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LE CHOCOLAT

Roselyne - 23 septembre 2026 18:00

Le Salon du Chocolat Paris se tiendra du 28 octobre au 1er novembre 2026 à Paris Expo Porte de Versailles (Pavillon 5) pour sa 31e édition.

Informations pratiques

Dates : Du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre 2026.

Horaires : Ouvert tous les jours de 10h à 19h (soirée inaugurale le 27 ou 28 octobre selon les programmes).

Lieu : Paris Expo Porte de Versailles, Pavillon 5, 75015 Paris.

Billetterie : Les billets sont disponibles sur le site officiel via la billetterie du Salon du Chocolat.

Au programme

Animations : Masterclasses de grands chefs, défilés de robes en chocolat et spectacles.

Concours et espaces : Le concours des Éclats du Chocolat, le Pastry Show et des ateliers gourmands.

Exposants : Plus de 500 participants internationaux et artisans réunis autour du cacao.

J'adore le chocolat, le vrai, le noir mais aussi le truffé. Pour une diabétique, c'est pas de pot😄
Autant, je peux résister aux bonbons, aux biscuits, aux gâteaux mais pas au chocolat. Alors, je n'en achète pas car je ne pourrai pas m'empêcher de tous manger d'un seul coup.

Et vous ?

LE CHOCOLAT

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Roselyne23 septembre 2026 18:00

Le Salon du Chocolat Paris se tiendra du 28 octobre au 1er novembre 2026 à Paris Expo Porte de Versailles (Pavillon 5) pour sa 31e édition.

Informations pratiques

Dates : Du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre 2026.

Horaires : Ouvert tous les jours de 10h à 19h (soirée inaugurale le 27 ou 28 octobre selon les programmes).

Lieu : Paris Expo Porte de Versailles, Pavillon 5, 75015 Paris.

Billetterie : Les billets sont disponibles sur le site officiel via la billetterie du Salon du Chocolat.

Au programme

Animations : Masterclasses de grands chefs, défilés de robes en chocolat et spectacles.

Concours et espaces : Le concours des Éclats du Chocolat, le Pastry Show et des ateliers gourmands.

Exposants : Plus de 500 participants internationaux et artisans réunis autour du cacao.

J'adore le chocolat, le vrai, le noir mais aussi le truffé. Pour une diabétique, c'est pas de pot😄
Autant, je peux résister aux bonbons, aux biscuits, aux gâteaux mais pas au chocolat. Alors, je n'en achète pas car je ne pourrai pas m'empêcher de tous manger d'un seul coup.

Et vous ?

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Avatar Marie12

Marie12

25 septembre 2026 06:47

Tous les matins un ou deux carrés de chocolat Côte d'Or 70% intense, mon préféré, j'en ai 4 tablettes dans le placard mais ce n'est pas pour autant que j'en mange plus.

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Avatar lyanne28

lyanne28

25 septembre 2026 01:49

Sniff - je ne peux pas en manger, j'ai des remontées gastriques dès que le m'y aventure !!!

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Avatar Margaret

Margaret

24 septembre 2026 19:35

Dommage je ne pourrais pas y aller

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Avatar Margaret

Margaret

24 septembre 2026 19:34

Dommage je ne pourrais pas y aller

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Avatar cappucino

cappucino

24 septembre 2026 11:03
Roselyne a écrit :
A Pâques, je me fais quand même plaisir. J'achète chez un chocolatier près de chez moi

Maman en mangeait un carré ts les jours essayez se priver autant cest compliqué et la frustration mon dieu...en tant que gourmande je fais attention à mon poids comme vert dur de se priver ..

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Avatar marylou77

marylou77

24 septembre 2026 10:44
fragile444 a écrit :
Pour moi , c'est au moins deux tablettes par semaine , chocolat noir à l'orange , aux fruits , chocolat au lait aussi , et puis les chocolats fourrés , mais là , les prix me freinent ( heureusement d'ailleurs ) . Et l'histoire du cadmium , ça m'a troublée quelques jours , et maintenant "j'y pense et puis j'oublie "♫♪

2 carrés de chocolat nour à 90 pour cent tous les
jours pour avoir du magnésium
Quant au cadmium je m en contrefiche

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Avatar pierdelune

pierdelune

24 septembre 2026 10:21

A Paris lorsque je veux du bon chocolat j'en achète "A la mère de famille"
J'habite en provinces mais pour Paques et Noel je fais une commande chez eux

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Avatar Marie-Françoise

Marie-Françoise

24 septembre 2026 10:16
Roselyne a écrit :
Mon 1er travail à Paris, il y avait d'un côté de l'entreprise Jeff de Bruges et de l'autre Léonidas

Quel lieux de tentation à la gourmandise.
Merci de nous avoir rappelé la date et lieu de cet événement gourmet.

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Avatar Roselyne

Roselyne

24 septembre 2026 09:57
Nine a écrit :
Il existe du chocolat, sans sucre ajouté, pour diabétiques. Vu hier à la réputée "La chocolaterie du Rocher", à Roquebrune sur Argens. Maître chocolatier depuis 1984. Si vous passez par par-là, un jour prochain... 😉

Je connais mais je trouve que ça n'est pas pareil. Dans mon esprit ça me dit, c'est pas du vrai et du fait je ne me satisfait pas du goût

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Avatar Roselyne

Roselyne

24 septembre 2026 09:55
Marie-Françoise a écrit :
Quand j acheté un ballotin chez jeff de bruges tant qu il y en a un je résiste pas, je mange 3 a4 chocolat par jour jusqu'à épuisement du stock

Mon 1er travail à Paris, il y avait d'un côté de l'entreprise Jeff de Bruges et de l'autre Léonidas

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Avatar Roselyne

Roselyne

24 septembre 2026 09:53
cappucino a écrit :
C'est parti tout seul je continue mon hommage du chocolat j'en ai mangé du noir pur avec des morceaux de poires c'est un délice sinon pour je le consomme.
Je vous plainds Roselyne se priver de chocolat c'est difficile..maman très gourmande était diabétique elle consommait un chocolat ss sucre ajouté et les gâteaux que nous devrions ensemble av qu'elle ait le diabète elle en mangeait un en passant.

A Pâques, je me fais quand même plaisir. J'achète chez un chocolatier près de chez moi

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Avatar Roselyne

Roselyne

24 septembre 2026 09:50
mamyloulette a écrit :
Je suis une gourmande de chocolat j achète par 10 mes tablettes, tous les soirs il me faut ma barre de chocolat.
Savez vous qu en Espagne il existe des rayons entier destinés aux diabetiques? Dont un chocolat noir excellent

En Espagne et en Allemagne également, mais en France pas grand chose

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Avatar pierdelune

pierdelune

24 septembre 2026 08:04

Bonjour Roselyne
Je viens de lire le message sur le chocolat. Miam miam.
Je suis completement fan : noir à70%. Avec un petit café si achat en chocolaterie, avec mon yaourt ou confiture si chocolat acheté en grande surface.
Mais aussi chocolat-calin si contrariete, chocolat-pause pour se requinquer, chocolat-gourmant, bref il accompagne ma vie avec une fidelité à toutes épreuves.
Bon, allez je vous laisse, un chocolat avec un petit cafe m'attend.
Un thème qui illumine le temps du jour.
Belle journee

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Avatar mamyloulette

mamyloulette

24 septembre 2026 08:01

Je suis une gourmande de chocolat j achète par 10 mes tablettes, tous les soirs il me faut ma barre de chocolat.
Savez vous qu en Espagne il existe des rayons entier destinés aux diabetiques? Dont un chocolat noir excellent

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Avatar Bibracte

Bibracte

24 septembre 2026 07:46
yalow a écrit :
Mon petit pêcher mignon, yaourts , crème. Éclair. Glace toujours au chocolat. Les " pralines," comme on dit dans le Nord, je les achete a Noël.. j ' adore les Leonidas.. maintenant pas de tablette à la maison,. Quant au salon du chocolat parisien, mon ex belle fille le fait chaque annee en tant que professionnelle patissiere ( celle qui a fait en 2011 Masterchef). Donc on avait a l ' époque des retours( elle défilait avec des robes en chocolat ). Pour les parisiens. C est fabuleux.... allez y

Rayon yaourts les Saint Malo chocolat noir intense sont irrésistibles,en bouche le cacao supplante largement le sucre, contrairement à tous les autres desserts ou yaourts lactés. Heureusement j'en trouve pas ici par contre, chez ma fille c'est la cure assurée ! 😋

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