Exact mais finalement, peut-être que nos anciens avaient raison.

Le problème est qu'il faut s'adapter.
Il y a maintenant des plaques vitro ,faire attention de ne pas faire brûler le beurre .

😃 Ah oui .. vous aussi vous avez eu droit à la grosse cuillère à soupe avant de partir à l'école ?? ..Ah ces souvenirs d'enfance !!

L'huile de foie de morue ,non merci, j'ai donné.

Plus d'huile de foie de morue depuis mon enfance ... et heureusement !! 😏
Et je ne mange les sardines qu'au barbecue .. suis pas trop conserves et encore moins graisses huileuses ..
Par contre tous les beurres, même celui de cacahuètes de temps en temps .. 😃

@ Savannah
Je consommes des foies de morue en boîte, fumés au feu de bois - conditionné comme les sardines -et c'est délicieux, un goût très fin, en même temps qu'excellent pour la santé. Comme l'huile des sardines en boîte, celle des foies de morue est recommandée, bourrée d'omégas 3 et autres bienfaits, le goût a changé par rapport à notre enfance - pourquoi ne pas en mettre dans les salades ? il m'arrive aussi d'y tremper une tranche de pain, c'est un régal (ne pas en abuser, comme de toute huile évidemment).

Ah oui c'est plus prudent !! 😃
Il y a aussi l'huile de moteur .. 😉

Donc attention à ne pas associer systématiquement l'huile, aux fritures ...!

Suis surprise que personne n'ait encore pensé à l'huile de foie de morue .. 😜
Souvenez vous quand vous étiez petits ........... à cette cuillère qui me donnait des hauts le coeur !! ..maintenant elle existe en gélules ..
Sinon j'utilise principalement l'huile de tournesol pour mes salades, mais je cuisine mes grillades avec une noisette de beurre !
Ma belle fille a acheté le fameux air fryer pour ses 3 grands mangeurs de frites et elle en est très contente ! 😃

j'ai un air fryer que j'ai testé avec des cuisses de poulet , résultat concluant pas de matière grasse utilisée .

Même les plongeurs ont horreur de l'huile de palme..
Ce n'est pas à elle, qu'ils donneraient la palme des huiles..

Pour la santé, le Nutella, c'est peanuts..

Beurre, huile ....... selon les goûts.
Pour le beurre, certains ne parle que du doux, d'autres que du salé, et encore d'autres avec cristaux de sel.
Pour l'huile, certains l'huile d'Olive, d'autres d'Arachide, Tournesol......
Il y en a qui aime le beurre de cacahuète au petit déjeuner, d'autres Nutella ou autres.
Le beurre de Cacahuète est semble t'il meilleur pour la santé que le Nutella.

... même l'huile de friture ?
Et que dire du beurre de cacao, de ...
Tous ces beurres qui supportent encore moins la chaleur ...?

Huile de palmes : mal aimée,
Huile d'amandes douces : apprécies,
Huile de ricin : indispensable,
et l'huile de coude ?