Le saviez vous ...

Les fuseaux horaires ont été créés en 1884, dans le cadre de la Conférence internationale du méridien à Washington qui réunissait 25 pays, dont la France. L’objectif était d’uniformiser les horaires pour des questions pratiques. Pourquoi avoir créé 24 fuseaux horaires différents ? Et comment ont-ils été mis en place ? Explications.

Donner l'heure : tout une histoire !

Qu’est-ce que les fuseaux horaires exactement ?
Il existe 24 fuseaux horaires, qui correspondent à 24 bandes couvrant toute la surface de la Terre. Un fuseau horaire correspond à une zone géographique définie, avec une heure définie. Cette zone peut contenir plusieurs pays. Les limites de chaque fuseau suivent souvent les frontières des pays et les lignes de longitude pour plus de simplicité.

Ce système est appelé UTC (Temps universel coordonné). Lorsque l’on change de fuseau horaire pour passer à celui d’à côté, l’horaire est décalé d’une heure. Les fuseaux horaires sont numérotés de 0 à 23. Le point de départ pour compter les fuseaux horaires est le méridien de Greenwich, qui est à 0 degré de longitude. Il passe par le Royaume-Uni, la France, l’Algérie ou encore le Mali. Le fuseau horaire suivant, nommé UTC +01:00, est situé 7,5 degrés à l’est.

Pourquoi avoir inventé les fuseaux horaires ?
Avant la création des fuseaux horaires, chaque région avait son propre système horaire. En France, chaque ville définissait par exemple sa propre heure en fonction de la position du soleil. Il était difficile de coordonner les activités de communication et d’organiser les transports dans ces conditions. Ce problème devenait de plus en plus important, notamment en raison du développement à grande échelle des chemins de fer.

Pour faciliter les voyages, les communications, mais aussi le commerce aux niveaux national et international, Sir Sandford Fleming, un ingénieur et cartographe canadien, a proposé le système des fuseaux horaires aux 25 pays réunis pour la Conférence internationale du méridien à Washington.

Les représentants des pays ont alors pris plusieurs décisions. Ils ont tout d’abord choisi un point de repère, qui est le méridien de Greenwich. Ils ont ensuite défini qu’il y aurait 24 fuseaux horaires, avec un décalage d’une heure entre chacun d’entre eux, et que ces fuseaux horaires seraient situés tous les 15° de longitude.

Dans la majorité des pays, le fuseau horaire est utilisé de façon à ce que l’heure solaire moyenne corresponde bien à l’heure légale, c’est-à-dire que le soleil soit bien haut dans le ciel autour de midi. Pour cela, certains pays instaurent une heure d’hiver et une heure d’été.

Au sein des pays avec une surface importante, on peut retrouver plusieurs fuseaux horaires. Il y a par exemple onze fuseaux horaires différents sur le territoire de la Russie. Lorsque c’est le cas, chaque pays est libre de définir les limites de chaque fuseau horaire. La Chine, qui est traversée par plusieurs fuseaux horaires, a par exemple fait le choix d’adopter une seule et unique heure légale. Enfin, d’autres pays, comme l’Iran ou le Sri Lanka, ont choisi d’appliquer une heure qui ne correspond pas à un fuseau horaire donné, car elle est décalée de 30 minutes.

Aujourd’hui, les fuseaux horaires facilitent les activités nationales et internationales, de la navigation maritime et aérienne à l’organisation d’événements mondiaux comme les Jeux olympiques. Il faut cependant savoir que l’heure utilisée dans certains pays ne correspond pas au fuseau horaire dans lequel ils sont situés, et que certaines limites horaires peuvent être arbitraires.

C'était hier ..

1879 : Sandford Flemming propose de diviser le monde en 24 fuseaux horaires égaux et préconise l'adoption d'une heure normale universelle.

👍

«C’est pour aider les hommes à nous déshabiller ?» : pourquoi le boutonnage des vêtements est inversé selon les sexes .

Chemises, pantalons,… Selon qu’on soit une femme ou un homme le boutonnage ne se fait pas du même côté. Depuis la gauche pour l’une, depuis la droite pour l’autre. D’où vient cette particularité révélatrice des rôles qui leur ont été attribués par le passé ?

Chez les femmes, le boutonnage des chemises va de droite à gauche. C'est le contraire pour les hommes.

À l’heure de la mode mixte, non genrée, unisexe…, certains éléments sur des pièces vestimentaires nous rappellent qu’une distinction femmes-hommes se niche parfois dans de discrets détails. Il ne s’agit pas ici d’évoquer la veste obligatoire à l’Assemblée Nationale, votée officiellement mercredi, pour les hommes députés, mais de braguettes sur les pantalons et de boutons aux chemises. Contrairement aux hommes, les pantalons des femmes s’ouvrent à gauche. Et pour les chemises, idem : les boutons sont situés à gauche chez les femmes, à droite chez les hommes.

D’où viennent ces disparités textiles ? Des rôles et de statuts appartenant au passé.

Des hommes prêts à dégainer une arme, des femmes prêtes à sortir un sein pour allaiter ?

« Ah c’est donc ça !, s’étonne Karima. Il m’arrive de piquer des chemises de mon homme et j’avais noté que c’était plus facile de les mettre mais je ne savais pas pourquoi. C’est parce que je suis droitière en fait », découvre la trentenaire. « Qu’est ce qui pourrait justifier cette différence ? », s’interroge Chavy qui, elle aussi, va se servir de temps en temps dans l’armoire de son mari. « C’est pour aider le personnel des magasins à ranger selon les rayons hommes/femmes ? », avance-t-elle. Que nenni.

Bina Pagano, autrice de l’ouvrage « Bottoni » (Federico Motta Editore) y répond. « L’histoire du bouton reste masculine à de rares exceptions près. Jusqu’au XXe siècle on ne voit sur les vêtements féminins, que des fermetures à lacets qui permettent aux femmes de mettre en évidence les formes et de modeler le vêtement sur le corps même pendant la grossesse. L’homme choisit au contraire une fermeture pratique qui correspond à son statut social. Jusqu’à la moitié du XIXe siècle, seuls les hommes usent et abusent des boutons », contextualise la collaboratrice du Museo del Bottone à Rome en Italie.

La mode vient, par la suite, changer la donne. « Grâce à la haute couture française, après l’essor et le déclin de la crinoline, les vêtements aussi commencent à s’orner de cet objet. Mais il y a une différence entre les deux sexes : le boutonnage masculin va de gauche à droite pour laisser libre la main droite pour toute occasion offensive ou défensive, le boutonnage féminin va de droite à gauche, les femmes n’ayant pas de souci de défense mais seulement d’allaitement », explique Bina Pagano. « Les femmes, allaitant leur bébé naturellement porté sur le bras gauche, dégrafaient plus aisément de la main droite », précisent, dans leur « guide de l’étiquette et du savoir-vivre », Patricia de Prelle, Marlène de Wouters et Robert A. Remy (Éditions Racine). Des hommes prêts à dégainer une arme, des femmes prêtes à sortir un sein donc

Concernant les femmes de haut rang, une autre hypothèse est avancée dans le guide nommé plus haut : « Les femmes étant habillées par leur femme de chambre (majoritairement droitière comme le reste de la population, NDLR) et celle-ci leur faisant face, il leur était plus aisé de boutonner de la droite vers la gauche. Les hommes qui s’habillaient seuls, devaient juger plus facile de faire l’inverse. »

Braguette à gauche pour ces messieurs

« Si on garde cette pratique, c’est pour nous empêcher de nous déshabiller trop rapidement ou pour faciliter les hommes à le faire à notre place ? », ironise de son côté Cécilia. À 26 ans, celle qui travaille dans le marketing digital avait noté la différence mais au rayon pantalon. « Il m’arrive d’en acheter pour homme, dans les friperies, mais je ne m’étais jamais posé la question du pourquoi. Je me disais que cela devait venir des marques », soumet la jeune femme.

Là encore, il faut chercher l’explication du côté du passé. Nous ne remonterons pas jusqu’à la coque de la fin du Moyen Âge - ancêtre de la braguette boutonnée, qui protège les parties génitales de ces messieurs et exacerbe en même temps une virilité triomphante - mais aux XIXe et XXe siècle, ceux de la conquête du pantalon par les femmes.

Durant la Seconde Guerre mondiale notamment, après le départ des hommes au combat, les femmes les remplacent dans les usines et portent le pantalon de travail. Pour différencier les deux modèles, on inverse alors la place du bouton et celle de la braguette, avec un rabat à droite pour les femmes... parce qu’il était à gauche pour les hommes. La majorité des hommes étant droitiers, il est plus facile d’ouvrir une braguette installée à gauche pour se soulager. Suivant la même logique, ce serait donc la mystérieuse raison justifiant que la majorité des hommes placent leur « attribut » à gauche… Mais c’est un autre sujet.

Le saviez vous ..

L’Emmental est un fromage d’origine suisse qui tient son nom de la vallée traversée par la rivière du même nom : l’Emme.

Si l’origine de l’appellation est helvétique, l’histoire de ce fromage atypique est commune à la Suisse et aux Savoie, 2 territoires à vocation herbagère qui ont donc toujours été tournés vers l’élevage et la production de lait et de fromage.

POURQUOI UN SI GROS FROMAGE ?
Les meules d'Emmental : solution anti-gaspillage du lait Meule d'Emmental produite en été pour être utilisée l'hiver
Autrefois, il n’existait pas de moyen de conserver le lait. Or, le lait était produit en très grande quantité l’été lorsque les vaches étaient en alpages, mais il manquait cruellement l’hiver, où la production était faible.

Les paysans ont alors l’idée de fabriquer de gros fromages de garde à pâte cuite. Ces fromages de longue conservation apportent à la fois une solution de stockage de lait pour l’été et de nutrition pour l’hiver.

LES PREMIÈRES FRUITIÈRES
Naissance de la ppremière fruitière alpine
Comme les fromages de garde nécessitent une grande quantité de lait (environ 850 litres pour l’Emmental de Savoie IGP) dès le début du XIXème siècle, en plaine, les producteurs se rassemblent en association pour mettre en commun leurs productions en lait. Chaque producteur fabrique à tour de rôle le fromage.

Mais comme tous n’ont pas la même habileté, la qualité et la régularité des produits s’en ressentent. La fabrication du fromage est donc bientôt confiée à un spécialiste fromager, qui possède tout le matériel et le savoir-faire nécessaires. C’est la naissance des fruitières. La plus ancienne fruitière recensée est celle de Viry l’Eluiset, Haute-Savoie, en 1822.

LA NAISSANCE DE l'EMMENTAL DE SAVOIE
C’est suite à un aléa dans la fabrication que l’Emmental de Savoie va acquérir toutes les spécificités qui en font aujourd’hui encore un fromage vraiment unique !

Les yeux caractéristiques de l'Emmental de Savoie
En effet, alors que le chauffage arrive dans les caves des fromageries pour faire face à la rudesse des hivers, les fromagers constatent qu’un affinage en cave tempérée ou chaude a une influence sur le goût et la texture du fromage, mais surtout produit des ouvertures dans la pâte.

Quelques années plus tard, on comprend le mécanisme de fermentation à l’origine de la formation des trous et on décide de continuer de produire ce fromage atypique, qui bénéficie de grandes qualités organoleptiques. L’Emmental de Savoie IGP, tel que nous le connaissons aujourd’hui était né, avec ses «yeux» si caractéristiques.

De 1820 à 1920, la filière fromagère se porte très bien et se modernise. De plus en plus de fruitières apparaissent (on compte 417 fruitières en 1900 en Haute-Savoie).

Mais la première guerre mondiale vient marquer le début du déclin de la production fromagère : réquisition des hommes, dépréciation de la monnaie, surproduction étrangère…

Des conditions déjà difficiles, que vient encore assombrir la signature des accords de STRESA en 1926, qui réglementent les mots «Gruyère» et «Emmental».

Emmental français ou Emmental de Savoie
L’appellation «Emmental» est ainsi internationalisée et est suivie du nom de son pays d’origine (Emmenthaler suisse, Emmental français, bavarois, autrichien, finlandais,…).

Afin de faire la différence entre les bassins de production, est retenue la dénomination «Emmental français» pour l’ouest de la France et «Est-Central» pour nos régions.

Une appellation globale encore utilisée aujourd’hui, qui ne permet pas aux consommateurs de s’y retrouver ni à l’Emmental de Savoie de tirer son épingle du jeu.

LA RECONNAISSANCE DE SON ORIGINE
Emmental de Savoie IGP : Label Régional Savoie puis Indication Géographique Protégée
En 1978, alors que l’Emmental de Savoie commence peu à peu à disparaître de son berceau d’origine (la fabrication et l’affinage sont parfois réalisés hors Pays de Savoie) les professionnels de la filière tentent de le préserver en instaurant un cahier des charges définissant précisément son origine et les méthodes de sa fabrication : c’est le Label Régional Savoie.

Mais cela ne suffit pas et il faut attendre 1990 pour que le Syndicat Interprofessionnel de l’Emmental de Savoie soit créé et permette une réelle défense de ce fromage. Plusieurs actions en justice sont menées et, quand en 1992 est créée l’IGP (Indication Géographique Protégée), signe de qualité européen, le Syndicat dépose un dossier.

En 1996, l’Emmental de Savoie obtient l’IGP, garantissant sa qualité, et protégeant son origine et son appellation «Savoie».

https://images.app.goo.gl/uE3YHg1reVM57rCB7

C'était hier ...

1957 : Naissance de Michel Vaillant, le plus célèbre pilote automobile de la bande dessinée.

1977 : L'URSS lance Soyouz 24, avec à son bord deux cosmonautes. Le vaisseau spatial sera amarré à la station Salyout, en orbite depuis juin 1976.

1995 : Sortie du film de Josiane Balasko : "Gazon maudit"

1996 : Le Concorde (British Airways) bat son record de vitesse de traversée de l'Atlantique de New York à Londres en 2 h 52 mn 59 s soit une moyenne de 2 000 km/h.

Je l'aime bien aussi.. 😉

Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt, bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre car il est généralement un peu égoutté et aujourd'hui caillé avec un peu de présure. Il est considéré comme originaire de Norvège, apporté en Islande par les Vikings, mais seulement présent dans la cuisine islandaise.

Élaboration

Le skyr est traditionnellement fabriqué avec du lait écrémé pasteurisé. Du skyr actif est ensuite ajouté pour amorcer la fermentation qui provoque l'acidification et on laisse coaguler le lait. Le caillé obtenu est ensuite filtré dans une toile pour séparer le petit-lait. En Islande, ce lactosérum acide était traditionnellement gardé comme boisson ou pour conserver des viandes.

Dans sa préparation traditionnelle, le skyr a un goût légèrement acide avec un arrière-goût sucré.

Le skyr industriel est coagulé avec des cultures vivantes comme Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus et de la présure, ce qui permet d'obtenir une coagulation plus rapide et un goût plus doux . Il peut être parfumé avec de la vanille (Yoplait, Danone, Siggi's de Lactalis) ou des baies comme le yaourt pour le rendre commercialement plus attractif et des préparations sucrées à base de skyr sont très populaires en Islande.

Consommation

Le skyr peut également être trouvé dans des magasins spécialisés des pays anglo-saxons et scandinaves mais aussi depuis la fin du xxe siècle au Canada, en Suisse et en France en grande surface .
Bien que sa composition dépende de la marque, on y trouve à peu près 12 % de protéines, 3 % de glucides et 0,5 % de graisse ; on y trouve aussi le calcium et les vitamines trouvés habituellement dans les produits laitiers.

Le plat islandais hræringur (« remué ») est constitué pour moitiés de skyr et de porridge. On y ajoute communément de la confiture ou des fruits pour en faire un dessert ou des céréales pour le petit déjeuner. Les enfants l'apprécient souvent saupoudré de sucre. Il se conserve à température ambiante ce qui en fait une excellente nourriture de voyage.

J’en achète de temps en temps car c'est très cher .

La Margherita , ma préférée.

Le saviez vous ...

La 5e édition du Championnat de France de la pizza napolitaine aura lieu à Toulouse le lundi 29 janvier 2024. L’événement prend ses quartiers au Salon Smahrt au MEETT.

Organisé par l’Association des Pizzerias Françaises, et en partenariat avec SOPRO, cette journée gourmande concentrera en un lieu les meilleurs pizzaïolos venus de toute la France.

Un jury d’experts, supervisé par l’Associazione Verace Pizza Napoletana, désignera la crème de la crème des pizzaïolos, couronnée du titre de Champion de France de la pizza napolitaine 2024.

Des règles à respecter
Pour tenter de décrocher ce fameux titre, il faudra néanmoins que les chefs respectent certaines conditions.

Ils devront réaliser l’une des deux recettes officielles de la pizza napolitaine : la Marinara (tomates, ail, origan) ou la Margherita (tomates, mozzarella bufala et basilic).

Il faudra également faire la pâte dans les règles de l’art, tout comme la cuisson au feu de bois. La pizza devra avoir une forme homogène comprise entre 29 et 35 centimètres. Rendez-vous le lundi 29 janvier pour découvrir le successeur de Lucien Bruno, pizzaïolos à Saint-Julien-Les-Rosiers dans le Gard.

Samuel Stella et Massimo Grenci ont remporté ce lundi 29 janvier le titre de champions de la pizza napolitaine lors du Salon professionnel Smahrt à Toulouse. Une consécration pour les deux hommes originaires de Farébersviller à la tête du restaurant La Scampia. Ils représenteront la France l’année prochaine à Las Vegas.

C'est à 10 kms de chez moi ...😋😋

C'était hier ...

1800 : Le physicien Alessandro Volta invente la pile électrique, composée de lamelles de cuivre et de zinc.

1929 : Un épicier espagnol crée une petite entreprise à Paris qu’il nomme Danone, du surnom de son fils, petit Daniel en Catalan, auquel il a ajouté un « e ». Or, en coopération avec des chercheurs de l’Institut Pasteur, l’homme a créé un nouveau type de yoghourt en y insérant des ferments lactiques. A partir de ces yoghourts vendus en pharmacie, et d’une première usine ouverte en 1932, l’entreprise Danone, dont le fils reprend la suite, deviendra au cours du siècle un géant de l’agroalimentaire.

1964 : La France et la Grande-Bretagne décident de construire un tunnel ferroviaire sous la Manche.

1971 : Alan Shepard est le premier homme à faire du golf sur le sol lunaire. Parti le 31 janvier à bord de la navette Apollo 14, avec Edgar D.Mitchell et Stuart A.Roosa, Shepard s'est séparé de la capsule pour se poser sur la lune. Mitchell l'accompagne lors de sa "promenade lunaire" qui dure 4 heures et 34 minutes.

J'utilise une cuillère en plastique pour le miel non liquide pour le déguster , pour éviter l'inconvénient cité.. et pour la tartine j'utilise le bâton à miel .. 👍
J'ai repris l'habitude de manger du miel ts les jours ..

Le miel dans la culture arabe

Le miel est un aliment consommé par les êtres humains depuis des millénaires. Eh oui, la plus ancienne trace de ce précieux nectar daterait de plus de 40 000 ans. Il est donc normal qu’il s’agisse d’un ingrédient bien apprécié dans la culture arabe. En effet, on le retrouve dans de nombreux plats, notamment durant les célébrations du ramadan, mais aussi comme élément sucré dans le thé vert marocain, un breuvage très populaire.

Faites un voyage avec nous pour mieux comprendre l’importance accordée au miel dans les pays arabes.

Le miel, enraciné depuis des siècles dans la culture arabe

Ce n’est pas d’hier que le miel est un ingrédient central dans la culture arabe. Depuis des siècles, il est utilisé en cuisine, mais aussi dans les traitements médicaux. Des manuels, qui datent d’aussi loin que le IXe siècle, attestent de l’utilisation du miel dans le traitement des maladies et la prévention des infections. À cette époque, le miel était aussi consommé par les personnes en santé afin de conserver leur bonne forme.

Les ouvrages d’agronomie de ce siècle documentaient des bases de l’apiculture. C’est donc dire que ce n’est pas d’hier que le miel est récolté dans cette région du monde.

Une région mellifère riche et productive

Les pays arabes sont reconnus pour leur grande production de miel. Selon plusieurs experts, cette région est reconnue pour produire le meilleur miel du monde. Il s’agit du miel de jujubier, un produit rare, fait de façon naturelle et artisanale. Le Yémen[3] est un des pays de la région qui est réputé pour la qualité de son miel. Malheureusement, la production est menacée par les conflits géopolitiques et les changements climatiques.

À titre d’information, le jujubier est un épineux qui fleurit en novembre pendant une quarantaine de jours.

Le miel, le roi des festivités pendant le ramadan

Le ramadan est une fête religieuse islamique célébrée par des millions de personnes. Cette période de festivités sacrée est un moment où les rassemblements en communauté et en famille sont importants. Lorsque le jeûne est rompu, du crépuscule à l’aube, de nombreux plats sont dégustés avec les proches.

Il est intéressant de noter que, parmi les desserts populaires durant cette période de l’année, plusieurs sont soit concoctés ou servis avec du miel. Pensons à la chebakia marocaine, les skandriantes à la pistache, les ketaef ou le makrout.

Pour clore les festivités, le lendemain de la fin du ramadan, dans le cadre de l’Aïd el-Fitr, parents et amis se rassemblent pour déguster des gâteaux traditionnels qui ont le miel comme ingrédient de base.

Le miel possède de nombreux nutriments, dont des sucres naturels, des protéines et de l’eau. Ainsi, il est considéré comme étant un ingrédient de choix pour aider le corps à passer au travers de la période de jeûne qu’est le ramadan.

Si le miel est bien présent dans les recettes traditionnelles des pays arabes, particulièrement dans les délices dégustés durant le ramadan, plusieurs recherchent un produit plus goûteux et plus prononcé.

Pour ajouter plus de saveur aux plats, le miel de sarrasin, le plus corsé disponible au Québec ou le miel d’automne aux fleurs sauvages, conviennent très bien aux recettes dégustées pendant cette période.

La cuillère à miel : accessoire utile ou objet esthétique?

Êtes-vous dans l’équipe du bâton à miel ou de la cuillère traditionnelle? Parfois adorée, parfois redoutée, la cuillère à miel soulève bien des passions dans le monde de l’apiculture.

Alors, est-ce un accessoire à la mode mis en lumière par les beaux clichés d’Instagram ou est-ce un incontournable pour tout épicurien qui se respecte ? Le débat est lancé!

À quoi sert la cuillère à miel ?
La meilleure façon de servir du miel (et la plus jolie) est d’utiliser une cuillère destinée spécifiquement à cet usage. En effet, le bâton à miel permet de servir ce doux liquide proprement, sans salir ses mains, son chandail, la vaisselle de service, le comptoir, le plancher…

Son design unique, soit sa forme circulaire et ses étagères creuses, permet d’emprisonner le miel le temps de le verser sur les aliments. Il peut convenir pour le miel crémeux, mais il fonctionne nettement mieux avec le miel liquide.

Le bâton à miel permet aussi de mieux doser la quantité de miel : avec une cuillère de cuisine normale, certains ont tendance à trop en mettre sur leur plat ou dans leur tasse. (Cela dit, nous ne sommes pas certains que «mettre trop de miel» soit un réel problème !)

Comment se sert-on d’un bâton à miel ?

Pour bien remplir sa fonction, la cuillère à miel doit être utilisée selon une technique bien précise, avec délicatesse. Tenez-la à la verticale de l’entrée à la sortie du pot, de façon à ce que le miel reste bien coincé dans les étagères. Pour verser le miel, faites tourner le manche de la cuillère dans votre main, doucement, jusqu’à ce que la quantité désirée se soit écoulée.

Pour sucrer une boisson chaude, plongez la cuillère directement dans la tasse jusqu’à ce que le nectar soit dissous. Bon appétit !

Est-ce mieux d’utiliser une cuillère à miel en bois ou en acier inoxydable?

Voilà un autre débat à l’horizon. Pour nous, les cuillères en bois sont préférables. C’est le matériau utilisé traditionnellement et il est, encore aujourd’hui, prisé pour ses propriétés écologiques, biodégradables et non toxiques. Les cuillères en bois préservent davantage le goût et les bienfaits du miel, en plus d’avoir une durée de vie assez longue.

Pour favoriser sa durabilité, il est préférable de laver la cuillère à la main à l’eau tiède, et non dans le lave-vaisselle, et de bien la sécher pour éviter qu’elle se fissure et que l’humidité s’infiltre. Si vous consommez rapidement votre miel, la cuillère de bois peut être laissée dans le pot.

De plus en plus de fabricants proposent des cuillères à miel en acier inoxydable. Même si ces dernières sont plus résistantes et plus faciles à laver, les puristes vont toujours préférer le bois. L’argument principal évoqué est que leur surface métallique peut être endommagée à cause des réactions provoquées avec le pH acide du miel et que cela pourrait aussi réduire les propriétés curatives du miel. Ce n’est pas faux, mais on parle ici d’un contact très prolongé, ce qui n’est généralement pas le cas pour une cuillère à miel. Si vous préférez le bâton en acier inoxydable, évitez seulement de le laisser dans le pot.

Un incontournable pour une table tout en style

Que ce soit pour une réception au déjeuner ou pour accompagner les boissons chaudes de fin de soirée, la cuillère à miel a amplement sa place sur la table. Même s’il s’agit d’un accessoire fort utile pour le service du miel, la cuillère représente un bel objet traditionnel et charmant à exposer sur une table à manger décorée dans l’esprit rustique ou campagnard.

Prêt à conclure le débat?

Alors, êtes-vous prêt à faire une place au bâton à miel dans vos tiroirs, sur votre table et… dans votre cœur? Si vous préférez toujours la bonne vieille cuillère traditionnelle, on ne vous en tient pas rigueur. L’important, c’est de manger du miel, et vous pouvez le faire de la façon que vous préférez!

C'étit hier ...

1914 : Apparition du personnage de Charlot interprété par Charlie Chaplin.

1921 : The Kid, avec le jeune acteur Jackie Coogan, est projeté pour la première fois aux Etats-Unis. Le film est produit par la société de production de Charlie Spencer Chaplin et de ses amis acteurs Douglas Fairbanks et Mary Pickford, la United Artists Corporation. En France, le film sortira sous le nom de "Le gosse".

1962 : Sortie du film "Dr No" de Terence Young, le premier James Bond, avec Sean Connery, d'Ursula Andress...

1967 : Première émission en couleur à la télévision

1995 : L'aсteur américаin Doug McClure, qui a inсаrné le cow-boy dаns le populaire feuilleton télévisé Le Virginien, meurt d'un cancеr du poumon à l'âge de 59 ans.

1998 : Carl Wilson, guitariste et membre fondateur des Beach Boys, succombe à l'âge de 51 ans à un cancer du poumon.