C'était hier ...

1314 : Sur ordre du roi Philippe IV le Bel, le dernier grand maître des Templiers, Jacques de Molay, est brûlé vif sur l'île de la Cité à Paris. Au moment de mourir il maudit le roi et le pape Clément V leur prédisant qu'ils mourraient eux aussi avant la fin de l'année. Arrêté en 1307 parce qu'il refuse que son ordre fusionne avec l'ordre concurrent des Hospitaliers, Jacques de Molay est torturé. Tous les Templiers de France sont remis aux inquisiteurs dominicains et l'ordre est supprimé le 3 avril 1312 par la bulle papale "Vox in excelso".

1895 : Les frères Lumière, inventeurs et industriels en photographie, tournent à Lyon leur premier film, La sortie des usines Lumière.

1953 : La cérémonie de remise des Oscars est diffusée à la télévision pour la première fois.

1969 : John Lenon épouse Yoko Ono.

1981 : Premiere histoire des "Femmes en Blanc" dans le journal Spirou.

1988 : Michael Jackson fait l'acquisition d'un ranch de 28 millions de dollars à Santa Ynez, en Californie. Il y fera aménager une aire d'amusement et un parc d'animaux.

La Madunnuccia est une fête traditionnelle et religieuse se déroulant dans la ville d'Ajaccio en Corse chaque 18 mars. Cette fête est consacrée à Notre-Dame de la Miséricorde, la sainte patronne de la ville d'Ajaccio, et la cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption est notamment décorée pour l'occasion .

Origine

En 1656, alors que la peste sévissait en Italie, les Magnifiques Anciens (ce qui équivaut au conseil municipal aujourd'hui) firent le vœu de consacrer à perpétuité Ajaccio à Notre Dame de Savone ou Notre Dame de la Miséricorde, apparue miraculeusement à un vieux paysan à Savone en 1536 et à Ajaccio cent ans plus tard (Antonio Botta). Le vœu fut même enregistré par acte notarié.

La ville ayant été épargnée par le fléau qu'est la peste, la Madunnuccia est fêtée chaque année, le vœu est renouvelé tous les ans, le 18 mars, journée fériée à Ajaccio. Le 17 la ville est illuminée de bougies et le 18 la procession de la statue, parée de joyaux, est suivie avec toujours la même ferveur. Elle aurait aussi transformé des bateaux ennemis en pierres appelés E Sette Nave qu'on peut actuellement voir. La statue aurait aussi parlé à deux hommes se querellant et ils se réconcilièrent.

Lorraine Cœur d'Acier, ou LCA, est une radio pirate fondée le 17 mars 1979 par la CGT dans la ville de Longwy, en Meurthe-et-Moselle, pour lutter contre les fermetures d'usines dans le milieu sidérurgique .

Historique

L'expérience SOS Emploi

Une première radio pirate, SOS Emploi, est créée à Longwy par la CFDT. Cette radio émet à partir de décembre 1978 depuis une antenne installée sur le crassier de Senelle. Le contenu évoque la lutte en cours dans la sidérurgie, et s'ouvre aussi à tous les sujets et tous les intervenants. Après un an de fonctionnement, la radio de la CFDT cesse d'émettre fin 1979.

Créée peu après par la CGT, la radio Lorraine Cœur d'Acier reprend le principe d'une antenne ouverte à la parole de tous.

Animée par les journalistes Marcel Trillat et Jacques Dupont, la radio diffuse quelques heures par jour, illégalement, à partir de la mairie de Longwy-Haut, l'émetteur étant placé sur le sommet du clocher de l'église voisine.

À chaque tentative d'évacuation par les CRS, on y sonne le tocsin et des milliers de personnes viennent protéger la radio. La chanson Le Chiffon rouge de Michel Fugain et Maurice Vidalin en constitue l'emblème musical.

À l'été 1980, les nouveaux dirigeants de la CGT évincent les deux journalistes et en modifient le contenu. La radio perd de son influence et finit par être évacuée par les CRS début 1981.

La particularité de cette radio résidait dans son ouverture : la parole n'était pas réservée qu'aux syndicats. Quiconque voulait intervenir le pouvait. La porte du studio était ouverte à tous : ouvriers, militants ou sympathisants de gauche comme de droite (sauf d'extrême-droite), habitants, du communiste à la religieuse. C'était une radio véritablement libre et fondée sur la solidarité.

Dans l'ouvrage De Colère rouge, Guy-Joseph Feller affirme que « Lorraine Cœur d’Acier reste l’un des événements les plus considérables des luttes sociales de Longwy (avec les Flammes de l’Espoir ou la première télé pirate, SOS Emploi de la CFDT) en 1978/1979 lors de la crise de la sidérurgie consécutive au premier plan acier (Raymond Barre, premier ministre). Elle aura permis à beaucoup de gens de prendre la parole et de dire leurs vies, de se rassembler aussi autour d’un projet fédérateur et fraternel.»

Lorraine Cœur d'Acier a accueilli des politiques comme Georges Marchais, Daniel Cohn-Bendit, Alain Krivine, Françoise Giroud, Jean-Jacques Servan-Schreiber. Gérard Noiriel, historien spécialiste de l'immigration, y a tenu la rubrique "histoire" au début des années 1980. La radio diffusait aussi de la poésie, de la musique (du jazz) et des histoires de vies.

Muscles de la langue => muscle fessier = ... Up, je sors ....................
Bonne soirée

Le saviez vous ..

Quel est le muscle le plus puissant du corp humain ?

La langue a été longtemps considérée comme étant le muscle plus puissant de tout le corps de l’homme. Cette affirmation est malheureusement fausse dans la mesure où cet organe est en ensemble de muscles. Mais quel muscle détient le record en termes de force ?

Si la langue n’est pas le muscle le plus puissant de l’anatomie humaine, quel serait donc ce fameux muscle parmi les six-cent qui animent le corps ? Eh bien, le prix de la puissance est décerné au grand fessier. Les scientifiques l’appellent muscle grand glutéal. Ce dernier est localisé au niveau de la ceinture pelvienne selon les précisions du site maxisciences.com. C’est essentiellement les grands fessiers qui sont chargés de relier les jambes de la colonne vertébrale. Ce muscle est le plus volumineux de tout le corps d’un homme normalement constitué. C’est d’ailleurs pour cette raison que les fesses sont bombées.

Le grand muscle fessier, à la forme d’un quadrilatère, a de nombreux rôles dans la motricité de l’homme. Le muscle grand glutéal est responsable des mouvements des cuisses et des jambes. Marcher ne serait pas possible si ce muscle n’existait pas. Il permet à l’homme de garder l’équilibre et de faciliter la position debout. Le fait de fléchir les jambes et se lever reste difficile à faire sans l’aide de ce puissant muscle. Bref, le grand muscle fessier est l’un des plus importants et les plus imposants des muscles du corps.

C'était hier ..

1926 : Robert Hutchins Goddard fabrique la première fusée à combustible liquide. Elle s'éleva à 12,5 mètres et son vol dura 2,5 secondes.

1963 : Valentina Vladimirovna Terechkovz est la première femme dans l'espace

Chers Harchibovores

... Oups Chers Haribovores,

Pardonnez-nous ! Nous étions en train de déguster un de nos délicieux Chamallows, alors pas facile d'articuler avec toute cette gourmandise en bouche ! #chamallowchallenge

Nous aimons nos Chamallows, ils sont réconfortants, pleins de douceur et ils font le bonheur de toute la famille ! Le Chamallows a su traverser les époques et a réussi à convaincre des générations de familles entières.

Cette année, Haribo célèbre 50 ans de moelleux et de gourmandise avec Chamallows. Cinquante années que cette belle histoire d'amour dure, et nous espérons en profiter encore cinquante nouvelles années avec vous.

Revenons un peu en arrière

Notre petite guimauve a été créée en 1971 par Zan Kreitman, sur les conseils d'un de ses anciens camarades de promotion qui revenait d'un voyage en Amérique. Il y avait découvert cette merveilleuse texture, ce goût unique et ce moelleux incomparable. Il a alors lancé à Zan Kreitman "Il faut absolument que tu fabriques ce genre de produit !". Heureusement pour nous, Zan a suivi cette recommandation et notre délicieux Chamallows est né.

Depuis sa création, notre bonbon guimauve a beaucoup évolué, et il a même donné son nom à une gamme entièrement dédiée à cette gourmandise unique. En effet, nous avons voulu faire de notre Chamallows, le chef de file d'une déclinaison très variée de couleurs et de parfums. Vous pourrez ainsi retrouver les parfums fruités des Tremollows (aux délicieux goûts de fraise, banane et tutti frutti) ou encore les Chamallows Cocoballs avec leur délicieux parfum de noix de coco. Nous pouvons également citer les célèbres Chamallows Choco, disponibles sous de nombreux formats : la version mini qui convient parfaitement aux plus petits gourmands, mais aussi les grandes boîtes à partager qui raviront les enfants et les plus grands pour des moments de partage en famille ou entre amis !

En plus d'avoir traversé les générations, notre célèbre douceur a également parcouru le monde entier et a su conquérir de nombreux pays !
Les amateurs numéro 1 restent nos voisins les Belges, mais dans de nombreux autres pays, vous trouverez des déclinaisons uniques telles que les Soft Kiss, les Flowers en forme de fleurs, les Rubino au doux parfum de fraise, ou encore les boules Fruity vanille-framboise. Tous les goûts sont permis et les nombreux parfums de nos guimauves se prêtent à chacune de vos envies.

Nous avons à coeur de faire plaisir aux plus gourmands et vous nous le rendez bien, puisque les Chamallows se placent désormais à la cinquième place des ventes de bonbons en France (2016).

Quoi de plus agréable que de plonger la main dans un paquet de Chamallows ? Le seul inconvénient que l'on pourrait retenir reste la vitesse dont nous dévorons le sachet... Résister au plaisir de croquer dans un Chamallows, est une épreuve (presque) impossible pour n'importe qui avouons-le !

Un, deux puis trois, et on ne s'arrête plus avant d'être à court de gourmandise ! C'est ainsi que nous avons pensé à vous proposer ces délicieuses petites boules d'amour dans des formats XXL, à partager ou à dévorer tout seul, nos grandes boîtes de Chamallows font toujours des heureux.

Délicieusement régressifs, nos Chamallows sont devenus des gourmandises tenant une place bien particulière dans nos vies.
C'est également un produit exceptionnel qui s'est invité dans nos cuisines et dans nos repas avec de nombreuses recettes à base de cette guimauve. Nous connaissons bien évidemment les célèbres brochettes de Chamallows grillés, que nous faisons caraméliser au coin du feu, mais de nombreuses autres recettes utilisent ces petites douceurs dans leur préparation. Smoothies, gâteaux, compositions à base de fruits et de Chamallows etc., ils sont déclinables à l'infini ! N'oublions pas bien sûr, les bons chocolats chauds en hiver, sur lesquels nous prenons plaisir à disposer nos mini Chamallows. Ce petit format à picorer seul ou entre amis décorera d'ailleurs parfaitement toutes vos préparations telles que les glaces, les cupcakes ou encore les gâteaux.

Pour vous dire à quel point notre amour des Chamallows est grand, nous avons développé tout une sélection de goodies qui vous accompagne dans votre quotidien. Les plus gourmands sont ravis de retrouver ces accessoires à l'effigie des Chamallows : les mugs qui pourront accueillir vos délicieux chocolats chauds, notre jolie bouillotte qui sera le parfait allié de vos instants cocoonings, ou encore les magnets qui vous serviront de décoration sur le frigo. Autant d'idées cadeaux pour vous et vos proches, qui vous rappelleront régulièrement de mettre les Chamallows sur votre prochaine liste d'achats !

Nul doute qu'après ces cinquante années, vous soyez encore nombreux à aimer profondément notre Chamallows et toutes ses déclinaisons. Alors, souhaitons un joyeux anniversaire à notre petite douceur, qui n'a même pas pris une rude .

Qui a inventé le chocolat ?

L'origine mythologique du chocolat
L'origine du chocolat prend ses sources dans la mythologie Maya puisqu'il est mentionné dans le Popol Vuh, sorte de bible qui relate l'origine du ce peuple sud américain. Selon cette histoire la tête d'un héros vaincu se serait transformée en cabosse de cacao, cette tete féconde une jeune fille (représentant l'infra monde maya) en crachant dans sa main.

Au regard de cette légende, on comprend ainsi mieux la dimension rituelle du chocolat, lors des mariages, des enterrement ou des rites de purification.

Les traces archéologiques du chocolat

Les plus anciennes preuves de l'utilisation de fèves de cacao, se situent entre 1100 et 1400 avant J.-C, en Amérique Latine. Selon la légende la culture du cacao fut développée par par le 3ème roi maya, Hunahpu. Les fèves servaient probablement, aux Mayas et Aztèques, à la fabrication d'une boisson fermentée, puis plus tard, à la fabrication d'une boisson chocolaté. Les fèves auraient aussi servis de monnaie d'échange, on sait également que des tributs de cacao avaient été prélevés sur les villes Mayas par les derniers princes de cet empire.

En 1984, des chercheurs ont découvert à Rio Azul une cité Aztèque du Guatemala des vases funéraires du Vème siècle avant J.-C. contentant des restes de boisson chocolatée. Le symbole du cacao est également représenté sur le vase ne laissant aucun doute sur son contenu.

L'étymologie du chocolat et du cacao
Cacao vient de l'aztèque cacahuatl, désignant la substance que l'on tirait des fèves de cacahuacintli, lui même fruit du cacahuaquahuilt, le cacaoyer

Chocolat est la transcription du mot maya tchocolatl ou xocolatl et désigne la boisson à base de fève de cacao (atl signifiant "eau") et qui fuit traduite en chocolate par les espagnols.

A noter que l'étymologie de ces mots est contreversée et fait l'objet de nombreux débats de spécialistes

En 2013 des bols contenant des traces de théobromine ont été découverts en Utha suggérant la consommation de chocolat au VIIIème siècle en Amérique du nord.

Les premières découvertes et l'expansion du chocolat en Europe
Pour les européens, l'histoire du chocolat commence en 1502 avec la découverte du contient américain par Christophe Colomb.

1502 : En accostant l'ile de Guanaja, au large du Honduras, des indigènes venant à la rencontre de Christophe Colomb lui offrent des fèves de cacao en échange de quelques présents. Devant l'incompréhension des européens le chef des indigènes se fait préparer une boisson chocolatée. A bord de la Santa Maria, Christophe Colomb goûte, n'aime pas et oublie ces fèves.
Espagnol se faisant offrir du chocolat
1519 : en novembre de cette année après avoir détruit sa flotte pour éviter les désertions Cortès est reçu par Moctezuma l'empereur des Aztèques. Celui-ci le prend pour le dieu Quetzalcóatl de retour chez lui et lui offre de nombreux présents dont une plantation de cacaoyers.
1528 : Cortès ramène du chocolat au roi d'Espagne Charles Quint
1534 : En mélangeant la poudre de cacao à de la vanille et du miel les moines de l'Abbaye de Piedra en Espagne créent la première tasse de chocolat en Europe
1559 : Après les Pays-Bas, les fèves de chocolats arrivent dans le piémont Italien grâce au Duc Emmanuel-Philibert de Savoie
1585 : Début des importations commerciales de cacao entre Véracruz et Séville
1606 : le chocolat pénètre en Italie, importé par le marchand florentin Antonio Carletti qui venait de le découvrir lors d'un voyage d'affaire en Espagne.
1609 : Des juifs chocolatiers chassés de la péninsule ibérique s'installent à Bayonne et fondent alors le principal centre de production français de chocolat
1615 : Le chocolat est introduit à la cour de France par Anne d'Autriche fille du roi d'Espagne Philippe III et mariée à Louis XIII
1657 : La première "chocolate house" ouvre à Londres à Bishopsgate Street, c'est un établissement de consommation populaire tenu par un français dont l'histoire n'a pas retenu le nom.
1659 : Le premier chocolatier de France, David Chaillou, s'est vu accordé par une lettre patente du roi "le privilège exclusif de faire, vendre et débiter une certaine composition qui se nomme chocolat". Il ouvre la première chocolaterie à Paris 2 ans plus tard.
1674 : Apparition à Londres du chocolat à croquer sous l'appellation "chocolat en boudin à l'espagnole" proposé par le magasins "At The Coffee Mill and Tobacco Roll"
L'ère industrielle du chocolat
Au fur et à mesure que s'imposait le chocolat en Europe, se mettait en place une filière marchande et naissait de nouveaux métiers, très vite suivi par de nombreux progrès techniques.

Chocolat produit par force hydraulique
1728 : La première chocolaterie industrielle est crée chez un fabriquant de Bristol Walter Churchman. Elle fonctionne grace à une presse hydraulique
1732 : De manière plus modeste, un certain Dubuisson invente en France la table horizontale, chauffée au charbon de bois, qui permettait à l'ouvrier broyeur de travailler debout en toute efficacité. Auparavant l'ouvrier broyait les fèves à la main à l'aide d'un cylindre de fer, installé à genoux devant une pierre chauffée inclinée.
1750 : le chocolat fait son entrée en Suisse, importé lors des foires par des marchands de Milan ou Turins
1770 : Première chocolaterie industrielle en France Compagnie française des chocolats et thés Pelletier & Cie
1778 : Première machine à broyer hydraulique en France, due à un dénommé Doret, soit 50 ans après l'invention de cette machine en Angleterre
1780 : Première usine à chocolat mécanique équipées de machines à vapeur à Bayonne et aux Etat-Unis (ouverte par James Baker). Bayonne est le principal centre de production français depuis l'introduction de la nouvelle boisson par les marannes (les Juifs de la péninsule Ibérique et de ses colonies convertis au catholicisme qui continuaient à pratiquer leur religion en secret) chassé d'Espagne au XVIe siècle.
1815 : Creation de la première usine du hollandais Coenraad Johannes Van Houten, son procédé permet de séparer le beurre du cacao et de réduire 50% la proportion de graisse dans le chocolat.
1819 : création de Cailler la plus ancienne marque de chocolat suisse.
1828 : Invention du chocolat en poudre par Van Houten
1830 : Invention du chocolat aux noisettes par Charles-Amédée Kohler
1847 : Première tablette de chocolat "à croquer" commercialisée à Bristol par l'anglais Joseph Fry
1852 : Le chocolatier de Turin Michele Prochet associé à la maison Caffarel mélange le chocolat au sucre et aux noisettes du piémont moulues pour crée un nouveau type de chocolat, le Gianduja (ou Gianduia)
1867 : L'entreprise Menier qui a démocratisé le carré de chocolat en le faisant entrer dans le gouter quotidien des enfants français produit 25 000 tonnes par an de manière entièrement automatisée
1875 : Invention du chocolat au lait par Daniel Peter grâce au lait en poudre inventé par Henri Nestlé en 1866
1878 : Les usines Poulain produisent 5 tonnes de chocolat par jour
Naissance du chocolat et des maîtres chocolatiers modernes
Usine Lindt
1879 : Rodolphe Lindt invente la technique conchage qui donne la consistance et la saveur du chocolat "moderne".
1884 : Poulain lance "Le petit déjeuner à la crème vanillé", ancêtre du fameux "pulvérisé" lancé en 1904, aujourd'hui rebaptisé "Grand Arôme", ce produit change les habitudes matinales de millions d'enfants.
1901 : Le suisse Suchard lance son fameux chocolat au lait Milka
1908 : Le suisse Jean Tobler ajoute au chocolat du miel, de la brisure d'amande et du blanc d'oeuf et invente le Toblerone.
1922 : Création des Chocolats du Vivarais, renommé chocolats Gonet en 1938 puis Valrhona en 1947
1923 : L'anglais Franck Mars lance une barre chocolatée devenue célèbre aux Etats-Unis sous le nom de Milky Way et lancée en Europe sous le nom de Mars en 1932
1929 : Fusion des entreprises Nestlé-Cailler de l’entreprise Kohler, c'est la naissance du premier géant de l’industrie chocolatière.
1930 : Invention du chocolat blanc par Nestlé, l'objectif initial était de valoriser un surplus de beurre de cacao
1948 : Lancement du premier rocher par Suchard

Le saviez vous ...

Pourquoi l’herbe est-elle verte ? Et pourquoi le ciel est bleu ?

L’herbe que l’on trouve partout est toujours verte et de façon générale les plantes aussi. En vérité, c’est parce-que l’herbe contient deux pigments différents :

la chlorophylle
la carotène.
Les pigments de la chlorophylle sont verts et ceux de la carotène, jaunes. Comme il y a un mélange dans la plante, la couleur des feuilles va alors d’un vert jaune à un vert vif et plus foncé. Tout dépend du taux de carotène qu’il y a dans la plante. L’herbe contient moins de carotène que de chlorophylle, donc sa couleur est verte.

Le bleu du ciel est le résultat de la diffusion de la lumière solaire par l’atmosphère.
Si celle-ci n’existait pas, on verrait une voûte céleste toute noire et les étoiles seraient visibles en plein jour.
La lumière blanche du Soleil est un mélange de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel.
La lumière voyage sous forme d’ondes de différentes longueurs. Chaque couleur a sa propre longueur d’onde. La lumière voyage donc en ligne droite jusqu’à ce qu’elle rencontre un obstacle qui la renvoi dans une autre direction.
Quand les rayons solaires entrent dans l’atmosphère, ils rencontrent les atomes, les molécules d’air, les gouttes d’eau et la poussière. Les molécules d’air ont la bonne dimension pour diffuser les plus courtes longueurs d’ondes de la lumière, le violet, l’indigo et le bleu, tandis que les longueurs d’ondes plus longues, telles que les rouges, ne sont à peu près pas diffusées par ces molécules d’air.
C’est donc un mélange de violet, d’indigo, de bleu, de vert et une petite fraction des autres couleurs qui est diffusé.
De plus, lorsqu’on regarde le ciel, la lumière qui parvient à notre œil a deux origines distinctes :

l’une provient directement du soleil en ligne droite
l’autre suit un parcours chaotique totalement désordonné et imprévisible (on appelle cela un mouvement brownien)
puisque diffusée par l’atmosphère : le bleu nous viens donc de partout. La première est blanche et provoque des ombres crues à cause de sa trajectoire droite provenant du soleil alors que l’autre est dominée par le bleu et ne provoque pas d’ombre car nous arrive de toutes les directions.

C'était hier ..

1995 : Norman Thagart devient le premier américain à partir pour l'espace à bord d'une fusée russe. Vladimir Dejourov et Guennady Strekalov l'accompagnent pour cette première

2000 : Décès du chanteur C. Jérôme (de son vrai nom Claude Dhotel) des suites d'un cancer à l'âge de 53 ans.

Invention de L'égreneuse de Coton

Le gin de coton est un dispositif qui sépare les graines de coton de la fibre de coton, rendant la production de coton plus facile et moins coûteuse.

En 1793, un homme du Massachusetts nommé Eli Whitney a inventé une machine qui changerait le cours de l'histoire américaine pour toujours. En tant que jeune homme, Whitney a travaillé sur une plantation en Géorgie en tant que tuteur pour les enfants. Tout en travaillant sur la plantation, Whitney a observé des esclaves qui s'efforçaient de séparer les graines de coton du tissu de coton à la main. Au cours des prochains mois, Whitney a conçu et construit une nouvelle invention connue sous le nom de gin de coton. Le gin de coton est un dispositif qui sépare les graines de coton de la fibre de coton.

Bien que Whitney ait cru que sa nouvelle invention aiderait à résoudre un problème, ce qu'il ne prévoyait pas était les problèmes qu'il finirait par causer. Le gin de coton est rapidement devenu une nécessité pour les plantations de coton, car ce dispositif permettait de produire du coton en quantités plus élevées et pour un prix moins cher. L'invention de Whitney a conduit à une demande accrue de main-d'œuvre esclave le long de ces plantations productrices de coton du sud et créant ainsi une division supplémentaire en Amérique entre les États pro-esclaves et ceux qui plaidaient pour l'abolitionnisme.

Le gin de coton a créé une industrie mondiale du coton, car la demande de textiles a connu un essor à travers le monde. Le coût réel de l'économie de la plantation est venu à travers le système de travail des esclaves inhumains et barbares sur lequel il dépendait. Cette dépendance à l'égard du travail des esclaves déchirait la jeune république américaine qui aboutirait au conflit le plus sanglant dans l'histoire américaine, la guerre civile. Certains historiens affirment que cette invention simple est devenue le catalyseur de la guerre civile américaine

Le saviez vous ..

MENTHE POIVRÉE

La menthe poivrée Mentha x piperita est une plante au port étalé qui disparaît l'hiver et qui résulterait d'un croisement entre la menthe verte (Mentha spicata) et la menthe aquatique (Mentha aquatica). La menthe poivrée a une odeur aromatique et pénétrante. Sa saveur d’abord chaude et poivrée laisse une sensation agréable de fraîcheur.

Mentha dérive du nom de la nymphe Mintha dont Hadès, le dieu des enfers, tomba éperdument amoureux. Perséphone, sa femme, en fut tellement jalouse qu'elle piétina sauvagement sa rivale jusqu'à la réduire en pièces puis la transforma en une plante aromatique : la menthe ! Piperita vient du latin 'piper' (=poivre).

Feuilles de menthe poivrée

Bien caractérisées par leur odeur familière, les menthes se distinguent mal les unes des autres. Il serait aventureux de rapporter toutes les menthes citées dans les textes médiévaux à une espèce particulière. Les noms de mentastrum, mentastre s’appliquent aussi bien à la menthe à feuilles rondes qu’à la menthe sylvestre et à leurs hybrides.

On pensait la menthe aphrodisiaque dans l’Antiquité. Le Moyen Âge s’en servait beaucoup, en médecine comme en cuisine. Au XVIe siècle, les menthes étaient considérées comme des panacées. Aujourd’hui, elles ne sont plus utilisées que pour les troubles digestifs et la nervosité.

Les menthes cultivées au jardin, à commencer par la menthe verte (Mentha viridis auct. = Mentha spicata L.), sont stimulantes, surtout digestives, antispasmodiques. L’huile essentielle, obtenue par hydrodistillation des feuilles, est utilisée en cosmétologie pour ses propriétés tonifiantes et antiseptiques. Elle purifie et laisse une sensation de fraîcheur.

Historique
Au XVIIe siècle, le botaniste anglais Ray reçut un échantillon de menthe différente dans les cultures de menthe douce. Cette variété fut nommée menthe poivrée, en allusion à son parfum si caractéristique. Elle est actuellement l’une des menthes les plus étudiées pour ses propriétés médicinales.
Au XIXe siècle, elle était la gloire de Milly-la-Forêt où elle fut cultivée industriellement.

La menthe poivrée est une plante aromatique populaire pour son parfum frais et rafraîchissant. Depuis des siècles, la menthe poivrée est utilisée pour soutenir notre bien-être physique et émotionnel. Utilisée sous forme de tisane, infusion, huile essentielle ou encore hydrolat, la menthe poivrée est une essentielle de notre trousse à outils naturelle. Zoom sur cette plante superstar qui gagne à être mieux connue et utilisée au quotidien !

Qu’est-ce que la menthe poivrée ?
La menthe poivrée (Mentha × piperita) est une herbe aromatique de la famille de la menthe. Elle est originaire d'Europe et d'Asie et aujourd’hui cultivée dans le monde entier. On peut reconnaître la menthe poivrée à ses feuilles douces et vertes ainsi qu’à ses jolies fleurs violettes rappelant la forme des clochettes. La menthe poivrée est souvent utilisée en cuisine pour apporter aux plats et aux boissons une note rafraîchissante. Elle est aussi fort appréciée dans le monde du bien-être pour ses nombreux bienfaits sur notre organisme.

Les différentes galéniques et leurs bienfaits
La menthe poivrée peut être utilisée sous différentes formes. Chaque forme galénique de la menthe poivrée présente des bénéfices bien spécifiques. Il est donc intéressant de bien comprendre les différentes actions de cette plante bienfaisante en fonction de la manière dont nous l’utilisons.

Quels sont les bienfaits de la menthe poivrée en infusion ?
Lorsque la menthe poivrée est utilisée sous forme d’infusion de plantes séchées, on peut s’attendre à profiter de bienfaits particuliers sur la digestion. La menthe poivrée sous forme d’infusion de feuilles séchées aide en cas d’indigestion. Elle présente aussi une influence positive sur la santé intestinale. La menthe poivrée sous forme d’infusion est aussi bénéfique pour notre système nerveux. Elle contribue en effet à une relaxation optimale et aide à favoriser la relaxation. Elle aide aussi à maintenir un sommeil sain. Ce n’est pas tout ! L’infusion de feuilles séchées de menthe poivrée contribue aussi aux défenses naturelles de l'organisme.

C'était hier ...

1781 : William Hershell découvre la planète Uranus.

1930 : Découverte de la planète Pluton

1992 : L'acteur Jean Poiret, qui a été pendant 20 ans le compagnon de travail et le complice de Michel Serrault, meurt d'un infarctus à l'âge de 65 ans. Au total, il a joué dans une quarantaine de films. Mais c'est surtout au théâtre qu'il a fait une éblouissante carrière, à la fois comme comédien et comme auteur. Il a écrit plusieurs pièces comiques à succès, comme Le canard à l'orange, Les grosses têtes, Joyeuses Pâques et La présidente. Poiret venait de terminer la réalisation de son premier long métrage, Le zèbre.

1995 : La vidéo du dessin animé de Walt Disney, Le Roi Lion, bat tous les records de ventes avec 26 millions de copies écoulées en l'espace de 2 semaines. Le record de ventes était détenu auparavant par Blanche Neige et les sept nains, avec plus de 24 millions de cassettes vendues.

J'en ai jamais fait .. 😀

J'ai essayé une fois et je suis tombée dans les pommes 😖