisson
-quand on mange asiatique on peut manger du poisson sans en connaître le nom

Bonjour PIRLOUI,
S'il n'y avait que le nom qui nous échappe , c'est plus profond et d'un flou artistique (manque de netteté et défectueux sur la finalité comme dans la photo), après c'est pour tout pareil .
Leurs habitudes alimentaires ne sont pas en adéquation avec les normes Européennes.Et c'est ce qui pose problème souvent pour ne pas dire tout le temps !

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Agnes

27 avril 2021 10:08
Bibracte a écrit :
Et si il n'y avait que la bouffe...les chaussures traitées à je ne sais quels fongicides qui filent des eczémas, les canapés , fauteuils idem...sans parler des fringues XL transformées XS au premier lavage...😱😁

S'il n'y avait que la bouffe comme vous dites ,? Personnellement la nourriture pour moi est primordiale sans compter que tout a son intérêt ,mais honnêtement faire passer du rat ,de renard pour du bœuf et du mouton ,c'est un peu gros quand même !Faut dire que le service de la fraude sanitaire ne sait plus où donner de la tête ,et puis la corruption n'arrange rien,et la mafia est derrière souvent ce genre de structure alors la boucle est bouclée!

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PIRLOUI

27 avril 2021 10:06

Vous avez oublié les poissons !
-quand on mange français on connaît le nom du poisson
-quand on mange asiatique on peut manger du poisson sans en connaître le nom

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PIRLOUI

27 avril 2021 10:04

quelle différence entre un produit de France et le "même " qui vient de Chine ?
LA FILIERE QUALITE

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Agnes

27 avril 2021 10:03

Désolée ,je suis confuse pour ma maladresse confondre le Japon et la Chine ,je suis impardonnable !Mille excuses!

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