que cuisinez vous ces jours ci?
jacquobert - 20 mars 2020 15:10
que cuisinez vous ces jours ci?
jacquobert20 mars 2020 15:10
Remi
elfie a écrit :
En vacances en Bretagne, en ce moment c'est langoustines mayo maison, moules marinière, filets de St Pierre, ailes de raie...
Sympa
Moi, les moules, je les ramasse ( comme on dit = pêche) dans le coin.
Et j'adore aussi l'aile de raie que je fais au beurre noir maison ( beurre, vinaigre, etc. bien dosé).
Mon avis: je considère que, en France, on sous -estime la qualité de l'aile de raie.
elfie
En vacances en Bretagne, en ce moment c'est langoustines mayo maison, moules marinière, filets de St Pierre, ailes de raie...
bern515
les courgettes , la récolte bio est excellente au jardin, à toutes les sauces, les pommes arrivent au verger , j'en suis à 30kgs, alors du travail !!! Du bon travail: compotes, tartes pommes coings de l'an passé, rhubarbe bio du jardin en salade de fruits avec bananes et crème de cassis. Hélas ce ne sont pas des pommes de Normandie via carmen mais elles sont quand même excellentes
laura
Remi a écrit :
Moi aussi; mêmes raisons .
Ensuite de sont de belles et bonnes raisons!bon appétit,moi le poisson c'est ce soir.Cordialement.
Remi
laura a écrit :
Oui vous avez raison ,il faut varier,hum...La Julienne excellent............ 😃Bon j'arrête c'est un sujet qui également me passionne comme la pêche.
Moi aussi; mêmes raisons .
laura
Remi a écrit :
Oui, c'est vrai; j'achète aussi parfois du cresson ( chez l'un de mes oncles, on en ramassait à la campagne : mares, et cresson de rivière...). Il me reste du thon blanc et un beau filet de julienne, mais il faut varier.
Oui vous avez raison ,il faut varier,hum...La Julienne excellent............ 😃Bon j'arrête c'est un sujet qui également me passionne comme la pêche.
Remi
laura a écrit :
C'est bon également,avec du cresson ,du bonheur!
Oui, c'est vrai; j'achète aussi parfois du cresson ( chez l'un de mes oncles, on en ramassait à la campagne : mares, et cresson de rivière...). Il me reste du thon blanc et un beau filet de julienne, mais il faut varier.
laura
Remi a écrit :
Moi, maintenant, lieu noir, salade verte bien vinaigrée avec.
C'est bon également,avec du cresson ,du bonheur!
Remi
laura a écrit :
Bonjour,
ce soir lieu jaune avec une sauce hollandaise et du riz.
Moi, maintenant, lieu noir, salade verte bien vinaigrée avec.
laura
Bonjour,
ce soir lieu jaune avec une sauce hollandaise et du riz.
Remi
Carmenlustucru a écrit :
boujou !
Increvable, Carmen.
A Sucé, en Loire - Atlantique, il y avait ( et encore ??) des poétesses sachant y faire pour que l'on ne se réveille que le lendemain/sic .
Bravo! une multi- spécialiste o)
Demain, pour moi, sera un petit- déjeuner bien français : café au lait; j'y ajoute des chaussons - pommes, en accompagnement, me rappelant ma grand - mère bretonne, qui me les offrait, après la messe, en me donnant quelques sous, pour aller les acheter chez le boulanger Le Berre, qui en faisait d'excellents.
Carmenlustucru
Remi a écrit :
Ken ur wech all = au revoir et à une autre fois
boujou !
Remi
Carmenlustucru a écrit :
J'aime bien les Chioggia.
Ken ur wech all = au revoir et à une autre fois
Carmenlustucru
Remi a écrit :
Je sais; nous, en nos campagnes bretonnes, on faisait des blanches.
J'aime bien les Chioggia.
Carmenlustucru
Remi a écrit :
En outre, si on disait " o ta grosse betterave... and so on ... " on serait qualifié ( s) de sexisiste double sic , o) , sacrée Lustucru, spécialiste des conversations de haut niveau/sic.
Un zest d'humour, ya
Je m'adapte à mes interlocuteurs.... 🙄
