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LA CHINE MALADE DE SES SCANDALES ALIMENTAIRES .

Agnes - 27 avril 2021 08:24

"La Chine fait une indigestion de scandales alimentaires" publie le journal le Monde du 3/5/2013,
Différents articles de presse relatent le problème récurrent de la Chine quand au non respect des Normes sanitaires en matière alimentaire !
L'Express du 28/4/2011;Nouvel Obs du 29/12/2014;le 20 .minutes du 15/7/2020;le 24 .Heures.;le Monde 3/5/2013;les Echos 3/2/2015;Courrier International.com 19/4/2017.

"Le scandale des plats à base de rats ,de renards,et de produits chimiques ,étiquetés bœuf et mouton , met une fois de plus en cause le système de contrôle sanitaire chinois ,la viande coupé avec de l'eau,ou encore des morceaux avariés .
Les autorités chinoises ont arrêté plus de 900 personnes,et saisi plus de 20 000 tonnes de produits carnés frauduleux ,de quoi relancer la question de la sécurité sanitaire en Chine émaillée de scandales à répétition !
Des millions de cochons morts dans une rivière en mars (2015) ,plus de 16 000 cadavres de porcs sont repêchés dans le principal fleuve qui traverse Shanghai.Aucune responsabilité n'est officiellement établie ,et les infos manquent sur le Circovirus porcin.Mais l'affaire fait resurgir le commerce mafieux qui prévalait jusqu'en 2012 quand la mafia locale rachetait les cochons malades ou morts pour les revendre comme "viande fraîche ".
D'autres manigances assez osées;des marchands chinois enduisent les choux de formol avant le transport afin de maintenir les légumes en état et qu'ils ne souffrent pas de la chaleur .Sauf que le formol provoque des irritations et est classé "cancérigène".
Certains maraîchers avaient aussi trempé les champignons dans de l'eau de javel afin de les "blanchir".
L'huile frelaté n'échappe pas à la "magouille",les inspections
sanitaires ont été renforcés,mais le phénomène est difficile à éradiquer ,car le recyclage de l'huile de cuisine est très lucratif!
La pastèque "explosive" dans les provinces orientales du Jiangsu :les experts évoquent l'utilisation excessive d'une substance appelé le Forchlorfenuron,un produit chimique qui favorise la division cellulaire ,et permet d'augmenter la taille des fruits ,d'améliorer la couleur et surtout le rendement .
Nous n'allons pas tout détailler ,mais à titre informatif je citerai juste les produits "incriminés ":
_Des petits pains à la teinture chimique
_Du lait aux nitrites
_Du porc élevé au clenbuterol
_Le lait à la mélanine
_Le lait frelaté est toujours au menu des chinois d'après le journal le Monde !

LA CHINE MALADE DE SES SCANDALES ALIMENTAIRES .

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Agnes27 avril 2021 08:24

"La Chine fait une indigestion de scandales alimentaires" publie le journal le Monde du 3/5/2013,
Différents articles de presse relatent le problème récurrent de la Chine quand au non respect des Normes sanitaires en matière alimentaire !
L'Express du 28/4/2011;Nouvel Obs du 29/12/2014;le 20 .minutes du 15/7/2020;le 24 .Heures.;le Monde 3/5/2013;les Echos 3/2/2015;Courrier International.com 19/4/2017.

"Le scandale des plats à base de rats ,de renards,et de produits chimiques ,étiquetés bœuf et mouton , met une fois de plus en cause le système de contrôle sanitaire chinois ,la viande coupé avec de l'eau,ou encore des morceaux avariés .
Les autorités chinoises ont arrêté plus de 900 personnes,et saisi plus de 20 000 tonnes de produits carnés frauduleux ,de quoi relancer la question de la sécurité sanitaire en Chine émaillée de scandales à répétition !
Des millions de cochons morts dans une rivière en mars (2015) ,plus de 16 000 cadavres de porcs sont repêchés dans le principal fleuve qui traverse Shanghai.Aucune responsabilité n'est officiellement établie ,et les infos manquent sur le Circovirus porcin.Mais l'affaire fait resurgir le commerce mafieux qui prévalait jusqu'en 2012 quand la mafia locale rachetait les cochons malades ou morts pour les revendre comme "viande fraîche ".
D'autres manigances assez osées;des marchands chinois enduisent les choux de formol avant le transport afin de maintenir les légumes en état et qu'ils ne souffrent pas de la chaleur .Sauf que le formol provoque des irritations et est classé "cancérigène".
Certains maraîchers avaient aussi trempé les champignons dans de l'eau de javel afin de les "blanchir".
L'huile frelaté n'échappe pas à la "magouille",les inspections
sanitaires ont été renforcés,mais le phénomène est difficile à éradiquer ,car le recyclage de l'huile de cuisine est très lucratif!
La pastèque "explosive" dans les provinces orientales du Jiangsu :les experts évoquent l'utilisation excessive d'une substance appelé le Forchlorfenuron,un produit chimique qui favorise la division cellulaire ,et permet d'augmenter la taille des fruits ,d'améliorer la couleur et surtout le rendement .
Nous n'allons pas tout détailler ,mais à titre informatif je citerai juste les produits "incriminés ":
_Des petits pains à la teinture chimique
_Du lait aux nitrites
_Du porc élevé au clenbuterol
_Le lait à la mélanine
_Le lait frelaté est toujours au menu des chinois d'après le journal le Monde !

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Avatar alcide

alcide

12 mai 2021 09:16

comme quoi là aussi ce que certains appellent LIBERTE n'est qu'un laisser faire ....
;pour que les plus gros soient à leur aise.
le super marché en est l'exemple le plus criant
et la grande distribution et sa fille la publicité tuent le petit commerce qui était créatif..
la famine a été remplacée par l'empoisonnement et on devient obèse et idiot!

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coquelourde

30 avril 2021 05:25

L'Inde aussi avait eu peu de morts après la première vague, et, aujourd'hui, c'est l'hécatombe. Les conditions de vie , le niveau de vie sont sans doute très différents de Taïwan ou Singapour.
On dit, comme pour un certain nombre de maladies que la malnutrition est un facteur aggravant , que la concentration humaine ou animale ( nous faisons partie de ce monde) , que l'industrialisation de la nourriture, que le changement de la façon de s'alimenter, sont des facteurs aggravants.
Pour moi, actuellement, pas beaucoup de certitudes, des interrogations, des inquiétudes . Chacun y va de ce qui l'arrange et que de ragots colportés !

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Avatar Bibracte

Bibracte

28 avril 2021 18:35
GÉO a écrit :
Ainsi que la peste noire (steppes d'Asie) et le choléra (delta du Gange)

Merci de l'info, pour le choléra j'ignorais, bien que le Gange soit pas vraiment voisin du Yang tsé ...
Mais les zoonoses, sources épidémiques et pandémie contemporaines ( Covid compris je l'avais sciemment ommis ) que j'ai citées qui sont pour trois d'entre elles très probablement liées aux conditions d'élevage intensifs et leurs problématiques ou aux mœurs alimentaires chinoises, elles sont des réalités.
Après, qu'on argumente contre ou en faveur de l'approche chinoise concernant l'élevage ( très ) intensif insuffisamment salubre, contre ou en faveur de leur consommation de faune sauvage ( récemment interdite il était temps ), et d'autres éléments comme la déforestation ( pas spécifique à la Chine hélas ) favorisant les contacts entre espèces sauvages, après oui c'est un autre débat.

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Agnes

28 avril 2021 17:59
almaviva a écrit :
Je regarde systématiquement les étiquettes et autant que faire se peut, j'achète français.. Je parles d'ingérence dès lors que l'on veut faire appliquer à un pays comme la hine des règles de culture française ... Par contre, maltraitance humains animaux, je signe les pétitions .

Les étiquettes permettent la traçabilité du produit , souvent les informations concernant le produit en question sont inexistants ou à défaut des infos qui ne disent pas grand chose, ceci pour les produits étrangers ,voire chinois !
Je vois le terme "ingérence" ,"application" ,"culture française" ,c'est quoi tout ça? Vous pensez sérieusement que nous voulons faire appliquer les règles de culture française à la Chine ? C'est n'importe quoi ! La France n'a pas besoin de faire de la propagande, la langue française ne rentre pas en ligne de compte ,c'est juste les règles sanitaires concernant les produits alimentaires ,et en extrapolant un peu comme l'a dit si bien SSIAP 4 les jouets ne sont pas aux normes ,les chaussures qui provoquent de l'eczéma ,les vêtements également ,la liste n'est pas exhaustive !

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Avatar GÉO

GÉO

28 avril 2021 17:51
Bibracte a écrit :
Pénible que des boutefeux sectaires et opportunistes s'empressent de hurler au racisme dès qu'on avance des faits sur tel ou tel pays dès qu'il est asiatique ,africain ou martien , dès qu'on s'informe sur leurs moyens de production ou de conditions d'élevage.
Si du lait empoisonné, de la viande avariée ou du miel frelaté venait du Luxembourg ou de Belgique on serait en droit de se poser les mêmes questions et d'éviter ces produits.
Encore une fois il s'agit de mettre dans la balance les qualités sanitaires et/ou gustatives des produits concernés, rien d'autre.
Ébola et Marburg sont certes apparus en Afrique , le prion de la vache folle est né en Europe ,mais pour la petite histoire, et pour rester en Chine, il faut se rappeler que le SRAS , la grippe aviaire H5N1 et plus tôt encore la grippe de Honk-Kong provenaient de là-bas. C'est du factuel qu'on interprète , qu'on commente ensuite comme on veut.

Ainsi que la peste noire (steppes d'Asie) et le choléra (delta du Gange)

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Agnes

28 avril 2021 16:38
rirififiloulou a écrit :
Je n'achète rien de chinois encore moins la nourriture.

Bonsoir rirififiloulou,
C'est votre choix ,et vous êtes tout à fait libre de vos choix,on peut aimer la cuisine exotique , ou ne pas aimer,par contre lorsqu'on est devant des constats aussi flagrants , aucun respect de rien ,ce n'est pas moi qui le dit ,mais les autorités sanitaires du pays en question,que voulez vous faire ? Pour les nationaux , c'est normal ,ils sont habitués à cette nourriture ,les touristes quand à eux trouvent ces mets appétissants et c'est l'exotisme !
Maintenant il ne faut être" très regardant "sur la composition " des mets ,c'est bon, appétissant ,exotique !
Bonne soirée

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Agnes

28 avril 2021 16:26
darl53 a écrit :
il y a de quoi rire de lire tout ça.....

Désolée darl 53 ,si la lecture du débat "vous fait rire" ,je pense qu'il y a des sketchs un peu plus loin, chez Dany, et là faites vous plaisir ,à gorge déployée vous êtes dans le bon élément ! Notre débat n'a rien de risible,bien au contraire , l'information est gratuite,le sujet fort intéressant car ça touche"notre santé",après rien ne vous oblige à faire un crochet par ce post s'il n'est pas à votre convenance !

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Avatar rirififiloulou

rirififiloulou

28 avril 2021 16:19

Je n'achète rien de chinois encore moins la nourriture.

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Bibracte

28 avril 2021 14:31

Évidemment, pas moyen d'écrire , sur son "mur" ,au gladiateur...pas même une lamentation ! 😁

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Bibracte

28 avril 2021 14:27

Maximus 27 avril 2021 11:34
" J'ai promis dans un autre topic, de ne pas venir encombrer une nouvelle fois votre discussion. "
***********
Eh bien, question encombrement..😂
....le gladiateur d'opérette et ses leçons de vie, ses petites provoc' hypocrites, ses petites manipulations, un jour j'admoneste l'auteure de ce sujet, le lendemain je la flagorne, lui seul dépositaire des vérités, lui seul décide de qui parle trop, comme il l'écrit si bien : "qui s'expriment un peu trop souvent sur ce forum. "...il a la science infuse, il a tout appris par lui-même.
Son expérience à lui vaut toutes les encyclopédies, il a pas mis un pied en Chine mais deux témoignages d'internautes avançant des témoignages eux-mêmes indirects lui suffisent à assoir et asséner sa vérité comme seule valable et incontestable, et rejeter toute info avérée comme étant xénophobe, complotiste ....
Désolé Agnès, vous êtes en recherche d'échanges cordiaux, mais à un moment donné, face aux faux-culs, non vraiment je ne peux pas ne pas réagir.

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Avatar Maximus

Maximus

28 avril 2021 13:23
Agnes a écrit :
Bonjour Maximus ,
Sujet "racoleur" ,je ne suis d'accord sur le qualificatif , c'est un concours de circonstance ,en parlant de gelée royale ,j'ai remarqué que le débat sortait du contexte un peu ,alors oui le scandale des produits alimentaires était juste là et vu l'importance de ce que c'était ,pour moi il y avait un débat "intéressant" ,mais j'étais loin de me douter que c'est dérangeant de parler de choses qui malgré le fait qu'elles existent ,il faut les passer sous silence !
Et bien pour moi l'information est là ,faut juste la relayer sans aucune arrière pensée croyez moi !
J'ai côtoyé des jeunes lycéens Chinois ,Vietnamiens ,durant une année scolaire ,et croyez moi j'ai été ravie ,j'ai eu quelques difficultés sur le plan hygiène comme l'a mentionné précédemment Nandocinsix ,c'est rentré dans l'ordre au bout d'un certain temps ,les règles d'hygiène corporelle et alimentaire c'est un tout ,et y faire l'impasse ,je ne sais pas pour vous ,mais c'est important pour moi ,voir "primordiale "
Merci pour votre participation . Un débat n'a de sens que lorsque les avis sont contraires ,sinon,ce n'est pas un débat ,mais un monologue
Bonne journée ,et sans rancune !

Bonjour Agnès.
Vous mérîtez bien de mener ce débat, car votre modération est exemplaire face aux systématismes populistes et militants de la sempiternelle cause des damnés de la terre, qui s'expriment un peu trop souvent sur ce forum. Heureusement, deux interventions remarquables de Miss et Lilou ont remis l'église au milieu du village. Elles ont simplement évoqué leur expérience personnelle sans dériver dans la phraséologie ordinaire, puisée dans des bouquins partiellement lus ou des références pompées sur le net, comme savent si bien le faire ceux qui n'ont d'expérience de la vie que ce que d'autres l'on vécue avant eux, et qu'ils ont su bien mieux exprimer. Ca me fait penser à ces touristes qui interposent toujours leur smartphones devant un paysage, et qui finalement ne voient jamais la réalité de ce paysage, juste le reflet que l'écran leur en donne.
Pour en revenir à votre sujet, je déplore qu'une cause hygiéniste et sanitaire en surface ne serve qu'à masquer en filigrane un repli franchouillard qui n'est certes pas le plus grave, mais plus insidieusement un rejet de l'étranger, porteur de tous nos maux. Quitte à en faire bon usage quand le moment des choix électoraux sera venu.

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Bibracte

28 avril 2021 11:30
PIRLOUI a écrit :
Moi je vais chez TANG (75013) , au moins je suis sûr de la qualité ....et que ça ne vient pas de France !!

😁

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Bibracte

28 avril 2021 11:30
almaviva a écrit :
Je regarde systématiquement les étiquettes et autant que faire se peut, j'achète français.. Je parles d'ingérence dès lors que l'on veut faire appliquer à un pays comme la hine des règles de culture française ... Par contre, maltraitance humains animaux, je signe les pétitions .

Pénible que des boutefeux sectaires et opportunistes s'empressent de hurler au racisme dès qu'on avance des faits sur tel ou tel pays dès qu'il est asiatique ,africain ou martien , dès qu'on s'informe sur leurs moyens de production ou de conditions d'élevage.
Si du lait empoisonné, de la viande avariée ou du miel frelaté venait du Luxembourg ou de Belgique on serait en droit de se poser les mêmes questions et d'éviter ces produits.
Encore une fois il s'agit de mettre dans la balance les qualités sanitaires et/ou gustatives des produits concernés, rien d'autre.
Ébola et Marburg sont certes apparus en Afrique , le prion de la vache folle est né en Europe ,mais pour la petite histoire, et pour rester en Chine, il faut se rappeler que le SRAS , la grippe aviaire H5N1 et plus tôt encore la grippe de Honk-Kong provenaient de là-bas. C'est du factuel qu'on interprète , qu'on commente ensuite comme on veut.

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Avatar PIRLOUI

PIRLOUI

28 avril 2021 11:12

Moi je vais chez TANG (75013) , au moins je suis sûr de la qualité ....et que ça ne vient pas de France !!

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Avatar darl53

darl53

28 avril 2021 10:10

il y a de quoi rire de lire tout ça.....

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