
Christine
kirikou78 a écrit :
Toujours bon à savoir, il y a de l'alcool dans le kéfir puisque ça fermente... De plus selon le temps de fermentation, il peut avoir un effet légèrement laxatif ou le contraire...
Oui tout à fait 0,5 à 2% lié à la fermentation, mais on ne le sent pas
lianou7
Sylvie a écrit :
Bonjour
Je suis également intéressée par le kombucha. Je ne suis pas disponible la semaine prochaine, je pourrai me déplacer suivant vos disponibilités. Merci pour la proposition.
Sylvie
Bonjour : j'habite Montreuil, si vous pouvez venir la semaine suivante, prenons RV : 06.73.18.03.25 ; à bientôt.
Christine
lu24 a écrit :
Bonjour je connais le kefir , le kobucha , acheté en magasin bio, je ne savais pas qu’on pouvait le faire soi même !
Merci de me donner la recette si ça ne vous dérange pas ?
Bon dimanche
Bonjour Lu 24 . Il faut des grains de kéfir de fruits ( c'est essentiel )- 2 Figues sèches- 1/2 citron - du sucre
jinou
Bonjour Christine moi aussi je suis intéressée par les grains de kéfir, ma mère nous faisait cette boisson quand nous étions petits. J'ai redecouvert cette boisson dernièrement.
Je suis proche de la défense, nous pouvons convenir d'un rdv en groupe selon votre convenance.
Merci pour votre don.
Jinou
Carmenlustucru
J'en faisais régulièrement pendant un moment et puis j'ai abandonné.
Mais c'est très bon il faudrait que je m'y remette !
Une fois j'avais fait un kéfir avec des fleurs de sureau c'était délicieux par contre il faut mettre les fleurs dans une petite gaze sinon il y en a partout...
