Sujet léger. La mozarella. Je ne comprends pas l'engouement pour ce fromage. Ça n'est pas que je n'aime pas, je trouve que ça n'a pas de goût. Et pourtant, j'en ai testé car je me disais que c'était bizarre au vue du succès que rencontre ce fromage que je ne l'apprécie pas. J'en ai acheté de vache, de la vraie de bufflone. En grande surface de la moins chère à la plus chère. Emballée sous vide, de la fraîche au rayon fromage. Chez différents traiteurs italien en leur demandant conseil. Rien n'y a fait, je trouve que c'est fade. Pourtant j'aime beaucoup les fromages qu'ils soient français ou d'autres pays. Et vous ?