La soupe d'ortie ?
J'en ai fait une hier soir ma nièce qui est venue passer ces deux jours n'en avait jamais mangé. Elle a en pris deux assiettes
c'est une amie qui m'en a fait gouter l'an dernier Moi non plus je ne connaissais pas
La première fois qu'elle m'en a proposer.... Beurk ...des orties J'ai pretexté que mon fils devait passer à la maison pour m'éclipser avant la soupe
Une deuxième fois ...pareil
La troisième fois je me suis dit "tant pis je goute"
Et bien je me suis régalé
Et depuis j'ai bien regardé comment cette amie faisait et j'en fait régulièrement

@ oxaliss
Quelle chance tu as de pouvoir cueillir les orties jeunes pour la soupe !
Dans ma banlieue, je n'oserais pas le faire, en raison de la pollution et toutes sorte de bêtes et d'humains qui viennent souiller les abords des fossés.
Je pense en trouver peut être dans un magasin bio, car j'ai bien envie de me faire une soupe, et je peux dire que ça fera, ouh là là, je préfères ne pas compter le nombre d'années où je n'en n'ai pas mangé !

[Citation de sido42]@ misss
Dans ton post, tu parles de faire une soupe d'orties, où te les procures tu ?[Fin de citation]Coucou @ Sido et @ tous les forumeurs et surtout forumeuses... forts en humeurs partagées
La soupe d'ortie, j'en mange souvent, particulièrement au printemps, une vraie cure ! Je les cueille dans ma campagne, ramassées en bordure de prés exempts de culture. Je cuisine les jeunes feuilles surtout en soupe (et parfois dans une omelette) , avec oignons, pommes de terre et une lampée de créme crue dans l'assiette, c'est un régal ! Cette plante est bienfaitrice pour la santé(la créme, beaucoup moins, mais bon, je n'ai pas de cholestérol ! Et puis, il y a toujours la créme de soja pour alléger la recette si il faut, même si c'est un peu moins goûteux...). Ce sont des plantes reminéralisantes (riches en fer, en silice, en protéines), des alliées pour bien vieillir et lutter, entre autres, contre l'arthrose, l'ostéoporose...

@Roseraie
Ce serait trop long ici de t'énumérer toutes les vertus attribuées au plantain .Tu tapes plantain dans ta barre de navigation et tu pourras te faire une idée .
Pour ma part je l'utilise contre la toux en sirop ( acheté en pharmacie ) ou en tisane que je fais avec les feuilles fraîches .Pour une fois que je sais reconnaître une plante , je fais ma frimeuse ! :lol:

Ce matin nous avons croisé un gentil écureuil à Parilly, qui avait l'air heureux lui aussi mais pas caché... :rire: l'air était doux et le moment extra !

Bonjour à tous et à chacun :content:

Pour vivre heureux vivons caché......

@gribouiller , je suis discret , je me cache et suis heureux comme çà !!

Hello Chantsing :content:
Entièrement d'accord avec toi pour les voyages et les rêves, ils durent longtemps par le souvenir et les images imprimées, le parfum des plantes ramassées, les cailloux restés chauds dans la main après la trouvaille. Nous en avons de la chance... !

(Tout à fait autre chose : si l'on clique sur "répondre à ce message" on reprend tout le post de la personne à laquelle on veut s'adresser, le texte entier s'affiche à nouveau... Il me semble que c'est superflu puisqu' il suffit de citer la personne à laquelle on veut répondre, pour éviter des textes trop longs qui ralentissent la lecture me semble-t-il et allongent toute la discussion. Mais c'est juste une remarque comme ça...).

@ Laloula, une discussion peut me paraître "mauvais sujet" alors qu'à toi ce sera le contraire, quelle importance, on en parle ou pas selon l'envie, c'est bien on a le choix ! :cligne:

Hip hip hip Beaujolaise... Bravo et bisous :bisous: réjouissons-nous avec toi !
Quand à tout ce qui pourrait nous fâcher... Drôle de sujet pour des retraités dont les enfants ont depuis longtemps quitté l'école que les fournitures scolaires mais il y en a - des discussions - pour tous les goûts.

Pour moi, la faculté m'ayant recommandé de fuir les mauvais sujets (en tous genres), les contrariétés (dans la mesure du possible) et les colères inutiles - je reste avec la douceur de la Crète au fond des yeux, la beauté de la montagne en fond d'horizon, votre amitié au fond du coeur, et l'amour toujours qui n'a pas besoin d'étalage... (exhibitionnisme mis à part).

Bel après-midi à tous :bisous:

La rentrée scolaire ? quel gachi ! je suis bien de ton avis Roger.
Ma fille a terminé ses études à 21ans, et j'étais seule (comme toi Roger) pour assumer, à cette époque aucune aide et des obligations dans le choix !!!
Je constate que c'est toujours pareil de nos jours !
Je ne comprends vraiment pas cette nécessité de consommation , surtout venant de la part d'enseignants qui devraient montrer l'exemple.
Il parait que c'est l'évolution, la pluralité dans tout ...
Enfin , nous ne pouvons qu'accepter.
Parfois j'ai l'impression d'être encore à l'époque des royautés , tu parles d'une évolution !!!!!!!

Avelige , tu nous dis que le plantain est bon pour tout. As tu des recettes ? peut on le cuisiner ?
Merci Denise

Bravo Betty , la volonté paie , Bon anniversaire !!!

Bravo BEAUJOLAISE, tu as raison de t'autocongratuler car c'est de la volonté !

Bonjour a vous tous

et bien aujourd hui je m auto congratule 2 ans que je ne fume plus donc je me souhaite un joyeux anniversaire :sourire:

Bonjour à tous
Et bien moi qui révais de partir quelques jours à la montagne je suis resté dans ma campagne
Visite d'une expo de peinture à Chauffailles Promenade dans les bois.
Baignade..... Rien d'extraordinaire

Par contre aujourd'hui je me suis attaqué aux affaires scolaires que mes enfants ont eu la bonté de me laisser
Une question m'est venue à l'esprit
Cette question je la pose aux quintos retraités de l'enseignement
Combien percevez vous en début d'année scolaire par les fournisseurs
Je m'explique : pourquoi demander voire exiger des cahiers de 200 pages alors qu'en fin d'année une cinquantaine à peine est utilisée
Des cahiers avec tel ou tel format
Certains avec petits carreaux ,d'autres avec grand carreaux
Pourquoi ces rames de papiers perforées ou non perforées
Pourquoi tous ces classeurs , ces pochettes plastiques, et tout ce matériel qui ne sera pas forcément utilisé?
Pourquoi un tel gaspillage de fournitures et par conséquent d'argent?
Alors répondez moi combien vous percevez pour entretenir cette absurdité ?